Kek

[Dengan permintaan popular, kami membuka topik dengan gambar kek kegemaran anda]

Dengan permintaan popular, kami membuka topik
dengan gambar kek kegemaran anda

Syarat wajib:

1. Sebarang perbincangan dalam topik dibatalkan.

2. Penerangan ringkas mengenai kek adalah MANDATORI pada gambar potongan.

3. Resipi kek di forum kami dialu-alukan
Semua perbincangan akan dijalankan dalam topik dengan resipi.

4. Pautan ke resipi kek diperlukan.

5. Sekiranya terdapat resipi dari laman web lain, tinggalkan pautan kepadanya.

6. Foto mestilah berkualiti.

Di tengah-tengah resipi kek

Tidak ada gula dalam resipi.
Rasanya 1000% berbeza dengan dadih! Sekiranya Philadelphia (alias Almette, misalnya, atau sesuatu dari berkrim) diganti dengan keju kotej, maka anda mendapat krim Swiss.
Resipi itu berlaku:

Coklat putih - 225 gr. (cair dan disejukkan)
Keju krim - 375 gr. (Keju jenis Philadelphia, disebat dengan mentega hingga sebati)
Minyak - 170 gr.
Lemon - 1.5 sudu besar sudu (boleh diganti dengan Kurd)

Inilah potongan yang keluar:

PANGGILAN BANGUNAN
DENGAN CHARLOTTE CREAM
TANPA HAZELNUT DARI ,, KIEVSKY

Inilah rasa "itu" !!!
Untuk kebolehpercayaan yang lebih besar, satu sisi dilapisi dengan ganache putih (sama sekali tidak terasa)
Meringue itu lembut, aroma dan rasa kepingan kacang hazel - mmmmmm, senang dimuat turun!
Dan gabungan dengan biskut lapang dan charlotte yang kaya memberikan sentuhan terakhir. Membunuh

Saya yakin bahawa perlu untuk mengganti impregnasi dengan kopi (hanya soooooooooooo noda kotor dalam potongan biskut), sebiji lemon boleh dilorek

[zalina74]

Pengarang resipi antara pemain zalina74
Interlayer strawberi



400g strawberi
300g gula
20g gelatin
Oleh itu, saya mencairkan strawberi, mencincangnya dengan pengisar rendaman, menambah gula, merebus, mengeluarkannya dari api. Gelatin cair dituangkan ke dalam campuran beri. Semasa menyejukkan (masukkan periuk bmengenaibekas besar dengan air sejuk) pukul secara berkala campuran ini dengan pengisar.

Apabila campuran mula "diset", saya meletakkannya di atas kek biskut yang direndam yang dibentangkan di atas meja dalam beberapa langkah, sehingga lapisan sebelumnya sedikit menguat (untuk kepantasan lebih baik memasukkannya ke dalam peti sejuk).

Oleh kerana gelatin "menghilangkan" rasa dan warna, pewarna merah mungkin telah ditambahkan, tetapi saya tidak memilikinya. Rasa strawberi tetap terasa dan sesuai dengan bnana dan kiwi.

Oleh kerana itu, krim jeli memerlukan minimum, hanya untuk menutup lapisan buah dan menahan kek bersama.
Pasti! Ternyata sangat enak dan enak di mulut, walaupun pada kenyataannya itu adalah malam yang mendadak.

[Kek "Tulang herba putih"]

Kek "Tulang herba putih".
Bahan-bahan: kek span madu dengan soda (oleh Irza) + krim masam + prun, aprikot kering, cranberry kering, kacang.
Selesai: kastard protein, dragee perak.

[Kami sudah berumur 4 tahun!]

Kami sudah berumur 4 tahun!
Tingkat bawah adalah biskut coklat dengan impregnasi cognac, truffle cream, walnut, dan prun. Teratas - kek curd-puff, caramel crème brulee with cognac. Penamat - krim protein, mastic.

["Jubli dengan teratai lembah".]

"Jubli dengan teratai lembah".
Biskut di atas air mendidih. Meringue serbuk kering. Krim Charlotte dengan cip coklat. Meliputi - velor.

Biskut, souffle curd-yoghurt, menambahkan sedikit lebih banyak blackcurrant yang disucikan dengan gula dan inilah yang berlaku:

[Kek "Akuarium"]

Kek "Akuarium"
Korzhi - kuche tenusu dengan buah-buahan pelbagai warna.
Peresapannya adalah sirap strawberi.
Krim - mousse berkrim dengan sirap strawberi.
Pengisiannya adalah jeli strawberi, biji bunga matahari karamel.
Hiasan - Ganache krim, coklat, mastic, serbuk biskut pelbagai warna (pasir).

[oleh Pluss]

CHOCOLATE MOUSSE SOUFFLE CREAM oleh Pluss

chiran-n , Saya menulis semuanya dengan betul.
Saya melakukannya dengan kek biskut yang terlalu sedikit, jadi saya membasahi semuanya dengan lembut. Krimnya tidak anjal ... tidak sama dengan meringue basah, lebih lembut.

Kek Coklat Chiffon Sponge dengan Truffle Cream dari Resepi Kek

[Kek meringue titisan]

Kek meringue titisan dari Lyudochka (Husky) mengikut resipi kuihnya

[Kek "Kejutan a la Poppy, atau teka-teki Poppy"]

Kek "Kejutan a la Poppy, atau teka-teki Poppy"
Biskut chiffon klasik, biskut chiffon coklat, mengisi poppy, koko, sirap alkohol.

[Kek Truffle]

Kek Truffle
Kek biskut coklat, minuman keras / impregnasi, krim coklat gelap,

[Kek "Susu burung" pada gelatin (dari majalah "Rabotnitsa")]

Kek "Susu burung" pada gelatin (dari majalah "Rabotnitsa")
Kek span, gelatin soufflé, aising coklat.

Perhimpunan resipi kek Husky

[Kek "DITETAPKAN"]

Kek "DITETAPKAN"
Tiga kek dengan tiga isi yang berbeza: kayu manis, lemon, kacang.

[Kek Harlequin]

Kek Harlequin
Puff pastry, adunan madu, Krim disebat: (putih), Kental pekat: (warna krim), kacang hazel cincang

[Tart dan kek dari filem "Mildred Pierce"]

Tart dan kek dari filem "Mildred Pierce"
Kek span, jem strawberi, krim coklat susu, krim coklat, krim limau nipis.

[Kek "Pani na pidborah" (Lady in heels).]

Kek "Pani na pidborah" (Lady in heels).
Kuih pintas, meringue, bola poppy, krim mentega dengan susu pekat, pulut.

[Kek "Hijau" dengan halva.]

Kek "Hijau" dengan halva.
Doh dengan halva, krim mentega dengan susu pekat dan kacang.

[Kek "EARL GREY"]

Kek "EARL GREY"
Biskut putih, biskut coklat, coklat mousse.

[Kek "Dasar Laut"]

Kek "Dasar Laut"
Kek span coklat, meringue dengan kacang, krim coklat.

[Kek "Athens".]

Kek "Athens".
Krim oren kustard, coklat mousse.

kek untuk hari Tatiana untuk rakan sekerja saya.
coklat bar di atas air mendidih, kek pada limun, soufflé,
krim mentega coklat dengan kacang.

Kek Ferrero Rocher
Kek span coklat, lapisan wafel kacang rangup, krim coklat, ganache.

[Kek Tartufo Bianco White Truffle (kelas induk).]

Kek Tartufo Bianco White Truffle (kelas induk).
Kek span coklat, krim coklat dengan gelatin, di atasnya dengan krim disebat dan serutan coklat gelap.