Kacang pedas dengan sayur-sayuran untuk musim sejuk

Kacang pedas dengan sayur-sayuran untuk musim sejuk

Kategori: Kekosongan

Bahan-bahan
Kacang (lebih baik tidak besar)	500g
Tomato	12 keping.
Terung (sederhana)	6 keping.
Lobak	7 keping.
Lada loceng berwarna merah	6 keping.
Cili panas	2 keping.
Bawang putih	2 kepala
Tunduk	3 keping.
Garam kasar	2 sudu besar l.
Cuka	200g
Pes tomato	4 sudu besar l.
Gula pasir	4 sudu besar l.
Dill dan pasli	oleh rasuk ke-1
Minyak sayuran	untuk memanggang

Kaedah memasak

• Diperlukan: 500g kacang, 12 tomato, 6 terung, 7pcs. lobak merah, 6 biji. paprika merah, 2 lada panas, 2 kepala bawang putih, 2 sudu besar. l. garam, cuka 200g, 3 bawang, 4 sudu besar. l. pes tomato, 4 sudu besar. l. gula, minyak sayuran untuk menggoreng, dill dan pasli.
• Masak kacang hingga lembut.
• Potong terung menjadi kiub, garam dan biarkan selama 10 minit.
• Masukkan pula paprika dan bawang.
• Rebus tomato, kupas dan potong dalam pengisar dalam haluskan.
• Parut wortel pada parut kasar.
• Potong bawang putih dan lada panas dalam pengisar.
• Goreng terung, bawang, wortel dan paprika dalam minyak sayuran hingga coklat keemasan.
• Masukkan tomato puri dan bawang putih cincang dengan lada panas.
• Masukkan pes tomato, garam, gula dan cuka di sana.
• Masukkan kacang ke jisim sayur, campurkan dan reneh selama 40 minit, kacau sekali-sekala.
• Dalam 10 minit. hingga lembut, masukkan sayur cincang halus.
• Masukkan jisim ke dalam balang steril dan sterilkan balang 0.5 liter - 15 minit, balang 700 g - 20 minit.
• 

[Natasha]

Saya akan menjadi yang pertama dalam jangka panjang pengguna yang bersyukur!))))
NatashaTerima kasih banyak untuk kacang.
Ia sangat sedap!
Saya tidak peduli dengan kacang dan telah mencuba sebilangan besar resipi,
tapi yang ini saya paling suka.
Sudah lama dia bersama saya.
Lebih-lebih lagi, dari pengetinan terakhir yang belum disiapkan, suami makan sisa,
jadi dia menandakan salad ini sebagai yang terbaik dari produk baru tahun ini!)))
Hore!
Dan terima kasih sekali lagi.
Dari bahagian sayur anda (sudah dikupas), saya mendapat 3.7 liter salad.
Dan kemudian perlu segera melampirkan yang biru dan saya minum lebih banyak dari mereka,
dan dalam dua bahagian berikutnya.
Masing-masing mengeluarkan 5.5 liter lagi.
Oleh itu, kita tidak takut musim sejuk!)))
Terima kasih!

[AlenaT,]

AlenaT,oh, saya gembira kerana anda menyukai resipi saya! Saya menciptanya sendiri. Pada mulanya saya baru memasaknya, dan kemudian memutuskan bahawa ia boleh ditutup untuk musim sejuk. Saya masih mempunyai balang di balkoni, tidak ada yang membengkak. Dan saya juga suka kacang. Terima kasih banyak atas maklum balas anda!

Dan saya memilikinya di dalam almari dan semuanya juga teratur!
Baik, sangat sedap!)))

[Natusik]

Natusik, sekali lagi saya ingin mengucapkan terima kasih untuk salad.
Mulai sekarang, saya membuat kacang hanya mengikut resipi ini.
Dengan indah berdiri sepanjang musim sejuk di almari di apartmen,
tidak ada yang meletup. Dan rasa !!!!
Berikan kepada rakan saya untuk mencuba, dia menutup salad kacang untuk ayah,
juga pernah mengambil resipi dari saya ...
Nampaknya saya juga akan menggantikannya pada musim gugur ini)))

[AlenaT,]

AlenaT,Saya sangat gembira kerana anda berpuas hati dengan resipi saya! Kami juga sangat menyukai kacang ini, terutamanya anak perempuan saya!

Peranan pes tomato di hadapan tomato tidak jelas

Peranan pes tomato di hadapan tomato tidak jelas

Untuk menjadikannya lebih cerah dan enak, MENGAPA ia tidak dicemari?

Terima kasih untuk jawapan.

[KRIOGENIK,]

KRIOGENIK, ya untuk kesihatan! Cubalah, anda pasti suka! Ia sungguh sedap!

