Babi manis dan masam (Cuckoo 1054)

Babi manis dan masam (Cuckoo 1054)

Kategori: Hidangan daging

Bahan-bahan
Tenderloin babi	300 g
Lada bel (merah dan kuning atau hijau)	1 PC.
Halia (segar)	-2-3 cm tulang belakang
Nanas dalam tin	100-150 g.
Cuka (lebih baik nasi)	2 sudu besar l.
Gula	1 sudu besar l.
Cendawan	1-2 sudu besar L. (saya menggunakan pes)
Sos soya	50 ml.
Telur. (Kuning telur)	1 PC
Minyak sayur untuk menggoreng.
Kanji	3-4 sudu besar. l.
Garam atas permintaan
Air	3-4 sudu besar. l.

Kaedah memasak

• Hari ini adalah versi daging babi yang lain, tetapi dalam sos manis dan masam.
• Potong tenderloin menjadi kiub kecil atau jalur, selebar kira-kira 1 cm, masukkan ke dalam mangkuk, tambahkan kicap, kuning telur, taburkan dengan kanji, tuangkan st. l. air, garam ringan dan kacau hingga sebati. Biarkan perap selama lebih kurang 30 minit.
• Potong lada menjadi kiub. Potong sepotong halia menjadi jalur yang sangat nipis. Potong nanas kalengan menjadi kiub dengan cara yang sama. (Saya mempunyai kepingan)
• Tuangkan minyak ke dalam kuali (idealnya mesti ada banyak minyak, tetapi saya tidak melakukannya), dan panaskan dengan baik. Daging diperap dan goreng sehingga kerak keemasan muncul. Letakkan di atas pinggan dengan tuala kertas. (Sekiranya anda menggoreng banyak minyak). Anda juga boleh menggunakan penggorengan untuk memanggang daging.
• Sudah tentu, saya tidak mengikuti resipi klasik, kerana ada menggoreng dua kali ganda dalam sejumlah besar minyak, kami tidak memakannya. Saya memasak cuckoo di Oven, tingkat 3, menetapkan masa hingga 10 minit, dengan kacau berterusan.
• Setelah mengeluarkan daging dari cuckoo, masukkan halia ke sana dan goreng perlahan-lahan, masukkan lada belang dan goreng selama beberapa minit, tambah nanas dan goreng selama satu minit lagi. Tuangkan bumbu yang tinggal ke dalam mangkuk, masukkan cuka, gula dan campurkan tomato sehingga sebati, tambah gula dan sedikit jus dari nanas. Kami menyebarkan daging, campurkan semuanya dengan baik, pilih mod Multi-masak 120 darjah selama 4 minit. Selepas akhir, simpan daging pada Pemanas selama 15-20 minit.
• 
• 

Catatan

Dihidangkan dengan bulgur. Bulgur dimasak pada 1010 pada Nasi Coklat - dimasak dengan sempurna.

Resipi serupa

Babi pedas dengan wain dan bawang putih (Carne de vinha d'alhos a moda da madeira) dalam periuk tekanan multicooker Brand 6051 (MariV)

Babi untuk sandwic (Tanyulya)

Babi dalam sos krim masam mustard (Aurora multicooker) (ang-kay)

Tatiana hari ini untuk ulang tahun anak perempuannya menyediakan resipi anda, sangat sedap, tanpa kata-kata. Para tetamu juga sangat menyukainya. Terima kasih. Saya harus melakukannya bukan dalam cuckoo kerana beshbarmak diseduh di sana, tetapi hasilnya sejuk dan saya mengambil kira banyak minyak, terima kasih sekali lagi.

[Tanyulya]

Tanyulya, terima kasih banyak untuk resipi !!! Sedap!
Dibuat dalam Panasonic.

[Frunchik]

FrunchikTerima kasih kerana mencuba

[Tanyulya]

TanyulyaTerima kasih banyak untuk resipi! Saya memasak semalam, ternyata sangat sedap! Benar, saya memasak di Shtebe 2. Saya memasak dari leher babi, bergegas dan memotongnya cukup besar - kira-kira 3 cm dan tidak ada masa untuk mengasinkan. Saya menggoreng semuanya dalam mangkuk Teflon dan daging dalam 15 minit. Ternyata lembut dan berair dengan aroma oriental yang terang.

Julia, Stebian pintar, dia dapat mengatasi dengan baik! Terima kasih atas kata-kata baik

Julia, Stebian pintar, dia dapat mengatasi dengan baik! Terima kasih atas kata-kata baik

Tanya sangat menarik dengan anda Shteba - Stebian adalah budak lelaki,
dan Shtebochka saya adalah seorang gadis!

Ya, saya mempunyai seorang anak lelaki.

Tatyana, terima kasih atas resipi. Hari ini saya memasaknya dan ternyata sangat lazat, tidak biasa, tidak dapat dikalahkan, terang dan saya akan mengatakan perayaan! Satu-satunya penyimpangan: tidak ada halia segar di rumah, sehingga ditaburkan dengan tanah kering di peringkat pengawetan. Dia juga memasak di Shtebochka-girl

Svetlana, terima kasih dan selera untuk anda

Tanya saya bawa anda satu lagi besar dengan TERIMA KASIH besar! Saya memasak hari ini menggunakan kaedah ekspres, dari dada ayam! Dan dia memasukkan lebih banyak cendawan. Ternyata sangat sedap. Dagingnya sama sekali tidak kering, tetapi berair dan lembut!