Multicooker Dex DMC-60 (ulasan dan perbincangan)

[Multicooker Dex DMC-60 - ulasan dan perbincangan]

Multicooker Dex DMC-60 - ulasan dan perbincangan

Pot dari 50 adalah sama. Reka bentuknya menarik, tetapi 50 lebih menarik.

Saya akan memberikan Dex 50 kepada ibu saya, seperti yang dirancang, dan yang ini saya akan berlatih. Si isteri mengatakan bahawa diet dua minggu lagi dan tidak ada pilaf, malah kurus ...

Kartun baru telah jatuh ke jiwa saya dengan isteri saya ... jadi menjerit seksual ketika memilih mod - 50 sedang berehat ...
Berikut adalah dua makanan diet pertama:

Saya boleh bertanya, jangan buang selipar anda, saya mendapat MV - dan saya belum pernah melihatnya masih hidup ...
Saya mencucinya, memandu program wap, tetapi apa yang harus dilakukan dengan injap itu betul, apa yang ada dalam arahan tidak ada apa-apa mengenainya
ia boleh ditanggalkan, dan ada tanda kunci terbuka dan langkan - persoalannya ialah, ketika program dijalankan, langkan ini tidak boleh dikunci (saya mengerti terbuka di sana) tetapi berpusing ke arah lain, bukan? - ditutup?
atau bagaimana?

sementara ini semua yang saya tidak takut untuk menekannya

Seperti yang saya fahami dari pengalaman saya, injap kartun ini hampir hiasan

? Adakah ???

Hampir! .... kerana kondensat tidak terkumpul di sana, tetapi mengalir ke sisi.

Kami baru sahaja memasak salmon rebus. Ternyata hanya SUPER! Sangat sedap dan mengejutkan tidak menghancurkan salmon.

Mereka melakukannya dengan mendidih, kerana mereka takut akan kering bagi pasangan.

Saya tidak sempat membeli kultur yoghurt, kedai ditutup.







Sedap!

Apa fungsi ikan yang direbus?

Pada pemadaman

pukul berapa? Saya sudah mahukan kartun ini. Saya pesan esok) Adakah tidak ada yang lebih buruk daripada 50?

Kami meletakkan stik beku dan memanggang selama satu jam. Sekiranya segar, maka 25 min.

Saya menyukai pengurusannya lebih dari 50, tetapi 50 juga sangat baik dalam fungsinya.

secara amnya, sia-sia saya takut padaNYA (anda juga perlu mengemukakan nama
sesuatu yang sangat sederhana, semuanya ternyata memasak pilaf, saya bahkan tidak sempat takut (menggoreng daging + mod nasi) nasi ternyata sedikit lebih lembut, (tetapi saya sendiri membuang lebihan cecair , maka saya sudah faham) daripada saya memasak di atas tungku, tetapi ketika ia sejuk, hampir tidak terasa, dan mereka sedikit mengatakan sesuatu

[AlexP]

AlexP, Saya mempunyai PERMINTAAN BESAR untuk anda, sehingga anda memberikan DEX 50 kepada ibu anda, sila bandingkan mangkuk DEX 50 dan DEX 60.
Bagaimana mereka dari segi pertukaran?

VS NIKA membandingkan mangkuk DEX 50 dan Jenama 37501 di sini.

Saya ingin melihat perbandingan yang serupa.

Saya tidak faham: DEX DMC-60 dan Jenama 37501 adalah saudara kembar, di kedai dalam talian mereka menjual mangkuk ganti untuk DEX 50 dan menulis bahawa ia juga sesuai dengan DEX-60. Dan pada masa yang sama secara empirikal VS NIKA menunjukkan bahawa mangkuk DEX 50 tidak sesuai dengan Jenama 37501.

dalam DEX50 DAN DEX60 - sama sekali sama!

Dari foto Nika, saya menyedari bahawa di Brand, kuali tidak sepenuhnya terletak di badan, jadi lebih besar. By the way, ini penuh dengan kehilangan haba.

Kemudian kita membuat kesimpulan bahawa DEX DMC-60 dan Jenama 37501 - saudara, tetapi bukan anak kembar!

[Alex]

Alex, tapi saya ada soalan. Sekiranya anda tidak memerlukan bubur susu atau rejimen Yogurt, adakah anda akan mengambil kartun ini dan bukannya model 50? Atau adakah anda belum faham?

Saya bercadang untuk membeli kartun kedua untuk memberikan yang pertama ... (berpusing).

Dex 50 baik-baik saja dengan saya! Tetapi kerana versi model baru muncul di cakrawala, saya menunggunya.

Sudah dan 60 SANGAT menyukainya.

Peraturan bubur yogurt dan susu tidak begitu diperlukan, tetapi seperti yang mereka katakan - sekiranya berlaku, biarkanlah.

[Tyomina Alyona, Yara,]

Alex, anda tidak tahu mengenai arahan dalam e-mel. pilihan? Saya sudah belajar.

Tyomina Alyona, Yara, jika anda belum menemui arahan untuk DEX DMC-60, maka anda boleh membaca arahan "saudara" dari Jenama 37501 buat masa ini.

🔗

Tepat! Saya menyemaknya, jadi arahannya sama!

[TyominaAlyona]

TyominaAlyona tidak ada bau yang menyengat, hanya bau plastik dan sedikit getah (bezel), setelah mencuci ... apa-apa.

Dex-60:

B x W x D cm 26 cm X 28.5 cm X 38 cm

Dex-50:

Esok saya akan mampir dan mati!

Bagaimana dengan selak pada penutup tahun 60-an?

Walaupun berfungsi seperti biasa, maka kita akan melihat ...

