Challah Lithuania di dalam ketuhar

Challah Lithuania di dalam ketuhar

Kategori: Roti ragi

Dapur: bahasa Lithuania

Bahan-bahan
Doh:
Tepung Gandum	125g.
Ragi yang ditekan	6d.
Air suam	200g.
Doh:
Opara
Tepung Gandum	250g.
Garam	6d.
Gula	8d.
Minyak sayuran (saya mempunyai minyak jagung)	55g.
Untuk pelinciran:
Telur *	1 PC.

Kaedah memasak

• Sediakan doh. Larutkan ragi dalam air suam, masukkan tepung, kacau hingga rata. Saya segera menguli gabungan. Biarkan selama 30 minit (pada suhu 30C). Saya mempunyai 40 minit. pada suhu 20C:
• 
• Masukkan baki tepung, mentega, garam dan gula. Menguli gabungan mengikut skema:
• 1 kelajuan - 2 minit
• Kelajuan ke-2 - 5 minit.
• Doh pada akhir menguli:
• 
• Bentuk bola dari adunan, letakkan di dalam bekas, tutup dengan kerajang dan biarkan di tempat yang hangat selama 2 jam. Saya meletakkan doh dalam mod Jenama MV.
• Seterusnya, bahagikan adunan menjadi tiga bahagian yang sama, gulung menjadi bola:
• 
• Tutup dengan tuala dan biarkan selama 10 minit.
• Kemudian gulung sebiji kek dengan panjang 30 cm dari setiap bola:
• 
• Gulungkan kek ke dalam gulungan di sepanjang sisi panjang, cubit tepi:
• 
• Menenun jalinan dari bundle dan masukkan ke dalam bentuk berminyak:
• 
• Tutup dengan tuala dan biarkan di tempat yang hangat selama 1.5 jam. Pada masa ini, bahan kerja akan meningkat jumlahnya sebanyak 3 kali:
• 
• Sikat dengan telur sebelum dibakar.
• * Saya dibalut dengan krim masam.
• Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180C selama 45-50 minit (saya bakar pada suhu 200C, kerana oven saya pada suhu 180C sama sekali tidak bakar) ..
• Memotong roti seperti itu pastinya tidak suci.
• 
• 
• Hanya untuk pecah !!!
• 
• INI BERLAKU !!!!

Catatan

Mengenai resipi Lyudmila yang terkenal 🔗 tersandung pada LiveJournal Svetlana 🔗... Dia menulis bahawa anaknya selalu menuntut roti ini. Roti saya sama sekali tidak makan, jadi saya memutuskan untuk memeriksa - adakah ia akan berfungsi atau tidak? IANYA BERHASIL!!! MAKAN !!!

Shl. Satu-satunya perkara yang sangat saya cadangkan agar anda tidak membakar challah dari jumlah ramuan yang ditentukan. Ini, seperti yang mereka katakan, adalah perkara ketawa. Jangan ragu untuk membiak sekurang-kurangnya 1.5 !!!

Hidangan penaik roti (Aashka), pengeluar Vitesse. Ketebalan bahan: 0.8 mm, keluli karbon berkualiti tinggi, saiz: (13 x 23 x 6 cm):

Resipi serupa

Challah meriah pada Rosh Hashanah (ShuMakher)

Hala oleh Ciril Hitz (Sonadora)

Gandum Challah pada putih telur dan glukosa di dalam ketuhar (Pentadbir)

Ksyusha, roti yang indah!

Oksanochka! Super, seperti biasa! sehingga saya mencubanya (anak perempuan saya memberikan hp dan meminta hanya untuk memanggang di dalamnya, dan dia hamil, nezya menolak), tetapi hp saya tidak mempunyai arahan atau resipi ... (baik, yang utama, tidak ada keterangan mengenai program, dari jenama lain) ...

[Manechka, Natalia,]

Manechka, Natalia, terima kasih !!!

dan hp saya tidak mempunyai arahan atau resipi

Oleh itu, tidak ada masalah untuk mencari petunjuk di internet, dan resipi boleh digunakan untuk semuanya. Perkara utama adalah menjaga keseimbangan tepung / air.

Ya, saya faham bahawa butang saya tidak sepadan. dengan kaedah percubaan saya melihat yang sesuai dengan apa. Tidak, saya akan bakar challah untuk teh, dengan jem rhubarb, seolah-olah saya akan menguli.

