Multicooker Dex DMC-60 (ulasan dan perbincangan)

Selamat datang!
Pilaf: menggoreng Zharka, dan kemudian pilaf pada mod RIS (ada yang menggunakan Grechka). Nasi - semuanya seperti biasa. Saya buat 1 nasi hingga 2 air. Tetapi semuanya bergantung pada nasi anda. Anda lebih tahu tingkah lakunya
Sup - ada pendapat berbeza mengenai masalah ini di sini. Seseorang di Stew sedang memasak (termasuk saya), seseorang di Steam. sup pertama saya dalam kartun adalah https://mcooker-msm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=96778.0
Kemenangan yang menggembirakan!

vesna04, selamat datang!
Saya juga pilaf di Nasi, dan supnya adalah Stewing.

Dan hampir setiap hari saya membuat pilaf ini, sangat sedap
https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=98949.0

Gadis-gadis, dan siapa yang pernah membuat daging lembu mencair di mulut anda - baik, sangat lembut?

Saya hanya mendapat ini di SV.

Gadis-gadis, dan siapa yang pernah membuat daging lembu mencair di mulut anda - baik, sangat lembut?

Ternyata jika rebusan adalah dari 2 hingga 4 jam (bergantung pada usia daging lembu). Saya suka menggoreng sedikit pada mulanya, kemudian reneh, reneh dan reneh. Anda boleh menambah kaldu, anda boleh membuat sos krim masam. Dan pada hari yang lain saya rebus, walaupun daging kalkun (tetapi kelihatan sangat tua) dalam jus tomat selama 1 jam - daging menjadi paling lembut. Jadi saya memasak daging lembu.

Bermakna memadamkan, ahh. Jika tidak, saya memakainya selama 8 jam dan tidak terlalu lembut. Oleh itu, saya akan memadamkannya.

Cuma suhu lebih rendah apabila mereda. Sekiranya pertama kali rebus daging, gorengkannya, dan kemudian menghidupkan daging, ia akan hancur.

daging lembu rebus hanya meleleh di mulut anda!

Semalam saya lagi memasak bulgur pada program Buckwheat - sereal 1mst - air 2mst + 1mst air untuk pengukus yang lebih baik (iaitu, saya mempunyai 3mst bijirin dan 7mst air) - ternyata bubur lembut. Saya goreng bawang + kalkun di atas dapur, kemudian saya mencampurkan semuanya - gadis-gadis, betapa sedapnya semuanya
Inilah yang belum pernah saya cuba bulgur. Anggota keluarga saya juga sangat menyukai bijirin ini.

[sakrum]

Gadis-gadis, dan siapa yang pernah membuat daging lembu mencair di mulut anda - baik, sangat lembut?

Dan saya berada di pasar sepanjang masa ketika saya membeli daging lembu, maka saya meminta sakrum... Di dalamnya, dagingnya sangat lembut dan masak dengan cepat.

Girls, bulgur adalah apa itu binatang. Hari ini saya memandangnya di ATB dan tidak dapat memahami - apa yang dia lebih dekat dari kumpulan biasa?

Valyush, bulgur adalah gandum yang diproses khas tanpa cengkerang, rebus dengan cepat.

Tetapi saya memasak kentang Beyron dengan daging lembu.

Sangat sedap, jika tidak saya mempunyai semua pilaf dan pilaf, anak buah saya agak konservatif, kerana anda suka apa - itu sahaja, mereka hanya mahukannya. Ia perlu dilakukan seperti di zaman Soviet: menu, hari ikan - Khamis, hari lain - daging, yang ketiga - krim masam curd, dan sebagainya. Terdapat begitu banyak resipi hebat di sini dan di Internet

Oleh itu, saya memasak Bulgur hari ini! Nah, bubur yang enak ternyata. Dan perkara utama ada di almari saya sejak musim panas. Dan apakah persoalannya?

Hari ini saya membakar pampushek dengan bawang putih di Dex, ke borschik, yang juga saya masak di Dex)))
Ia ternyata tidak enak secara realistik! Lembut, lapang, aromatik dan rangup!
Saya dan suami makan semuanya sekaligus semasa makan tengah hari)





Donat pertama saya

[Pampushki dengan bawang putih]

Betapa sedap, saya pasti akan digigit. Oh, dan saya mengelas borschik semasa, dan di mana untuk mencari resepinya, sila.

