Roti gandum "Ciabatta" dengan bawang

Roti gandum "Ciabatta" dengan bawang

Kategori: Roti ragi

Bahan-bahan
Tepung Gandum	400 g
Campuran Ciabatta	100 g
Yis kering	1 sudu besar l.
Bawang mentol	1 PC.
Minyak sayuran	2 sudu besar l.
Air	300 ml + 1 sudu besar. l.
Gula	1 sudu kecil
Garam	1 sudu kecil

Kaedah memasak

• 1. Kupas bawang, potong, goreng sedikit minyak sayuran hingga kekuningan.
• 2. Letakkan bahan-bahan di bahagian bawah CP sesuai dengan arahan CP.
• 3. Tetapkan program "asas" dan "Kerak sederhana", saiz XL.
• 
• Bawang goreng boleh diganti dengan kismis, salami, keju, biji wijen, biji bunga matahari, zaitun.
• Saya minta maaf sekiranya mencuri resipi dari seseorang. Saya tidak ingat dari mana asalnya. Tetapi saya tidak menjumpainya.
• Nikmati hidangan anda!!!

Hidangan direka untuk

~ 800 gr

Masa untuk menyediakan:

4 jam

Resipi serupa

Roti gandum dalam susu dengan kentang dan bawang hijau (bekla)

Roti gandum dengan bawang, keju kotej, dill (ketuhar) (Pentadbir)

Gandum 100% roti gandum dengan bawang, pada keju kotej (Kubik)

dan apa itu Ciabatta Blend? dan di mana untuk mendapatkannya?

dan apa itu Ciabatta Blend? dan di mana untuk mendapatkannya?

Ini adalah campuran roti khas. Campuran seperti itu boleh dibeli di kedai yang menjual tepung, produk penaik roti.

Terima kasih Admin atas jawapan anda, saya sibuk semalam pada 8 Mac !!!
Campuran Ciabatta memberikan rasa dan tekstur tradisional dengan keliangan serbuk yang besar dan tidak rata. Dos: 20% daripada jumlah jisim doh. Anda juga boleh membeli di kedai dalam talian, misalnya, di sini: 🔗

Moderator: Pautan langsung di forum dilarang!