Tidak, saya akan bakar challah untuk teh, dengan jem rhubarb, seolah-olah saya akan menguli.

MALADET !!!!!

mnu tiada pada kumpulan .....

Wah, cantiknya challah! Syabas, mistletoe

[Ksyusha]

Ksyusha, super !!! Mustahil untuk tidak mengagumi!

Bolehkah anda buat tanpa borang? Saya tidak ada yang sesuai

Mistletoe, sejuk challah !!! pigtail yang halus saya tidak boleh mendapatkannya dengan lancar.

Apa serbuk yang sejuk !!!

[Ksyusha,]

Ksyusha,tanpa lelah anda adalah pekerja kami - apa halo yang anda buat! Dan latar belakang apa, saya mengenali tumbuh-tumbuhan dacha ... ke, adakah ia benar-benar hidup? Ia kelihatan seperti passionflower, climatis, gerberas - tetapi masih terlalu awal untuk mereka. Bagus, berjaya !!!

[Ksyusha, 2 Marina, 2 Tanya,]

Ksyusha, 2 Marina, 2 Tanya, terima kasih gadis !!!

Bolehkah anda buat tanpa borang? Saya tidak ada yang sesuai

Sudah tentu boleh. Jalinan hanya secara tiba-tiba.

Bunga, adakah ia benar-benar hidup?

Shhhh. Saya hanya mempunyai dandelion yang masih hidup !!!

Saya tidak boleh melakukannya.

Tanya, ia akan berfungsi !!! Perkara utama ialah menyiapkan abah dengan betul !!!

Roti hebat! Terima kasih khas kerana menunjukkan borang. Saya akan tahu apa yang perlu dicari, hanya perlu membeli beberapa hidangan penaik.

[Victoria]

Victoria, terima kasih!

Challah indah. Saya membakarnya dengan kerap. Ternyata sangat gebu.

[kavilter]

kavilter ,

Percutian yang menarik ternyata!
Terima kasih atas resipi, Omela!
Saya ingin mencuba.

[Olga]

Olga, terima kasih! Cuba ia!

Saya tidak pernah kagum dengan ciptaan anda Orang tahu bagaimana!

Omela, challah sangat cantik!

[Ksyusha]

Ksyusha, dan jika anda memindahkan batch tersebut ke pembuat roti (saya masih tidak faham, anda boleh menulis HP atau tidakzzSaya)?
Atau luhhdan gunakan alat pengadun ?

Lyuba1955, ELa_ru, Kroshik, terima kasih, gadis!

Orang tahu bagaimana!

Lyuda, cubalah, resipi ini sama sekali tidak rumit !!!

dan jika anda memindahkan kumpulannya ke pembuat roti

Innul, saya rasa ia mungkin berlaku di HP. Secara kebetulan, HP - anda boleh menulis dalam perbincangan, hanya atas nama resipi yang mustahil.

Saya benar-benar terkejut. larut malam anak perempuan saya (hamil) masuk dan bertanya: adakah roti? mahu makan. dan saya baru saja mengeluarkan challah, disejukkan, dia melihat, meraih dan berkata: oh! lebih baik dengan teh kita akan minum bersama gadis-gadis (waktu 12 malam). semua bye ibu. masih buat sendiri. Saya tidak sempat membuka mulut, saya mengambilnya panas. Hari ini saya menelefon dan bertanya: adakah baki yang tinggal? dia: oh, dan kami makan semuanya. dan apa yang sepatutnya ditinggalkan? di sini kata dimonchik (dia berumur 1.5 tahun) sehingga terbawa ...
jadi Oksana dari sedikit dimchik kepada anda terima kasih banyak!

[Natalia]

terima kasih yang besar dari dimchik kecil!

Natalia, ini adalah pujian terhebat !!! Lagipun, kanak-kanak sangat menyukai roti ini. DAN babibot dan begitu sahaja !!

Omela, saya dengan laporan, itulah yang berlaku , diuli dalam xn, dibakar di dalam ketuhar, walaupun tanpa bentuk yang saya suka, tetapi kami akan memecahkannya semasa makan tengah hari, maka saya akan menambah satu lagi gambar potongan, jika saya mempunyai masa .. Terima kasih, gulungan yang indah!

