Sup cendawan dalam kuah dari lidah mendidih

Sup cendawan dalam kuah dari lidah mendidih

Kategori: Makanan pertama

Bahan-bahan
Bouillon
Cendawan
Mee
Kentang

Kaedah memasak

• Kaldu yang cantik dan bersih dibiarkan merebus lidah. Kami akan memasak sup dengan cendawan porcini kering dan mi buatan sendiri.
• Saya merendam cendawan dalam air panas pada waktu petang, kemudian memotongnya dan merebus dalam kuah.
• Menambah kentang dan mi buatan sendiri (bihun kering kering).

Catatan

Ternyata itu sup yang cantik dan ringan - dan juga enak.

Selera makan, semua orang!

Resipi serupa

Sup cendawan porcini kering dengan kacang putih (Pentadbir)

Sup cendawan porcini kering (Polaris 0305) (inka_kot)

Sup cendawan dengan rebusan (Lerele)

[Pentadbir]

Pentadbir, Tatyana, esok, nampaknya, sup seperti itu sedang menanti saya. Boletus kering sudah cukup, lidah dicairkan di dalam peti sejuk untuk esok. Oleh itu, sup ini semestinya!

[Tanyusha]

Tanyusha, untuk kesihatan anda! Zhdemssss ...

[Pentadbir]

Pentadbir, Tatyana, entah bagaimana di zaman kanak-kanak mereka tidak terbiasa dengan sup dalam keluarga - semakin banyak mereka bergantung pada daging. Tetapi seiring dengan usia, anda mahukan banyak sup! Saya pasti akan melaporkan diri esok!

Um ... Kaldu dari lidah mempunyai bau tertentu, yang bahkan cendawan kering tidak mengganggu ... Resipi itu pasti disebut "mesti ada", tetapi itu bukan milik saya pasti ...

[Pentadbir]

Pentadbir,
Tatyana, saya minta maaf dengan liar kerana terlambat (ternyata bulan yang sangat sukar - malah komputer terlupa kata laluan saya di dapur), tetapi saya melaporkan. Saya melakukan semuanya dengan ketat mengikut resipi, tetapi saya menambahkan sedikit air ke sup, di mana cendawan direndam, sehingga kuahnya gelap, mereka menyukai aroma cendawan saya yang lebih jelas (kerana saya dan suami saya melalui setiap boletus dan basuh, maka tidak ada sampah di tempat kering). Ini dia, sedap

Oleh itu, lebih banyak sup cair dalam keluarga kita lebih suka
Jadi untuk sup saya membawakan anda hadiah seperti itu


Kapet, Saya rasa ini semua tentang cara memasak lidah. Saya memasak selama satu jam, kemudian memasukkan lidah saya ke dalam air sejuk, mengalirkan air di mana ia direbus dan periuk saya. Saya mengupas lidah (ia keluar dengan hebat). Saya memasukkan lidah yang telah dibersihkan ke dalam air sejuk yang bersih dan masak kemudian hingga lembut. Tidak ada bau tertentu. Walaupun, seperti yang mereka katakan, rasa dan warna semua penanda berbeza!

[Tanyusha]

Tanyusha, untuk kesihatan anda!
Bolehkah anda mendapat hadiah seumpamanya? Oh, ia menyakitkan

Tanya, sekarang hanya dalam bentuk kering, dan datanglah ke kem pada musim ini!

[Tanyusha]

Tanyusha, terima kasih atas jemputan

Kapet, saya rasa ini semua tentang cara memasak lidah.

Mungkin betul! Dan kemudian hati saya berdarah setiap kali saya membuang kuahnya yang kaya dari bawah lidah saya, kerana baunya ... Terima kasih, saya akan mencubanya dengan cara ini. Saya hanya mempunyai 40 gram shiitake kering di simpanan saya ...

Dan tentu saja, terima kasih banyak kepada penulis untuk resipi! Tetapi mengenai sayur-sayuran yang terdapat dalam sup dalam foto, tidak ada kata dalam resipi. Dan pengarang menyembunyikan sesuatu dari kami mengenai rempah-rempah ... [Biar saya menangis, orang baik ... Sudah jelas bahawa sesuka hati dan rasa ...]

Shl. Ada kemungkinan bahawa bawang goreng sedikit (pada lemak kaldu, atau sedikit mentega atau minyak sayuran) tidak akan menyakitkan dalam sup seperti itu ...