Quince dengan keju kotej kukus dalam pemproses Oursson

[Mod MASAK, masa 30 minit]

Quince dengan keju kotej kukus dalam pemproses Oursson

Kategori: Pemakanan sihat

Bahan-bahan
Quince segar	- 3 bahagian
Eksipien	keju kotej, gula, mentega, jem, ceri

Kaedah memasak

• Bilas quince, potong separuh, potong inti.
• Letakkan sepotong mentega di bahagian bawah lubang, isi bahagian atas dengan dadih dengan slaid.
• Masukkan jem, ceri segar (dari peti sejuk beku) pada keju kotej, taburkan dengan gula.
• Tuangkan 1 liter air bersih ke dalam mangkuk. Letakkan quince di dalam mangkuk stim pemproses, letakkan di atas mangkuk dan tutup dengan penutup.
• Pasang Mod MASAK, masa 30 minit, kali ini termasuk memanaskan air hingga mendidih (sekitar 10 minit). Bawalah quince dengan kesediaan, ini dapat dilakukan dengan menusuk quince dengan jarum rajut.
• 

Catatan

Sangat sedap! Quince dimasak sepenuhnya dan tidak terlalu dimasak!
Saya secara beransur-ansur mula menguasai pemproses dapur. Walau apa pun, saya mula memahami bagaimana ia berfungsi.
Saya sudah mengukus sayur-sayuran, memasak pasta. Langkah seterusnya adalah bubur semolina, dan kemudian mengayunkan daging. Saya mula kecil.
Masak dengan senang hati dan selera makan!



Quince - buah pokok quince atau pokok renek dengan ketinggian 1.5-5 m. Daunnya sederhana, keseluruhan; bunga bersendirian, putih atau merah jambu; buah - epal seberat hingga 600 g dan lebih, berwarna kuning, dengan bubur astringen, dengan sel berbatu.

Ia ditanam di Mediterania, bahagian tengah Eropah Barat, Amerika Utara, Jepun, Asia Tengah, Transcaucasia, Moldova, wilayah Volga Bawah, Ukraine dan selatan Rusia. Buah mengandungi hingga 15% gula, 1,26% asid organik, hingga 23 mg% vitamin C, tanin dan pektin (hingga 1,5%) zat.

Oleh kerana rasa yang sangat astringen dan bubur kasar, buah quince digunakan terutamanya dalam bentuk yang diproses. Quince adalah salah satu buah terbaik untuk membuat jem, jem, jeli, marmalade, buah-buahan manisan, kerana kerana kandungan zat pektin yang tinggi, jisim seperti jeli padat terbentuk semasa memasak.

Lapisan kulit dan subkutan buah mengandungi bahan aromatik, oleh itu, ketika mengupas, kulitnya tidak boleh dibuang, kaldu dari itu dapat digunakan untuk membuat sirap gula ketika memasak jem dan kompot, dan bersama-sama dengan inti - untuk agar-agar.

Quince juga digunakan dipanggang dan dikukus (biasanya ditaburkan dengan gula pasir atau dituangkan dengan madu ketika dihidangkan), ia juga dikeringkan, dibekukan, direbus dengan daging (ia memberikan aroma yang menyenangkan pada hidangan yang dimasak). Buah varieti awal biasanya dituai pada bulan September, dan akhir musim sejuk - pada bulan Oktober dan kemudian, sebelum musim sejuk. Buah boleh disimpan hingga Februari-Mac, paling baik pada suhu antara 0 ° hingga 1 ° C.

Semasa penyimpanan, buah-buahan dari varieti akhir memperoleh warna kuning dan oren terang yang lebih cerah, kekasaran pulpa dan rasa berasid menurun, dan aromanya meningkat dengan ketara.

Varieti terbaik: Berlimpah (Samarkand), Muscat, Alema, Crimea aromatic, Mir.

Saya gembira diuji
Saya memilikinya dalam Wishlist saya, kemudian saya agak terbeban, dan sekarang saya menonton, saya mengutuk ... sementara saya suka semuanya.

[Tanyusha]

Tanyusha, ya, saya juga mula menyukainya Memasak dengan kualiti tinggi, cepat dan teliti

Sekarang ujian utama semolina akan lulus

Ia pasti sangat enak dan sihat, terutama untuk sosok! Yang paling - "yang" selepas cuti, terima kasih kerana pencuci mulut yang ringan dan sihat !!!

Tanya, adakah mungkin untuk melakukan ini di multicooker untuk pasangan? Saya sekarang hanya menggunakan pengukus kartun - kurang membebankan.
Tetapi semolina dalam alat seperti itu harus menjadi perhatian - hanya ratu! Saya mula memasaknya hanya setelah membeli TM.

Tanya, adakah mungkin untuk melakukan ini di multicooker untuk pasangan? Sekarang saya hanya menggunakan pengukus kartun - kurang membebankan.

Saya memasak wap di periuk tekanan Oursson, tetapi kadang-kadang ada hidangan yang lebih enak dengan kaedah memasak manual seperti dalam pemproses. Dan yang saya gemari tentang mengukus di dalam pemproses ialah ia ternyata sangat cepat, lebih cepat daripada pada periuk tekanan.
Di sini saya ada resipi dalam periuk tekanan https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=193457.0 sayur-sayuran, tetapi saya memasak perkara yang sama dalam pemproses - hasilnya sangat baik dan hanya dalam 20 minit (termasuk air mendidih), rasanya hebat !!!

Esok saya akan terbang untuk susu dan memasak bubur semolina, jika ia betul, masalah pembuatan semolina pada waktu pagi akan hilang juga

Terima kasih kerana memperhatikan resipi saya!

Tahniah untuk pemproses anda. Saya juga memilikinya dalam pembelian, saya ingin memberikan hadiah ulang tahun kepada diri saya sendiri. Saya sangat suka resipi anda, kerana saya juga akan membahas topik ini.

[Galin]

Galin , terima kasih!

Saya jatuh cinta dengan resipi ringkas "cepat", mereka sama sekali tidak kalah dengan resipi yang memerlukan masa yang lama untuk dirasakan, jadi pemproses sangat sesuai dengan saya.
Mari lihat apa yang berlaku seterusnya

Tatyana, saya suka quince! Hidangannya pasti hebat! Cukup hebat bahawa pemproses memasak lebih cepat daripada multicooker. Saya mengimpikan Oursson seperti itu. Saya akan mengawasi perkembangan unit baru anda.

[Natasha]

Natasha, oh sedap Hari ini, dengan menggunakan resipi yang sama, saya memasak epal di dalam pemproses - menyejukkannya sedikit, sesudu krim masam di atas dan .... ke hadapan! Mereka berjalan lancar untuk makan malam! Mereka dengan keju kotej, dan keju kotej menghalang kelaparan dengan baik