Resipi ayah kulesh (Dex 60)

Kategori: Hidangan dari bijirin dan produk tepung
Resipi ayah kulesh (Dex 60)

Bahan-bahan

Millet 0.5 multi-gelas
Kentang yang dikupas 250g
Lemak 50g
Air 3 gelas berbilang
Tunduk 1 biji bawang besar
Akar saderi secukup rasa (saya mempunyai sekeping bawang)
Garam, lada tanah rasa

Kaedah memasak

  • Potong bawang, potong daging ke dalam kiub, gosokkan akar saderi (ini adalah gag saya) pada parut kasar dan goreng semuanya pada program "menggoreng".
  • Bilas millet dengan baik dan tuangkan dengan air mendidih, potong kentang menjadi kiub kecil, masukkan sayur goreng dan tutup dengan air panas. Musim dengan garam, lada dan masukkan program "rebusan" (1 jam). Selepas itu, saya masih mempunyai masa pemanasan sekitar setengah jam. Rasa zaman kanak-kanak!

Program memasak:

Memadamkan

Catatan

Saya membaca resipi kulesh dari Lika dan teringat bagaimana ayah saya, sejak dulu, ketika saya masih kecil, meminta ibu saya memasak kulesh. Dia tidak mempunyai masa, dan dia memasaknya sendiri. Inilah cara saya mula-mula mengetahui bahawa ayah saya boleh memasak. Saya sama sekali tidak pernah makan apa-apa daging atau daging, tetapi saya makan semuanya!
Sekarang saya telah mempersiapkan dan mengingati masa kecil saya, ayah, yang, sayangnya, telah lama berlalu ... Tetapi resepinya tetap ada!

Luysia
izumka, sedap, saya mengesahkan!

Saya juga memasak sesuatu seperti ini dalam Jenama 37501, walaupun dalam mod Buckwheat.

https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=147299.0
izumka
Luysia, kembar lurus! Pada mulanya saya juga ingin menggunakan soba, tetapi saya takut ia sedikit kering, tetapi saya lebih gemar "smear". Dan sekarang saya melihat bahawa ia akan baik walaupun pada "soba"!
Medusa
Nyatakan berapa isipadu gelas multicooker anda. Saya tidak mempunyai alat seperti itu, tetapi saya mempunyai keinginan untuk memasak kulesh ini dalam ketuhar biasa mengikut resipi yang betul.
alina-ukhova
Ya, memang sedap! Benar, saya melakukannya dalam kuali di atas tungku!
izumka
Petikan: Medusa

Sila nyatakan berapa isipadu gelas multicooker anda. Saya tidak mempunyai alat seperti itu, tetapi saya mempunyai keinginan untuk memasak kulesh ini dalam ketuhar biasa mengikut resipi yang betul.
Medusa, gelas saya dari Dex 170 ml.
alina-ukhova, gembira kerana hidangan ini dan anda menyukainya!
Tamishka
Saya juga suka kuleshik. Bahannya sama. Saya memasak dalam kuali atau dalam periuk dengan bahagian bawah tebal. Saya tuangkan sekitar 1 liter air, masukkan dua kentang kupas besar, potong separuh, dan masak hingga lembut. Semasa kentang mendidih, saya menggoreng daging babi yang dipotong kecil (ukuran goulash) (200-300 g) dalam kuali (lemak babi dengan slot atau perut babi dengan daging). Apabila lemak sedikit cair dalam kuali, masukkan bawang, potong kiub kecil (1-2 bawang). Saya membasuh millet (1 gelas), menggunakan ayak halus untuk ini, merendamnya ke dalam semangkuk air. Apabila kentang dimasak, saya mengeluarkannya dari kuali ke dalam mangkuk, dan memasukkan daging babi goreng dengan bawang dan milet yang dibasuh ke dalam air mendidih. Walaupun semua ini mendidih dalam periuk, dalam mangkuk saya menguli kentang dalam kentang tumbuk dan memasukkannya ke dalam periuk, tutup dengan penutup dan bawa millet agar siap dengan api kecil. 5 minit sebelum akhir saya menambah ramuan dan rempah. Saya mematikannya dan membiarkannya berdiri di bawah penutup, dibancuh. Kecuali, tentu saja, anda mempunyai kekuatan yang cukup untuk menunggu, kerana aromanya sedap.
izumka
Versi kulesh yang menarik dengan kentang tumbuk, anda mesti mencuba!
kubanochka
izumka!
Memasak dalam periuk perlahan, sangat sedap! Terima kasih kerana resipi.
ttvttv
izumka yang teringat akan resipi indah ini.
Ayah saya memasaknya dengan cara yang sama, tetapi secara semula jadi, di dalam periuk, di atas api dan memanggilnya bubur chumack. Rasa zaman kanak-kanak, sangat enak di rumah, tetapi dengan asap pada umumnya, lagunya.
izumka
kubanochka, ttvttv! Gadis-gadis, terima kasih atas perhatian anda terhadap resipi!
tombol

izumka! Terima kasih kerana resipi.Dimasak di Dex di atas rebusan. Saya sangat sukakannya. Dan jika anda mengganti lemak babi dengan asap, nampaknya ia lebih sedap.
izumka
tombol, mungkin, ia akan dimasak seperti di atas api! bagaimana ttvttv ingat!
rusja
Saya mengesahkan bahawa ia sangat lazat dan tanpa daging asap, tidak ada rasa millet tertentu, yang kadang-kadang terdapat dalam hidangan lain atau hanya bubur millet.
rusja
Petikan: Tamishka

Saya juga suka kuleshik.
Saya akan menghidupkan semula Temka yang agak bosan, terutamanya sejak musim luruh tiba, organisma memerlukan bijirin yang memburukkan.
Tamishkaterima kasih atas resipi, itulah teknologi anda dengan kentang rebus yang saya buat untuk pertama kalinya dan sangat bagus. Saya berpuas hati, kerana dalam bentuk tulennya, bubur millet tidak disediakan di negara kita, pada dasarnya, tidak ada nikada. Saya tidak menyukai rasa millet yang spesifik (jangan bilas dan isi dengan air mendidih), tetapi di sini dengan kentang, menggoreng dengan kerang dan bawang, rasanya berubah secara mendadak.
Saya memasak di periuk tekanan VIMAR pada program KASH - 36 min. perkadaran sepenuhnya milik anda, saya suka bubur rebus
Resipi ayah kulesh (Dex 60)
P
guka
Terima kasih. Resipi super
Lerele
izumka, ternyata sangat sedap !!!
toffee
Saya suka kulesh. Ia adalah millet dan kentang. Cuma kami tidak meletakkan saderi, tetapi kami menggunakan daging asap.
Terima kasih kerana resipi!
izumka
IrinaSaya sudah lama tidak melakukannya, saya mesti memasaknya. Terima kasih kerana mengingatkan

Semua resipi

© Mcooker: resipi terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti