Pancake "Tsarskie"

Pancake "Tsarskie"

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
Air suam	2 gelas (400 ml)
Tepung	1 kg
Ragi hidup	50 g
Gula	2 sudu besar l.
Mentega	3-4 sudu besar. l.
Telur	2 keping
Susu	5 stkn (1 l)
Garam	1.5 sudu kecil
Selain itu:
Mentega	untuk pelinciran

Kaedah memasak

• Kami mengambil air, ragi dan 500 g tepung yang diayak.
• 
• Kacau semuanya dan biarkan naik selama kira-kira 1-1.5 jam.
• 
• 
• Cairkan mentega. Pisahkan kuning telur dari putih. Masukkan gula, garam, mentega cair ke kuning telur dan campurkan dengan adunan. Perlahan-lahan masukkan tepung yang telah diayak (500g).
• 
• Kami memanaskan susu hingga 80^mengenaiS, kanak-kanak itu membantu secara aktif. Dan tuangkan campuran penkek kami.
• 
• Kami menguli semuanya dengan baik dan membiarkannya muncul.
• 
• 
• Pukul 2 putih telur dan perlahan-lahan masukkan adunan kami.
• 
• 
• Biarkan ia muncul.
• 
• Kami bakar dalam kuali kecil.
• 
• 
• Saya melapisi setiap pancake dengan mentega cair.
• 

Catatan

Resipi, tentu saja, agak panjang, tetapi percayalah - ia berbaloi. Di dalam keluarga kami, ibu saya telah memanggang mereka selama lebih kurang 30 tahun, mereka lembut, lembut dan meleleh di mulut anda.

Sebagai pelengkap, saya mempunyai:
1. Kaviar merah
2. Pate telur
3. Minyak cendawan
4. Stroberi dari peti sejuk dengan aising coklat dan krim masam.
Secara umum, Maslenitsa berjaya.

Resipi serupa

Lempeng Finland yang malas di dalam ketuhar (Pannukakku) (Sonadora)

Pancake untuk Penasihat Mahkamah ... (natapit)

Pancake dengan kefir dan vodka (Pentadbir)

penkek ternyata ayah untuk ibu dan bayi. Sangat menyelerakan, sayangnya karnival ini berakhir ...

Mereka boleh dimasak bukan sahaja untuk hidangan mentega. Mereka berbaloi.

Maaf atas soalan saya yang mungkin bodoh! Tetapi:

Kami memanaskan susu hingga 80 darjah ... Dan tuangkan campuran pancake kami. Kami menguli semuanya dengan baik dan membiarkannya muncul.

Jadi selepas 80^mengenaiC - semuanya akan dimasak di sana !!! Apa yang sesuai? Tolong jelaskan ...

abksar, tidak, ia tidak dikimpal. Susu keluar dengan panas, dan. baru dicurahkan. Semua sesuai dengan sempurna dan. malah cuba melarikan diri.
Lempeng sungguh sedap. Resipi ini terdapat dalam keluarga kami selama lebih dari 30 tahun.

Terima kasih untuk jawapan! Saya telah mencubanya sendiri "bahaya dan risiko" ... Pancake, seperti yang dikatakan oleh isteri saya, makanlah fikiran anda !!! Saya cadangkan kepada semua orang!

Untuk kesihatan anda !!! Saya sangat gembira!!!

Tanya !!!!!! lempeng ternyata hebat !!!!_{Saya tidak menggosok setiap pancake dengan minyak, kerana ternyata sedikit gemuk bagi seorang kanak-kanak}
satu-satunya soalan yang timbul, segelas dalam pemahaman anda mengenai 200 atau 250 ml? Saya mengambil gelas 200 ml sebagai ukuran, dan menurut saya adunan itu tebal untuk penkek


begitulah cara mereka berubah menjadi subur

Helen, untuk kesihatan anda! Terima kasih atas maklum balas anda. Pancake kacak !!!
Mereka adalah. sungguh, dan gebu dan sangat sedap !!

satu-satunya persoalan yang timbul ialah kaca yang anda faham 200 atau 250 ml? Saya mengambil gelas 200 ml sebagai ukuran, dan menurut saya adunan itu tebal untuk penkek

Saya mempunyai kaca berukuran untuk masa yang sangat lama, dan saya tidak mengukurnya. : maaf: Saya boleh memeriksa di rumah pada waktu petang.

Tanya, jika berwajah, kemungkinan besar 250 ml di pinggang
Terima kasih kerana resipi penkek

Helen, saya mempunyai beberapa gelas yang menarik. Hingga sisi-250, dan pada tali pinggang-200g.

Dan saya tidak mendidih susu, tetapi formula bayi di atas air)) ternyata sangat sedap !!! Cubalah, anda pasti suka))) Tidak kira campuran apa.