Seluruh ayam di dalam periuk perlahan Kuko

[Mod ketuhar. Tahap 3]

Seluruh ayam di dalam periuk perlahan Kuko

Kategori: Hidangan daging

Bahan-bahan
Bangkai ayam seberat 1.6-2kg	1 PC.
garam
lada hitam tanah

Kaedah memasak

• Saya sudah memasak ayam ini sejuta kali. Oleh itu, saya boleh katakan dengan pasti dan terlebih dahulu - ia tidak membakar !!!))) Saya selalu ditanya ini.))) Ini adalah ayam yang paling bebas masalah dalam memasak, sesuai untuk majlis-majlis keramaian dan perayaan . Saya sering menggunakan resipi ini, kerana keluarga itu besar dan masa yang singkat. Kukuha memasak ayam, Panasonic - sesuatu untuk ayam. Dan semua orang gembira. Saya menulis resipi ini sejak sekian lama dalam komunikasi, saya tidak tahu sama ada ada yang berani mengulanginya atau tidak. Saya sangat menyukainya kerana rasanya yang semula jadi dan tidak putus. Tanpa bahan tambahan. Hanya garam dan lada.
• 1. Dari bangkai ayam yang dihiris, potong kulit dan lemak di leher dan ekor.
• 2. Garam sedikit di dalam.
• 3. Letakkan bahagian payudara ke bawah dalam mangkuk Cuckoo. Ini dengan payudara, kerana akan berwarna pada titik kontak dengan mangkuk. Lebih baik jika fillet berwarna daripada punggung bertulang yang tidak ada yang makan.))) Seperti ini:
• /]
• 4. Garam tanpa fanatik dan sapu sedikit garam di bahagian atas (di bahagian belakang, sayap dan ham). Tidak diperlukan garam di bahagian bawah. Semasa memasak jus, kondensat air akan mengalir tepat di sana, ke bawah dan semuanya akan masin, terimalah saya. Atas sebab yang sama, jangan terlalu banyak menggunakan garam. Jika tidak, hujung sayap dan kaldu akan masin dan mustahil untuk menggunakannya di mana sahaja.
• 5. Taburkan dengan lada hitam.
• 6. Semua!))))
• Tutup Cuckoo. Mod ketuhar. Tahap 3 (apabila tiga kotak dalam lajur berwarna hitam. Ini adalah tahap maksimum, tidak ada kenaikan lagi). Masa memasak 45-60 minit. Masa hanya berbeza bergantung pada berat ayam. Ayam dalam foto ini mempunyai berat 1.8 kg dan dimasak selama 50 minit... Ini adalah ke tahap kelembutan dan kebaikan sepenuhnya. Filletnya sangat berair.
• Anda membuka Cuckoo, mengeluarkan ayam (berhati-hati, ia cenderung berantakan, saya memikatnya dengan sudu besar dari bawah, dan memegangnya dengan sarung tangan silikon di atas) dan membalikkannya ke piring dengan cantik payudara ke atas. Jus yang dibebaskan dengan sejumlah kecil lemak (biasanya secara harfiah banyak gelas kaldu pekat dengan lemak di sana) dapat dituangkan di atas lauk. Saya tidak memberi garam pada lauk terlebih dahulu. Kerana jusnya biasanya masin, lurus dengan baik.
• Beginilah rupanya ketika "membuka" periuk:
• /]

Hidangan direka untuk

4 hidangan

Masa untuk menyediakan:

45-60 minit

Resipi serupa

Ayam bakar dengan epal dan madu "Ayam Glamor" (Nicaletta)

Ayam dibakar dengan soba di bawah kerak keju (celfh)

Ayam bakar dengan bawang putih dan daun salam (celfh)

Beritahu saya, bagaimana menangani ayam di Redica 4502 (860 W)? Terdapat mod Stewing dan Baking. Yang manakah lebih dekat dengan Oven?

