Galette dengan strawberi dan ricotta

[Memasak tidak sukar, perkara utama adalah melakukannya dengan cinta kepada orang yang anda sayangi!]

Galette dengan strawberi dan ricotta

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
tepung gandum / gred	150 g
mentega	115 g
ricotta (saya ada buatan sendiri)	100 g
strawberi (saya telah beku)
air	2 sudu besar l.
vanila	rasa
garam	picit
gula serbuk	rasa

Kaedah memasak

• Ayak tepung, masukkan garam dan vanila. Tuangkan ke pemproses. Masukkan mentega dadu.

• Campurkan mentega dan tepung dengan pulsa untuk membuat serbuk kecil seperti pasir basah.

• Tuangkan dalam air yang sangat sejuk dan uli adunan dengan sedikit "ritsleting". Sekiranya doh hancur, tambahkan sedikit lagi air.

• Pindahkan doh ke kertas pembakar atau kerajang. Tutup. Ratakan dan sejukkan selama satu jam.

• Keluarkan, gulung menjadi bulatan nipis di atas kertas pembakar atau permaidani.

• Saya tidak mencairkan strawberi. Saya memotong yang kecil menjadi separuh, dan yang besar menjadi tiga atau empat bahagian.

• Masukkan vanila ke ricotta, campurkan. Sebarkan dalam bulatan supaya tidak mencapai tepi satu sentimeter atau dua. Susun strawberi di atas.

• Letakkan tepi ke dalam.

• Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 200 darjah selama 30-40 minit. Dapatkannya. Pindahkan ke rak wayar dan biarkan sejuk. Taburkan dengan gula tepung.

• 
• Memasak tidak sukar, perkara utama adalah melakukannya dengan cinta kepada orang yang anda sayangi!

Program memasak:

ketuhar

Catatan

Resipi dari buku "gula-gula buatan sendiri dan gula-gula".
Sangat sedap. Rasa adunan yang paling halus dan rapuh, rasa strawberi berkrim tidak akan membiarkan sesiapa pun tidak peduli. Mengesyorkan!

Resipi serupa

Biskut dengan pic (L-olga)

Biskut dengan epal di flores Polaris 0508D multicooker dan dapur PMC 0507d (lisa567)

Biskut dengan strawberi (GruSha)

[Angela]

Angela, bukan biskut, tetapi Memasak percutian tidak lama, tetapi hasilnya cantik!

[Natasha,]

Natasha, terima kasih. Membantu diri anda)