Merri
Terima kasih atas pertolongan!

P.S. Dan Radika-foto tidak dimuat semula
MariS
Anda mempunyai roti yang indah, Irisha !!!
skylin
Dan jika anda membuat ciabatta dari tepung gandum, berapa banyak air yang harus anda ambil untuk doh?
Berhala32
Saya menggunakan jumlah air yang sama untuk ciabatta gandum seperti dalam resipi. Tetapi saya telah lama membuat kesimpulan bahawa ciabatta terbaik hanya diperoleh dari tepung gandum, dan mengikut resipi ini - https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=179243.0

Bahkan orang Itali, yang menjual dan memakan banyak roti gandum, menganggap roti terbaik dibuat dari tepung gandum biasa, bukan tepung gandum.
Degla2006
Terima kasih banyak untuk resipi. Dengan memperkenalkan beberapa mekanisasi ke dalam proses menguli doh, saya mendapat ciabatkas sebenar. Bahagian dalamnya adalah renda lurus. Menyumbang ke galeri gambar ciabatt. Ciabatta, ciabatta biga di dalam ketuhar

Semua resipi

Resipi baru

Topik Baru

© Mcooker: resipi terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti