Lempeng lucu

Kategori: Hidangan tenusu dan telur

Bahan-bahan
Sosej rebus atau ham	4 cawan
Keju	100g
Cendawan	2 sudu besar l.
Minyak sayuran	lebih kurang
Untuk penkek:
Telur	2 keping.
Tepung	2 sudu besar l.
Kanji	1 sudu besar l.
Susu	100 ml
Garam	picit
Gula	0.5 sudu kecil

Kaedah memasak

Sediakan penkek: campurkan kanji dan tepung, tambahkan secubit garam, gula, telur yang dipukul ke dalamnya, campurkan, tambah sedikit demi sedikit susu dan bawa ke konsisten krim masam.
Bakar 4 penkek dalam kuali yang digoreng dengan minyak sayuran.
Potong bulatan sosej menjadi dua.
Potong 8 keping nipis dari sekeping keju, parut baki keju pada parut kasar.
Pada 1/4 penkek, letakkan sepotong sosej dan sepiring keju di atas. Lipat pancake pada separuh.
Masukkan sepotong keju dan sosej pada 1/2 penkek. Gulung separuh lagi. Isi juga penkek yang tinggal.
Letakkan di atas loyang yang disapu minyak sayur.
Sikat pancake dengan saus tomat dan taburkan dengan keju parut.
Bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan hingga 200g. sehingga keju cair sepenuhnya.
Nikmati hidangan anda!

IRR

A-A-A-A-A-A - pizza penkek

Caprice

Idea yang menarik untuk sarapan hujung minggu

Natusik

IRR, Caprice, kanak-kanak perempuan, saya sangat gembira kerana anda menyukai resipi saya! Anak perempuan saya Dasha sangat pemilih dalam makanan, tetapi dia menilai pancake ini 5+!

Natusik

Dan di mana PRYNTS Medusa saya ?! ADUH !!!

IRR

Petikan: Natusik