Lempeng ragi dengan semolina

Lempeng ragi dengan semolina

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
Susu	1 l
Semolina	0.5 sudu besar
garam	1.5 sudu kecil
gula	2 sudu besar l.
minyak sayuran tanpa bau	0.5 sudu besar
Telur	5 keping
tepung	4.5 sudu besar
yis kering	1 sachet (10g)

Kaedah memasak

• Kepada yang besar! tuangkan 750 gr susu ke dalam periuk (1 sudu besar akan berguna kemudian), panaskan sedikit, tambah garam, gula, semolina, tepung dan ragi.
• Kacau dan letakkan. Kelantangan harus meningkat sebanyak 3 kali.
• Apabila naik dan turun, masukkan telur dan gaul lagi. kemudian tuangkan minyak sayuran dan gaul juga.
• Rebus susu yang tinggal dan tuangkan dengan cepat ke dalam adunan - bancuh, sekali lagi dengan teliti dan uli semuanya. Doh mestilah berair.
• Tutup dan biarkan selama 30 minit.
• Griskan kuali pekat hanya terlebih dahulu dengan minyak, maka anda tidak perlu. Ambil doh dengan senduk dan tuangkan ke tengah kuali, yang BERDIRI di atas dapur, iaitu, smear - - tidak perlu dicurahkan, ia akan merayap dengan sendirinya, diperiksa.
• Apabila tidak ada bintik basah di permukaan pancake, balikkan.

Catatan

Lempengnya lembut, spongy, pekat, tetapi sangat lembut dan enak.

Resipi serupa

Lempeng setiap hari (Sonadora)

Pancake "Tsarskie" (chaki2005)

Pancake pada yogurt (mca)

Selamat bercuti semua !!!
Saya membawa laporan untuk minggu percutian
Resipi ini telah lama tinggal di keluarga kami, kebenaran disebut ... "Nenek Kegemaran"
dan dengan perubahan kecil (disesuaikan untuk diri sendiri)
ragi saya mengambil 1.5 sachet
tepung -4 sudu besar. atau lebih kurang, (kira-kira 3.5-3.8)
resipi sangat berbaloi, penkek aromatik sedap, diperoleh .... keluarga, seperti biasa, adalah pengecap dan pengkritik terbaik !!!



dan ini adalah "menara Pezanskaya"))) untuk foto yang saya minta maaf, dibuat melalui telefon

Saya sangat suka resipi ini, pertama kali saya menemuinya di majalah I Love to cook (kegemaran), kemudian saya kehilangannya dan menjumpainya lagi di sini))) Apa yang saya sangat gembira) Pancake ternyata sangat lapang, masam, ada yang asli dan lama Rusia) Kami mempunyai kegemaran) Setiap tahun saya membakarnya untuk Shrovetide di sekolah - mereka dimakan bersih oleh ibu)