Lempeng rai dengan krim curd dan sos tangerine

[Untuk krim curd:]

Lempeng rai dengan krim curd dan sos tangerine

Kategori: Hidangan tenusu dan telur

Bahan-bahan
Tepung rai	100 g
Tepung gandum 1c	100 g
Telur ayam	1 PC.
Susu	270-300 ml
Gula	1 sudu besar l.
Garam	0.5 sudu kecil
Mentega	35 gr.
Serbuk penaik	1 sudu kecil
Untuk krim curd:
Keju curd (keju kotej)	200 gr.
Krim masam	2-4 st. l.
Walnut	1 sudu besar l.
Untuk sos tangerine:
Tangerine	5 keping.
Tebu	1 sudu besar l.
Mentega	25 gr.

Kaedah memasak

• Untuk adunan penkek:
• Dalam mangkuk, campurkan semua bahan kering: tepung rai, tepung gandum (mengikut resipi asal, bijirin penuh, tetapi mula membakar, saya menyedari bahawa penkek tidak dibakar dengannya, diganti selama 1 saat), garam, gula, serbuk penaik.
• Pukul telur dalam bekas yang berasingan hingga sebati. Masukkan sedikit susu dan kacau.
• Masukkan campuran kering sedikit demi sedikit. Kacau, masukkan susu lagi. Jadi bergantian sehingga bahan habis. Doh mesti digerakkan dengan teliti supaya tidak ada ketulan.
• Cairkan mentega. Masukkan ke dalam adunan. Kacau lagi (konsistensi doh seperti pancake, anda boleh menyesuaikan ketebalan dengan susu). Ketepikan adunan.
• 
• Untuk sos tangerine:
• Kupas jeruk kepingan (kupas yang besar dari filem putih. Saya mempunyai filem mini yang tidak saya kupas.).
• Cairkan mentega dalam kuali. Masukkan baji tangerin. Apabila jeruk nipis memberikan jus, tambahkan gula tebu dan reneh, kacau sekali-sekala, hingga kepingan tangerin lembut.
• 
• Untuk krim curd:
• Campurkan keju curd (saya mempunyai 2% curd) dengan krim masam sehingga rata. Masukkan walnut cincang (tidak ditambah) dan kacau.
• 
• Goreng pancake rai dalam kuali yang telah dipanaskan dengan baik (griskan kuali dengan minyak sayuran sebelum setiap pancake baru), tuangkan 2 sudu besar adunan. l. untuk penkek.
• Saya goreng dalam penkek Orion
• 
• Hidangkan penkek rai dengan krim curd dan sos tangerine. Saya menaburkannya dengan walnut cincang di atasnya.
• 
• Nikmati hidangan anda!

Hidangan direka untuk

10-12 pcs.

Catatan

Resipi asal: 🔗

TENTANG! dan saya akan membuat penkek rai dengan keju kotej dan jeruk keprok

Terlambat untuk bergegas, saya sudah melakukannya

Apa kelazatan !!!!

Soooo, pancake bermaksud rai. Baiklah, semuanya seperti itu! Saya tidak pernah mencubanya Besok saya akan membakarnya, saya akan mencuba Ksyun Terima kasih, saya membawanya ke penanda buku anda
Anak perempuan saya akan berminat untuk makan
Atau dia akan menghantar saya ke mana sahaja utasnya ... ke Tyumen ...
Ksun, adakah cerewet anda makan?

[Ira]

Ira, terima kasih!

adakah cerewet anda makan?

Saya makan, walaupun tanpa keju kotej, tetapi dengan sirap coklat. Tetapi dia segera memutuskan bahwa mereka "tidak seperti biasa." Dan si kecil tidak peduli apa penkek yang akan dihancurkan, dia menyukai perniagaan ini dengan saya.

Atau dia akan menghantar saya ke mana sahaja utasnya ... ke Tyumen ...

Jika dia melakukannya, datang, kita akan gembira. Dan dalam beberapa hari Marusya anda akan meminta ibu anda kembali, tetapi kami tidak akan memberikan anda kembali ...

Ksyun, hari ini saya membakar pancake anda dengan rai (walaupun saya menambah beberapa sudu krim masam ke dalam adunan) Lempeng yang sangat sedap ternyata
Maruska tidak faham apa-apa. Oleh itu, jangan tunggu Tyumen sekarang, seperti waktu lain

Baiklah, dan saya sudah bermain ski kasut getah dicucuk untuk bertemu dengan anda. Abydna!

Lempeng yang sangat sedap ternyata

Lega. Saya risau dengan perkara ini.

Maruska tidak faham apa-apa

Dan yang saya buat, mereka tidak mudah.