Pai kubis

Dan inilah gambar lain:

Sedikit orang-orangan sawah, ambil juga kubis pai saya. Saya malas, saya tidak menguli dengan tangan saya, tetapi mengira 600 g tepung dan semuanya seperti di farmasi - saya tidak menambah apa-apa. Dan dia menempelkan 26 keping. Vkusnyyyyyyyy !!!! Terima kasih kerana resipi yang lazat.

[Scarecrow]

Scarecrow
Saya tidak tahan lagi terima kasih! Hari ini saya membakar pai lagi, kali ini dengan kentang dan bawang goreng! Kegembiraan! Saya belum membuat pai seperti itu! Pai hebat! Hari ini saya menjadikannya sedikit lebih kecil, dari separuh bahagian ternyata 19 keping (semalam ada 15, tetapi lebih banyak).
Ini adalah hari ini:

Hari ini saya membuat doh untuk pai dalam HP mengikut resipi anda, tetapi setengah hidangan. Tidak ada kubis, saya membuat pengisian dari hati dengan kentang. Doh ternyata hebat, senang "bermain-main" dengan keajaiban seperti itu. Terima kasih banyak untuk resipi.

Terima kasih atas nasihat!

Kali ini, pertama, setelah menambahkan mentega ke dalam adunan, saya menutup baldi dengan tuala kertas, dan kedua, saya membakar pai di rak atas oven. Akibatnya, HP bersih dan pai tidak terbakar!

Beritahu seseorang: Saya mahu membuat pai ini sekarang,
tetapi tiada susu. Berapa sudu susu tepung yang harus anda masukkan ke dalam 500 ml air?

Saya mengambil 4 sudu besar. l setiap 250 ml air. Oleh itu, untuk 500 ml anda perlu mengambil 8 sudu besar. l.

Helo, saya masih baru di laman web ini, tetapi saya memutuskan untuk mendaftar setelah saya makan pai mengikut resipi anda - ini adalah sesuatu. Kami tidak pernah merasai ujian yang lembut, terima kasih sekali lagi ...

Pai sangat sedap!
Saya sukakannya.

Hanya di atas loyang mereka bergabung menjadi satu pai,
dan semua tidak sesuai pada satu helaian ...
Lain kali saya akan melakukan separuh daripada ujian.

Menguli dengan tangan, kerana adunan saya dari dos seperti itu
menolak ujian.
Yang paling menarik ialah mengaduk minyak yang banyak -
Saya mesti melakukan kerja yang baik dengan tangan saya.

[Pakatu]

Dan inilah versi pai Kanada!
Pembuat roti saya membuat hidangan penuh - 1 kg.
Separuh ini adalah dengan epal, yang seterusnya adalah dengan kubis.
terima kasih Pakatu untuk pautan ke laman web.
Scarecrow, terima kasih atas resipi - doh yang sangat sedap.

Terima kasih banyak untuk resipi !!!! Pai ternyata sangat sedap !!!! TETAPI atas sebab tertentu mereka menempel pada kertas (((((

[tidak]

Terima kasih banyak untuk resipi !!!! Pai ternyata sangat sedap !!!! TETAPI atas sebab tertentu mereka menempel pada kertas (((((

Sekarang saya juga membuat pai ini, adunan sudah siap, pengisiannya sudah siap ...
Dan saya bakar bukan di atas kertas, tetapi di atas loyang enamel. (Dulang pembakar tidakSaya melincirkan) Tetapi saya memotongnya dengan minyak bunga matahari - tidak ada yang tersekat

[oolena]

Helo! Di rumah saya, tyrnet ditutup, jadi saya tidak dapat memberikan petua dengan tepat pada masanya. Ya, anda melakukannya sendiri dan saling meminta ...