[Luysia]

Luysia , mungkin penting bagi anda untuk mempunyai berat 5 liter? Mangkuk 4 liter tidak mencukupi?

Saya akan mempunyai Jenama 37501, saya mahu mangkuk dari DEX sesuai, tetapi tidak sesuai.

Dan 4 liter akan mencukupi untuk saya.

[tetapi tidak sesuai.]

Saya akan mempunyai Jenama 37501, saya mahu mangkuk dari DEX sesuai, tetapi tidak sesuai.

Ya, ya, saya melihat perbandingan ini. Sejujurnya, saya masih mempunyai keraguan bahawa TIDAK sesuai. Mangkuk asli di Jenama terlalu "melekat". Untuk sebab tertentu, nampaknya mangkuk dari Dex lebih sesuai

Pemilik, DEX 60! Tolong beritahu saya jika kartun anda mempunyai pengiraan masa pemanasan selepas mematikan program memasak?

tidak, hanya butang pemanasan dihidupkan.
Saya membaca arahan kepada Brand, satu-satu seperti di Deh - secara umum, mereka hanya berbeza dengan tinggi baldi.

KEDAI !!! : yahoo: Hari ini kami membeli ECT-60!
Saya mempunyai DEKH-50 (ternyata dalam setahun dia menjadi sangat sayang), sekarang dia bersama anak perempuan saya. Sebelum memberikannya, saya mengambil beberapa gambar keluarga (DEKH), saya masih ingat seseorang diminta untuk membandingkan.

[kanak-kanak perempuan]

Ternyata bahawa "kanak-kanak perempuan"(DEH 50) kelebihan seperti itu: comel, padat, sudah diuji, dan lebih murah daripada" budak lelaki. "Kontra - penutup tetap, tidak ada susu (walaupun anda boleh melakukannya).
U "budak lelaki"(DEH 60) kelebihan seperti: penutup yang boleh ditanggalkan, mod manual (belum ada yang memahami), susu, yogurt (walaupun anda juga dapat melakukannya tanpa), dua bakul pengukus (walaupun orang juga telah menyesuaikan diri). Kerana kuali sama) , dan mahal.
Mungkin "mengapa membayar lebih banyak" sebenarnya?

Saya memasak daging jeli, sementara saya hanya menuangkannya, 1 jam pada rebusan dan 7 atau 8 (terlupa) jam dengan baik, dan sedikit untuk pemanasan ... Besok akan ada foto produk siap.

Tidak mendung? 1 jam di Stew adalah mendidih yang cukup kuat, satu jam penuh! Kaldu biasanya menjadi keruh selepas itu.

jika anda mengambil kira bahawa jam pertama ini saya terus melihat ke dalam periuk dan membukanya, maka ia tidak mendidih sama sekali, tetapi hanya sedikit, dan kemudian saya segera menukar mod. Nampaknya telus, cantik. Keseronokan kedua saya dalam kehidupan.
1 buku jari (besar, suami saya terpaksa memotong sekeping untuk diletakkan di dalam periuk)
2 lavrushki
2 biji lada hitam
2 biji lada sari
garam
2 ulas bawang putih
1 biji lobak merah
1 biji bawang
air ke had
garam
1 jam rebusan, 7, seperti, masa mendidih.

Helo!
Saya mempunyai idea - dengan ketiadaan pemilik yang mempunyai DEH-60 dan Jenama pada masa yang sama - untuk mengukur setiap ketinggian (kedalaman) multicooker (bukan periuk) - sesuatu yang saya mempunyai firasat bahawa mereka seharusnya sama. Dan kerana periuk meningkat dalam Jenama, liter tambahan mungkin muncul.
Saya berpendapat bahawa kilang itu tidak akan melakukan kedalaman yang berbeza untuk jenama yang berbeza. Lebih mudah memasukkan periuk yang berbeza.
Di sini.

P / S: diukur dalam DEKH-50 - letakkan pisau panjang di atas multicooker dan satu sentimeter ke bulatan pemanasan (bukan lembing) - dari tepi dalaman - 12.2 cm. Pengukuran yang sama dalam periuk - 12,7 cm .

Nah, apa yang boleh saya katakan ... wap tidak turun, saya bahkan tidak melihatnya ... tetapi bagaimanapun, saya sering berhenti di Quenching dan semuanya mendidih dengan lemah, dan kemudian penderita ... wap sama sekali tidak dari mana-mana.
Saya meletakkan dendam pada malam itu. Pada waktu pagi, aroma bubur yang menakjubkan - dimasak dengan sempurna! Apa lagi yang anda mahu tahu? Dan dalam mod manual, sangat mudah untuk menetapkan masa dan suhu dan hanya itu.

Ini adalah jadual mod DEH-60


Pada waktu pagi dalam mod "Nasi" saya memasak tanduk sosej. Apabila skrin menunjukkan "9 minit" sebelum akhir program, saya membuka MV, mengganggu, mencubanya - sudah selesai, mematikannya. Ternyata hebat. Dan saya menyesal kerana saya tidak melakukannya pada DEKH-50 (kami sedikit dicerna).
Sekarang saya meletakkan yogurt, saya sedang menunggu hasilnya. Ini akan menjadi (atau tidak) yogurt pertama saya.

Oleh itu, saya katakan .... ketika Perfezzka pertama saya muncul, saya sudah bersedia untuk menerangkannya kepada seluruh dunia! Kongsi dengan semua emosi anda, hantar gambar ... tanya, bincangkan.

Hampir perkara yang sama berlaku kepada saya ketika saya mendapat DEKH-50, kerana semuanya adalah PEMBUKAAN.Sekarang emosi itu hilang. Tetapi DEKh-60 sama indahnya.

[Pakar Yogurt tolong tolong!]

Saya menetapkan yogurt "secara lalai 8 jam", sekarang pemasa 1h30min - percikan susu seolah-olah tidak ada yang berlaku. Siapa yang harus dipersalahkan (saya atau keldai) Saya tidak tahu, saya akan menunggu akhir program. Saya mengambil dua kapsul Yogurt. Pakar Yogurt tolong tolong!

Ada kemungkinan bahawa ragi itu sendiri "mati". Bagaimana anda memasak? Berapakah suhu di dalam mangkuk?
Mungkin sedikit lebih sabar? Walaupun, sejak lebih dari 6 jam, prosesnya sudah berjalan ...
Atau hanya memerlukan satu setengah jam untuk menyediakan yogurt? Kemudian, terlalu awal untuk dia "menebal".
Saya tidak tahu apa yang harus saya katakan, yoghurt selalu dibuat dalam termostat Dex + pembuat yogurt yang murah. VIVO dan budaya pemula "Itali", saya tidak pernah menggunakan kapsul.

Cubalah untuk percubaan pada Pengaktifan biasa. Sebagai contoh, tidak ada yang hidup pada kapsul, iaitu yogurt tidak berfungsi. Dan di Activia dan di ragi semuanya baik-baik saja.

Apa percikan di sana?

Tidak boleh mendidih, kerana suhu di sana 40 ° C, dan waktunya hanya berlalu 1.5 jam, jadi terlalu awal untuk membicarakan hasilnya!

Budaya pemula apa yang anda gunakan?

Susu memercik ketika saya memiringkan periuk untuk melihat berapa pekatnya.
Dan 1.5 jam belum berlalu, tetapi ditinggalkan sehingga akhir program. Kapsul terpakai "Yogurt".

Berapa gr. "Pengaktifan" untuk berapa banyak susu yang anda ambil?

1 balang Activia tanpa bahan tambahan untuk 1 liter susu. Semoga berjaya!

*********************

Saya baru pulang dari tempat kerja dan segera memberi anda laporan mengenai yogurt.
Yogurt ternyata "begitu-begitu" dalam 8 jam. Ia menebal, tetapi tidak seperti yang saya mahukan, dan serum terbentuk di atas.
Lain kali saya akan mengambil satu lagi ragi. Suhu di kuali diukur - 43 darjah.

Saya memasak yang berikut dalam Dex 60:
1. soba, nasi - hebat. Ini adalah program di mana anda tidak dapat mengubah waktu dan disesuaikan dengan satu minit di mesin), jika dikehendaki, tetap dalam pemanasan ...
2. sayur kukus untuk salad. Kentang "jangan basuh dalam salad" sehingga dimakan)) dan rasa lebih enak
3. panggang - hebat, prinsip memasak seperti di dalam ketuhar biasa, hanya kurang ribut dan tidak panas di dapur.
4. bunga kembang kol .... hebat
by the way, saya mempunyai kartun selama seminggu) saya mengejarnya di ekor dan di mane)

Baru sahaja di topik mengenai Brand, para pembangunnya dipetik:
"Multicooker mempunyai pemanasan 3D. Elemen pemanasan utama ada di bahagian bawah, dan dua yang lain bukan yang utama di penutup dan di sisi.
Elemen pemanasan dalam penutup praktikalnya tidak mempengaruhi proses memasak. Ia berfungsi untuk mengurangkan pemeluwapan pada penutup itu sendiri. Oleh itu, multicooker tidak dapat menyediakan kerak coklat keemasan ketika membakar. "

Tidak akan ada kerak yang disamak di atas, itu akan menjadi - sedikit kemerah-merahan, baiklah, baiklah, kita sudah terbiasa. Tetapi, bagaimanapun, saya ingin penutupnya menjadi panas dalam mod manual, seperti pada makanan yang dipanggang. Jika tidak, memanggang, bermain dengan suhu, akan menjadi masalah.

Baru sahaja saya selesai babi rebus! mmmmmmmmmmmmm .... daging paling lembut ternyata!



Kami mengambil daging, dalam versi saya, pinggang dengan lapisan lemak (ada sekeping kecil - 600 g), basuh, keringkan dengan tuala kertas. Potong dengan pisau, gosok dengan garam, rempah kegemaran anda untuk daging, bawang putih (bawang putih yang dihancurkan dengan tukul untuk daging), minyak sayuran. Biarkan selama sekurang-kurangnya 1 jam (sesuai semalaman).
Kemudian kami memasukkan daging ke dalam periuk perlahan, tuangkan minyak di sana, di mana ia diasinkan (sebelumnya saya menghirup bawang putih dari daging - saya tidak suka bau bawang putih goreng).
Kami memakai mod "Baking". Goreng pada kedua-dua belah selama 15-20 minit. Kemudian kami menukar mod ke "Quenching" dan menetapkan selama 2-3 jam, bergantung pada ukuran potongan. Apabila loceng yang disukai berbunyi, jangan tergesa-gesa untuk mengeluarkannya, biarkan babi rebus itu "berehat" di sana selama 15-20 minit lagi! Dia mengeluarkannya, membungkusnya dengan beberapa lapisan kerajang dan membiarkannya sejuk. Sangat sedap dan lembut.

Mengapa mereka tidak menggoreng?))
Saya goreng goreng, kemudian sejam bakar dan reneh selama 1 jam)

Boleh tolong beritahu saya apa kelebihan DEX-60 berbanding Aurora? Fungsi mereka sangat serupa, tetapi saya masih tidak dapat memilih Jika tidak dalam subjek - maaf

masih belum jelas kelebihan apa berbanding apa ... dalam Dax 60 - ciri utama adalah mod manual, iaitu, anda sendiri boleh mengatur suhu dan masa. Dan program automatik, ya, hampir sama di semua CF. Sejauh mana mod manual membenarkan dirinya sendiri, sementara harga Aurora adalah, penutup yang boleh ditanggalkan, dan lain-lain ... kita mempunyai topik mengenai Aurora di sini

ya, dan dari segi perpindahan - Dax mempunyai 4 liter, Aurora mempunyai 5.

