Pai kubis

Terima kasih banyak kerana "belajar" pai ternyata sangat sedap.

[Scarecrow]

Besok dalam keluarga kami sedang menunggu jodoh, selain semua yang lain, pai Chuchelka akan disajikan di meja, saya rasa tidak ada yang akan menolak kelazatan itu! Scarecrow, Saya tersesat di antara pai dan sie anda, bingung, tidak mengucapkan terima kasih! Masa tua bukanlah kegembiraan.
Terima kasih banyak untuk pai yang enak, saya akan meletakkan tanda tambah. Lebih baik lewat daripada tidak pernah.
Saya membakarnya, semua orang sangat menyukainya, terima kasih! Inilah gambarnya:

Scarecrow, terima kasih untuk pai !!! Doh yang hebat !!! Saya menggantikan mentega dengan lemak babi - sedap !!! Dibuat dengan keju kotej dan herba. Om-Nom-nom !!!

Scarecrow, terima kasih untuk pai !!! Doh yang hebat !!! Saya menggantikan mentega dengan lemak babi - sedap !!! Dibuat dengan keju kotej dan herba. Om-Nom-nom !!!

Hari ini untuk kali kedua terdapat dalam resipi untuk menggantikan mentega dengan lemak babi.
Dalam roti Yugoslavia, mereka juga menggantikan lemak babi. Apa ini, tulis, sila.

Lard - lemak babi dalaman cair - dipanaskan dalam kuali, dituangkan ke dalam piring yang panas dan pekat.
Hasilnya adalah jisim lemak tulen putih.

Pada lemak babi, pastri tanpa gula yang enak diperoleh, walaupun saya mempunyai keseluruhan buku dengan banyak resipi untuk gula-gula yang dibakar pada lemak babi. Saya mendapat setengah babi beberapa bulan yang lalu, jadi saya memanaskannya. Simpan dengan sempurna di dalam peti sejuk. Dan juga sangat senang bagi mereka untuk menyapu loyang. Saya secara peribadi memanggang minyak sayuran sedemikian rupa sehingga tidak boleh dirobek dengan gigi, dan lemak babi keluar dengan mudah (saya mempunyai loyang khas yang tidak memerlukan kertas pembakar). Sudah tentu, saya tidak akan pernah pergi membeli lemak babi untuk dibakar, tetapi sejak ia berlaku, jangan buang yang baik !!!
Dan pai hilang.

Suami saya telah memberitahu saya bahawa sebaik sahaja tiba dari laut, kami membakar pai. Di sini, tentu saja, memang sedap, tetapi saya sangat mahukan pai buatan sendiri dengan kubis.
Dan mereka banyak memanggang dengan lemak babi, anda tidak perlu takut dengan ramuan ini. Sebagai contoh, puding Krismas Inggeris tradisional (ia dikukus dan ini adalah pencuci mulut) dimasak dalam lemak buah pinggang. Jadi tidak ada yang mengerikan akan berlaku.

[Scarecrow]

Scarecrow , tolong beritahu saya, tetapi doh tidak tahan sejam selepas menguli, tetapi beberapa jam? jika tidak semuanya tidak sesuai pada satu masa ..
dan satu lagi soalan .. kita mempunyai ketuhar gas, pada tahap apa lebih baik mengaturnya sehingga bahagian atasnya berwarna coklat dan bahagian bawahnya belum terbakar?

Terima kasih kerana resipi yang luar biasa !!! sekarang saya boleh membakar pai !!

[kleopka]

kleopka, sementara tidak ada Chuchelka, saya akan membiarkan diri saya memasukkan 5 kopecks. Sudah tentu, doh tahan lebih lama, tetapi dalam kes seperti itu saya menghantarnya ke peti sejuk (maka ia tidak mengoksidasi, tetapi hanya sedikit lebih perlahan).
Ketuhar (pada pendapat saya) adalah optimum di suatu tempat di tengah (di mana-mana ketuhar). Sekiranya bahagian atasnya lebih panas, turunkan lebih rendah, dan jika goreng dari bawah, angkat sedikit lebih tinggi dan anda boleh meletakkan loyang kosong (kawan saya tertidur dengan pasir)

Orang kita responsif. Saya tidak dapat menjawab soalan, saya sedang bercuti, tetapi walaupun tanpa saya, mereka membantu dan mendorong.

