Ladu choux Cina

Ladu choux Cina

Kategori: Hidangan dari bijirin dan produk tepung

Dapur: cina

Bahan-bahan
tepung Gandum	2.5 stkn *
tepung jagung	0.5 stcn
minyak sayuran (saya mempunyai minyak zaitun)	1 sudu besar l.
garam	1 sudu kecil
airnya sejuk	50 ml
air mendidih	140 ml
* gelas ukur = 250 ml

Kaedah memasak

• Campurkan tepung, kanji, garam dan minyak sayuran dalam mangkuk. Ukur air (saya pergi ke jumlah jus yang tersisa dari pencairan udang yang masuk ke dalam pengisian, isipadu yang hilang ditambah dengan air biasa). 50 ml - biarkan sejuk, rebus 140 ml. Tuangkan air mendidih ke dalam tepung dengan kanji, garam dan minyak dalam aliran nipis, kacau dengan sudu, kemudian tambahkan air sejuk dengan cara yang sama. Kacau rata, kemudian uli dengan tangan anda sebagaimana mestinya, kira-kira 5 minit. Anda boleh mendapatkan doh yang "tidak koyak". Jangan marah, tetapi gulungkannya ke dalam bola, jika boleh, masukkan ke dalam beg dan masukkan ke dalam peti sejuk sekurang-kurangnya 30 minit, sebanyak mungkin.
• Buat pengisian apa sahaja yang anda suka. Anda boleh mengambil daging babi cincang, menambah kubis cincang halus, bawang hijau, halia parut (secukup rasa), jagung manis. Anda boleh - campurkan sayur-sayuran yang sama dengan udang mentah cincang halus. Masukkan beberapa tetes minyak bijan, kicap. Lekatkan ladu mengikut cara yang anda suka. Saya menggulung doh di atas pemotong mi, kemudian memotong kotak dan mencubit sampul surat seperti itu.
• Berikut adalah ladu ini (dari kumpulan pertama) dengan udang yang diisi, dikukus.
• 
• Dari ladu ini, saya meninggalkan sepotong adunan, yang saya gulung menjadi lapisan pada pemotong mi, membungkus masing-masing dalam bungkus plastik, dan mengirimkannya ke peti sejuk. Mereka berbaring dengan saya selama kira-kira sebulan, sehingga saya mahu sekali lagi ladu dengan udang. Cairkan, dan adunan itu sudah siap untuk "eksploitasi" baru. Saya tidak perlu menambahkan tepung, ia tidak melekit, walaupun ladu melekat dengan sempurna.
• Kumpulan kedua dibuat hanya dengan udang besar, yang baru saya cairkan, merobek ekor chitinous dan memanaskan secara harfiah satu minit dalam campuran minyak zaitun dan wijen (beberapa tetes) dan halia parut (1,5 cm).
• Saya membuat ladu pada borang ini, yang saya beli untuk majlis itu, yang disebut "ladu".
• 
• Saya menggoreng ladu ini, juga dalam campuran minyak zaitun dan bijan.
• Mereka memakannya dengan acar jahe dan sos di mana mereka mencampurkan kicap, parut halia dan semua minyak bijan yang sama.
• 
• Saya membekukan ladu mentah yang langsung tidak dimakan.

Masa untuk menyediakan:

dari 30 minit

Catatan

Saya sangat menyukai adunan ini di tempat kerja. Sutera, fleksibel, tidak terkoyak. Ladu di dalam penyejuk beku, walaupun mereka membeku (ketika mereka berada dekat), mudah terpisah antara satu sama lain semasa pencairan. Sedap dikukus dan digoreng. Rasanya lebih enak ketika digoreng
Tetapi mengenai sumber resipi itu, saya akan dengan jujur ​​mengatakan bahawa saya kehilangannya. Saya menjumpainya di suatu tempat di Internet, tetapi lupa mengingat pautan itu. Oleh itu saya meminta maaf kepada penulis. Nama mereka tidak diketahui, tetapi resipi yang sangat baik!

Resipi serupa

Choux doh untuk mee, ladu, ladu (Pentadbir)

Doh untuk ladu dan ladu (dengan soda) (nila)

Doh untuk manti dan pasta dengan masam (MariV)

Penyelesaian yang sangat menarik untuk ladu! TERIMA KASIH !!!

[Pentadbir]

Pentadbirterima kasih inspirator!

Tidak ada had untuk imaginasi manusia!
Ke penanda buku!

Irina, aplikasi yang sangat baik untuk ujian seperti itu! Dan nada adalah mm-mm-mm ... yum-yum

Irina, ladu yang menarik dan gambar yang indah, hanya pemandangan mata yang sakit. Terima kasih kerana berkongsi resipi dan kaedah memasak yang berbeza.

Tandakan doh dan idea sehingga masa lebih sejuk. Gambar hanya super

Tandakan doh dan idea sehingga masa lebih sejuk.

Ya, sementara ladu sama sekali tidak mahu dalam cuaca panas, tetapi pada masa akan datang ... saya ingin mencuba keajaiban ini.

Gadis-gadis, terima kasih untuk kata-kata baik! Foto itu diambil oleh suami saya, dengan peribahasa yang biasa (sudah bertanya kepada dirinya sendiri, menjawab sendiri, mencari peralatan sendiri): "Bolehkah anda memakannya, atau adakah anda perlu mengambil gambar?"
Dan dengan resipi, anda boleh melakukan ini: beli udang besar, buat doh, gulungkannya dan masukkan ke dalam peti sejuk sehingga masa yang lebih baik. Lagipun, mainan kegemaran kami: multicooker, pembuat roti, pemotong mi membuat sebarang proses tidak begitu buruk seperti kerja manual.
Saya membuat ladu goreng dalam setengah jam pada hari Isnin ketika saya pulang dari kerja pada pukul 11 ​​malam. Saya benar-benar mahu, dan kemudian panas mereda Secara umum, semuanya bersatu. Goreng juga selama 5 minit, jadi anda tidak akan mempunyai banyak masa untuk menderita di tempat terbuka.
Anda sendiri tahu bagaimana ladu di dalam peti sejuk membantu.

Sangat sedap!!! Cantiknya!!!

[Irina]

Irina, kecantikan! Sekiranya saya boleh, saya akan merawat kentang goreng hari ini.
Baru semalam saya melihat di kedai produk separuh siap bernama CHEBUPELI. Sudah lama saya tidak dapat memahami - apa itu? Dan kemudian saya sadar, itu adalah ladu chebureko - tersekat seperti ladu dan digoreng. Ini kerana pengeluar bengkok. Dan ternyata ada juga di forum kami "chebupels", dan bahkan dengan udang, yum.
Doh sangat menarik. Saya pasti akan mencuba. Saya juga perlu membeli ladu dan ladu, tidak kira bagaimana saya mendapatkannya.

[Pentadbir]

Pentadbirterima kasih inspirator!

Ira, dan Che resipi seperti itu di dalam poket anda untuk disimpan Lihat berapa banyak yang ingin mengulangi resipi yang telah dibentuk Dan fotonya hebat!

[Irochka]

Irochka, terima kasih banyak untuk resipi! Lagipun, ini adalah hidangan tanpa lemak yang sangat baik (jika dilakukan dengan udang), terutamanya kerana Petrov Post kini sedang dijalankan! Saya pasti akan mencubanya dalam masa terdekat!

[Ksyushk @ -Plushk @]

Saya gembira Admin mendorong saya ke arah yang betul
Ksyushk @ -Plushk @ , dan adakah anda tidak pernah makan ladu goreng? Sebenarnya, apa-apa ladu boleh digoreng, langsung mentah, dan akan ada cheburechki
Masyusha , dan pada ladu seperti itu pada umumnya, apa sahaja yang boleh anda letakkan. Sekarang terdapat banyak sayur-sayuran kebun, anda boleh memotongnya, apa saja, rebus sedikit dalam minyak sayuran (atau rebus untuk pasangan) dan isi ladu tersebut. Akan ada kutabchiki kecil

Saya tidak mempunyai masa untuk menulis pada waktu pagi - saya bergegas ke tempat kerja. Dan sekarang ada masa untuk mengatakan bahawa dari apa yang saya lihat, malah mood saya bertambah baik! Saya pasti akan memasak! Tunggu laporan

[Irina]

Irinaapa resipi yang menarik! Dan anda tidak boleh melupakan pandangan anda! Sangat cantik dan lazat!

Ira adalah resipi yang sangat menarik! perlu memasak! : nyam: Dan ada pembuat ladu seperti itu sejak zaman Soviet! Dan kemudian semua ravioli, ya, ravioli, mereka merobek semuanya! : lol: ya perempuan?

Betapa saya suka ladu Cina! Tidak pernah membuat pastri choux. Perlu mencuba! Terima kasih kerana resipi.

Resipi hebat! Dan gambar pada amnya sangat hebat! Saya tandakan resipi.

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @ , dan adakah anda tidak pernah makan ladu goreng?

Kenapa dia tidak makan? Saya makan. Walaupun semasa zaman pelajar, kami mempunyai kafe kegemaran di mana ladu goreng dengan sos pedas sangat diminati. Saya tidak tahu bahawa mereka dipanggil chebupel. Apa dan kepada siapa mereka menyanyikannya.

[Ira,]

Ira,Saya baru sahaja melihat bahawa anda sudah membentangkan resipi, saya hampir terlepas! Sekarang saya menuliskannya di buku nota saya dan akan berada di penanda buku! Tinggal hanya untuk mencari bentuk seperti itu!