[Sasha]

Sasha, dan adakah anda akan memasak bubur susu dalam masa terdekat? Sekiranya anda mahu - berhenti berlangganan, sila susu habis / tidak, susu dicairkan dengan air / tidak dan kehalusan lain.

Saya akan sangat bersyukur!

Hari ini saya memasak bubur susu. Saya mengambil 1 toon beras, 4 toon. susu keseluruhan dan 1 multistak. air. Tidak ada yang terlepas, saya berpendapat bahawa susu tidak boleh dicairkan dengan air.

Saya belum mencuba mod manual - saya belum mengetahui apa yang perlu dimasak di dalamnya. Bolehkah ada idea?

Saya sudah begitu bosan dengan mod automatik sehingga semuanya sesuai dengan semua keperluan saya ... dan memilih yang manual juga, semasa dalam kebingungan, sehingga saya dapat mencubanya untuk semua 100. Bagi saya sendiri, saya membuat kesimpulan (buat masa ini) bahawa kuali dalam mod ini hanyalah dapur elektrik dengan suhu. iaitu ada masa, anda boleh menghidupkan pozyukatsa ... hidupkan sehingga mendidih (atau goreng), laju lebih perlahan. dan menyediakan. Ringkasnya, tarian dengan rebana ... dan hanya sesuatu, untuk beberapa 200-300 Hryvnia tambahan.

IMHO - suhu dalam susu adalah penting, agar tidak lari, tetapi sedikit memudar ... dan jika bubur susu, seperti program, sudah ramai, maka ... mengapa perlu membayar lebih banyak? ini masih boleh dibincangkan entah ke mana-mana ... hanya akal. Aliran kesedaran, tass tell

lebih banyak penaik, mungkin ... jika program ini dilengkapi dengan kekacauan, maka anda boleh menyesuaikan suhu ...

Pada program "penaik", elemen pemanasan juga dihidupkan di penutup, pada program "manual" hanya bahagian bawahnya dipanaskan. Dan pada "manual" pada suhu 160-180 darjah. menutup penutup tidak digalakkan mengikut arahan.

Baiklah, rakan seperjuangan (dan rakan), dan saya dengan perkara baru!
Hampir pada waktu malam saya membuat kaserol curd. Saya memberitahu anda. Waktu pembakar adalah 1 jam, itu tidak mencukupi untuk saya, saya menambah 15 minit lagi (dibakar untuk hampir 800g keju kotej). Sebelum menambah masa, saya membalikkannya, saya sangat tidak menyukai bahagian atas yang tidak dipanggang ... Saya membiarkannya sejuk dalam kartun. Semuanya sangat baik! Ya, muka muncung Saya suka dia sooo.
Dan di sini, dan karya itu sendiri dari Klara Zakharovna (saya memanggilnya itu)

Helo kepada semua pengguna forum! Saya membuat laporan kecil mengenai persiapan di multicooker. Saya mengejarnya sepanjang hari. Dan kerana semua orang di rumah saya sangat suka gula-gula, saya membakar hampir setiap hari. Biskut oren dibuat. epal. Sangat keluarga saya suka kaserol yang berbeza. Kanak-kanak secara amnya gembira!
Hari ini saya membuat pai sloth dengan daging babi cincang, ternyata sangat sedap!
Musim 500 g daging cincang dengan garam, perasa (saya mempunyai babi berlemak, saya memotong setengah tandan dill basi)
Potong 300 g bawang halus dan kisar dengan garam sehingga jus dibebaskan (saya hanya mengambil 3 bawang - berapa banyak yang ada)
Campurkan daging cincang dengan bawang (saya bermain di sana 3 lagi kentang rebus, yang tinggal dari Olivier, saya sangat mengesyorkannya, tetapi tidak lebih!)
Sebarkan sehelai roti pita nipis di atas meja dan letakkan separuh daging cincang di atasnya.
Mari lakukan perkara yang sama dengan helaian kedua. Ketepikan roti pita selama 10 minit, ia akan melembutkan.
Griskan periuk multicooker dengan minyak sayuran (anda boleh melakukannya dengan mudah dalam acuan dalam ketuhar!) Dan letakkan roti pita kami dalam lingkaran.
Mari sediakan pengisiannya (kami melakukannya semasa roti pita direndam): pukul 3 telur dengan 5 sudu besar. l. mayonis dan 1-2 sudu besar. l. saus tomat, garam (tidak ada saus tomat, saya mengambil adjika buatan sendiri). Kami mengisi siput kami dengan campuran ini.
Memasak di Baking selama 50 minit, 15 minit. jangan buka, 10 min. dengan penutup terbuka. Kami mengeluarkannya seperti biasa. Sejukkan.
ada yang menambah 70 gram kefir ke daging cincang dan sedikit air untuk konsistensi yang sejuk, ia harus seperti potongan daging.
Anda boleh bereksperimen dengan isian, sedap dengan pengisian keju.

Saya menetapkan untuk memasak kubis dengan prun dan payudara babi, dan kemudian saya juga ingin membuat ayam.

[6. Zebra cupcake (resipi dari manual Jenama 37501)]

tentang mod manual, by the way, repost dari jenama

Mod manual telah diuji berdasarkan permintaan.