Dan bukannya semangkuk air, biarkan ia masuk Buangkan air mendidih ke permukaan yang dipanaskan dengan ketuhar sebaik sahaja memasukkan produk. Anda tidak memerlukan banyak, mengenai segelas. Ini adalah pilihan terbaik.

Terima kasih banyak untuk resipi doh yang luar biasa! Akhirnya, saya sekarang mempunyai resipi untuk doh yang luar biasa untuk pai panggang, tetapi hanya untuk goreng, dan menjijikkan ketika dibakar

Saya juga ingin mengucapkan terima kasih kepada Chuchelka untuk resipi pai.Hari ini saya melayan para pekerja pai (dengan kubis dan lingonberi) mengikut resipi anda, semua orang berpuas hati, dan salah seorang pekerja meminta cucunya dan sudah menelefon bahawa dia sangat menyukai pai. Esok mereka berjanji akan datang dengan buku nota, tuliskan resepinya.
Terima kasih sekali lagi, Tuhan memberkati anda. Dan dengan cara mengatakan "cegukan" ANDA semestinya sudah berterusan.

[Scarecrow]

Scarecrow, Tusya, TERIMA KASIH atas adunan yang hebat !!! : bunga: pai daripadanya sudah menjadi "resipi tandatangan" saya! Selalunya terbang dengan kuat !!!

[orang-orangan sawah,]

orang-orangan sawah, terima kasih sekali lagi untuk resipi doh. berapa banyak resipi yang telah saya cuba untuk roti, begitu banyak yang tidak hidup ... semuanya tidak seperti itu ... bukan yang saya mahukan ... tetapi saya mahu roti itu tinggi, lapang dan adunannya berlapis-lapis. .. dan sekarang ini MIRACLE !!! !!! .... akhirnya berjaya ... hanya, nampaknya, secara kebetulan ... dalam foto
anda tidak dapat melihat seperti apa dalam kehidupan:



tetapi apa yang berlaku kepada saya adalah ini. adunan diuli selama lebih kurang 9 jam. Saya biasanya memanaskan minyak dan, seperti yang diharapkan, campurkan pada akhir. tetapi kali ini ibu saya terlalu malas (saya mahu tidur), dan mentega sangat lembut. Saya mengambilnya dan mencampurkannya seperti ini .. masukkan ke dalam ketuhar. ia naik perlahan (bagi saya).
Baiklah, saya memutuskan bahawa ia akan berlangsung sehingga pagi ... dan tidur dengan tenang. pada waktu pagi saya mengeluarkan semangkuk adunan, dan doh berdiri di atas mangkuk di awan. dan ketika dia mulai menarik diri, jadi ia menjadi tenang. berlebihan - ya? tetapi adunan itu sesuatu ... cair dan lapang ... dan roti keluar sama lembut .. akhirnya ...
Sekarang saya ingin bertanya, apa yang perlu dilakukan? adunan nampaknya diperam, dan rotinya sedap ...?

Scarecrow, pai hebat! Saya akhirnya menemui resipi saya! Terima kasih.
Hanya dengan susu biasa, saya menambah ghee, saya salah membaca resepinya (hangat = ghee)

[barbarita]

Kesihatan kepada semua pembuat pai!

barbarita

tapi, mungkin, hampir sedap? Ragi makan semua gula (ada banyak gula). Lemak dan susu menahan kerja mereka, jadi pada waktu pagi semuanya berjalan lancar.

Zhuzha

Saya fikir. bahawa mereka tidak pernah menderita susu panggang. Saya sangat suka susu bakar. Dalam susu, keju kotej, susu panggang yang ditapai.

