Fernie (fernie)

[Memasak tidak sukar. Perkara utama adalah melakukannya dengan cinta kepada orang yang anda sayangi!]

Fernie (fernie)

Kategori: Hidangan tenusu dan telur

Dapur: azerbaijan

Bahan-bahan
susu	0,5 l
tepung beras	40 g
gula (secukup rasa)	2 sudu besar l.
air merah jambu	1-2 sudu besar l.
garam	kerepek.
kayu manis

Kaedah memasak

Campurkan susu dengan gula dan tepung beras. Garam.

Masukkan api. Tanpa berhenti mengacau, didihkan dan pekat.

Tuangkan air mawar, kacau dan angkat dari api.

Tuangkan ke dalam mangkuk kecil. Saya mencurahkannya ke dalam mangkuk. Setelah kerak sudah siap, sapukan corak dengan kayu manis. Biarkan sejuk dan sejukkan selama beberapa jam.

Memasak tidak sukar. Perkara utama adalah melakukannya dengan cinta kepada orang yang anda sayangi!

Catatan

Firni adalah pencuci mulut yang biasa di India, Iran, Afghanistan dan Azerbaijan. Di mana sahaja ia disediakan dengan cara yang berbeza. Di India mereka menambah safron, di Afghanistan - kunyit, dan di Iran mereka memasaknya dengan jus delima.
Di Azerbaijan, ia adalah hidangan perayaan kebangsaan. Mereka menyiapkannya untuk perayaan perkahwinan dan pertunangan. Hidangkan dalam mangkuk cetek. Pastikan anda menerapkan corak dengan kayu manis. Setiap gambar mempunyai makna tertentu. Saya mempunyai gambar tanpa makna) Tetapi kayu manis diperlukan.
Rasanya seperti panna cotta. Sedap. Mengesyorkan!

[Angela]

Angela, dan jika tidak ada air mawar ini, anda boleh menggunakan sesuatu yang lain? Adakah saya faham dengan betul bahawa ia digunakan sebagai agen perasa?

[Ilmira]

Ilmira, anda memahami semuanya dengan betul. Anda boleh menambah vanillin atau apa sahaja yang anda suka)

[Ilmira]

Ilmira, anda memahami semuanya dengan betul. Anda boleh menambah vanillin atau apa sahaja yang anda suka)

ada sirap karamel bebas gula!
Ooooh! Dan ada delima

[Angela]

Angela, terima kasih. Ia sedap.

[Vita]

Vita, gembira anda memasak. Saya berfikir bahawa tidak ada yang berani. Saya gembira kerana saya menyukai hasilnya)