Saya tidak mengambil resipi di laman web ini, saya tidak tahu sama ada ada kemungkinan untuk memberikan pautan di sini)

Pampushki dengan bawang putih

Untuk donat, kami memerlukan:

air - 1 gelas
ragi kering - 2 sudu kecil
gula - 2 sudu kecil
garam - 1.5 sudu kecil (tanpa slaid)
tepung - 3 cawan
bawang putih - 2-3 ulas
minyak bunga matahari - 2 sudu besar. l. dalam adunan dan 2 sudu besar. l. dalam sos.

Penyediaan:
Larutkan ragi dan gula dalam air suam dan biarkan selama 10 minit.
Kemudian masukkan garam, minyak bunga matahari. Kacau, masukkan tepung sedikit demi sedikit.
Kuli doh, tutup dengan serbet dan biarkan suam selama satu jam.
Bahagikan adunan yang dipadankan menjadi 7 bahagian (atau apa sahaja yang anda dapat).
Bentuk bola kecil dari kepingan doh.
Gris semangkuk multicooker dengan minyak apa pun, masukkan donat ke dalamnya.
Masukkan mangkuk dengan donat ke dalam multicooker, hidupkan mod pemanasan selama 15 minit. Kemudian matikan pemanasan, biarkan donat dalam multicooker selama 30-40 minit. (Mereka mendekati saya dalam program Yogurt selama 40-45 minit, program ini berlangsung sepanjang masa).
Bakar dalam mod penaik, 60 minit di satu sisi, 20 minit di sisi lain. (Bahagian kedua saya tidak berubah menjadi coklat dalam 20 minit, ia mengambil masa sekitar 60 + 50 minit)
Griskan donat siap dengan sos bawang putih.
Untuk sos: kisar bawang putih cincang dengan minyak bunga matahari, anda juga boleh menambah pasli cincang halus.
P.S. Bahagian atasnya cerah kerana semasa proses penaik anda perlu membalikkannya))
Saya hanya membakar sos bawang putih siap pakai.

Alina, donat yang sangat menyelerakan, anda juga mesti memasak! Secara amnya, saya sangat gemar memanggang adunan ragi dalam periuk perlahan. Hari ini saya memasak pizza mengikut resipi anda! Terima kasih sekali lagi. Pada mulanya saya membuat satu untuk anak saya, saya enggan menghidupkan oven. Oleh itu, dia makan dan berkata, saya mahu satu pagi, sebelum sekolah. Oleh itu, saya membuat doh untuk tiga pizza, dibakar untuknya pada waktu pagi, dan membekukan dua untuk ujian. Biasanya kita menjadikannya lebih nipis, dan yang pertama lebih nipis, saya membakarnya segera, dan meninggalkan yang kedua untuk sedikit bukti, sehingga doh lebih tebal. Saya sengaja meninggalkan sisi, supaya kanak-kanak suka. Saya akan mencuba makanan bakar beku esok.

Anya, pizza itu menyelerakan sehingga anda boleh menggigit
Anda akan kongsikan kemudian bagaimana ia berubah menjadi beku)

Saya biasa membakar pizza mengikut resipi yang berbeza (panjang dan suram). Tetapi sekaligus saya membuat banyak asas, separuh dibakar dan dibekukan. Saya mahukan pizza, menghidupkan oven - semasa sedang memanaskan, saya menyiapkan isinya, mencairkan asas pizza. 20 minit di dalam ketuhar dan anda sudah selesai)
Dan dengan resipi ini, tidak malas untuk memasak doh - dengan cepat dan mudah. ​​Oleh itu, beku sehingga pemikiran itu datang)
Baru-baru ini saya memasak menggunakannya (saya hanya membuat doh sedikit lebih manis) sampul surat dengan ceri dan coklat, sedap ..)))

Anda akan kongsikan kemudian bagaimana ia berubah menjadi beku)

Ya, saya akan memberitahu anda kemudian. Itu tidak mengganggu saya untuk membuat doh, saya bermain dengannya setiap hari, tetapi pengisiannya tidak selalu mengandungi semua ramuan. Anaknya suka mempunyai cendawan dan tomato. Lebih mudah bagi saya, saya memasukkan semuanya ke dalam 3 pizza dan hanya itu, jika tidak, sehingga anda mengumpulkan semuanya, 2 cendawan, sebiji tomato ... Sejukkan, dengan cara itu, pada piring panas silikon kecil, ketika ia membeku, doh mudah dikeluarkan, dan saya meletakkan pizza ke dalam beg.

Gadis-gadis, saya membekukan pizza siap pakai! Kemudian saya mencairkannya dalam mikron pada mod pizza, sangat hebat !!! Bagi saya sendiri, saya pasti memutuskan bahawa tongkat sihir seperti itu semestinya melepak berada di dalam peti sejuk!

Dan jika mikrofon itu bisu? Bolehkah saya mencairkannya tanpa kehilangan kualiti?

Ahhh .. jadi anda juga membeku dengan pengisian yang menarik, saya belum mencubanya)

Pasti! Separuh Akhir!

Dan jika mikrofon itu bisu? Bolehkah saya mencairkannya tanpa kehilangan kualiti?

Saya hanya akan mencairkannya, maka saya akan memberitahu anda.

Atau mungkin hanya di Pemanas, ditaburkan dengan air? Atau tanpa taburkan?

[chaki]

Kemudian dia pergi ke Komfi di Petrovka dan membeli hadiah untuk keldainya. Tudung silikon untuk 19g. Saya menyesal kerana saya hanya membeli satu. Dia baik untuk segalanya.
Inilah Little Red Riding Hood
🔗/ a3c / 2012-12-06-11-07 / i7-3813651 / 500x281-r]

Akhirnya saya juga membeli penutup ini untuk multi saya. Walaupun berada di dalam lubang, ia tetap lebih baik daripada menutupnya dengan kerajang atau filem setiap kali. Dan 19 UAH. Itu tidak banyak
chaki, terima kasih!

Saya hanya berminat dengan soalan (ini adalah soalan tanpa alamat) - untuk apa mengapa lubang-lubang ini di penutupnya, baik, ini bukan colander

Mahu menjawab? Ini adalah penutup memasak. Sekiranya penutup seperti itu tanpa lubang dan anda memasak sesuatu dengannya, wap tidak akan dapat melepaskan diri dari kuali yang tertutup rapat. Kerana kita boleh mengeluarkan dan memindahkan kaca, penutup logam biasa, sukar dilakukan dengan penutup silikon. Di sini kami membuat lubang. Dan untuk simpanan, penutup dibuat tanpa lubang. Tetapi selama 19 UAH - pada pendapat saya, dia baik dengan lubang. Yara, saya berputar dengan bangga!

Hari ini saya memasak pilaf dengan lentil.Saya mengambil 1 m beras dan 1 m kacang hijau. Nah, teknologinya sama seperti biasa - menggoreng, daging, herba. Rasa pilaf ternyata dengan dominan lentil. Sedap, menarik. Ia berlaku di menu kami.

[Yara]

Yara

Saya hanya berminat dengan soalan (ini adalah soalan tanpa alamat) - untuk apa mengapa lubang-lubang ini di penutupnya, ia bukan colander

Dan saya masih berminat dengannya. Tudungnya terlalu besar, boleh diletakkan di dalam bekas yang lebih lebar, tetapi dari foto awal saya melihat bahawa ia melekat dengan kuat pada sisi ketika diletakkan di atas periuk kami. Bagaimana ia masuk ke dalam peti sejuk dalam bentuk ini, mungkin ia mengganggu di sana?

Tanya-Mona, tetapi selama 19 UAH, anda hanya boleh memotongnya dengan ukuran periuk. dan tidak ada yang akan mengganggu. Saya akan melakukan itu, sekiranya saya membeli penutup. Tetapi selagi saya tidak bertutup

Dan saya masih berminat dengannya. Tudungnya terlalu besar, boleh diletakkan di dalam bekas yang lebih lebar, tetapi dari foto awal saya melihat bahawa ia melekat dengan kuat pada sisi ketika diletakkan di atas periuk kami. Bagaimana ia masuk ke dalam peti sejuk dalam bentuk ini, mungkin ia mengganggu di sana?