6. Zebra cupcake (resipi dari manual Jenama 37501)

Saya selalu terlepas 1 jam untuk Baking in multicooker Panasonic. Saya terpaksa menghidupkan mod itu lagi supaya barang yang dipanggang tidak kekal. Saya mengimpikan suhu yang lebih tinggi.

Hari ini impian itu menjadi kenyataan. Jadi, bakar dalam mod Manual.



Doh disediakan mengikut resipi. Mod manual (masa 1 jam, suhu 150⁰DENGAN).


Semuanya dipanggang dengan baik dalam 1 jam.


Sekarang, mungkin, saya akan melakukan semua penaik dalam mod ini, kerana suhu di Baking hanya 120-140⁰DENGAN.

[kaserol pasta dan daging cincang dari Tanyuli]

Memasak hari ini kaserol pasta dan daging cincang dari Tanyuli (resipi untuk cuckoo). Terdapat banyak susu dalam pengisiannya. Mula-mula saya meletakkannya di "nasi" (105 darjah), tetapi ia mulai mendidih dengan kuat, dimatikan, dihidupkan mod "manual" pada 100 darjah. masa lalai (nampaknya 45 minit.) Ia berfungsi dengan baik.

Jadi otozh. Pada bulan Ogos saya juga memesan 50, dan kemudian segera membatalkan pesanan saya, kerana saya mengetahui tentang 60. Saya suka kartun. Tetapi kesan pertama sama seperti untuk semua orang:
- isyarat yang sangat sunyi, berbanding dengan pembuat roti, sama sekali tidak dapat didengar;
- bau getah yang kuat, bahan kimia lurus. Ia diperbuat daripada apa? Tidak bolehkah anda mengharapkannya sebelum menjualnya?
- adalah mungkin untuk membuat mod undur pada semua program.

Setiap lelaki mengikut citarasa sendiri! Pengilang tidak dapat menyesuaikan diri dengan semua orang. Seseorang suka satu perkara, yang lain.

Saya secara peribadi sangat menyukai isyarat - Sangat bagus

Saya tidak mencium bau getah, tetapi mungkin, serbaguna dari China tidak dihantar dalam satu hari, sehingga bau di dalam kotak tidak hilang. Terdapat bau produk baru.

Sejauh yang saya faham, beberapa program adalah automatik (Rice, Buckwheat, Steam), jadi multicooker tidak dapat menghitung masa dengan segera, kerana tidak dapat meneka berapa banyak air yang akan anda tuangkan di sana. Oleh itu, semasa air mendidih, ia menentukan masa yang tinggal hingga akhir dan mengira 8 minit sebelum akhir memasak, dalam mod Steam dari saat mendidih.

Kartun itu hanya KELAS, saya dan isteri sangat menyukainya, walaupun pada mulanya kami terbiasa dengan reka bentuk baru.

Beberapa perkataan mengenai kek madu manual. Tetapkan selama satu jam, tempo. 150 darjah Setelah tamat program dan selepas 7 minit di Pemanasan saya melihat. Saya melihat genangan air yang kecil dan bahagian atas yang lembap. Saya dengan cepat menutup penutup dan menghidupkan Pembakar (suhu lebih rendah di atasnya, saya tidak mahu bahagian dan bahagian bawahnya terbakar). Tentunya memalukan, saya menjatuhkan lebih awal kerana kek itu bukan dengan slaid atas, tetapi dengan "atap" rata. Terdapat hingga 7 bahagian dalam mangkuk - dikatakan bahawa saya mengganggunya lebih awal. Pada tahun 1950, dia memanggang 2 kitaran selama 45 minit atau sedikit, stabil sekurang-kurangnya 8 bahagian.
Saya mesti mengatakan bahawa, atas sebab-sebab yang saya tidak faham, saya selalu dan dalam mana-mana kartun memerlukan lebih banyak masa untuk memanggang daripada penulis resipi, ahli forum yang lain. Kami memeriksa voltan dalam rangkaian, semuanya baik-baik saja. Tetapi hakikatnya saya selalu memanggang lebih lama sehingga ada hasil yang baik. Kesimpulan - dengan "elektrik bukan elektrik" saya pada mulanya saya boleh memanggang lebih lama dan di Dex-60.
Dan genangan pemeluwapan menegangkan saya. Setelah Memanaskan, Penutup tidak menjadi panas, dari penutup penyejuk (dan ini terutama ditunjukkan dalam kes penutup dalaman yang boleh dilepas) kondensat mula menetes ke dalam mangkuk, jadi anda perlu mempunyai masa untuk mendapatkan produk sehingga bahagian atasnya rosak atau meletakkan serbet (hmm, mengapa - penutup terbuka). Saya tidak mengeluarkan injap pada Pemanasan, tetapi ketika saya kemudian membuka bahagian atas injap, air benar-benar menuangkan dari dalamnya. (Pereka menasihatkan menanggalkan Heated Valve untuk mengelakkan genangan air.)
Dan persoalannya tetap terbuka untuk saya - adakah penutup pemanasan dalam mod Manual. Sekiranya tidak, mungkin terdapat masalah dengan pemeluwapan semasa membakar Manual.

[dengan penutup terbuka]

......... Setelah Memanaskan, Penutup tidak panas, pemeluwapan mula menetes ke dalam mangkuk dari penutup penyejuk (dan ini terutama berlaku sekiranya penutup dalaman yang boleh ditanggalkan), jadi anda perlu mempunyai masa untuk mendapatkan produk sehingga bahagian atasnya rosak atau meletakkan serbet (hmm, yang mana - buka penutupnya). Dan persoalannya tetap terbuka untuk saya - adakah penutup pemanasan dalam mod Manual.Sekiranya tidak, mungkin terdapat masalah dengan pemeluwapan semasa membakar Manual.