Bagi kertas, ya, kertas itu buruk (biasanya berwarna putih). Lebih baik bakar Paklan berwarna coklat. Diuji berkali-kali - tidak ada yang melekat.

oolena
Hebat mengenai Kanada. Pakat, pada pendapat saya, dia meniru dan tidak memasak sendiri. Tetapi saya berkongsi pautan ...

ekimok
Ke mana awak pergi? Dan anda bereksperimen di sana ... Dan tidak sia-sia, ternyata ...
alyona
Sekiranya anda meletakkan banyak - mereka akan bergabung, mereka akan meningkat. Doh dari 1 kg tepung pada dua loyang. Satu tidak berguna, lebih baik tidak menderita. Atau buat sebiji kek besar.
Pada kepingan pastri standard, 15 keping muat tanpa menjejaskan penampilan. 3 baris daripada lima.

Apabila saya tidak mempunyai kepingan pastri kedua, saya memutar dengan cara yang sangat pelik. Parut (ada di dalam ketuhar, bukan yang diletakkan di atas loyang, tetapi yang diletakkan di atas panduan oven) ditutup dengan tikar silikon, selembar kertas penaik diletakkan di atas dan dibakar pai. Ia berjaya. Sekarang saya mempunyai dua kepingan pastri, jadi tidak ada masalah seperti itu.

Gadis-gadis, bolehkah saya mengeluarkan lima sen? Apabila anda rebus kubis, tambahkan sedikit susu, kemudian kubisnya tetap putih, sangat sedap dan wangi. Inilah yang mereka lakukan di Kazan.

Saya lupa mengucapkan terima kasih dengan segera.Kali terakhir saya membakar pai dan kubis rebus mengikut nasihat anda - dengan penambahan susu. Sangat sedap. Kubis mendapat rasa berkrim lembut, rasanya lebih lembut.

Jadi apa namanya? ... Saya menguli doh, ia patut berehat dan hanya sekarang saya melihat ... tetapi telur itu tetap ada di dalam mangkuk. Itu selalu berlaku pada saya.

Nah, vooot, pai sudah siap dan sudah diuji, pengisiannya adalah kentang dengan cendawan. Dan apa yang lazat, dan bahkan fakta bahawa saya lupa menambahkan telur ke dalam adunan, ia tidak merosakkannya sama sekali. Di sini mereka kacak.

Chuchelka, terima kasih atas resipi dan cetakan yang tidak biasa, saya sangat menyukai bentuk ini.

[Scarecrow]

Scarecrow Dan saya bersyukur dengan pai yang indah ini. Baiklah sooo sedap! Doh diuli dalam HP, mengikut resipi. Sejam kemudian, setelah membuka penutup HP, saya hampir tidak berjaya menangkapnya. Pai dipanggang dengan cepat - dalam 15 minit, dan dengan cepat "terbang". Saya tidak cukup mengisi untuk 2 pai, saya membuat kek keju "tanpa sesiapa", tetapi sia-sia ... Sekarang saya harus membuat pai dan kek keju. Dan satu perkara lagi: Saya sengaja membongkar beberapa perkara untuk melihat keadaannya pada keesokan harinya dan saya mesti mengatakan bahawa saya tidak menyedari perbezaan yang ketara.

[Scarecrow]

Scarecrow, terima kasih banyak untuk kelas master memahat, saya tidak pernah mempunyai pai yang indah! (Saya akan menghantar foto kemudian, jika ada keperluan). Nampaknya hanya sesuatu yang mempesonakan ekor pai di bahagian bawah, tetapi lelaki tampan itu segera muncul!
Benar, saya menipu sedikit dengan adunan - saya tidak melakukannya dengan susu, tetapi dengan kaldu (tidak ada susu, ada kaldu daging lembu dari bawah tenderloin - saya memutuskan untuk bereksperimen :): Saya mengganti susu dengan kaldu + sedikit mengurangkan jumlah mentega: 100g mentega + 50g ... sayur, saya sesuaikan garam ... saya tidak mengambil 50g yis, tetapi 40 (saya tidak suka banyak ragi ... lain kali saya akan cuba mengambil 30g ... pada mulanya saya fikir bahawa adunan dalam kaldu hanya berfungsi untuk pai kubis, kemudian saya mencubanya - tidak ada rasa, saya juga menempelkan pai epal dan plum daripadanya ... Secara amnya, terima kasih atas inspirasi dari saya, suami dan anak kecil - semua orang kenyang dan gembira!

[Scarecrow]

Scarecrow, inilah hasil saya!