Beritahu saya, bagaimana menangani ayam di Redica 4502 (860 W)? Terdapat mod Stewing dan Baking. Yang manakah lebih dekat dengan Oven?

Membakar, saya fikir. Kerana ketuhar membakar intinya ...

: girl_curtsey: terima kasih, saya akan mencuba!

Sangat indah! Rasa ayam semula jadi. Sekiranya anda mahukan ayam, jadi dalam pembakar roti multicooker adalah yang paling banyak! Ayam tidak akan kering. Sudah tentu, anda boleh memasak dengan sempurna di dalam ketuhar, ia akan menjadi kemerahan di semua sisi dan, mungkin, berair. Tetapi ketuhar lebih baik untuk orang lain. Di CF, ayam dibuat lebih mudah dan selamat. Saya pasti akan memasak ayam seperti ini, keseluruhan dan tanpa rempah yang tidak perlu. Terima kasih!

Dibuat dalam redmond hari ini. Cuma bukan ayam, tetapi kaki dan sayap ayam.Kami membeli sayap untuk kucing, tetapi memasaknya memakan diri kami. Ternyata sangat sedap. Cuma saya tidak menggunakan lada hitam, tetapi menggosoknya dengan paprika sedikit, mengambil contoh dari orang Jerman. Ternyata itu juga menjadi kemerahan, menyelerakan. Saya akan selalu melakukan ini juga sekarang.

🔗 🔗
🔗 🔗

Baiklah, ada subjek eksperimen))). Dan untuk sayap saya juga tidak akan malu. Saya suka sayap, saya tidak memerlukan bahagian lain.)))

Saya membakar keseluruhan bangkai. Saya juga meletakkannya - satu-satunya perkara - mengoleskannya dengan campuran madu dan mustard. Kadang-kadang di perut - nasi rebus dengan cendawan goreng.
Program Pilaf juga merupakan pilihan yang bagus.
Entah bagaimana anda perlu mencuba melakukannya di "oven"

seorang rakan membeli dapur multi-untuk dirinya sendiri, ada multicooker dan alat pengering udara, jadi setelah memasak di dalam mangkuk, ia masih berwarna coklat dengan alat pengering udara di atas, cantik dan sedap

[Lisa alisa86]

Lisa alisa86,

Ya, orang sering melakukan ini dengan pelbagai barang bakar, kerana kartun itu sendiri tidak menghancurkan makanan yang dipanggang di atasnya (pai, misalnya, roti, daging, dll.). Malah terdapat penutup panggangan khas, seperti Redmond's. Ia dibeli sebagai pasangan ke multi dan setelah akhir penaik, penutup diletakkan di atas mangkuk dan dihidupkan untuk mewarnai pinggan. Tetapi jika seseorang mempunyai kapal terbang, maka tidak ada yang lain yang diperlukan.

penutup panggangan? apa itu? Multi-kitchen adalah multi-cooker + airfryer, adakah kita tidak membincangkan perkara yang sama?

[Lisa alisa86]

Lisa alisa86,

Mungkin mengenai perkara yang sama:

Tetapi jika seseorang mempunyai kapal terbang, maka tidak ada yang lain yang diperlukan

oh bagaimana!
kapal terbang!

[mata]

mata,

Adakah anda memilikinya?

Tetapi jika seseorang mempunyai kapal terbang, maka tidak ada yang lain yang diperlukan.

Adakah anda memilikinya?

apa yang awak buat! dan tidak seperti itu, tetapi sekarang saya takut kepadanya: jika tidak, tiba-tiba benar - itu sahaja - dan tidak ada yang lain yang diperlukan ...

ya itu dia - dapur pelbagai!

[Lisa alisa86]

Lisa alisa86,

Baik, itu hanya satu kit yang dibuat untuknya, tetapi ini adalah 2 peranti yang berasingan dan selalu dijual secara berasingan.

sekurang-kurangnya sangat serupa