Biskut "Orang Perancis yang Dikelaskan"

[biskut]

Biskut "Orang Perancis yang Dikelaskan"

Kategori: Produk Bakeri

Dapur: perancis

Bahan-bahan
Mentega (potong dan beku)	125 gr.
cuka wain	1/2 sudu kecil
air ais	2-3 st. l.
gula	1 sudu kecil
garam	1/2 sudu kecil
tepung	190 g
isi ayam	600 gr.
bawang (cincang halus)	1 PC.
Champignon	300 gr.
tepung	1 sudu besar l.
Pala tanah (di hujung pisau)
lada garam
krim (kandungan lemak tidak menjadi masalah)	200 gr.
keju Gouda parut (mana-mana kegemaran anda)	60 gr.
telur untuk pelinciran	1 PC.

Kaedah memasak

• Mengapa nama sedemikian? Menjangkakan soalan seperti itu, saya menjawab dengan kata-kata rakan saya Elena Elyzik dari LJ.
• -Julienne adalah perkataan Perancis, adalah kebiasaan memanggil perkataan ini sebagai kaedah memotong sayur-sayuran menjadi jalur. Sup dibuat dari sayur-sayuran yang dipotong dengan cara ini.
• Tetapi hidangan "cendawan julienne" sudah menjadi penemuan Rusia.
• Julienne legendaris dengan cendawan dipesan dengan penkek ragi di bufet Kremlin Palace of Congresses, dan kemudian mereka memberitahu semua rakan mereka tentang hal itu untuk waktu yang lama dan terengah-engah.
• Cendawan julienne adalah makanan pembuka panas yang enak, dan dengan penambahan ayam, ia adalah makanan yang lengkap dan enak untuk makan tengah hari atau makan malam.
• Saya telah lama menyediakan hidangan ini, tetapi kali ini saya memutuskan untuk bermimpi dan memasukkan julienne biskut- benar-benar keajaiban masakan Perancis !!! Doh nipis dan rangup yang hanya meleleh ke gosok dan banyak rasa berair dan beraroma! mmmmm .....
• Betapa sedapnya !!! Apa kata lama! Lebih baik memasak dan memanjakan orang tersayang dan tersayang! Sangat mengesyorkan!
• adunan:
• Campurkan tepung, garam dan gula bersama.
• Potong mentega menjadi kepingan kecil.
• 
• Masukkan ke dalam pengisar dengan campuran tepung dan pukul hingga hancur.
• 
• Campurkan cuka dengan air ais.
• 
• Masukkan serbuk tepung dan tumbuk sehingga adunan menjadi gumpalan.
• 
• Gulungkan adunan ke dalam bola. Letakkan dalam bungkus plastik dan sebarkan ke dalam kek rata. masukkan ke dalam peti sejuk semalaman (sekurang-kurangnya 3 jam)
• 
• Mengisi "julienne":
• Potong fillet ayam beku menjadi kepingan nipis.
• Goreng dengan cepat dalam minyak panas dan letakkan di atas pinggan dengan sudu berlubang.
• 
• Goreng bawang ke dalam baki minyak, masukkan cendawan cincang dan didihkan sehingga cairan telah menguap sepenuhnya.
• masukkan garam, lada, pala dan tepung, goreng.
• 
• Masukkan fillet, tuangkan krim. Didihkan selama 5 minit sehingga krim pekat. Sejukkan.
• 
• Keluarkan doh dari peti sejuk dan gulungkannya di antara dua helai kertas penaik yang ditaburkan dengan tepung, dalam bulatan berdiameter 32 cm.
• Potong tepi. Letakkan doh yang digulung terus di atas kertas pembakar di dalam peti sejuk selama 15 minit. Keluarkan 2 keping biskut dari sekerap, lakukan perkara yang sama.
• 
• Letakkan doh di atas loyang.
• Langkah 3 cm dari tepi. Letakkan pengisian di tengah. Letakkan tepi doh di atas pengisian, buatlah secubit. Gris doh dengan telur dan taburkan keseluruhan biskut dengan keju, termasuk adunan.
• 
• Bakar selama 25-30 minit dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 200 darjah C hingga coklat keemasan.
• 
• Hidangkan panas. Sedap dengan anggur mawar separa kering.
• 
• Membantu diri anda!
• 
• PS Saya sangat menasihati anda untuk memasak dua bahagian segera!
• 

Hidangan direka untuk

6

Program memasak:

ketuhar

Catatan

Resipi serupa

Biskut soba dengan pir, prun dan coklat (Podmosvichka)

Biskut keju kotej dengan ceri dan coklat (Sonadora)

Galette dengan strawberi dan ricotta (ang-kay)

Natasha, super duper. Saya pasti akan mencuba ini, hanya kanak-kanak yang tidak makan cendawan tanpa champik, ia sangat cantik dan menyelerakan.