Dan saya mempunyai challah untuk pembuktian.

[Vilapo]

Vilapo , Lena, selamat berjaya !!! Saya harap anda menikmatinya !!!

Vitalinka, kita sedang menunggu !!

Potongan Challah , pertama kali difoto, dan kemudian dimakan, sangat sedap.

Omela, terima kasih kerana menjumpai resipi roti yang menarik dan enak. Saya lebih banyak bereksperimen pada kek, tetapi saya melihat roti, saya suka, saya membakarnya ..

[Sedikit]

Sedikit, challah saya sudah siap, dibawanya untuk ditunjukkan



Mereka akan mencuba milik saya pada waktu petang.
Terima kasih kerana resipi!

[Vitalinka]

Vitalinka , cantik challah !!!

Mereka akan mencuba milik saya pada waktu petang.

Ya Ya ..

Vilapo , Terima kasih kerana kata-kata baik !!

[Vitalinka]

Vitalinka , cantik challah !!!
Ya Ya ..

Anda lihat, mereka tidak takut dan tidak mengancam apa-apa! Mereka boleh makan pada waktu malam, mereka masih tidak gemuk! Dan sekarang saya sendirian di rumah, berjalan di sekitar challah ini, mengingati anda dengan kata-kata yang baik dan menelan air liur.

Dan sekarang saya sendirian di rumah, berjalan di sekitar challah ini, mengingati anda dengan kata-kata yang baik dan menelan air liur.

Gee .. Saya tidak bercakap tentang "cubalah pada waktu petang", tetapi tentang - "tunggu sehingga petang" !!!

Gee .. Saya tidak bercakap tentang "cubalah pada waktu petang", tetapi tentang - "tunggu sehingga petang" !!!

Oleh itu, semua orang bekerja!

Tetapi anda berada di rumah !!!

Tetapi anda berada di rumah !!!

Saya memupuk kemahuan, saya makan dengan mata saya!

[Vitalinka]

Tekak, Vitalinka, baiklah, di sana - "kami akan mencuba pada waktu petang"

Ya, saya berlari, saya berlari kepada anda!
Ini
Kemudian saya akan ganti gambarnya. Roti lembut, lembut, meregang dengan serat, hanya lagu!

MENYIMPAN !!!

Tidak lama lagi saya akan sampai ke dill anda, sudah siap!

Dan saya akan menguli!

[Freesia]

Freesia , peki, anda tidak akan menyesal! Challah sedap!

Omela! Terima kasih kerana resipi! Saya membakarnya. Manja dengan berus pencukur yang berlebihan. Tetapi ini tidak ada kaitan dengan rasa, jadi saya tidak kecewa! Saya belum tahu rasanya, saya pasti sedap!

Saya membuat doh dari 400 g tepung dalam pembuat roti. Digunakan untuk memanggang di dalam ketuhar L7

[Olga]

Olga, Saya tidak melihat sebarang rasuah !! Challah cantik !!!

Terima kasih, jiwa yang baik!

[Omela]

Omela , TERIMA KASIH! Challah sedap! Esok saya akan bakar lagi, dan lusa ...
Bukan hanya kanak-kanak, tetapi juga orang dewasa yang menyukainya. Saya sangat ingin berkongsi resipi ini dengan orang lain, tetapi biarkan mereka mencuba
Dan Fraser, sekarang, datang dan bertanya, "Bolehkah saya mengambil sepotong roti ini besok untuk bekerja?: Swoon: tidak pernah bertanya! Mengapa ia

Gadis, ini resipi!
Kanak-kanak itu makan challah ini semalam sebelum tidur, hari ini sebelum sarapan, maka bukannya sarapan, dia tidak memerlukan makanan lain, dan setelah itu - dia minum air dan makan challah hampir hilang

[Freesia]

Freesia , super challah ternyata !!! Kemas !!! Dan serpihan yang baik !!

Kanak-kanak itu makan challah ini semalam sebelum tidur, hari ini sebelum sarapan, maka bukannya sarapan, dia tidak memerlukan makanan lain,

mmm, Schaub tidak takut !! Kami mempunyai kisah yang sama. Dan dia sama sekali tidak makan roti lain !!!