Salad makanan ringan

Salad makanan ringan

Kategori: Kekosongan

Bahan-bahan
kubis putih	1.5KG
timun	1 kg
tomato hijau	1 kg
lada loceng merah	1 kg
lobak merah	0.5KG
tunduk	0.5KG
bawang putih	5 gigi
dill, pasli	1/2 bundle
cuka 9%	300 ml
garam	rasa
minyak sayuran
Daun bay
allspice dan lada hitam
lada pahit	1 PC.

Kaedah memasak

• Rasa salad ini mirip dengan "Snek", yang dijual dalam balang 0.5 liter. Atau lebih seperti Hungarian dalam tin besar. Ia adalah lazat!
• Berat sayur ditunjukkan dalam bentuk tulen.
• Potong sayur-sayuran tidak halus atau sangat nipis sehingga salad renyah. Saya memotong tomato dalam kepingan sederhana tebal 5 mm, timun, wortel - dalam setengah cincin juga masing-masing 4-5 mm, lada dan bawang - dalam jalur pendek, kubis - dalam "mi" pendek. Perah bawang putih melalui bawang putih, potong ramuannya. Kupas lada panas dan potong halus.
• Masukkan semua sayur cincang ke dalam periuk besar yang luas dan musim dengan garam secukup rasa. Salad harus masin, tambah cuka dan campurkan. Biarkan sayur perap selama 40 minit.
• Kemudian letakkan kuali di atas api dan panaskan sayur-sayuran tanpa mendidih, kacau beberapa kali. Tomato dan timun harus berubah warna menjadi zaitun.
• Basuh tin, tuangkan 3 sudu besar ke bahagian bawah tin 1 liter. l. minyak sayuran (dalam 0.5 l - tidak lengkap 2 sudu besar. l), masukkan 1 daun bay, 2 pcs. allspice, 4-5 pcs. hitam.
• Masukkan salad bersama jus ke dalam balang, tutup dan sterilkan 1 liter balang selama 35 minit,
• 0.5 l - 25 minit. Tutup. Balut hingga sejuk.

[Lena]

Lena, dan apakah jalan keluar dari bahagian ini?

Maya, ternyata sedikit lebih dari 5 liter.

Terima kasih! Saya ingat saya sangat menyukai "That Diner". Sekiranya saya masih menjumpai tomato hijau, saya pasti akan melakukannya untuk ujian.

[Mayan]

Mayan, tomato hijau bukan masalah untuk dicari. Di sini timun hampir habis, saya membeli 10 gram setiap 1 kg. Tetapi itu adalah yang paling mahal dalam salad ini, yang lain tidak lebih daripada 2.5 gram.
Lewat, saya sedar untuk menutupnya.

Ada salad "Snek", ada makanan pembuka salad kalengan - juga sangat banyak dalam subjek!

Salad sedap! Terima kasih! Dimasak beberapa kali pada musim panas dan musim luruh yang lalu. Suami saya tidak suka sayur-sayuran, tetapi dia makan salad ini seperti itu ...: wow: Secara umum, tidak cukup untuk musim sejuk. Sekarang kita akan melakukan lebih banyak lagi!

[kupavishna]

Salad sedap! Terima kasih! Dimasak beberapa kali pada musim panas dan musim luruh yang lalu. Suami saya tidak suka sayur-sayuran, tetapi dia makan salad ini seperti itu ...: wow: Secara amnya, musim sejuk tidak mencukupi. Sekarang kita akan melakukan lebih banyak lagi!

kupavishna, terima kasih atas petua! : bunga: Salad ini juga kegemaran kami, tidak pernah kekal.

Elena, saya akan cuba membuatnya, sayur-sayuran akan tersedia tidak lama lagi, saya memilih resipi anda untuk nota. Saya rasa semestinya sedap! Dan ia kelihatan sangat cantik!

[Anas * tasiy @]

Anas * tasiy @, Saya harap anda menikmatinya.