Roti Itali dengan tomato kering, safron dan keju (pembuat roti)

Roti Itali dengan tomato kering, safron dan keju (pembuat roti)

Kategori: Roti ragi

	Bahan-bahan
Yis kering	-1 sudu kecil
Tepung Gandum	-2.5 cawan
Stabilase atau panifarin	-1 sudu besar l.
Garam	-1.5 sudu kecil
Sahara	-1.5 sudu besar. l.
Minyak zaitun	-2 sudu besar l.
Pes tomato	-1 sudu besar l.
atau tomato kering	-2 sudu besar l.
Keju keras dadu	-goncang
Keju feta	-50 g
Daun safron	-kepit
Serum Kefir	-330 ml

Kaedah memasak

• Cawan 300 ml
• Tomato kering, tuangkan lebih dari 1 sudu besar. l. minyak zaitun lima minit sebelum memasak, masukkan pes tomato dan kacau. Kami memasukkan bahan ke dalam baldi pembuat roti mengikut urutan yang betul. Kami meletakkan mod Perancis dalam roti SD-255 (atau bahasa Itali yang lain)

Catatan

Hasilnya adalah roti beraroma aromatik yang sangat lazat dengan rasa keju yang tidak dapat dilupakan, rasa tomato. Mereka memakannya dengan serta-merta. Lain kali saya pasti akan menghantar gambar.

Resipi yang serupa

Roti doh Itali (ketuhar) (Omela)



Roti Itali (Ann Thibeault) (di dalam ketuhar) (MISHA)



Roti gandum Itali (pembuat roti) (Lola)

[Anyuta]

Anyuta 2.5 cawan tepung - haruskah anda menggantung dalam gram?

[Anyuta]

Anyuta 2.5 cawan tepung - haruskah anda menggantung dalam gram?

Saya pernah jatuh sakit menukar tepung dari cawan yang berbeza ke gram,
jadi saya terbiasa mengira dengan cepat

2.5 cawan setiap 300 ml = 450 gram tepung

Sekiranya berminat, ternyata seperti ini:
250 ml = 150 gr tepung
300 ml = 180 g tepung * 2.5 = 450 g tepung
(mungkin +15 atau 20 g bergantung pada kolobok)

Saya membakar resipi yang serupa, terdapat beberapa di antaranya di forum, bukan dengan tomato, tetapi dengan pes tomato dan oregano.
Ia mungkin tanpa panifarin, adunan ini tidak berubah-ubah, hanya ragi kering, kalau-kalau, saya akan mengambil 1.5 sudu kecil, walaupun sekarang saya memanggang secara eksklusif pada yang hidup.

Roti keluar dengan rasa keju yang luar biasa ...
Perlu dicuba