Dalam foto-foto ini? Ia tidak terlalu menonjol, selain itu, sangat lembut!

🔗/ a3c / 2012-12-06-11-13 / i7-3813667 / 500x281-r]

🔗/ a3c / 2012-12-06-11-14 / i7-3813670 / 500x281-r]

Dan akhirnya, saya tidak banyak memasak dengan multicooker. Sekiranya 2-3 kali, maka saya simpan di dalam bekas lain. Dan kartun sentiasa berfungsi. Tetapi di forum, semuanya sangat menular Dan semuanya sangat diperlukan.

Natasha, saya boleh buat tanpa penutup sama sekali - saya tidak menyimpannya di dalam periuk, saya selalu mengalihkannya.
Dan terima kasih atas rujukannya, saya akan melihatnya.

Jadi mengapa anda tidak mempunyai penutup itu? Saya juga tidak menyimpan dalam periuk dari MV, saya menyebarkan semuanya, segera basuh, gosok kering dan di MV. Walaupun dia menganggur dan tidak memasak. Dan ini walaupun saya mempunyai dua periuk. Yang kedua umumnya ada di stok di tingkap; gula-gula, roti halia, pisang dan pelbagai jenis barang lain tinggal di dalamnya. Sekiranya perlu, saya bongkar dan bertempur. Tetapi saya tidak dapat mengangkat tangan untuk memasukkan periuk ini ke dalam peti sejuk. Ia memalukan.

Lalu untuk apa penutup itu untuk anda?

Ksyu, beli bulo
bahawa saya tidak akan membelinya, bagaimanapun tanpa lubang dan selama 19 UAH tidak ada
Saya membeli 2 batang sosej mentah hari ini - sekarang saya tidak memerlukan tudung yang sudah saya sukai

Saya akan mengambil penutup seperti itu hanya untuk penyejukan susu. Nah, semasa saya membuat tembikai, atau merebus susu sebelum yogurt, nuna untuk menyejukkannya, kemudian jalan kedua untuk memanggang susu panggang, dan lain-lain. Nah, jika periuk saya ditutup, saya lebih tenang.

[Lausania]

Saya menyampaikan kepada anda penilaian ciptaan Deksyusha saya.
Yang lain Lausania... dia sudah berdaftar dengan kami
Dan kek susu burung.
Saya juga membuat salad baru Mawar untuk orang yang disayangi , tapi di sini Deksik hampir tidak turut serta, walaupun dia memasak sayur dan buah dada! Sayangnya, kami tidak sempat mengambil gambar (saudara-mara datang), tetapi itu indah.

Sesuatu seperti ini: https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=221&topic=147095.0... Dan kemudian Temka, dari masa ke masa, dapat membersihkan, dan nombor halaman dan catatan akan kehilangan kaitannya. Dan bahawa resipi belum diposkan secara berasingan? Saya membaca mengenai foto itu, tetapi anda boleh meletakkan gambar orang lain buat sementara waktu. Dan kemudian kebenaran akan hilang ...

Gadis-gadis, hari ini kami mendapat telur dadar yang indah dari 4 biji telur + sedikit susu. Pertama, saya membuang sayur-sayuran beku untuk telur goreng (dari ATB) untuk menggoreng. Semasa mereka digoreng, saya mengaduk telur dengan susu dengan pengisar, menuangkannya ke atas sayur-sayuran, dan secara manual pada suhu 120 darjah. telur dadar dibakar selama 15 minit.
Omelet lembut mawar yang sangat baik. Sayang sekali saya belum belajar memasukkan gambar)

Gadis-gadis, hari ini kami mendapat telur dadar yang indah dari 4 biji telur + sedikit susu. Sayang sekali saya belum belajar memasukkan gambar)

Dengan telur dadar yang sedap
DAN di sini belajar memasukkan gambar

Anya, pizza itu menyelerakan sehingga anda boleh menggigit
Anda akan kongsikan kemudian bagaimana ternyata dengan beku)