Foto tidak begitu bagus, gambarnya cantik dan sedap ...
Terima kasih banyak untuk resipi!

Inilah hasilnya. Saya berlari mencari ragi, yang direkatkan seperti yang diminta suami, dengan kubis dan kentang. Lelaki kacak, saya tidak akan berhenti memandangnya dengan lurus. Terima kasih sekali lagi kepada Chuchelka.

Scarecrow, pai hebat Saya suka resipi anda.
Omong-omong, HP saya (Mulinex 5002) mengatasi 1 kg tepung dengan mudah.

Sisa pengisian dari pai - kubis, digunakan, setengah bahagian doh, satu pai ...
Sekali lagi, terima kasih kepada Chuchelka!

Hore! jangan melekat !!! Ternyata sedap sekali !!!! Terima kasih banyak untuk resipi dan kelas induk pemodelan !!! sekarang ini adalah hidangan kegemaran saya)))

[Scarecrow]

Scarecrow, untuk beberapa sebab, tab makanan pertama (tanpa lemak) memberikan roti yang sangat padat, saya bahkan menambah sedikit susu (walaupun saya meletakkan telur keseluruhan dalam setengah bahagian), dan kemudian lemak diratakan (walaupun tidak Tidak mahu mengganggu untuk masa yang lama) dan adunannya sangat lembut. Seperti semua beratnya betul-betul ...

Dan pai ternyata cantik - lembaran penaik keseluruhan dan pai kecil lain, isian (kubis) sudah cukup untuk tunik! Doh -

Saya juga membuat pai ini hari ini. tetapi dengan epal dan pir. Saya menyelesaikan masalah percikan minyak untuk diri saya sendiri. Saya menambahkannya bukan "cair", tetapi "sangat lembut". Ini tidak mempengaruhi rasa dan kualiti doh, dan tidak ada percikan

[aynat]

Bagi saya sendiri, saya menyelesaikan masalah percikan minyak. Saya menambahkannya bukan "cair", tetapi "sangat lembut". Ini tidak mempengaruhi rasa dan kualiti doh, dan tidak ada percikan

Inilah lelaki yang pintar. Dan saya tidak meneka. Betul, jumlah utamanya ialah 150 gram mentega, dan disembur. Ia boleh ditambah dengan lembut. Anda juga perlu melakukan ini.

aynat

Betul, kerana terdapat banyak lemak dan mereka benar-benar menjadikan doh lebih nipis. Oleh itu, anda tidak boleh menambahkan susu lain kali supaya doh tidak terlalu plastik.

[Iriska]

Omong-omong, HP saya (Mulinex 5002) mengatasi 1 kg tepung dengan mudah.

Iriska
Saya mengesahkan! Saya juga berada di lombong seberat 1 kg. Saya menguli doh tepung, penghalang ini, tungku ringan!
Dan pai yang indah! Dan semestinya semua orang! Mungkin oleh Chuchelkin resipi, tidak boleh sebaliknya!

[Scarecrow]

Scarecrow, dan saya dan terima kasih atas adunan pai yang paling lembut! : bravo: Dibuat dengan hati dan daging. Diuli separuh adunan + tambah adunan Perancis. Dari bahagian ini saya membuat 20 pai besar. Tidak mungkin melepaskan diri dari makan! Terima kasih sekali lagi.

[kava]

kava
Wah, betapa indahnya!

Semalam saya membuat doh pai, tetapi saya terlalu malas untuk memasak kubis dan saya menggambarkan dari adunan ini penindasan austrian... Di sana, doh hampir sama. Dan lebih banyak isi daripada yang dinyatakan dalam resipi. Anda hanya perlu memberinya bukti. Hebat! Mereka semua makan dan tidak mengeluh. Sangat sedap.

... Saya takut memasukkan 1 kg tepung. Dalam resipi Panasonic kami, maksimum 500g tepung ditunjukkan, nampaknya. Saya berpandukan angka ini.