[Scarecrow]

mahal Scarecrow betul-betul! Saya lupa mengatakan bahawa roti itu hampir tidak manis. dan vanila tidak dirasakan. jadi sekarang saya akan menambah lebih banyak gula dan vanila. ini dia, pengalaman.
wah, orang-orangan sawah, anda adalah tuan yang sebenar !!!! Saya hormat !!!!

Terima kasih terima kasih terima kasih !!

Terima kasih, Chuchelka, untuk resipi pai !!! Sedap, lembut, lembut. Benar, seperti yang anda tulis, pembuat roti menaburkan dengan baik apabila anda menambah lemak. Saya menutup baldi dengan penutup kerajang selepas setiap penambahan minyak. Semuanya ternyata SUPER !! Terima kasih!

[Scarecrow]

Scarecrow, Tusenkaaa !!! Maaf Maaf maaf !!! Topi lebih besar daripada saya - Bumi tidak memakai !!! Lagipun, sejak saya mencuba resipi ini, resipi lain untuk adunan pai tidak lagi ada untuk saya, tetapi TERIMA KASIH - Saya masih tidak bersusah payah untuk mengatakan ... PI-PI-PI !!! Saya menggunakan doh ini "di ekor dan di mane" - untuk pai dengan sebarang isian, ini menggunakan epal



Nah, ambil dua tanda tambah sebagai pembayaran denda !!!

[Gasha]

Gasha, sangat menggembirakan apabila mendengar pujian daripada tuan roti seperti anda. Walaupun tanpa "pee-pee-pee" ...

Saya akan membakar sesuatu hari ini juga ...

Rimma71

Kesihatan yang hebat. Cuba tambahkan mentega yang dilembutkan, bukan cair. Maka ia tidak memercikkan.

Scarecrow! Terima kasih sekali lagi untuk resipi. Kali ini saya membakar pai rhubarb! Sedap masih sama!
berikut adalah laporan saya, gambarnya semestinya tidak begitu ..., tetapi memandangkan bahawa jam pertama malam dan saya hanya menurunkan kamera selama 2 minggu ...

[Scarecrow]

Eh, saya sayang Scarecrow kerana kenyataan bahawa dia adalah tovarisch yang baik dan murah hati Memberi resipi untuk adunan yang begitu indah sepanjang masa, tidak menyembunyikan apa-apa, tidak menyembunyikan, seperti yang dilakukan oleh beberapa orang ibu bapa - mereka akan memasak sepotong, dan atas permintaan, adakah anda akan memberi resipi? - mereka memutar mata tajam dan menyatakan - rahsia keluarga, mereka mengatakan ... rahsia syarikat. Anda baru sahaja masuk!

Di sini saya sekali lagi dengan pai - lebih tepat lagi dengan tiga. Pai nipis Ossetia, tetapi pastinya adunan dari Scarecrows. Teman-teman, cubalah - ini sangat sedap! Dan banyak lagi. Untuk sedikit masa dan usaha. Pengisian - keju (apa yang ada di rumah - keju kotej, keju feta, keju yang diproses) + sayur-sayuran (apa yang ada - dill, pasli, bawang hijau) + bahagian atas bit selalu diinginkan. Baginya, dua perkataan secara berasingan - saya fikir sampah tulen, kita bukan babi. Tapi, sial, rasa luar biasa yang diberikannya! ... tetapi saya hanya perlu mencubanya sekali. Hidangan pai ini terdapat dalam sebilangan besar isi dengan minimum doh (hampir diet. Gee-gee). Kali ini saya meletakkan gula sedikit kurang dari setengah gelas, tidak mengolesnya dengan air dan telur sebelum dibakar, hanya mentega setelahnya. Pai sangat kemerah-merahan (yang terakhir hampir tumbuh-tumbuhan). Resepi asal Anda lelaki yang baik Scarecrow,! Tukul!

[Scarecrow]

Scarecrow hari ini dan saya sampai di pai anda ... Saya tidak pernah mempunyai pai yang kemas ... anda boleh bercakap tanpa henti mengenai rasa dan ini dari suami saya

Terima kasih Schochelka! Resipi hebat pai !! (y) Saya meletakkan ceri dan biji poppy sebagai ganti kubis. Suami saya, melihat pai saya, mengatakan bahawa kami tidak akan menerima tetamu !!! Dan dia makan semuanya sendiri !!!