Saya pasti akan melakukan ini! Saya jatuh cinta dengan adunan ini di crostat, dan julienne dengan ayam pada umumnya adalah cinta yang lama dan di sini semuanya bersama, dan juga dengan keju!

Dan saya melancarkan doh di atas kertas pembakar dengan penggulung minyak

Saya pergi ke forum memikirkan apa yang hendak dimasak hari ini. Dan di sini...
WOW !!!!
🔗

Ia adalah myoooooooooooooooooooooooo oooh!
Mahu! Mahu!

Ia adalah myoooooooooooooooooooooooo oooh!
Mahu! Mahu!

Di manakah R. mencari? Ia perlu untuk menetes ... Dia mahukan orang Perancis yang dikuasai, anda tahu!

Perlu menitis ...

Saya akan menguburkan awak

Saya akan menguburkan awak

Anda memberi makan terlebih dahulu, dan kemudian sekurang-kurangnya menguburkan, sekurang-kurangnya menggali!

Mahu !!! Mahu !!! Mahu !!!!

Wow, yang lain mahukan badan Perancis!

Gadis-gadis, terima kasih atas kata-kata baik dan humor yang sihat!

Wow, yang lain mahukan badan Perancis!

Gadis-gadis, terima kasih semua untuk kata-kata baik dan humor yang sihat!

Citizen Schumacher dan semua warganegara lain! Pilih sudah: humor yang sihat atau selera makan yang sihat!
Natasha, anda benar-benar kagum dengan sebutan Julien dari Palais des Congrès. Saya juga memakannya di sana, saya ingat pembuat cocotte kecil ini, dan ada sesuatu yang ajaib di dalamnya, dengan pulau-pulau keju cair. Oleh itu, sebaik sahaja resipi itu jatuh ke tangan saya, itu sama sekali tidak buruk, by the way, saya mula membuatnya dan saya masih melakukannya. Dan adunan doh anda - (Penduduk musim panas -!)
Dan yang ini hanyalah biskut yang luar biasa:





Membuatnya mudah! DimakanMakan sekejap!
Terima kasih yang besar.

Dan semalam saya makan dua orang Perancis untuk makan malam - yang besar dan yang kecil! Mereka sangat sedap ... walaupun tanpa sayur ...
Terima kasih !!!!!!!!!!!!!

[fomca]

fomca!
Biskut adalah makanan untuk mata!
Dan hijau lebih banyak untuk kecantikan

[fomca dan kisuri!]

fomca dan kisuri! Ini adalah kecekapan! Saya gembira anda menyukai biskut! Sekiranya anda membakar krostatu, maka anda menyedari bahawa kedua-dua doh ini berbeza antara satu sama lain, tetapi masing-masing rasanya enak dengan caranya sendiri! Terima kasih gadis!

[fomca dan kisuri!]

fomca dan kisuri! Ini adalah kecekapan! Saya gembira anda menyukai biskut! Sekiranya anda membakar krostatu, maka anda menyedari bahawa kedua-dua doh ini berbeza antara satu sama lain, tetapi masing-masing rasanya enak dengan caranya sendiri! Terima kasih gadis!

Sekarang saya membakar crostat setiap dua atau tiga hari. Dohnya berbeza, tentu saja. Dalam biskut, ia sedikit lebih lembut (begitu juga untuk saya), sedap dan sedap. Tetapi juga banyak persamaan. Ini baru bagi saya dan saya sangat menyukainya. Di crostat, ia mengingatkan saya pada strudel nenek saya, yang belum ada yang dapat diulang.

Apa resipi yang saya terlepas !!! Saya pasti akan bergabung dan berhenti melanggan !!!

[Rada-dms]

Dan saya dan saya ingin mencuba
Rada-dms, bakar pada puteri?

Gadis pasti memasak. Ia sangat sedap. Terima kasih natapit, sekarang saya memasak makanan ringan ini untuk semua percutian

[natapit]

natapit, beritahu saya, adakah doh ini lebih padat daripada crostat? Krostatu dibakar berkali-kali, tidak ada tusukan. Atas sebab-sebab tertentu, saya mempunyai doh ini, bagaimana mengatakan ia tidak fleksibel atau sesuatu. Semasa saya membuat lipatan di atas, ia terkoyak, bukan plastik. Di sini! Saya baru saja mengeluarkannya dari peti sejuk, dan hampir seperti batu, ia berjaya, semuanya sama, rasanya sedap! Saya pasti akan mengulangi, jadi saya ingin memahami apa yang sepatutnya, adakah adunan ini?

Gadis-gadis, saya mengulanginya hari ini, dan semuanya kelihatan hebat: yahoo: Saya tidak tahu di mana saya mengacaukan kali pertama, tetapi hari ini asas yang sempurna keluar. Sangat sedap, terima kasih kepada penulis kerana berkongsi resipi menarik.