Betul, benar, sangat sedap!
Misai, saya sudah kehabisan stok tahun lalu (((

Saya tidak dapat berjalan dan terima kasih lagi untuk salad.
Tahun ini dia melebihi rekod tahun lalu dan ditutup
sudah 15 liter salad!)))
Terima kasih sekali lagi!
Ia hanya rusuhan rasa !!!
Pasti pilihan saya untuk masa yang lama. Sekurang-kurangnya saya belum makan lebih sedap.
Terima kasih banyak - banyak!

: Saya pasti akan mencuba!

Natasha, dan berapa peratus cuka?)))

Dan semalam saya sendiri mencipta sesuatu yang serupa, kacang bekas dalam kacang polong, yang dijual di pasaran. Dan ketika itu resipi muncul. Hebat. Idea ada di udara!

[Florichka]

Florichka, Ira, ya, bukan idea yang berkeliaran di udara, tetapi hasil panen jatuh di bawah kaki dan kepala anda, jadi kami memikirkan di mana lagi untuk melampirkan! Tahun lalu saya melakukan perkara yang hampir sama, tetapi tanpa terung. Semuanya sama sangat enak, tetapi saya membuat 6 balang dengan sebiji 0.5. Beberapa! Sekarang saya akan buat mengikut resipi ini - terima kasih banyak, Natusik, Natasha, sangat tepat pada masanya dan sangat sedap! Dan saya pasti akan membuat lebih daripada satu penanda buku!

Tidak, orang sama sekali tidak mempunyai hati nurani!))) Sekarang saya harus berdiri di atas kompor sepanjang musim luruh, adakah yang kosong? Saya membawa resipi ke penanda buku.

Terima kasih kerana resipi! Kuma telah menuai hasil tuaian kacang dan menyebarkannya kepada semua orang. Dia berkata: jika anda mahu, anda tidak mahu, tetapi saya akan membawanya dan itu sahaja. Buat apa yang awak mahu!
Dan inilah resipi yang menjanjikan! Saya pasti akan mencuba. Terima kasih sekali lagi

[Natusik]

Natusik, Saya juga berminat dengan% cuka (9%?)

[AlenaT]

Tidak, orang sama sekali tidak mempunyai hati nurani!))) Sekarang saya harus berdiri di atas kompor sepanjang musim luruh, adakah yang kosong? Saya menandakan resipi.

Semalam saya juga memarahi diri sendiri, mengapa saya melihat topik ini dan sekali lagi mendapat pekerjaan, kerana membaca ulasan yang baik AlenaT memutuskan untuk membuat kacang mengikut resipi ini. Ternyata 5 balang 0,7 liter setiap satu dan di tempat lain 0,5 liter setiap sampel, saya dan suami sangat menyukai kacang mengikut resipi ini. Sedap! Natusik, terima kasih kerana resipi yang lazat

Sekiranya tin disterilkan, salad diletakkan panas, maka apa gunanya pensterilan berikutnya?

Terima kasih sekali lagi untuk resipi yang lazat! Saya mengatakan bahawa ini telah meyakinkan diri saya tentang selera saya sendiri.
Mereka membawa saya kacang. ditutup dalam tomato semalam. Dan hari ini mengikut resipi ini. Saya segera memberanikan diri untuk membuat 1.5 hidangan. Ternyata kira-kira 6.5 liter. Sedapnya sedap.

Tetapi saya mendapat kental (tomato - satu pulpa). Sekarang saya mensterilkan dan menjadi gugup - tidakkah ia akan terbakar?

Saya sama sekali tidak suka mensterilkan, itu bukan titik kuat saya dan saya cuba memilih resipi tanpa pensterilan, tetapi saya tidak tahan tergoda dengan makanan yang enak ...

berlaku sesuatu dengan pensterilan
Ia berada di dalam ketuhar di dalam air selama kira-kira 30 minit pada suhu 150. Air hampir mendidih. dan gelembung di dalam balang tidak menunggu. Saya melancarkan perniagaan ini, mematikan ketuhar, biarkan sejuk dan menggulungnya. Benar, sekiranya berlaku, dia membungkusnya sehingga ia sejuk.
Harap mereka akan berdiri ...

Saya bimbang dia tidak tahan: suaminya sudah aktif membukanya dan memakannya
Sesuatu memberitahu saya bahawa dia melakukan sedikit ...

Gadis-gadis, terima kasih atas pujian! Cuka 9%.

[iris. ka]

iris. ka,

Sekiranya tin disterilkan, salad disebar panas, maka apa gunanya pensterilan berikutnya?

Saya membuat resipi ini sendiri, jadi saya mungkin tidak membengkak, saya memutuskan untuk mensterilkan balang. Ini lebih tepat dan boleh dipercayai.

[Svitla]

Svitla,

Ia berada di dalam ketuhar di dalam air selama kira-kira 30 minit pada suhu 150. Air hampir mendidih. dan gelembung di dalam balang tidak menunggu.

