Ladu dengan kubis

[Doh:]

Ladu dengan kubis

Kategori: Resipi masakan

Bahan-bahan
Doh:
Tepung Gandum	450 g
Kefir + air (atau whey)	200 g
Telur	1 pc (40 g)
Garam	1 sudu kecil
Minyak sayuran	2 sudu kecil
Mengisi:
Sauerkraut
Bawang mentol
Lada tanah

Kaedah memasak

• Untuk ladu dengan kubis, ini sangat sesuai doh pada kefir
• Kacau adunan dari tepung, kefir, telur dan garam.
• Di tengah kumpulan, apabila roti sudah terbentuk, tambahkan minyak sayuran.
• Memasak isian:
• Panggang bawang, masukkan sauerkraut dan reneh.
• Masukkan perasa dan lada secukup rasa.

MISHA, adakah anda perlu mengeluarkan doh kefir anda dengan tangan? Atau adakah mungkin dengan pemotong doh-mi? Saya mahu melakukannya, tetapi apabila saya mengatakan "rolling pin" (berkaitan dengan doh untuk ladu dan ladu) saya mati rasa. Saya mesti malas ...

Adakah anda perlu menggulung adunan kefir dengan tangan? Atau adakah mungkin dengan pemotong doh-mi? Saya mahu melakukannya, tetapi apabila saya mengatakan "rolling pin" (berkaitan dengan doh untuk ladu dan ladu) saya mati rasa. Saya mesti malas ...

Saya bukan MISHA, tetapi saya akan menjawab: Secara amnya, adonan kefir untuk ladu lembut untuk mesin penggelek dan dilancarkan dengan penggelek, anda tidak perlu menggulungnya dengan telus

Membawa anda TERIMA KASIH!





Ladu dengan kentang mengikut resipi anda ternyata hebat!

Terima kasih banyak untuk resipi! Dohnya sangat elastik, senang mengukir, ladu keluar lembut dan enak (hampir seperti ibu) Cuma ... saya lupa memasukkan minyak sayuran ke dalam adunan, tapi untungnya, ini tidak banyak mempengaruhi hasilnya. Saya membuat ladu dengan kentang.

Terima kasih atas resipi. semalam diukir dengan keju kotej dan kubis. Sedap!

Misha, terima kasih atas resepinya, semalam saya memutuskan untuk membuat ladu dengan sauerkraut dan resipi anda terserlah, ada whey di dalam peti sejuk dan resipi itu berjaya, menguli doh selama 15 minit dalam mod, membuat 2 hidangan (kira-kira 0.4 liter). Tepung mengambil 900 gram, mungkin sedikit lagi. Doh diuli dengan sempurna, ladu lembut dan enak