Sup mi cendawan

Sup mi cendawan

Kategori: Makanan pertama

Bahan-bahan
Cendawan kering (segenggam)	40g
lobak sederhana	1 PC
bawang sederhana	1 PC
telur	2 keping
minyak sayuran	5 sudu besar sudu
tepung / cawan 300ml	1 cawan

Kaedah memasak

• Masukkan cendawan kering ke dalam pinggan yang anda gunakan dalam ketuhar gelombang mikro. Untuk diisi dengan air. Masukkan mikron selama 5-7 minit dengan kekuatan penuh.
• Kemudian tuangkan kaldu ke dalam periuk, tetapi tidak semuanya, sehingga tidak ada sedimen di mana mungkin ada pasir. Basuh cendawan di bawah air yang mengalir, potong halus.
• Masukkan 2 liter air, cendawan cincang ke dalam periuk dengan kaldu. Masukkan api dan masak selama 35 minit.
• Parut bawang merah dan wortel. Lobak halus, bawang kasar.
• Kemudian taburkan dengan ringan dalam empat sudu minyak sayuran sehingga warna wortel berubah, jangan goreng!
• Semasa sup cendawan sedang disiapkan, anda perlu membuat doh.
• Doh dibuat dengan sederhana. Pukul 2 telur dengan garpu dengan garam
• Masukkan secawan tepung, kacau. Tuangkan 1 sudu minyak sayuran di sana.
• Menguli doh, membentuk roti
• Kemudian masukkan roti ke dalam beg. Biarkan di atas meja selama 30-40 minit.
• Dan kemudian membentuk sosej
• Dan potong menjadi 6-8 keping
• Gulung setiap keping ke dalam kek nipis, tetapi jika ia tidak berjalan lancar, jangan putus asa, mi tetap akan berfungsi
• Keringkan setiap kek dalam kuali. Untuk melakukan ini, anda perlu memanaskan kuali dengan bahagian bawah tebal (saya mempunyai besi tuang). Jangan dilincirkan dengan apa-apa. Masukkan kek ke dalam loyang, tunggu 10 saat, kemudian balikkan kek dan simpan di dalam kuali selama 10 saat lagi. Lipat tortilla goreng dalam timbunan.
• Potong memanjang menjadi tiga keping
• Potong setiap bahagian menjadi mee
• Bihun sudah siap
• Pertama masukkan kuah ke dalam kuah yang sudah siap, didihkan, kemudian masukkan mee, kacau, masak sehingga mendidih dan segera angkat loyang dari api, tutup dengan penutup. Hidangkan selepas 10-15 minit. Anda boleh memasukkan krim masam dan herba ke dalam sup secukupnya.
• Sup lazat dengan aroma cendawan yang kaya.

Hidangan direka untuk

6-8 hidangan

Catatan

Resipi dengan 🔗

Resipi serupa

Sup Cendawan Ayah (alfa20)

Sup dengan cendawan dan kacang (celfh)

Sup cendawan dengan daun bawang (celfh)

Betapa sedap!

[Freesia]

Freesia, sebenarnya sedap. Membuat mi adalah keseronokan

Tanechka, sup yang sangat menyelerakan dan cara membuat mi yang menarik! Kali pertama saya membaca bahawa lembaran mi sedang dikeringkan dalam kuali. Kelas!
Dan rasa mi seperti itu sama dengan yang biasa kita makan?

Tan, semasa anda mempamerkan resipi dengan cendawan, saya selalu bermimpi makan sepinggan hidangan anda. Platnya lebih besar.

Tan, semasa anda mempamerkan resipi dengan cendawan, saya selalu bermimpi makan sepinggan hidangan anda. Platnya lebih besar.

dan saya! Di sini kita bersama Ganya untuk tahun kedua ke Tanyukha untuk cendawan dan mead! "Dan tahun-tahun terbang, tahun-tahun kami terbang seperti burung ...." Dan tidak ada cendawan. uuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu uuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu uuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu uuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu uuuuuuuuu!

[Tanyusha,]

Tanyusha, sup yang sangat menyelerakan. Sebagai peraturan, saya tidak pernah memasak kursus pertama mengikut resipi.
dari forum., kerana saya memasaknya dengan baik. Tetapi di sini saya ditakluki oleh mi, atau lebih tepatnya penyediaannya.
Biasanya saya menguli doh, menggulungnya, mengeringkan udara dan memotongnya.
Dan ini ada di dalam kuali ... ini adalah sesuatu ..

Gadis, saya juga membeli mee. Orang Korea mengajar saya bagaimana membuat mi dengan cantik dan betul. Mie itu seperti kertas tisu, tetapi saya mesti bermain-main dengannya semasa anda menggulungnya pada penggelek. Semuanya mudah di sini. Saya rasa anda boleh membekukan mi ini.

