Sup cendawan dengan kacang (multicooker Polaris 0529)

Kategori: Makanan pertama

Bahan-bahan
air atau kuah	2000 ml
kacang kering	150 g
lobak merah	50 gr.
mentol bawang	70 gr.
cendawan porcini segar / kering	200/20 gr.
kentang	200 gr.
minyak bunga matahari	20 gr.
jus tomato pekat buatan sendiri	200 ml
bawang putih	1 ulas (5 g)
pasli dan / atau dill	30 gr.
garam, rempah	rasa

Kaedah memasak

Jangan terkejut dengan seberapa tepat berat setiap produk, kerana tujuannya adalah untuk mengira kalori dengan tepat untuk topik yang sesuai di forum kami.
Bilas kacang dan rendam dalam air selama 5-6 jam atau semalaman.
Rebus kacang hingga hampir masak dan toskan kuahnya. Saya direbus dalam kartun di program Legumes.
Dalam minyak, renehkan bawang cincang terlebih dahulu dengan bawang putih, kemudian masukkan cendawan cincang ke dalamnya, kemudian wortel parut.
Sekiranya cendawan anda kering (seperti saya), rendam terlebih dahulu dan rebus selama 10-15 minit.
Ke dalam mangkuk multi, masukkan kacang dan kentang, isi dengan air atau, seperti saya, dengan sup daging babi, masukkan sup Sup.
20 minit sebelum akhir memasak, tuangkan tomato, garam dan lada.
Masukkan sayur 10 minit sebelum akhir.
Semuanya!

Program memasak:

multicooker

Catatan

Nilai tenaga 100 gr.
di atas air - 55 kcal
dalam kaldu babi - 60 kcal.

Saya tidak berpura-pura menjadi resipi asli. Tugasnya adalah memberi warna pada salah satu kursus pertama dan mencuba sup jenis ini dalam kartun baru.

Sumber resipi: I. Kirilenko, L. Pomortseva Menurunkan berat badan adalah lazat dan pintar. buku 1. - Nikolaev, 2003 .-- hlm. 69
Resipi telah sedikit diubah suai untuk periuk perlahan.