Kaviar terung dalam pemproses Oursson

Kategori: Makanan sejuk dan makanan ringan

Bahan-bahan
terung	2 keping
lobak merah	1 PC
tunduk	1 PC
tomato	2 keping
lada manis	1 PC
tomato memotong jus atau pes tomato mereka sendiri	150ml atau 2st l
bawang putih	3 baji
pasli
minyak sayuran
lada tanah
jus lemon
garam
gula

Kaedah memasak

Saya membasuh wortel, mengupasnya, memotongnya menjadi bulatan, memasukkannya ke dalam beg plastik dan memasaknya dalam ketuhar gelombang mikro dengan kuasa tinggi selama 3 minit.
Saya membasuh terung, memotong tangkai, memotong masing-masing menjadi 4 bahagian dan menggoreng sedikit minyak sayuran.
Saya menuangkan minyak ke dalam mangkuk KP, menyalakannya pada suhu 100 °, kacau selama 1, 30 minit.
Bergiliran mencuci, mengupas, memotong dan menambah semua sayur-sayuran. Pertama sekali, saya memotong bawang dan membuangnya ke dalam mangkuk, setelah beberapa minit lobak merah, kemudian tomato cincang halus, lada Bulgaria dan terung dadu. Saya menutup lubang di penutup dengan penutup dan menetapkan kelajuan pengisar ke 3 tahap.
Kira-kira tujuh minit sebelum akhir memasak, saya mengurangkan kelajuan menjadi 2 dan menambah bawang putih, satu sudu teh garam (tanpa slaid), satu sudu teh gula, lada tanah (saya mempunyai 4 kilang lada), sayur-sayuran, tomato potong jus mereka sendiri dari sebungkus dan jus lemon.
Beberapa minit selepas akhir program, sambil memegang penutup di atas tudung dengan tuala, menggulungnya tiga kali selama 10 saat.
Apabila sudah sejuk, letakkan di atas pinggan, masukkan bawang cincang dan nikmati.
Nikmati hidangan anda!