Roti labu gandum dengan tepung gandum (DEX-60)

Kategori: Roti ragi
Roti labu gandum dengan tepung gandum (DEX-60)

Bahan-bahan

tepung gandum premium 380 g
tepung bijirin penuh 120 g
puri labu 180 g
air + puri hingga 280 ml tanda
gula 1 sudu besar l
garam 1.5 sudu kecil
yis ditekan 10 g
minyak sayuran 50 g

Kaedah memasak

  • Puree labu mentah dengan pengisar. Masukkan puri labu dengan ketat ke dalam gelas pengukur dari HP (saya membasuhnya dengan satu sudu teh) dan tambahkan air suam hingga tanda 280 ml.
  • Pengulian dan pemeriksaan pertama dilakukan dalam HP pada mod "Dough" (saya mempunyai 1.5 jam). Masukkan semua bahan ke dalam baldi HP, kecuali minyak sayuran, hidupkan mod "Dough". Masukkan minyak sayuran selepas pencampuran 5-10 minit. Lebih baik mengikuti kolobok.
  • Pada akhir program, keluarkan adunan dari CP, bulatkan dan masukkan ke dalam periuk MV yang dilumurkan dengan minyak sayuran.
  • Kami menghidupkan mod "Yogurt" selama 20-30 minit, kemudian matikan dan biarkan untuk pemeriksaan di MV tertutup selama 30 minit lagi.
  • Lebih-lebih lagi, mod "Baking" - 45 minit, di akhir roti, terbalik dan hidupkan "Baking" selama 20 minit lagi.
  • Kami segera mengeluarkannya dari MV, menyejukkannya di rak wayar dan NIKMATI HIDANGAN ANDA!

Masa untuk menyediakan:

3.5 jam

Program memasak:

Di HP -

Catatan

Roti labu gandum dengan tepung gandum (DEX-60)
Foto itu, sayangnya, tidak menunjukkan warna sebenar roti - berwarna jingga sepenuhnya!

serzh
Di suatu tempat labu terakhir terbaring. Tinggal sebilangan tepung gandum. Oleh itu, kita perlu memanggang mengikut resipi anda.
Snusmumrik
Cuba ia! Saya harap anda menikmati hasilnya! Saya membakar roti ini mengikut prinsip yang sama - sepotong labu tersekat di dalam peti sejuk dan 120 g tepung gandum terakhir hanya mengambil ruang.
serzh
Ngomong-ngomong, mengenai burung, (shyutka). Saya pernah melakukan perkara serupa sebelum ini, tetapi tidak dengan tepung gandum. https://mcooker-msm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=2726.0 Rasanya juga enak!
Snusmumrik
Saya tidak syak lagi bahawa Stern adalah seorang tukang yang terkenal dan resepnya sangat sedap! Versi roti saya tidak begitu manis, jadi keluarga saya memakannya seperti biasa - versi meja (dengan semuanya berturut-turut).

Semua resipi

Resipi baru

Topik Baru

© Mcooker: resipi terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti