Babi gaya rumah

Babi gaya rumah

Kategori: Hidangan daging

Bahan-bahan
daging babi	0.5kg-1kg
busur (besar)	2 keping.
lobak merah	2 keping.
garam, lada tanah	rasa
marjoram	0.5 sudu kecil
minyak sayuran	2 sudu besar sudu

Kaedah memasak

• Babi dipotong menjadi kepingan besar, digoreng dalam kuali dengan penambahan sejumlah kecil minyak. Masukkan bawang cincang dan wortel, potong dadu. Goreng dengan daging. Masukkan marjoram, lada hitam tanah. Campurkan, tuangkan sedikit air mendidih. Didihkan sehingga air mendidih. Beri daging sedikit "meraih", kerak untuk muncul, sehingga, dengan menambahkan lebih banyak air panas, warna saus berwarna kecoklatan. Biarkan daging rebus hingga lembut.
  
• 
  
• Untuk lauk, kentang goreng, potong kiub besar, dan kembang kol asin anda sangat baik. Jangan lupa menghidangkan sayur-sayuran, mereka sesuai dengan hidangan ini.
  

Saya suka resipi anda untuk kesederhanaan dan kelazatannya. Dan gambarnya sangat menyelerakan

[kembang kol masin sendiri]

Resipi ini sangat mudah dan menjadikannya lebih menarik. Kentang goreng dihidangkan dengan baik.
Dan saya tertarik dengan ini: "kembang kol masin sendiri"Bolehkah saya mendapatkan lebih banyak maklumat dari tempat ini? Mungkin dia sudah ketinggalan zaman, tetapi entah bagaimana saya masih belum bertemu dengan pilihan memasak seperti itu ...

[Penduduk musim panas, lga]

Penduduk musim panas, lga , terima kasih.

Lga, saya menyiarkan resipi untuk acar Armenia (tursha) di forum, anda boleh menjemput hampir semua sayur-sayuran: https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=125871.0.
Atau anda boleh perap, tetapi saya akan hantarkan resipi ini kemudian.