Saya melaporkan! Saya mengeluarkannya dari peti sejuk, memasukkannya ke dalam periuk berminyak, menyalakannya selama 5 MANUAL 40 darjah. Saya meninggalkannya selama kira-kira 40 minit, tidak menyedarinya, melihat ujian.Setelah lebih kurang 20 minit saya menghidupkan semula 40 darjah. Kemudian saya gosokkan keju di atasnya (anda boleh membekukannya dengan keju, saya tidak memilikinya semalam), dan 30 minit untuk Roti. Saya sukakannya! Sekarang kita perlu membekukan beberapa keping! Foto pizza beku dan selepas dibakar.

Gadis,
memuat naik resipi Lasagna dan Pizza ke dalam buku masakan dalam talian saya. Anda boleh menghubungi saya bila-bila masa

dan pizza cantik!

Dan suami saya memarahi saya. Abangnya datang berkunjung dan ingin makan, dan saya mempunyai satu bahagian daging dengan kacang dan pasta. Suami - tidak ada apa-apa untuk dimakan di rumah. Dan saya - Adakah anda ingin memasak 5 liter borscht selama seminggu, kuali bubur dan daging? dan anda akan makan ini sepanjang minggu. Dan saya dan kartun hanya akan memasak segala yang segar untuk diri kita setiap hari!
Baiklah, saya merosakkan kepala! Dan kemudian saya berfikir, dan adakah mereka benar-benar memasak seperti itu sebelumnya? Sekarang apa kemahiran yang kita sediakan dengan kartun kita! MMM, betapa saya sayangkan mereka!

Semalam saya membakar kek cawan Zebra lagi
Saya sangat menyukainya!
Ternyata lebih bergaris daripada kali pertama saya Brag

Dan saya dan kartun hanya akan memasak segala yang segar untuk diri kita setiap hari!
Baiklah, saya merosakkan kepala! Dan kemudian saya berfikir, dan adakah mereka benar-benar memasak seperti itu sebelumnya? Sekarang apa kemahiran yang kita sediakan dengan kartun kita! MMM, betapa saya sayangkan mereka!

Saya sudah berjaya membuat setengah gelas bubur gelas semalam. Ini adalah rakaman peribadi saya. Berkhidmat 2. Bubur yang sudah hangat - fi. Dan saya memasak 5-6 potong bakso. Tetapi setiap kali ada hidangan baru, panas, tidak dihangatkan.
Zebra - jalur mencolok! Dengan sudu teh, Intalia, adakah anda berjalur?

Gadis-gadis, apa yang anda masak dengan lemah lembut selain daging jeli?

Saya buat susu bakar. Tetapi, di Orion saya atau dalam periuk susu, proses ini masih lebih pantas.

Saya buat barli, ternyata sangat lembut

Pada penderita? dan pukul berapa?

Pada penderita? dan pukul berapa?

Pukul 8 malam membuang jam 1 hingga 2 sehingga untuk sarapan saya berdiri selama setengah jam di atas pemanasan. Dengan epal bakar

Rasa lesu saya kebanyakannya adalah mod malam. Saya boleh memasukkan susu jagung untuk malam. semasa anak perempuan saya berada di hospital, dia melemparkan kelinci atau ham ayam pada waktu malam, sedikit bawang dan bukannya mentega di bahagian bawah dan lemas hingga pagi. pada waktu pagi siap, daging lembut. Ia tidak terlalu dikukus, tetapi direbus

Permintaan besar untuk multicooker berpengalaman! Tahun Baru menghampiri siapa yang akan memasak daging jeli, tuliskan secara terperinci berapa banyak daging, air, berapa tinggi tanda yang dapat dicurahkan dan pada program mana, lewati jam. Sama-sama !!! Dan kemudian saya membeli batang dan ekor, kuku, ayam dan saya tidak tahu bagaimana cara menghampiri. Saya mahu meletakkannya pada waktu malam, saya tidak memeriksa Schaub.