Scarecrow, 600 gr mengikut arahan - roti XL ukuran Tetapi 750 gr tepung diuli dengan sempurna. Diperiksa berulang kali

Scarecrow, terima kasih banyak untuk resipi dan kelas induk untuk membuat pai. Entah bagaimana saya tidak dapat menghampiri adunan ragi. Saya menangguhkan semuanya untuk kemudian. Dan di sini HP menguli dan resipi siap dipaparkan dan banyak ulasan positif, dan "pasibok" lebih banyak lagi. Saya rasa, saya juga akan mengambil risiko. Saya membuat separuh kadar. Ternyata 14 keping, tetapi ukurannya sangat berbeza sehingga saya malu mengambil gambar (saya suka semuanya sempurna, maka anda boleh membual).
Dia mengeluarkan yang subur dan kemerahan dari oven, menaburkannya dengan air dan menutupnya dengan tuala. Tetapi selepas beberapa ketika pai entah bagaimana menetap dan mengerutkan kening sedikit. Ini tidak mempengaruhi TUGAS. SANGAT SEDAP!!! , tetapi saya ingin bertanya kepada MAASTER di mana kesalahan itu dilakukan? apa yang saya buat salah?

[l.olegovna]

Saya membuat separuh kadar. Ternyata 14 keping, tetapi ukurannya sangat berbeza sehingga saya malu mengambil gambar (saya suka semuanya sempurna, maka anda boleh membual).

l.olegovna, sedikit nasihat mengenai cara membuat pai dengan ukuran yang sama: bahagikan adunan yang dihasilkan menjadi 2 kepingan yang sama, kemudian setiap keping lagi menjadi separuh, dan juga dua kali (2, 4, 8, 16). Ini menjadikan 16 kepingan doh yang serupa. Dan jika anda memasukkan jumlah yang sama dengan sudu, maka semua pai akan menjadi seperti saudara kembar.

Dia mengeluarkan yang subur dan kemerahan dari oven, menaburkannya dengan air dan menutupnya dengan tuala. Tetapi selepas beberapa ketika pai entah bagaimana menetap dan mengerutkan kening sedikit. Ini tidak mempengaruhi TUGAS. SANGAT SEDAP!!! , tetapi saya ingin bertanya kepada MAASTER di mana kesalahan itu dilakukan? apa yang saya buat salah?

Anda boleh tutup dengan tuala dan biarkan sebentar pai yang mempunyai kerak keras setelah dikeluarkan dari oven. Dan pai ini tetap lembut dan lembut. Dan kerak dari air mengerutkan kening. Perkara-perkara buruk habis.

Baiklah, petua kecil sehingga ia muncul Scarecrow - MASTER dan pengarang pai ini.

Scarecrow, dan terima kasih dari saya untuk pai.

[Scarecrow]

Scarecrow

Dan semalam saya membuat pai dengan kubis dan adunan mengikut kaedah anda! Terima kasih kerana menerangkan proses mengapa anda tidak perlu mencampurkan minyak dengan segera! Sesungguhnya, pai ternyata lembut dan lapang. Sekarang saya akan menguli adunan ragi dengan mengambil kira penjelasan anda.

Musim persekolahan telah bermula dan anda mesti memanggang pai hampir setiap hari, supaya ada sesuatu yang boleh dibawa oleh anak-anak ke sekolah. Saya mencuba pelbagai isi, manis dan tidak banyak. Malah croissant dibakar dari adunan ini. Contohnya, semalam, saya menerima pesanan daripada kanak-kanak untuk sosej dalam adunan. Ternyata sangat sedap. Hanya adunan serbaguna. Terima kasih kerana resipi.

Betul, doh manis dengan isi daging berjalan lancar?
Secara amnya, saya suka sos manis, buah-buahan, buah beri dan daging. Contohnya, daging babi dengan nanas, bebola daging lembu dengan jem lingonberry, dll.Saya membuat pai manis dari adunan ini, tetapi pengisiannya seperti biasa tidak mencukupi. Saya memasukkan daging cincang, yang sepatutnya pergi untuk pasta laut. sungguh indah! Untuk selera saya, tentu saja. Sejak itu saya membungkus semua yang ada di dalamnya. Sosej dalam adunan akan menjadi enak! Saya jamin!

