Biskut dengan plum kering dan mozzarella

Biskut dengan plum kering dan mozzarella

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
Doh:
tepung	200 g
mentega	100 g
telur ayam	1 PC
garam	picit
Mengisi:
plum kering (acar)	6-7 pcs
Mozzarella	rasa
mentol bawang	2 keping
sos pedas (saya ada teriyaki)	1 sudu kecil
lada garam	rasa
ghee untuk menggoreng	2 sudu kecil

Kaedah memasak

• Biskut yang hanya meleleh di mulut anda boleh menjadi pilihan makanan ringan atau sarapan pagi dengan secawan kopi. Saya mengesyorkan biskut lezat ini kepada semua orang yang telah menyediakan acar plum, dan yang belum memilikinya, akan ada insentif untuk menyediakan!
• 
• 
• Sediakan pastri serbuk pendek: ayak tepung, campurkan dengan secubit garam. Potong mentega yang telah disejukkan menjadi kepingan, masukkan tepung dan kisar dengan tangan anda sehingga serpihan terbentuk.
• Kemudian kami membuat lubang dan memasukkan telur ke dalamnya.
• Kami menguli doh.
• Kami melipat doh ke dalam bola dan menghantarnya ke peti sejuk sekurang-kurangnya 30 minit.
• Sementara itu, mari kita sediakan plum. Potong yang besar menjadi kepingan (tidak terlalu kecil).
• Goreng bawang, cincang menjadi setengah cincin dalam ghee.
• Letakkan kertas perkamen di atas tikar silikon, keluarkan doh dari peti sejuk dan biarkan suam.
• Gulungkan doh ke dalam bulatan, d - kira-kira 25 cm, kemudian tekan bulatan yang lebih kecil dengan pinggan. Kami membuat tatu dengan garpu antara dua bulatan.
• 
• 
• Sekarang kita meletakkan pengisiannya, tetapi pertama-tama kita mengolesnya dengan sos tomato atau yang kegemaran anda (saya mempunyai teriyaki saya sendiri), letakkan bawang di atasnya.
• Taburkan dengan garam dan lada.
• Kami meletakkan mozzarella, mengangkat dan mencubit sisi - mozzarella adalah keju lemak dan cair dengan baik ketika dipanaskan, sehingga sisi diperlukan lebih tinggi sehingga sos yang dihasilkan tidak bocor.
• Kami memindahkan biskut bersama dengan perkamen ke dalam bentuk dengan sisi, diameter sekitar 23-24 cm. Ketuhar dipanaskan hingga 200 * C.
• Kami memindahkannya ke oven dan bakar selama 1 jam, tetapi anda boleh melihatnya dalam 50 minit kemudian (sekiranya berlaku).
• Sekarang kami menyejukkan dan menambah buah beri, lebih masam - mereka akan menghiasi biskut dan memancarkan rasa plum (saya memilikinya sedikit manis).
• Potong sekeping ...
• Kemudian yang lain!
• Namun - mustahil untuk turun. Rasa doh yang halus itu sendiri menyelimuti plum, dan rasa ini dilengkapi dengan mozzarella dan bawang goreng yang manis. Dibingkai dengan lada tanah dan sos kegemaran anda, semuanya hanya sekadar tambahan!
• Nikmati hidangan anda!

Hidangan direka untuk

4-6 hidangan

Masa untuk menyediakan:

1 jam 50 minit (dengan adunan dan penyejuknya)

Program memasak:

ketuhar

Resipi serupa

Biskut dengan keju (Sonadora)

Biskut jagung di chapatnitsa (Omela)

Biskut dengan epal di flores Polaris 0508D multicooker dan dapur PMC 0507d (lisa567)

[MariS]

MariS, Biskut cantik! Mmmm .. Saya suka adunan roti pendek. Marina terima kasih! Resipi dan gambarnya sedap!

Terima kasih, Natasha! Kami juga suka adunan roti pendek, dan biskut ini terutamanya ... Saya gembira kerana saya mampir untuk berkunjung.

[MariS]

Mengambil penanda halaman MariS, sukar untuk melewati keindahan seperti itu. Saya akan cuba membakarnya secepat mungkin, saya suka adunan roti pendek, dan ada isi dan plum ...

[Irishk @]

dan ada pengisian dan plum ...

Irishk @, Irinaada baiknya ada plum kering. Saya sangat menyayangi mereka. Dan dalam resipi ini, mereka juga memainkan peranan utama mereka, dan mozzarella.
Saya akan sangat gembira jika anda suka biskut.

Marina, biskut cantik. Saya membawanya ke penanda buku saya, petani saya akan membuka plum, itik tidak kelihatan untuk biskut itu. Ya, dan pada suatu hari mereka menawarkan mozzarella yang baik, tetapi saya menolak, sekarang saya pasti akan membelinya.

[Olima]

itiknya tidak ketara untuk biskut.

Olima, Olya, faham ...Sukar untuk membuang air besar seperti itu dari mereka! Dan anda perlu mengambil mozzarella - Saya rasa lelaki juga akan menyukai biskut makanan ringan.
Gembira saya melihat cahaya, Olya!