Kerana bosan, saya boleh menjadi multicooker yang berpengalaman. Saya baru-baru ini membuat daging jeli - 10 jam hampir habis, meletakkannya semalaman, pada waktu pagi saya sudah masin, dilemparkan dengan rempah-rempah (kira-kira satu jam sebelum akhir program), setelah akhirnya saya membiarkannya sejuk di kartun hampir sehingga petang (ada masa untuk membongkar). Perkadarannya adalah perkara - siapa yang suka. Kami suka daging jeli, sehingga hanya ada daging, hampir tanpa air. Oleh itu, saya mengisi ginjal dengan periuk penuh dari semua jenis daging, bawang, wortel, air hampir ke bahagian atas kuali (maka saya tidak tahu di mana hendak meletakkan garam, saya harus mengambil wortel), tidak ada dibakar dan tidak melarikan diri. Oleh itu, letakkan daging pilihan anda dan air hampir di bawah bahagian atas dan tidur dengan tenang.

Baiklah, mari kita mulakan dengan jenis daging jeli yang anda suka dalam komposisi. Saya suka daging babi, ayam, ayam belanda, daging lembu. Sekiranya buku jari babi, maka ia mesti direndam di beberapa perairan, dikikis. Terutama kuku. Saya meletakkan telinga-ekor, tetapi setelah memasak saya meletakkan semuanya dari pandangan. Pastikan mempunyai keseluruhan lobak merah, bawang. 20 minit sebelum akhir memasak - 5-6 ulas bawang putih. Saya memasak dalam periuk perlahan yang besar.

Secara umum, jika terdapat daging, tulang, tulang rawan, sukar untuk merosakkan jeli.
Mungkin ia akan membantu anda - https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2227.0

Saya tidak tahu mengenai kuku, ketika saya memasak daging jeli dalam baldi 12 liter, saya meletakkannya, dan kemudian periuk lembut, di mana saya harus meletakkan kuku? Saya memasak dari betis (jika kecil, keseluruhan, jika besar - separuh), bahagian ayam buatan sendiri dan pulpa daging lembu tidak sesuai dengan kuali ini lagi

[Lena-hrushka]

Lena-hrushka , Saya juga mempunyai lebih banyak pemakan daging daripada penggemar air. Terutama proses mengurai daging jeli adalah ritual khas.

Oleh itu, saya membuat perbincangan dengan teman wanita saya "Apa itu daging jeli" - setiap orang mempunyai daging jeli yang sangat baik, tetapi mereka disediakan dengan cara yang berbeza. Dua daripadanya dimasak dalam multicooker.
Siapa yang mengalirkan kaldu pertama, yang segera meletakkan wortel, yang selalu memasukkan bawang ke dalam sekam. Tidak ada dogma tertentu. Sedap untuk keempat-empat!

Tetapi menghidangkan daging jeli adalah tempat pertama bagi ibu saya.
Ibu bapa saya memelihara itik. Dan telur tidak terbelah dua, tetapi dipukul dengan rapi dari satu ujung, seolah-olah akan minum telur. Isi tempurung masuk ke dalam adunan, tetapi "spacesuit" adalah bekas untuk daging jeli. Ibu saya mengumpulkan sejumlah kerang itik yang tidak dapat diukur. Tentu saja, saya membasuhnya, mengeringkannya, dan lain-lain. Daun pasli diletakkan di cangkerang, dan bunga dipotong dari wortel rebus. Kemudian daging yang dibongkar halus dari daging jeli berbaring dan diisi dengan yushka. Telur itu dimasukkan ke dalam bekas dengan bijirin. Dan mereka pergi ke peti sejuk. Beku. Daging jeli mini disajikan ke meja - kerang dikupas, secara semula jadi sebelum disajikan, dan telur jeli berada di atas pinggan. Ia sangat indah. Mereka masih ingat.

[hrushka]

hrushka Terima kasih! Perkara yang paling penting ialah anda boleh mencurahkan lebih banyak dan jelas dalam mod mana. Bagaimana anda mengatasi buih itu?
Grypana Dan terima kasih atas perhatian anda, saya sudah menyekat semuanya. Saya berminat memasak di Dex 60. Prinsip-prinsip umum jelas, tetapi kehalusan mod dalam multicooker yang berbeza memalukan dengan perbezaannya.