Besar besar terima kasih Ternyata saya boleh (sekarang) memanggang pai kecil yang enak (setakat ini mereka berlainan saiz, tetapi saya akan berlatih dan suatu hari nanti mereka juga akan tampan)

Inilah barisan langsing saya hari ini

Scarecrow! Terima laporan kemajuan saya! Milik saya sangat gembira! Dan ibu saya menggunakan resipi anda untuk membuat roti - ternyata tidak begitu baik, tetapi hanya KEJADIAN !!!! Ibu membakar roti resipi ini di dalam ketuhar! Membuat adunan, seperti yang anda jelaskan, dan kemudian menjadi acuan, sedikit sesuai - dan ke dalam ketuhar !!! Ini bukan roti - INI ADALAH KEJOHANAN !!! Saya membawa nenek keluar ke jalan untuk menunjukkannya, jadi sekarang seluruh rumah menghampiri ibu saya untuk mendapatkan resipi !!! Terima kasih banyak-banyak!!!!!

Saya membuat pai dengan kubis + telur dan kentang + giblets ayam (goreng hati dan hati dengan bawang dan wortel dan cincang dalam mesin pencincang).

[Scarecrow]

Saya bersama awak! Kali pertama saya membakarnya sebulan yang lalu, tetapi saya hanya dapat memuat naik foto sekarang. Kemudian saya bakar lagi. Dan ada kubis dan kentang dan lada hitam (kami sangat menyukainya). Dan rakan-rakan sudah membakar.
Scarecrow, terima kasih banyak - banyak!

[Gin]

Scarecrow! Ibu membakar roti mengikut resipi ini di dalam ketuhar! Buat adunan, seperti yang anda jelaskan, dan kemudian ke dalam acuan, ia akan sesuai sedikit - dan ke dalam ketuhar !!! Ini bukan roti - INI ADALAH LUAR BIASA !!! Saya membawa nenek keluar ke jalan untuk menunjukkannya, jadi sekarang seluruh rumah menghampiri ibu saya untuk mendapatkan resipi !!! Terima kasih banyak-banyak!!!!!

Wah. Dan tidakkah ia membakar? Namun, memerlukan lebih lama untuk memanggang sebiji roti daripada pai, bahagian atasnya dapat ... dibakar dari sejumlah besar penaik. Tetapi rasanya seperti roti yang luar biasa. Saya menggunakan doh ini untuk membakar gulungan kecil dengan biji poppy.

Gin

Dan bagaimana dengan lada hitam? Dalam erti kata kentang dengan lada hitam atau apa?
Pai dalam kuali kelihatan seperti kepingan kecil ... Bagus ...

Ya, kentang tumbuk (dengan susu dan mentega) dengan lada hitam - lada mesti kelihatan, tetapi berhati-hati, anda boleh berlebihan, anda boleh menambah sedikit cendawan cincang halus yang digoreng dengan bawang untuk rasa (sedikit kerana suami tidak suka cendawan, saya akan menambah banyak!)
Terima kasih untuk dusichek - omong-omong, ia hanya berbentuk bulat (saya bakar dalam gelombang mikro di perolakan dengan panggangan)

semalam roti bakar, hanya mempesonakan !!
Saya sangat suka doh, terima kasih banyak untuk resipi dan kelas induk yang terperinci!

Variasi lain pada tema:



Dibuat dengan tepung gandum, pengisian mewah,
tuna kalengan, bawang, telur padi, rempah, mayonis ...
Sedap ...

[Pakat]

Pakat

Segi empat tepat yang sejuk ternyata. Adakah kerana mereka ketat? Atau adakah ia dimaksudkan? Ini dari setengah bahagian doh, seperti yang saya faham? Ngomong-ngomong, saya tidak pernah mencuba pai tertutup (dalam arti, pai, kecil) dengan isi ikan. Saya kadang-kadang hanya membuat pai, tetapi ia agak spesifik. Saya hanya memasukkan ikan mentah merah di dalamnya.

[Scarecrow]

Scarecrow, ini kerana pengisiannya, ternyata terlalu banyak, jadi bentuknya segi empat tepat ...
Doh, betul-betul setengah bahagian, dibuat dalam pembuat roti ...
Dan mereka berbaring ketat, saya mempunyai palet kecil untuk mereka ...
Saya suka salad tuna, dan kemudian saya menggabungkannya, dengan cinta pai ...

