Babi dengan quince

Babi dengan quince

Kategori: Hidangan daging

Bahan-bahan
daging babi	400gr
quince	400gr
mentol bawang	1 PC
garam	rasa
lada hitam tanah	rasa
minyak bunga matahari	permintaan

Kaedah memasak

• Potong quince menjadi kepingan, mengeluarkan bijinya. Tuangkan minyak ke dalam kuali yang telah dipanaskan, masukkan irisan quince dan goreng hingga coklat keemasan, taburkan dengan garam dan lada.
• 
• letakkan di atas pinggan, kemudian potong daging menjadi kepingan yang sama dengan quince
• 
• dan goreng dalam kuali di mana quince disiapkan, masukkan garam dan lada dan pindahkan ke kuali yang berasingan
• 
• Seterusnya, potong bawang dan goreng dalam kuali yang sama hingga kekuningan
• 
• Satukan daging dengan bawang goreng, masukkan kuah atau anggur putih kering dan reneh hingga daging empuk. Kemudian masukkan quince goreng dan didihkan sedikit lagi sehingga quince lembut.

Hidangan direka untuk

4 hidangan

Masa untuk menyediakan:

1 jam

Program memasak:

kuali

Catatan

Resipi diambil dari laman web 🔗