Sotong yang disumbat dalam DEX multicooker

[Pengarang - nukri, ovimu dari gudkuk]

Sotong yang disumbat dalam DEX multicooker

Kategori: Hidangan ikan

Bahan-bahan
Bangkai sotong yang dikupas	3 keping
UNTUK MENGISI:
Nasi dalam beg	pakej
Kacang hijau, beku	300 gram
Mentol	1 besar
Keju parut	100 gram
Telur	1 PC.
Hijau cincang (pasli, ketumbar, dill)	jumlah rasuk
Garam, lada hitam	rasa
Minyak sayuran	untuk menggoreng
Krim atau krim masam	kira-kira 100 gr.
Wain putih	setengah gelas
Tomato	1 sudu besar l.
Tusuk Gigi

Kaedah memasak

• Saya mencuci cumi-cumi, membuang filem. Nasi rebus hingga separuh masak (rebus beg selama 10 minit). Saya menggoreng kacang hijau dan bawang dalam minyak sayuran, garam dan lada, menambah nasi, garam, lada, herba dan bawang putih dan terus membakarnya. Saya tidak menggorengnya terlalu banyak, memandangkan akan ada rawatan panas di sotong. Dia mengeluarkan dari panas, disejukkan sedikit, menambah keju parut dan sebiji telur.
• Hujung sotong yang sempit itu terkelupas dengan tusuk gigi. Saya memasukkan cumi-cumi dengan daging cincang dan membelah lubang kedua dengan tusuk gigi.
• Di bahagian bawah kuali saya melemparkan beberapa keping mentega, menuangkan krim berat, wain dan menambah tomato. Kacau sedikit dengan sudu kayu dan masukkan garam sedikit.
• Saya meletakkan sotong di atas. Sosnya kira-kira 1-1.5 cm.
• Mod pilaf, dimasak selama 40 minit.

Masa untuk menyediakan:

40 minit

Program memasak:

Mod pilaf

Catatan

Hasilnya, saya mendapat cumi-cumi wangi lembut, yang dimakan seketika. Sosnya menebal dan hampir menguap - anda dapat melihat sedikit di foto di ekor sotong. Saya tidak memotong cincin sotong hingga akhir, kerana pengisiannya tidak keluar dengan sangat baik, tetapi percayalah ia sangat sedap!

Kami menerbitkan resipi atas permintaan pekerja.
Pengarang - nukri, ovimu dari gudkuk

Resipi serupa

Sotong Roti Airfryer (Tanyulya)

Sotong acar (ShuMakher)

Sotong yang diisi (smokehouse jenama 6060) (vernisag)