Kek dengan beri dalam jeli krim masam

[Biskut:]

Kek dengan beri dalam jeli krim masam

Kategori: Alat Manisan

Bahan-bahan
Biskut:
Tepung penkek	100 g
Mentega	100 g
Gula	100 g
Telur	2 keping
Serbuk penaik	1 sudu kecil
Gula vanila	1 sudu kecil
Krim:
Krim masam	300 g
Gula serbuk	0.5 sudu besar
Gelatin	40 g
Beri / Buah (aprikot, plum, strawberi, raspberi, blueberry)	200 g

Kaedah memasak

• Biskut:
• Ayak tepung, masukkan serbuk penaik ke dalam mangkuk, telur, mentega lembut, gula polos dan gula vanila. Kacau adunan lembut. Tuangkan ke dalam bentuk berminyak, hantar ke ketuhar yang dipanaskan hingga 170 darjah (saya mempunyai perolakan) selama 30 minit.
• Krim:
• Sediakan beri terlebih dahulu.
• Tuangkan gelatin ke dalam 0.5 cawan air masak sejuk dan sisihkan selama 20 minit.
• Pukul krim masam dengan gula aising hingga rata. Siapa suka gula-gula, anda boleh menambah lebih banyak gula, bagi saya jumlah yang ditentukan sudah mencukupi.
• Masukkan agar-agar di atas api kecil dan panaskan hingga larut sepenuhnya, angkat dari api. Tuangkan ke dalam krim masam dalam aliran nipis, terus kacau, dan sejukkan sedikit, tetapi supaya krim masam dengan gelatin tidak mulai pekat.
• Perhimpunan:
• Basuh dan keringkan beri. Potong strawberi menjadi 2-3 keping. Pecahkan biskut yang telah sejuk menjadi kepingan. Tutup mangkuk hemisfera atau bentuk dengan kerajang. Masukkan sebilangan buah beri di bahagian bawah, kemudian lapisan kepingan biskut.
• Sebelum dihidangkan, lepaskan kerajang atas, putar kek ke atas pinggan dan angkat acuan.

Hidangan direka untuk

8 hidangan

Masa untuk menyediakan:

45 min + 4 jam

Catatan

Resipi dikatakan mengulangi lapisan sehingga bahan habis, dan kemudian tuangkan semuanya dengan krim masam dan gelatin, tutup tepi filem dan masukkan ke dalam peti sejuk sekurang-kurangnya 4 jam. Saya mencurahkan dan meletakkan di lapisan.

Resipi asal ada di majalah masakan.
Pada asalnya, beri disyorkan untuk menggunakan: 150 g campuran strawberi, raspberi, kismis hitam dan merah.
Oleh kerana saya tidak begitu menyukai kismis, saya melakukannya dari buah beri dan buah-buahan yang ada di rumah.

Syabas, Marina, meletakkan resepinya! Semalam saya menyalinnya di blog Chuchelka berjaga-jaga, dan sekarang saya menghantarnya ke penanda buku. Terima kasih!

Syabas, Marina, meletakkan resepinya! Semalam saya menyalinnya di blog Chuchelka berjaga-jaga, dan sekarang saya menghantarnya ke penanda buku. Terima kasih!

Saya mencuba / belajar dan bahkan berjaya!
Untuk kesihatan anda!

Marina, betapa cantiknya!
Saya tidak mungkin berani membuat kek seperti itu ..... Dan terima kasih atas resipi dan foto kecantikan buah yang luar biasa!

Marina, betapa cantiknya!
Saya tidak mungkin berani membuat kek seperti itu ..... Dan terima kasih atas resipi dan foto kecantikan buah yang luar biasa!

terima kasih

kek yang sangat cantik dan hebat dan saya dapat membayangkan betapa halus rasanya!

Sedap .. sedap! Anda boleh meninggalkan krim masam agar-agar atau meninggalkan krim. Ia tetap sedap.

Marina, terima kasih pertama untuk foto di Chuchelka, dan sekarang untuk resipi.

Terima kasih banyak atas maklum balas anda, saya sangat gembira, saya tidak mengharapkan sambutan seperti itu!

[Marina]

Marina, kek yang sangat cantik, potongannya sangat hebat!

Marinochka, tolong beritahu saya, bolehkah anda meletakkan buah beku atau belum mencuba memasukkannya?

Twist, terima kasih atas pujian kepada kek!

Marinochka, tolong beritahu saya, bolehkah anda meletakkan buah beku atau belum mencuba memasukkannya?

Anda tahu saya belum mencuba yang beku. Saya melakukannya hanya dengan yang baru.
Mungkin jika anda mencairkan dan beri agak kering, seperti gooseberry, ceri, ceri, saya rasa strawberi akan mengalir ...

Terima kasih, anda perlu bereksperimen.

Saya ingat tentang dia lagi)
Biskut itu dibuat mengikut resipi, beri jelas lebih dari 200 g, kerana dicuci dan siap diproses, berapa banyak yang sesuai dengan acuan, semuanya masuk ke dalam perniagaan) Terdapat strawberi / strawberi putih dan merah / a sedikit gooseberry / kismis putih dan merah / blueberry ...

Krim masam adalah 0,4 kg + agar-agar tidak dituangkan dengan air, tetapi dengan segelas susu. Sebungkus besar gelatin ialah 40g.
Saya suka kek span resipi sangat dalam kek ini, ia basah, berat, dan pada masa yang sama berliang dan dengan rasa yang cerah.

[marina-asti]

marina-astibetapa berguna untuk masuk ke "resipi rawak"! Resipi hebat! Terima kasih khas untuk biskut. Kami sedang menunggu beri musim panas!