Semalam saya melakukan pilaf, hasilnya sangat baik, jika anda terlepas kenyataan bahawa saya membuka penutup dan menempelkan hidung di sana, seperti di Prefezze (mujurlah, saya tidak membungkuk rendah di atas kuali, yang menyelamatkan wajah saya daripada terbakar oleh wap ), tetapi jari saya masih terbakar teruk. Saya pergi dengan lepuh hari ini.
Sangat mengejutkan betapa banyak kartun memanas (saya membandingkan semuanya dengan kartun masa lalu saya, apabila saya dapat dengan mudah membuka dan menutup kuali semasa memasak, menghidu, mengganggu dan tidak pernah terbakar) ... tetapi mengapa saya ... Saya menyentuh penutup semasa memasak pada program "Nasi", sudah cukup panas .... bukan air mendidih, tetapi panas ... jadi penutupnya memanaskan pada program ini ?!

Untuk memeriksa sama ada penutupnya panas atau tidak, anda perlu menjalankan program dengan penutup terbuka, dan selepas beberapa saat sentuh.

Di Perfezza saya, walaupun penutupnya terbuka, walaupun penutupnya ditutup, ia sentiasa sejuk, tetapi di sini masih panas ... kami akan menguji lebih lanjut ...

Saya mencubanya semalam - apabila penutup terbuka di Baking, penutupnya mula panas dengan segera, tetapi pada Manual (180 darjah) penutupnya tidak panas. Nampaknya disarankan untuk menyimpan pada suhu tinggi dalam Manual, untuk mengesan memasak dan mengelakkan pelbagai tahap pengisian

Inilah cara Pengilang Jenama mengulas mengenai situasi ini:

Pemanasan pada penutup dihidupkan hanya dengan adanya wap, oleh itu, dengan membuka penutup dan melakukan eksperimen, penutupnya tetap sejuk.
Berikut adalah sensor (dengan wayar hitam) yang menghantar data ke mikropemproses. Dan mikropemproses mengawal semua elemen pemanasan, dengan fokus pada pembacaan bukan sahaja sensor bawah, tetapi juga sensor atas.

Tetapi, setelah Baking dan dengan penutupnya terbuka, permukaan dalaman memanas, yang dilakukan untuk mengawal pemeluwapan. Oleh itu, tidak begitu jelas - dalam satu kes, pemanasan penutup yang diperlukan dilakukan secara lalai, dan yang lain - di bawah kawalan beberapa sensor.
Oleh itu, kami secara empirik akan memilih penggunaan mod yang optimum.

Akhirnya dibuat yogurt!

Jadi:

1) Susu - 2.5% lemak
2) Ferment yoghurt VIVO
3) Masukkan susu ke dalam botol dengan masam (untuk mengisi 1/2 botol). Goncangkan hingga larut dan tuangkan kembali ke dalam kadbod susu. Goncangkan beg juga.
4) Tuangkan semuanya ke dalam periuk dan masukkan yogurt pada mod selama 6 jam.
5) setelah tiga jam, saya memasukkan termometer KHAS untuk mengukur suhu cecair (pada zaman Soviet termometer ini digunakan dalam perubatan), ia menunjukkan suhu 40 ° C (ini adalah suhu yang sesuai untuk yogurt). Disyorkan untuk yoghurt dari 37 ° C hingga 42 ° C.
6) Selepas 6 jam hasilnya HEBAT! Yogurt tebal dan enak.

SELAMAT!

Baiklah, laporan foto:

Ini adalah jadual mod DEH-60

Saya sekarang keliru dengan mod "Quenching" 100 C ... ternyata isi periuk mendidih sepanjang masa?
Atau adakah analog dari "Mendidih", tetapi anda perlu rebus dengan "Bubur Susu"?
saya tidak faham

Saya tidak tahu, tetapi mod pemadaman saya berfungsi dengan baik. Tidak ada yang mendidih di sana!

Sekiranya anda melihat nota itu, ia mengatakan bahawa tempera. menyimpan sekitar 100 ° С, iaitu tidak cukup 100.

Saya merebus rebusan, tetapi tidak banyak ... Bagi saya, semuanya baik-baik saja!

Nampaknya bubur tidak meludah pada penutupnya, anda perlu menambah sekurang-kurangnya sedikit air, mengambil susu buatan sendiri dari peti sejuk. 5 sudu besar hingga 1 sudu besar nasi. ketika mendidih, mungkin 10-15 minit berlalu, membuka penutupnya, susu mendidih dengan keras, dan keseluruhan penutupnya ... kotor .. sekarang ia sedang dipanaskan.

--------

inilah yang berlaku. Saya lebih suka buburnya. daripada dengan air 3 air susu-2 --- airnya terasa, susu terasa berair.
ini juga krim semasa saya meletakkannya di pemanasan, ia menjatuhkan ... banyak :) tidak menunggu satu jam untuk pemanasan.

sungguh menyenangkan bahawa Klara Zakharovna mempunyai penutup yang boleh ditanggalkan



---------

Saya akan menambah, nampaknya dalam 10 minit pertama susu mendidih secara intensif, tidak melarikan diri, tetapi perlu membuka penutup sedikit dan kacau (saya mencampurkannya) ia menjadi tenang.
kemudian saya melihat beberapa kali, susu itu dengan gurgle ... tetapi tidak kuat.
dan anda tidak boleh terus memanaskan selama 1 jam, kurang dari 30 minit.
jika anda menambah air, anda boleh mencuba dengan 0.5 cawan ... jika buatan sendiri, kedai mungkin tidak meludah. dalam beberapa hari saya akan menjalankan eksperimen.
tapi saya masih ada kerja rumah saya.

