Babi bakar di "lengan"

Babi bakar di "lengan"

Kategori: Hidangan daging

Bahan-bahan
Babi	700 gram
Tunduk	4 biji bawang sederhana
Garam	1.5 sudu kecil
Gula	1 sudu kecil
Gigit 9%	1 sudu besar l.
Jus lemon	1 sudu kecil
Sos soya	60 ml.
Perasa untuk daging	rasa
Air mineral	400 ml.
Mayonis	4 sudu besar l.

Kaedah memasak

• 1. Basuh daging babi tanpa lemak, keringkan dan potong kecil.
• 
• 2. Potong bawang menjadi setengah cincin dan campurkan dengan daging.
• 
• 3. Kemudian masukkan garam, gula, kicap, jus lemon, cuka dan rempah kegemaran anda.
• 
• 4. Isi segalanya dengan air mineral dan biarkan perap selama beberapa jam di dalam peti sejuk.
• 
• 5. Kemudian asingkan daging dari bawang dan masukkan daging dengan mayonis.
• 
• 6. Masukkan bawang ke lengan dan daging di atas. Ikat di sepanjang tepi dan buat beberapa lubang di lengan baju.
• 
• 7. Letakkan lengan pada loyang dan masukkan ke dalam oven yang telah dipanaskan terlebih dahulu. Kami bakar selama 35-45 minit pada suhu 180 darjah. Taburkan dengan ramuan herba sebelum dihidangkan.
• 

[Tasha87]

Tasha87, di suatu tempat di tengah-tengah resipi, pemikiran muncul bahawa pada akhir frasa "dan goreng di atas bara, di panggangan" akan muncul. Adakah seperti barbeku di rumah? Cuaca berubah menjadi buruk, dan dagingnya sudah diperap dan birnya sejuk. Kebaikan tidak boleh hilang. Tidak, saya tidak mengecam resipi itu, tetapi sebaliknya - cantik dan sedap.

[Tasha87]

Tasha87, di suatu tempat di tengah-tengah resipi, pemikiran muncul bahawa pada akhir frasa "dan goreng di atas bara, di panggangan" akan muncul. Adakah seperti barbeku di rumah? Cuaca berubah menjadi buruk, dan dagingnya sudah diperap dan birnya sejuk. Kebaikan tidak boleh hilang. Tidak, saya tidak mengecam resipi itu, tetapi sebaliknya - cantik dan sedap.

Baiklah, secara umum, seperti ini: =)) Saya mendapat idea untuk mencuba memasak barbeku di dalam ketuhar ... Di Internet, banyak resipi mengatakan bahawa jika dimasak dengan lengan di atas bantal bawang, ia akan seperti barbeku yang sebenar ... Saya memutuskan untuk memasaknya. Tentu saja dagingnya sangat sedap, tetapi aroma api tidak akan menggantikan apa-apa (saya tidak mahu menambahkan asap cair), jadi resipi mendapat nama itu ...
Saya boleh mengatakan bahawa daging ini boleh menghiasi meja apa pun ... Sedap dan berair: =)) Ya, dan saya suka bereksperimen ... Supaya resipi +1 di piggy bank