Terima kasih Chechelka untuk resipi pai lazat. : bunga: Doh setelah menambahkan lemak sangat lembut, plastik, senang bekerja dengannya! Dipanggang dengan kubis, merancang untuk mencuba dengan daging. Inilah laporannya, tetapi tidak begitu disamak

[Scarecrow]

Scarecrow Terima kasih banyak untuk resipi yang luar biasa !!! Dengan munculnya mesin roti, kami menyelesaikan banyak masalah, terutamanya dengan menguli doh, saya sangat tidak menyukai perniagaan ini, dan untuk beberapa sebab ia tidak berjaya berulang kali. Setelah melihat resipi anda untuk pai, dan begitu banyak ulasan, saya tidak tahan dan pergi untuk meletakkan doh. Hasilnya adalah pai yang enak, doh adalah keseronokan! Saya betul-betul separuh daripada resipi, membuangnya ke dalam pembuat roti, tidak menambah apa-apa, dan roti itu terbentuk pada kali pertama, hanya keajaiban)))) Ternyata 15 keping, saya melakukannya dengan kubis dan bawang. Pai semuanya sebagai pilihan, sekata dan rapi, yum, yum ... Sekali lagi kami mengucapkan terima kasih dan mengambil resipi anda sebagai asas untuk pai! Sayangnya, saya tidak sempat mengambil gambar, mereka mengambil gambar dalam masa 10 minit.

[Fealo4ka]

Fealo4ka

Sangat cantik, serupa dengan kek. Dan biasanya disamak. Mereka hanya saling berdekatan.
Strekozka

Nah, akhirnya, satu daripada separuh bahagian mendapat 15 pai seperti saya, dan bukan tiga ribu seratus, seperti orang lain. Dan kemudian saya semua bimbang, tangan apa yang saya ada, diasah di bawah pai, sandal ...
Kesihatan untuk anda semua!

[Scarecrow,]

Scarecrow, Saya melakukannya atas nasihat l.olegovna (yang mana dia dan terima kasih!) Berikut adalah petikan: sedikit nasihat mengenai cara membuat pai dengan ukuran yang sama: bahagikan adunan yang dihasilkan menjadi 2 kepingan yang sama, kemudian setiap keping lagi menjadi separuh, dan juga dua kali (2, 4, 8, 16). Ini menjadikan 16 kepingan doh yang serupa. Dan jika anda memasukkan jumlah yang sama dengan sudu, maka semua pai akan menjadi seperti saudara kembar.

Dengan cara ini saya mendapat 15 yang benar, bukan 16 keping.

Nampaknya, dia tidak cukup merata untuk membagi doh, oleh itu, pai terakhir harus dibahagi dengan 2, tetapi kemudian ia ternyata kecil, saya membuat 1, tetapi besar saya sudah berfikir, masih boleh meletakkan doh , menghentikan pemikiran bahawa ia menular dan harus dipegang sendiri, dan kemudian bagaimana pai ini akan tumbuh

Hari ini saya bakar dengan plum. Jiran. Saya mempunyai kondender di dapur, jadi saya "bank". Seperti ... Ini adalah resipi bom ... Dan apa ungkapannya: "Saya tidak dapat pai yang indah ..." Saya dengan bangga menerima pujian itu, tetapi tidak menguraikannya ...

[Scarecrow!]

Scarecrow! Saya memberikan resipi pai anda kepada ibu, jadi dia membuatnya juga, lihat:






Tolonglah diri anda, ibu saya banyak membuat roti dan selalu melayan semua orang!

Pai sangat indah. Dan apa keseronokan membuat mereka!



Natusya ... ciuman-pelukan

Masuk siapa yang tidak tahu caranya. Tiba-tiba, anda akan menyukainya dan kemudian, dengan yakin dan mahirnya mengukir kuih lain, ingatlah kepada diri sendiri: "Terima kasih Chuchelka ...", dan pada masa ini saya akan cegukan ..

