Roti kacang gandum (pembuat roti)

Roti kacang gandum (pembuat roti)

Kategori: Roti ragi

Bahan-bahan
Tepung Gandum	- 2 cawan
Tepung kacang	- 1 cawan
Air	- 210 g
Garam	- 1.5 sudu kecil
Gula	- 2 sudu besar l.
Minyak	- 2 sudu besar l.
Yis kering	- 1.5 sudu kecil

Kaedah memasak

• Masukkan semua bahan ke dalam pembuat roti (mengikut arahan). Bakar pada pengaturan roti gandum.

Resipi serupa

Kuinoa Loaf dengan Cendawan dan Kacang Tanah (+ Gala +)

Roti gandum "Motif kampung" (LyuLyoka)

Roti gandum dengan biji rami, bijan dan bunga matahari di pembuat roti (Sonadora)

Lola, adakah anda fikir anda boleh menggunakan tepung kacang biasa dalam resipi ini?

Lola, adakah anda fikir anda boleh menggunakan tepung kacang biasa dalam resipi ini?

Lebih kurang ... Dan soalan yang sama menarik minat saya. Saya tidak mempunyai tepung kacang, tetapi saya baru sahaja membeli tepung kacang.

[Zubastik Merenda]

Zubastik
Merenda , tentu saja, tepung kacang juga sesuai, pada masa itu saya mempunyai tepung kacang

Sedikit nuansa: jika anda mahukan roti yang lebih tinggi daripada pada foto, tambahkan setengah cawan tepung kacang dan 2.5 cawan gandum.

Semoga berjaya!

Lola, tolong beritahu saya, berapa banyak tepung buncis dalam gram dalam cawan anda? Maaf, tapi saya sudah biasa mengukur segala-galanya dalam gram sehingga saya takut membuat kesilapan ...

[Merenda]

Merenda , Saya bimbang saya tidak akan menjawab soalan ini, kerana tidak ada tepung di tangan, dan saya membuat roti hanya menggunakan cawan pengukur.

Saya membakar roti ini - tidak ada yang berlaku. Roti lebat seperti bata.

Saya sering gagal membuat roti tepung berat. Tidak kira berapa banyak soba dibakar, tidak pernah ada kesannya, dan semua orang menulis bahawa ia keluar dengan hebat! Mungkin saya melakukan sesuatu yang salah.

[Lolochka]

Lolochka, terima kasih banyak untuk resipi roti! Inilah kacang gandum saya:

🔗

🔗

Perubahan saya:
- 1.95 sudu kecil ragi
-490 gr. tepung Gandum
-90 gr. tepung kacang "Garnet"
- 2 sudu kecil garam
- 2.5 sudu besar l. Sahara
- 2.5 sudu besar l. minyak sayuran
-1 sudu kecil panifarina (sekiranya berlaku)
- 330 gr. air

Roti yang hebat dengan semangat roti yang luar biasa!

[Lola]

Lola, dan berapakah isi mangkuk dalam resipi anda ???

dan kemudian cawan dari Panasonic akan mendapat kira-kira 300g. gandum + lebih kurang 150g. kacang = 450 gram ... tetapi hanya 210 gram air.

[Lola]

Lola, dan berapakah isi mangkuk dalam resipi anda ???

dan kemudian cawan dari Panasonic akan mendapat kira-kira 300g. gandum + lebih kurang 150g. kacang = 450 gram ... tetapi hanya 210 gram air.

Jadi, pergi dari sebaliknya: 210 ml. air - 300 gram tepung (300: 2 cawan = 150 gram setiap cawan = 250 ml cawan.)

iaitu 3 cawan tepung, masing-masing 250 ml. + 210 ml. air = roti biasa?

iaitu 3 cawan tepung, masing-masing 250 ml. + 210 ml. air = roti biasa?

Maksudnya, untuk 2 cawan tepung dengan jumlah 250 ml, di mana 300 gram tepung diletakkan (150 gram dalam satu cawan 250 ml), diperlukan 210 ml. air / cecair.

Jumlah 300 gram tepung = 210 ml. air / cecair

[Pentadbir]

Pentadbir,
terima kasih.
tetapi resipi tidak menjadi lebih jelas.

Maaf, saya melihat lagi!

Terdapat tepung 2 + 1 cawan = 3 cawan, yang bermaksud kira-kira 450 gram tepung.

Saya tidak dapat mengatakan apa-apa mengenai air, tetapi Larisa selalu mempunyai resipi berkualiti tinggi!
Cubalah, jika tidak - sesuaikan doh dengan cecair tambahan, roti

Dalam resipi lain, Larisa mendapati jumlah cawannya ialah 240 ml, yang bermaksud betul - tepung 450 gram lebih kurang

Yeah
terima kasih

dan beritahu saya lebih lanjut, apa yang harus menjadi roti dengan tepung kacang polong (dalam nisbah 2: 1)? berbanding gandum.

[Lola]

Lola-chka
Saya dengan terima kasih yang lain untuk roti ini, baik, sebelum itu ternyata baik !!!

[Merenda]

Merenda, tolong beritahu saya, apa rasa roti? Kacang? Atas sebab-sebab tertentu, saya hanya melihat resipi ini dengan tepung kacang polong, sesuatu yang tidak banyak digunakan dalam membakar roti.

Itulah yang saya buat! Kacang polong mengambil kuning biasa dan menggilingnya dalam penggiling kopi.

Masha, ia adalah roti yang sangat cantik!