Sup krim sayur dengan halibut salai dalam pemproses Oursson

[Mod: kelajuan 1, suhu 90 * С (diisi dengan kaldu panas segar), 12-15 minit.]

Sup krim sayur dengan halibut salai dalam pemproses Oursson

Kategori: Makanan pertama

Bahan-bahan
sup ayam	0.8-1 liter
Brokoli dan kembang kol	500 gram (beku)
Kentang segar	250 gram
Bawang mentol	150 gram
Bawang putih segar	2-3 gigi
Krim 20% -33%	200 ml. (terpakai 20%)
Minyak sayuran	1-2 sudu besar l.
Gramolata pasli	1-2 sudu kecil rasa
Lada garam	rasa
Halibut asap	bahagi 5-6 keping dalam kepingan nipis
Crouton (crouton)	dibahagikan kepada sup siap pakai

Kaedah memasak

• Rebus kaldu ayam atau gunakan kuah siap pakai.
• Masak sayur
• 
• Secara berasingan, saya memasak crouton dari roti putih, taburkan dengan rempah, bawang putih (kering), dill segar dan keju Parmesan parut apabila siap. Saya akan menambahkan crouton ini ke sup krim siap.
• 
• Cincang kasar kubis (baru dibekukan), masukkan ke dalam mangkuk pemproses, tuangkan di atas sup ayam, dan rebus hingga lembut. Mod: kelajuan 1, suhu 90 * С (diisi dengan kaldu panas segar), 12-15 minit.
• 
• Semasa kubis mendidih, masak kentang. Dalam periuk, panaskan minyak sayuran hingga panas, masukkan bawang, baji kentang, bawang putih cincang halus, garam, lada dan goreng sayur hingga lembut, hingga coklat keemasan.
• 
• 
• Masukkan kentang siap pakai dengan bawang ke dalam mangkuk pemproses, tambah krim, gramolate, rebus selama 1-2 minit lagi.
• Rasakan sup, betulkan jika perlu.
• Putar mangkuk pemproses ke mod pengisar, kelajuan 5-6 dan pukul sup hingga rata.
• Tuangkan sup siap ke dalam pinggan
• 
• Anda boleh menambah sedikit halibut yang dihiris nipis
• 
• Atau anda boleh menghidangkan crouton aromatik dengan rempah ke sup siap pakai.
• 

Catatan

Sangat sedap!
Sama seperti itu, sup kubis brokoli tidak mungkin pergi, kerana rasa kubis yang pelik. Dan seperti ini, dengan bawang goreng dan kentang, 🔗 ... yang memberikan sup rasa istimewa ... sangat sedap! Dan kepingan halibut salai atau ikan lain juga memberikan sedikit rasa.
Dan hanya dengan keropok lekor ... sup juga akan habis! Mengesyorkan!
Masak dengan senang hati dan selera makan!

Resipi serupa

Halibut goreng di semolina (Arka)

Halibut asap, salmon dan ikan keli di sebuah kedai berasap dengan segel air (Elena Tim)

Halibut panggang biru dengan pesto bawang putih liar, dibakar di atas bantal bawang (Elena_Kamch)

Menarik: girl_in_dreams: Adakah kentang lurus hampir sehingga siap digoreng? Baik Pentadbir, penghibur yang baik

[Tanyusha]

Menarik: girl_in_dreams: Adakah kentang lurus hampir sehingga siap digoreng? Baiklah, Pentadbir, penghibur yang baik

Saya seperti ini

Tanyusha, sehingga kesediaan! Kentang goreng dengan bawang sangat enak, yang menghilangkan rasa brokoli, terutama jika anda baru memasaknya.

Sup ternyata sangat baik! Di sini saya sangat menyayangi Orsyusha!

[Tanyusha]

Saya seperti ini

Tanyusha, sehingga kesediaan! Kentang goreng dengan bawang sangat enak, yang menghilangkan rasa brokoli, terutama jika anda baru memasaknya.

Sup ternyata sangat baik! Di sini saya sangat menyayangi Orsyusha!

Oyyy, dan saya sangat suka brokoli, saya boleh makan begitu sahaja, hanya direbus, tuangkan jus lemon dan nyamka.