Saya mengucapkan terima kasih untuk kelas induk dan pai, tetapi saya mempunyai beberapa soalan, tolong bantu saya. Saya membuat separuh daripada adunan di HP, membuang semuanya mengikut timbangan (kecuali telur, saya tidak membuangnya sama sekali), baik, kecuali lemak dan HP saya hampir tersedak, ternyata, sangat, sangat doh sejuk, HP mula perlahan dan saya takut ia akan habis, saya menambah susu mungkin masih 30 gram, nampaknya ternyata di tempat yang tidak begitu sejuk, tetapi nampaknya masih tidak sama seperti dalam foto anda, ia nampaknya tepung terlalu banyak. Kemudian saya menambah minyak, ia tidak berfungsi lebih nipis.Persoalannya ialah mungkin saya mempunyai masalah dengan tepung, mungkin saya perlu mencurahkannya ke mata? kemudian ketika saya membuat sisi halus, ternyata struktur berlapis di bahagian atas, doh yang dipalu, ketika meregangkan ujungnya, kadang-kadang koyak, walaupun tidak bergulung tipis, walaupun ketika disinter, lembut , lapang, tapi mungkin lebih lembut. bantu pliz nasihat.

Ini adalah kali pertama saya menghadapi masalah seperti ini. HP saya mencampurkan produk ini dengan sempurna. Tiada keretakan atau masalah. Mungkin anda masih mendapat sesuatu yang bercampur-campur (membuat kesilapan dalam kuantiti ketika membahagikan resipi menjadi separuh atau di tempat lain)? Kerana tidak semestinya begitu. Saya pasti mengatakan, kerana saya telah membuat doh ini seribu kali dari semua tepung yang berbeza.

Saya baru sahaja berfikir bahawa cecair itu tidak cukup 250ml, mesti ada setengah telur, mungkin tidak 250, tetapi 280 mungkin, atau mungkin tepungnya lembap? Ringkasnya, saya mungkin akan mencuba lebih dari sekali, baik, selain ini, pai ternyata enak, 8 yang kecil diam-diam retak, saya buat yang kecil. terima kasih sekali lagi untuk resipi. Saya dapat mengetahuinya dalam proses, atau mungkin pencahayaan akan memberitahu anda

[Kazyabusya]

Kazyabusya, baca mengenai roti, di forum, banyak yang ditulis mengenai pengacuannya, dia dan hanya dia yang menentukan kualiti doh, berapa banyak tepung yang akan ditambahkan, berapa banyak cecair ...

Saya memutuskan untuk membakar pai dengan kubis untuk kedatangan saudara-mara saya (saya biasanya membuat doh dengan tangan), saya tidak mempunyai cukup masa, tetapi kemudian saya teringat pembuat roti. Mengapa tidak menguli doh di dalamnya dan menjimatkan masa untuk perkara lain. Ya, saya tidak pernah membuat adunan ragi untuk pai di dalamnya dan memutuskan untuk beralih ke resipi Pembuat Roti. Resipi ini nampaknya sedang menanti saya. Saya pasti akan memasak hari ini, pai ini cantik dalam foto, saya harap rasanya sangat sedap, terima kasih!

Pakat, jadi saya dibimbing oleh kolobok, jadi mungkin sesuatu yang baik berlaku, jika tidak, saya mungkin membuangnya daripada tidak berpengalaman, saya tahu apa adunan ragi yang harus disentuh, doh ini ternyata dipalu, walaupun sesuai , apa-apa, boom cuba belum

Saya menunjukkan hasil kerja saya mengikut resipi anda, semuanya indah, terima kasih! Saya fikir saya akan makan doh mentah, saya sangat menyukainya. Ia mengambil sedikit tepung dan menambah mentega dan minyak sayuran menjadi separuh, dan semuanya mengikut resipi. Saya membuat sebilangan pai dengan jem (saya makan 2 sekaligus). Ya, pai adalah godaan untuk perut!