Saya buat dalam Jenama 37501 - analog Dex-60. Saya membuat susu bakar, memasukkannya ke dalam peti sejuk, dan keesokan harinya saya menambahkan sebotol Actimeli terus ke dalamnya - semuanya sejuk, langsung dari peti sejuk. Dia menuangkannya ke dalam botol yang disterilkan, memasukkan serbet ke dalam mangkuk, menuangkan air ke atas penyangkut botol dan menghidupkan mod Yogurt. Selepas 3.5 jam, saya mematikannya dan membiarkannya selama satu jam lagi. Dari multi saya menghantarnya terus ke peti sejuk dan itulah yang saya ada dalam beberapa jam.

Saya berlari dan melihat meter dan memastikan bahawa ia memerlukan lebih sedikit elektrik daripada pembuat roti, yang merupakan berita baik. Dengan pembuat roti, cakera terbang, tetapi di sini berputar perlahan (walaupun saya membaca bahawa ia terbang dalam beberapa mod)
Penasihat, persoalannya adalah: adakah multicooker perlu dikeluarkan dari outlet setiap masa, atau boleh dihidupkan sepanjang masa? Saya bimbang bahawa permulaan akan berkelip sepanjang masa

Permulaan berkelip seperti siap sedia di TV, jadi anda boleh membiarkannya. Ia hanya mengalami tekanan yang berkelip ...

Sayangnya, sekarang banyak peralatan dapur tidak dilengkapi dengan suis asas. Saya tidak tahu apa yang dibimbing oleh pembangun. Nampaknya, mereka mengandalkan pengguna yang, ketika meninggalkan rumah, mematikan SEMUA perkakas rumah. Tetapi penarikan plag yang berterusan dari outlet mengganggu saya (dan soket kami tidak menahan ejekan seperti itu). Oleh itu, penyelesaiannya dijumpai di kedai komputer. Saya mempunyai pelindung lonjakan seperti itu untuk semua peralatan dapur. Setiap soket mempunyai suis yang berasingan.

.... Saya akan berkongsi hasilnya dan ternyata benar-benar goreng, tidak dikukus!

Saya berkongsi hasilnya. 45 minit menggoreng kentang yang diperuntukkan oleh program tidak mencukupi, kesediaannya 80 peratus.
Oleh itu, pada akhir program menggoreng, saya beralih ke mod manual sebanyak 150 darjah dan mencapai keadaannya dalam 10 minit!
Kamera saya sedang diperbaiki, saya mengeluarkannya dari telefon saya, jangan menilai dengan tegas. Ini adalah kentang 15 minit selepas permulaan program menggoreng.
Pada akhir semua manipulasi dengan program, kentang memperoleh penampilan goreng keemasan ... sayang sekali bau tidak dapat disampaikan ...
🔗

Kami sangat menggemari kaserol curd, kanak-kanak bertanya setiap hari. Sehingga anak perempuan saya datang dari sekolah, saya memasak kaserol.
dibuat mengikut resipi Lemon kaserol.

Saya bereksperimen dengan manna.




(Sori untuk gambar buruk, terlalu malas untuk menurunkan kamera)

[Sejam telah berlalu]

Susu sejuk hingga 40 darjah, dituangkan dalam aktivisme, menghidupkan mod yogurt. Masanya ialah 18.22. Mari mulakan!

Sejam telah berlalu mod, dibuka dan berbau, dari luar, hampir tidak ada yang berubah kecuali sedikit susu menggelegak di sekitar tepinya dan aroma susu masam yang sangat menyenangkan ... Masa 19.26.

Dua jam berlalu mod yogurt ... dibuka, proses penuaian bermula, sedikit mengaduk periuk, susu mula menebal ... Saya rasa 4 jam akan cukup untuk kita pada kadar ini (menurut data awal). Masanya 20.26.

Sudah tiga jam mod yogurt ... kawan-kawan, saya tidak tahu apa yang berlaku, tetapi whey pergi, meraup yogurt dengan sudu, sepertinya Alex dalam foto terakhir, ia tidak jatuh dari sudu ... anda tidak boleh memanasnya lagi. Putuskan sambungan. Masa 21.26.

Sekarang persoalannya ... mengapa serum pulih selepas tiga jam dan sekarang apa? Masukkan ke dalam peti sejuk?
Setakat ini, saya mematikan semuanya dan meninggalkannya dalam kartun ... atau bahkan mengeluarkannya dari sana? Oleh itu, anda tidak dapat mengaktifkannya lebih dari tiga jam?
Saya tidak begitu gembira dengan hasilnya!

*******************

..... apabila saya melihat yogurt saya dengan ketebalan yang mencukupi, saya memutuskan bahawa saya harus menjadi perempuan simpanan nasib saya dan segera mematikan mod

Saya juga ingin menjadi wanita simpanan takdir saya, itulah sebabnya saya menyimpan kronologi penyediaan yogurt setiap jam, tetapi apa yang berlaku antara jam kedua dan ketiga memasak adalah misteri bagi saya dan saya juga mengganggu mod ini, menyedari bahawa dengan memanaskan lebih jauh saya akan mendapat jeli ...
Mungkin anda tidak seharusnya melakukannya pada aktiviti tersebut, tetapi anda perlu mengambil budaya pemula yang sudah siap dan tidak menipu diri sendiri ..... apa-apa.
Oleh itu, lain kali saya akan mengambil VIVA dan melakukan eksperimen lain dan kemudian kita akan melihat ... ada baiknya saya mengambil hanya satu liter susu.
Tetapi saya mengatakan bahawa rasanya enak, saya tidak dapat merasakannya, saya tidak menyukainya.
Sekarang saya akan meletakkannya di tebing, dalam keadaan dingin, bajingan itu, dan pada waktu pagi saya akan mengambil gambar untuk anda, di bank dan di atas sudu.

