Khachapuri (versi terbuka)

[Doh:]

Khachapuri (versi terbuka)

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
Doh:
tepung	1 sudu besar (kira-kira 160 g)
mentega	100 g
krim masam	3 sudu besar l.
Mengisi:
keju (keju feta, sulguni, matsoni, ...)	300g
telur	2 keping.
susu	100-150 ml
gula	2 sudu kecil

Kaedah memasak

• Mentega mesti dilembutkan, tetapi tidak cair. Potong semua bahan untuk doh dengan pisau, bentuk bola dengan tangan anda. Doh tidak perlu diuli lama-lama sehingga benar-benar homogen. Maka struktur adunan siap akan lebih berlapis dan rapuh. Masukkan adunan siap ke dalam acuan, bentuk sisi.
• Parut keju pada parut kasar, masukkan ke atas adunan. Pukul telur sedikit dengan susu dan gula dan tuangkan adunan dengan keju.
• Bakar dalam oven yang telah dipanaskan hingga 200 * hingga kekuningan (sekitar 30-40 min.)
• 

Catatan

Saya bakar dalam acuan silikon. Saya mempunyai campuran keju kambing dan sisa makanan keras Maasdam. Lebih baik mengambil keju masin, tetapi tidak kering.

Saya mencuba hidangan ini dalam versi khas ini pada usia 15 tahun. Tuan rumah, yang berkongsi resipi, mengatakan bahawa dia telah lama memilih dan mencuba pelbagai pilihan, tetapi keluarganya sangat menyukainya. Saya juga menyukainya, jadi saya membakarnya selama bertahun-tahun ... 20. Cubalah juga

Resipi serupa

Khachapuri (Ogos)

Khachapuri Adjarian (barbariscka)

Khachapuri dalam jenama 701 multicooker dan ketuhar (MariS)

Oh, sungguh sedap!
Saya dapat bayangkan betapa sedapnya - pasti ditanda buku!

[MariS]

MariS, cuba ia! Ia mudah dan cepat disediakan. Resipi dari siri "tetamu di depan pintu". Sangat sedap, terutamanya ketika panas

Yang utama sudah muncul pembuat pastri... Sekarang bagaimana mereka akan masuk, bagaimana mereka akan menjilat monitor untuk bersinar!
Potongannya sangat menyelerakan, Kava

lebih kurang macam ini?


Kava,

Dan saya sho, dan saya sho saya berkongsi dengan anda Sertai

Khachapuri yang cantik ternyata, malah baunya terasa! Oleh itu, sekurang-kurangnya jangan pergi ke "pembuat roti" ini sama sekali! Di manakah kekuatan untuk memperoleh agar tidak memanggang dan bertahan dengan cepat? DAN? Kita mesti memanggang dan menjilat bibir kita ketika orang lain makan ...

Tidak apa-apa! Apa keindahan! Baiklah, anda memberi. Saya dapat bayangkan betapa sedapnya! Penanda buku Tyryu, dalam masa terdekat saya akan membakar. Terima kasih Kava

Terima kasih. Cubalah. Ternyata sangat lembut. Dan pengisiannya berair. Sedap sedap pada amnya

Terima kasih. Cubalah. Ternyata sangat lembut. Dan pengisiannya berair. Sedap sedap pada amnya

Saya tidak meragukannya! Keindahan seperti itu semestinya sedap! Saya hanya ingin menjelaskan, tolong beritahu saya, apa bentuk anda?

Diukur - 21 cm

Diukur - 21 cm

Terima kasih! Saya akan lakukan - berhenti melanggan!

[Katyunya,]

Katyunya, berat apa yang sedap !!! Saya dalam keadaan SEMUA! 🔗 Keindahan luar biasa! INGIN sehelai ... aaaaaaaaaay ... 🔗 🔗

[Natusya]

Natusya, Saya akan memotong potongan TERBESAR untuk anda, semasa anda berada sejauh ini

mmmmm betapa cheesy, betapa cantiknya, tetapi bagaimana sedap
hanya sekeping pastri puff buatan sendiri yang terletak di sana dan ada cukup keju!

Sedap dan sedap!

Saya sangat suka khachapuriki, saya pasti akan mencuba memasak sedap anda

Khachapurka yang sangat menggoda, saya betul-betul mahu membuat yang sama

Oh, sungguh sedap

[Katyusha]

Oh, sungguh sedap ... dan menggoda ...! Mmm ... Katyusha Tandakannya!

[kava]

kavaresepi terima kasih! Sangat ringkas, pantas dan menarik!
Hari ini saya membuatnya untuk makan malam, sedap! Suami saya sangat menyukainya!

[Pten4ik]

Pten4ik, untuk kesihatan anda! Terima kasih atas laporannya! Dengan menukar keju, anda boleh menyesuaikannya mengikut keinginan anda.

Inilah yang saya dapat: girl_pardon: sangat sedap apabila suam-suam kuku, kemudian disejukkan, opal, tapi masih sedap: girl_dance: Terima kasih

tuan rumah! dan mungkin tanpa telur 77 anak tidak dibenarkan, alergi. Mungkin anda boleh mencurahkan sesuatu yang lain? Terima kasih.

tuan rumah! dan mungkin tanpa telur 77 anak tidak dibenarkan, alergi. Mungkin anda boleh mengisinya dengan perkara lain? Terima kasih.

Cuba tambah sedikit krim.Sudah tentu, mereka tidak akan merebus seperti telur, tetapi keju akan cair pula, dan kemudian mengeras sedikit ketika sejuk. Dalam beberapa kaserol, kerana kekurangan telur, saya telah melakukan tipu muslihat seperti itu. Cukup, saya menambah sedikit 20% krim ke keju.

Elena Tim! Terima kasih! Kita akan cuba.

Elena Tim! Terima kasih! Kita akan cuba.

Jangan terlalu meminum krim, biarkan ia seperti bubur keju pekat. Jika tidak, krim boleh "membasahi" doh.

[roda kayu]

Ya, keju akan hampir cair, jadi saya rasa anda boleh membetulkan cecair (ganti telur + susu dengan krim atau krim masam) dan mungkin sedikit mengurangkan jumlah cecair, jika tidak, doh di dalamnya akan menjadi kusam, tidak dipanggang. Atau untuk "ikatan" cuba secara harfiah 1 sudu besar. l. tambah pilihan tepung / semolina / pati. Baiklah, ini berfikir dengan lantang. Saya sendiri secara jujur ​​tidak menipu

roda kayu, terima kasih atas laporan gambar!

Terima kasih kerana resipi! Saya membakar khachapuri yang berbeza, dengan adunan ragi dan pastri puff. Saya juga menyukai versi anda. Ringkas dan pantas. Inilah hasilnya:

Selamat memasak! Terima kasih atas laporan gambar. Foto yang sangat cantik.

[kava]

kavaTerima kasih banyak untuk resipi! Saya suka pastri keju. Saya pasti akan memasak khachapurik anda - nampak sangat menyelerakan.