Dan rasa mi seperti itu sama dengan yang biasa kita makan?
Tan, semasa anda mempamerkan resipi dengan cendawan, saya selalu bermimpi makan sepinggan hidangan anda. Platnya lebih besar.

Saya tidak akan berbohong, mi yang betul lebih sedap, tetapi yang ini juga berhak mendapat resipi yang berasingan. Secara praktikal, seorang kanak-kanak boleh memasaknya. Gadis, mustahil untuk menulis, semuanya bergerak. Suapan berita terus ke mesej.

dan saya! Di sini kita bersama Ganya untuk tahun kedua ke Tanyukha untuk cendawan dan mead! "Dan tahun-tahun terbang, tahun-tahun kami terbang seperti burung ...." Dan tidak ada cendawan, tapiuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu uuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu uuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu uuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu uuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu uuuuuuuuu!

Saya ingat tentang cendawan, tetapi saya lupa tentang mead !!!!

Tan, semasa anda mempamerkan resipi dengan cendawan, saya selalu bermimpi makan sepinggan hidangan anda. Platnya lebih besar.

Ini kerana cendawan cantik. Kami tidak mengumpulkan semuanya

Saya ingat tentang cendawan, tetapi saya lupa tentang mead !!!!

dari zhezh ....

[Tanyush]

Masukkan cendawan kering ke dalam pinggan yang anda gunakan dalam ketuhar gelombang mikro. Untuk diisi dengan air. Masukkan mikron selama 5-7 minit dengan kekuatan penuh.

Tanyush, dan jika tanpa mikro (saya tidak memilikinya), berapa lama cendawan harus direndam?

[Kroshik]

Kroshik, Saya tidak merendam lama, selama satu atau dua jam.
Kemudian saya memasaknya hingga lembut, boleh memakan masa setengah jam. Semuanya bergantung pada bagaimana cendawan dikeringkan.

[Tanyusha]

terima kasih Tanyusha ...

Saya masih ada soalan untuk anda ... malah dua ...

Adakah saya faham dengan betul, awalnya cendawan dipenuhi dengan jumlah air yang sangat sedikit?

Namun ... saya tertanya-tanya, bolehkah anda menyimpan mi seperti itu untuk beberapa lama?

[Tanyusha]

terima kasih Tanyusha ...

Saya masih ada soalan untuk anda ... malah dua ...

Adakah saya faham dengan betul, awalnya cendawan dipenuhi dengan jumlah air yang sangat sedikit?

Namun ... saya tertanya-tanya, bolehkah anda menyimpan mi seperti itu untuk beberapa lama?

Ya, dan saya tertanya-tanya - berapa lama mi ini disimpan?

Adakah saya faham dengan betul, awalnya cendawan dipenuhi dengan jumlah air yang sangat sedikit?

Namun ... saya tertanya-tanya, bolehkah anda menyimpan mi seperti itu untuk beberapa lama?

Kroshik, anda memahami semuanya dengan betul, cendawan pada mulanya dipenuhi dengan cendawan kecil
jumlah air, kaldu cendawan yang sangat pekat diperolehi.
Anda boleh menyimpan mi, tetapi tidak lama. Secara amnya, mi ini hanya untuk periuk sup 2 liter.
Saya menyimpannya kerana saya menuangkan kuahnya untuk 1 hidangan, iaitu untuk 2 hidangan. Di sini mi digunakan,
sehingga kita makan sup.

[Tanyusha]

Tanyusha, sayang, terima kasih banyak, sangat besar !!!

Saya memasaknya untuk makan malam, saya sangat suka mee !!! Pesanan segera dicurahkan, untuk mi ayam, untuk mi dengan cendawan porcini dari peti sejuk, seperti yang laindan ditawarkan ... Dan, saya ingat, dotsya mencadangkan hanya mendidih dan hancur melahap tanpa apa-apa, dialah yang menjadishshoh makaroni ...

Penyediaannya sebenarnya sangat sederhana, yang menjadikan resipi lebih menarik !!!

P.S. Saya tidak mengambil gambar, kaldu dalam latihan micki hitam, dari boletus kering dan boletus ...

Kroshik, Innochka, terima kasih atas tip, dan kesihatan yang baik, sayang!

[Tanyusha]

Tanyusha, sayang, terima kasih banyak, sangat besar !!!

P.S. Saya tidak mengambil gambar, kaldu dalam latihan micki hitam, dari boletus kering dan boletus ...

Saya juga mempunyai kaldu hitam, tetapi tidak mengganggu rasanya, saya akan pergi, isi padu makan