Sayang, inilah yang selalu terjadi ... Kami memahat dan mengingati ...Maafkan kami jika anda sering cegukan ...

Cegukan, tetapi tidak begitu menakutkan.

Sehari sebelum semalam saya membuat gulungan untuk anak untuk sekolah dari adunan ini. Cukup selama 2 hari. Dia mencengkam mereka di rumah. Semuanya. Dengan kefir. Mereka manis, apa yang disukai oleh kanak-kanak.

Semasa di hospital, dia mengiklankan dan semua wanita di wad menuliskan resipi untuk "pai kubis Chuchelka."
Dan saya pulang ke rumah - pada hari kedua saya telah membakar keajaiban - pai, sekurang-kurangnya dengan satu tangan saya mengukirnya entah bagaimana, tetapi ternyata mereka tetap indah. Baiklah, saya ada dapur, dan ia menguli doh dengan betul!
Tadi malam, suami saya mengingat mereka dan berkata, “Saya selalu mendapat pedih ulu hati dari pai dan pai, tetapi saya dapat memecahkan pai Chuchelka setiap hari - dan walaupun hanya inai!

Dan hari ini saya membuka musim pai sekolah baru. Saya mencuba anak-anak. Dia membuat pai dari separuh, dan membuat roti dari yang lain, tanpa roti. Pengisiannya adalah epal. Sedap.




Terima kasih sekali lagi untuk resipi - yang terbaik.

Gadis-gadis, saya memikirkan bagaimana untuk tidak menumpahkan mentega. Saya tidak memanaskannya sama sekali dan tidak melembutkannya. Saya mengeluarkan bungkusan dari peti sejuk dan memotongnya terus ke baldi HP menjadi kepingan / kiub. Dohnya suam (terutamanya jika anda memanaskan susu), mentega melembutkan serta-merta dan mula mengganggu doh. Saya sudah mencubanya tiga kali - semuanya baik-baik saja. Tidak ada percikan dan tidak ada masalah.

[Scarecrow]

Scarecrow,

Gadis-gadis, saya memikirkan bagaimana untuk tidak menumpahkan mentega. .... Tiada percikan dan tidak ada masalah.

Natasha, saya baru memikirkan sesuatu, mungkin kerana roti bakar hari ini - dan sayur-sayuran masih akan memercik. Mungkin akan segera menambahkannya, iaitu pertama?
Tetapi dengan cara lain

Lemak ditambah pada akhirnya!

Ngomong-ngomong, saya hanya mempunyai sedikit mentega di rumah hari ini, hanya 25g (saya selalu memasak setengah bahagian), tetapi ternyata pai yang indah !!

Lebih kurang sayur ditambah. Tetapi hampir sebungkus sayur-sayuran berkrim, cair dan ditambah - banyak cecair telah diperoleh.

[Scarecrow]

Scarecrow,
Ya, ada banyak cecair. Saya juga tidak memanaskan krimnya hari ini - lebih senang. Tapi tidak boleh, walaupun persiapan sudah berulang, saya tidak dapat menguasai sehingga painya sama

Mengenai pencampuran dalam minyak: agar tidak memercikkan, saya memegang doh - saya menekannya sedikit di atas dengan spatula silikon, minyak campur tangan lebih cepat dan tidak ada percikan.
Kali ini pai boleh dipanggil "berdasarkan pai Chuchelka": bukannya susu - kaldu kentang, dan hanya ada minyak sayuran. Sama, pai keluar ringan, lapang dan adunan dibentuk dengan sempurna, tidak dioleskan. Saya masih tidak mahu menghidupkan oven, jadi saya membakar mikron pada perolakan pada acuan silikon bulat



maaf untuk gambaran besar, radikalnya kereta, pratonton tidak disisipkan ...

Chegoy - dia tidak membakar pai di sini, tetapi sia-sia! Vkuuus ...
Terima kasih, Chuchelka!