[nila]

nila , ya borang di sini adalah perkara kesepuluh! Pahat, seperti biasa, dan apa yang anda mahukan. Tanpa borang, saya akan, misalnya, memahat mereka segi tiga agar tidak mengganggu. Saya akan menggulung tuala pada pemotong mi, memotongnya menjadi kotak, dan halo

Pemotong baru akan menghubungi saya tidak lama lagi ... maka saya akan mencuba! Dan saya melihat bentuk sedemikian di sini, jadi saya memutuskan untuk menunggu sebentar ... untuk menguji pemotong!

Saya tidak pernah jemu mengagumi resipi anda, gambarnya sangat indah dan saya pasti dapat menyampaikan rasa hidangan dengan tepat

[SanechkaA]

SanechkaA, Saya akan memberitahu suami saya - dia sedang mengambil gambar. Terima kasih kerana kata-kata baik! Saya rasa mereka "menyampaikan rasa" dari kenyataan bahawa seorang jurugambar yang kelaparan mengambil gambar. Ini kini merupakan fenomena biasa apabila seseorang tidak dapat duduk di meja tanpa memotret makanannya yang enak

[Saya akan memberitahu suami saya - dia sedang mengambil gambar. Terima kasih kerana kata-kata baik! Saya rasa mereka "menyampaikan rasa" dari kenyataan yang diambil oleh jurugambar yang lapar Suami mempunyai bakat untuk fotografi Sekarang ini adalah fenomena yang meluas apabila seseorang tidak dapat duduk di meja tanpa mengambil gambar makanannya yang enak.]

"

Saya akan memberitahu suami saya - dia sedang mengambil gambar. Terima kasih kerana kata-kata baik! Saya rasa mereka "menyampaikan rasa" dari kenyataan yang diambil oleh jurugambar yang lapar
Suami mempunyai bakat untuk fotografi
Sekarang ini adalah fenomena yang meluas apabila seseorang tidak dapat duduk di meja tanpa mengambil gambar makanannya yang enak.

Saya tidak ingat ungkapan siapa “kita pernah berdoa sebelum makan, tetapi sekarang mereka mengambil gambarnya

[Sashun]

Suami mempunyai bakat untuk fotografi

Sashun, dia adalah jurugambar profesional untuk Irina _{bukan kita amatur, amatur}... Ini adalah tugasnya.

Sekarang saya tahu rahsianya

[SanechkaA]

SanechkaA , ya, rahsia kami mudah: saya membuat potongan kecil - namakan lebih menarik Dan mereka akan menjadi lurus terbaik.
Saya akan memberitahu anda kisah baru-baru ini: suami saya pulang sebelum saya. Dia menulis SMS: "Apa yang harus saya makan?" Jawapannya: "Isi fusilli bolognese dan taburkan dengan pecorino. Letakkan pesto di caprese." Saya datang - duduk lapar di internet, menonton Wikipedia. Saya bertanya: "Mengapa kamu tidak makan?" - "Saya tidak menemui semuanya pada Vicky, saya memutuskan untuk menantimu ..."
Kemudian dia mengadu kepada teman-temannya untuk waktu yang lama, tetapi di rumah, seperti Frunzik Mkrtchan dalam satu filem, dia meminta "potongan manusia yang sederhana."

awak buat saya ketawa terdengar seperti lagu yang indah

Ya, saya sedikit berlebihan dengan nama-nama

Kemudian dia mengadu kepada teman-temannya untuk waktu yang lama, dan di rumah, seperti Frunzik Mkrtchan dalam satu filem, dia meminta "potongan manusia yang sederhana."

ya, untuk 11 kopecks ...

[Ira]

"Tuangkan fusilli bolognese dan taburkan dengan pecorino. Letakkan pesto di caprese."

Ira,. Perlu ingat. Seperti lidah terkedu

[Ira]

Ira,. Perlu ingat. Seperti lidah yang terkedu

Saya ketawa sama menangis. suami saya tidak memahami apa yang berlaku kepada saya.

Terima kasih atas resipi anda. Saya sangat suka doh. Ladu lembut, walaupun selepas beku ladu yang dimasak tidak kehilangan kelembutannya, rasa doh itu hanya buta. Saya tidak tahu bahawa kecantikan itu akan keluar dari pastri choux. Resipi dari siri "Hidup dan belajar - anda akan mati bodoh."

Saya menemui resipi kerana kekurangan telur untuk adunan yang biasa. Sekarang saya hanya menggunakan resipi anda selama beberapa bulan sekarang.

[kilaty]

kilaty, Saya gembira kerana saya menyukainya dan semuanya berjaya! Lakukan untuk kesihatan anda!