*********************

mungkin tidak perlu menuangkan susu suam? Saya secara khusus menemui bagaimana Alekh membuat yogurt, jadi dia juga tidak menulis mengenai susu suam ... Mungkin kerana ini, reaksi menjadi lebih cepat?

Alex mengambil susu pekat simpanan jangka panjang yang tidak memerlukan mendidih.
Saya mengambil buatan sendiri, yang semestinya memerlukan mendidih, tetapi bagaimanapun, saya menyejukkannya hingga 40 darjah dan kemudian semuanya mengikut arahan ...
Secara amnya, saya naik ke dalam peti sejuk pada waktu pagi untuk melihat kerja saya ... ia kelihatan heterogen, dapat dilihat bahawa serum itu keluar ... sangat tebal, anda boleh mengambilnya dengan sudu, tidak jatuh, tetapi serum menetes daripadanya.
Ia lebih mirip yogurt berkualiti, tetapi bukan yogurt.
Ini dia di bank:


Ia adalah, pada sudu:


**********************

Marinochka, melihat sekejap, walaupun saya bukan pakar yogurt walaupun sekali, nampaknya yogurt berhenti seketika, kerana terlalu panas. Ketika dia mulai aktif melakukan fermentasi, masuk akal untuk mematikan mod itu, membiarkannya dalam kartun. Prosesnya akan terus berjalan, tetapi serum tidak akan pulih seketika. Sebaik sahaja permukaan menjadi "porselin", konsistensi menjadi montok - ia mesti dipindahkan ke sejuk, yoghurt belum siap, ia perlu menyejuk untuk mendapatkan ketumpatan yang lebih besar dan rasa yang betul. Setelah yogurt siap dicampurkan, dipindahkan ke dalam tin, ia akan kehilangan konsistensinya yang pekat dan homogen, walaupun tetap pekat, ia menjadi, seperti dulu,
Saya lebih suka yoghurt yang diperbuat daripada sourdough, cuma kadang-kadang saya menggunakan yoghurt live siap pakai dari kedai.

Ya, Alenka ... dan menurut saya, dia berdiri pada 100%, itu perlu setelah dua jam berdiri, ketika saya melihat bahawa yogurt mulai menebal, matikan dan biarkan ia berdiri dengan multitask ditutup .. ia akan berjaya, saya rasa ...

Saya membuat bubur susu, mengatur pemasa untuk malam, mengingat pengalaman masa lalu meludah di penutup, mengambil 4.5 susu dan 0.5 air - susu buatan sendiri, pada waktu petang saya meletakkan semuanya pada satu pagi .. tidak kelihatan, tidak dibuka, pada pukul 12 ketika saya sudah bersedia, membuka krim + tambah. dan biarkan pada pemanasan selama 30 minit.
kesimpulan - anda perlu menambahkan sekurang-kurangnya sedikit susu ke rumah anda - penutupnya bersih. Sekiranya anda tidak menambah boleh meludah.
masih tinggal untuk melakukan eksperimen dengan sebuah kedai, sepertinya 2 sudu besar air seperti banyak, untuk sebuah kedai.

Saya memasak daging jeli .. jam ketiga dalam mod rebusan,

Tiga jam telah berlalu, anda sudah selesai! Kaldu telus dan daging lembut! Menghormati pemadaman!))))))))))))))))))

Saya meletakkan yogurt pada waktu malam (yang pertama dalam hidup saya). Saya membeli ragi di farmasi itu. Dan ada "Cito", siapa yang akan mengatakan bagaimana dengannya? Saya tidak berpuas hati dengan hasilnya. Ini adalah bagaimana ia berubah-ubah


Apabila ada yang tersisa hingga akhir


konsistensi kelihatan seperti biasa. Tetapi saya tidak mematikannya, terus tidur. Pada waktu pagi, rejimen bangun berakhir, tidak banyak serum di atas, saya menyiramnya dan memasukkannya ke dalam peti sejuk. Akibatnya, hasilnya tidak banyak. Susu diambil oleh "Romol" 2.5% dipasteurisasi. dalam bungkusan.

Gadis, saya laporkan! Semalam saya membakar kaserol sekali lagi, semuanya bagus!



Resipi semuanya dilihat.
Keju kotej 750-850g
4 telur (pukul putih secara berasingan dengan gula, kuning telur dengan keju kotej)
1 / 2j l. serbuk penaik
gula-secukup rasa
krim masam - kira-kira 1/2 cawan (250ml), lebih banyak mungkin, bergantung pada konsistensi keju kotej apa
3hb. l. kanji
kismis atau untuk amatur sesuatu yang lain
tambah koko kepada separuh jisim, kira-kira. 3hb. L. (juga secukup rasa)

Mod penaik. Menurut arahan t120-140, saya tidak memeriksa.
Kitaran penuh adalah 1 jam dan dihidupkan selama 15 minit. diperiksa dengan tongkat sihir.

Berikut adalah beberapa pemerhatian yang menarik mengenai yogurt.
Dalam kes pertama (semalam) saya mengambil susu rebus, menyejukkannya hingga 40 darjah dan menyuntikkan aktiviti. Setelah dua jam program yoghurt, susu mula "pekat".
Sekarang saya mengambil susu, tidak direbus, dipasteurisasi dari peti sejuk. Saya juga memperkenalkan pengaktifan. Dua jam berlalu. Tidak ada susu "penebalan", ia benar-benar cair ... Saya meninggalkannya untuk jam ketiga, saya menonton ...