[Scarecrow]

Dan semalam saya membuat pai ini, tetapi saya tidak sengaja memaparkan foto itu Scarecrow dia tidak mentertawakan saya:

Rusya, anda membuat fotokopi pastri! Ia sama pada semua gambar.

Natasha, anda tahu apa yang mereka ada pada saya. Sedap !!!

Chegoy - dia tidak membakar pai di sini, tetapi sia-sia! Vkuuus ...

Mengapa kita membuat roti, hanya kita tidak mempunyai masa untuk mempamerkan, sesuatu yang digantung komputer seperti itu, saya takut ia tidak akan mati sama sekali





Kali ini saya mempunyai pai dengan kubis, dengan kentang dan sosej dalam adunan Chuchelka, semua orang sangat senang dengan pai, mereka juga menyukai sosejnya, walaupun suami saya mengatakan bahawa pai itu lebih enak, kerana sosis mengganggu rasa doh yang mengagumkan , Saya tidak tahu, saya membeli yang paling mahal dan, pada pendapat saya, bagus, walaupun di mana mereka sekarang, yang terbaik?

Saya sering membakar pai, tetapi baru-baru ini saya melihat bentuk pai yang asli, saya mencubanya di sana, terima kasih kerana mengajar, semuanya kelihatan sangat cantik, tidak ada yang merangkak atau retak semasa membakar!

[Scarecrow]

Saya tergesa-gesa dengan TERIMA KASIH BESAR saya!
Semalam saya membuat pai tanpa bertolak dari kelas induk.
Dengan dua tampalan: 1.kubis rebus dengan tomato,
2. keju kotej.
Apa yang hendak dikatakan? Saya tidak dapat membuat pai udara seperti itu! Tetapi perkara yang paling penting bagi saya ialah semua pai tidak melekat pada satu pai besar!
SUPER! SUPER! SUPER!
terima kasih Scarecrow!

Baiklah, di sini saya kembali dengan laporan saya, MASTERPIECE Chuchelka seterusnya dalam persembahan saya:
ini sebelum mereka masuk ke dalam ketuhar,

dan ini sudah habis dari ketuhar!

Dan ini adalah pandangan yang lebih dekat:


Kali ini saya membuat 2 jenis: dengan kubis + telur dan dengan kentang dengan bawang goreng. Ternyata tidak gebu, tapi lapang !!! Suami gembira !!! Sebilangan penuh dibuat 42 pai (2 dulang)! CHUCHELKA, TERIMA KASIH, TERIMA KASIH !!!!!
Ya, saya hampir lupa: Saya sekarang mempunyai timbangan, dan kerana saya tidak pernah mendapat pai dengan ukuran yang sama, saya membahagikan adunan menjadi kepingan menggunakan timbangan (40 g setiap 1 pai)! Bagaimana!

Kali terakhir saya membuat pai Chuchelka dengan epal, sedap !!!!! Saya sangat suka doh ini, ia tetap lembut untuk masa yang lama. Hanya jus epal yang diletakkan di atas loyang. Mungkin perlu menambahkan semolina atau parut pada mereka?
Scarecrow, terima kasih, pai SUPER!

Sekiranya Scarecrow tidak keberatan
Saya bakar dengan epal sepanjang masa (ya ampun, tapi saya tidak pernah bakar dengan kubis). dua pilihan: 1. sesudu epal parut, gula, tutup. 2.Panaskan epal, masukkan ke dalam periuk dan rebus sedikit. Mereka tidak akan mempunyai masa untuk memberikan terlalu banyak jus, dan ada yang akan menguap, tetapi mereka akan "duduk" - mereka akan lebih sesuai dengan pai! sudu jem yang tidak dimasak ini, sudu gula, tutup. Anda tidak memerlukan semolina atau pati, tutup dengan berhati-hati, malah anda boleh menggunakan jahitan berganda (seperti linen tempat tidur, jahitan baju).

Dan semalam saya melakukannya dengan plum, jusnya juga bocor, tetapi rasa pai, saya rasa, tidak menderita ini