Dan saya hanya mensterilkan air dengan air mendidih, saya belum mencubanya di dalam ketuhar. Saya adalah cara lama ... Semasa air mendidih, saya segera mula mengira masa. Saya sangat gembira kerana saya menyukai resipi itu!

Suka? Bukan perkataan itu! Saya terpaksa pergi ke ruang bawah tanah untuk menyembunyikan beberapa balang. Anda perlu melihat bagaimana mereka mendapatkannya sebelum musim sejuk
Dan suami sudah mula melayan rakan-rakan di garaj. Saya datang agak lewat dan geli, saya menggeram kepadanya, dan dia menjawab saya: "Sayang, orang-orang sangat menyukai kacang anda! Semua orang mengatakan dengan baik, itu sangat hebat!"
Sudah tentu, saya gembira, tapi, celaka! baru bulan Ogos! dan mereka ... Secara umum, saya tidak memutuskan untuk mencairkan pujian atau memikatnya kepada buah ara untuk semuanya sekaligus - saya berbalik dan diam-diam dibiarkan tidur ...
Saya akan melakukan lebih banyak lagi tahun depan ...
Dan anda BRAVO untuk resipi yang hebat

ngomong-ngomong, resepnya berganding tangan: ibu saya membawanya, seorang jiran, makcik, dan sekarang isteri rakan-rakan menelefon dan berminat dengan resipi kacang, yang mana lelaki-lelaki itu mendengar semua telinga mereka ...

Saya juga membuat bahagian, tetapi saya gagal mencuba, setiap tetes terakhir masuk ke dalam balang. Pada musim sejuk saya akan melaporkan selera saya, tetapi buat masa ini

Saya juga ingin membuat salad mengikut resipi anda, tetapi adakah anda mengambil sayur mengikut berat? Saya membeli tomato krim, dan saiznya kecil, tetapi lobak merah dari dacha juga bersaiz kecil. Terima kasih.

[Natusik]

Hai semua! Nah, di sini, di hujung tempat kosong, giliran akhirnya sampai ke kacang! Natusik, terima kasih banyak untuk resipi! Saya buat buat kali pertama. Sebelum ini, tidak ada seorang pun di dalam keluarga yang menuai kacang ... Ibu mertua sudah berminat dan meminta untuk mencuba ...))))))))))) Hari ini saya memasak 8 liter! .. .

Oh, saya lupa mengatakan bahawa untuk jumlah dan pengurangan keperitan saya memotong zucchini di sana ...))) Tetapi salad masih keluar cukup pedas (saya tidak membeli lada panas, tetapi menuangkan lada panas merah). Sedap!

[Fantik]

FantikBetapa gembira saya bahawa resipi saya hidup dan seseorang memerlukannya !!! Terima kasih atas maklum balas anda!

[GenyaF]

GenyaFbalang cantik apa !!! Hebat!

[Olgushechka81]

Olgushechka81, Saya melakukan semuanya dengan pandangan. Sekiranya tomato kecil, gunakan sedikit lagi.

Saya melaporkan sekiranya berlaku. Saya membuat bahagian kedua dan ketiga, memasukkannya ke dalam balang steril, tetapi tidak mensterilkannya. Balut sehingga sejuk. Semuanya baik sahaja. Balang terakhir dibuka pada bulan Mei (saya menyembunyikannya dengan sengaja) dan memakannya dengan senang hati. Jadi ia bernilai hebat !!!

[Svitla]

Svitla, Svetulya, terima kasih atas nasihatnya! Saya akan ambil nota.

[Svitla]

Svitla, terima kasih kerana memberitahu saya tentang pensterilan, yang bermaksud saya juga tidak akan mensterilkan. Saya membuat kacang ini tahun lalu, tetapi bagi saya terlalu banyak cuka dan terlalu panas. Walaupun begitu, ternyata sangat sedap.

Natusik, terima kasih untuk resipi, saya akan melakukannya sekali lagi, sesuaikan cuka dan rasa pedih untuk diri saya sendiri.

Gadis-gadis, dan di mana anda membeli kacang, tahun lalu entah bagaimana saya menjumpainya di sebuah kedai di mana bijirin dijual, tetapi ia hanya berwarna merah dan kecil. Saya mahu melakukannya dengan warna putih, tetapi di mana untuk mendapatkannya

[Jetta]

Jetta, Saya rasa nenek mesti ada di pasar.

Akhirnya, saya juga membuat ini sedap))))
Saya tidak menambah cuka atau memasak. Saya baru memasak terung, bawang dan lada. Kemudian saya mencampurkan semuanya dan di bank. Saya menutup penutup dan memasuki periuk tekanan di atas tikar silikon selama 10 minit. Sempurna !!!!

Ternyata 15 balang 0.39 l
Terima kasih banyak untuk resipi yang lazat))
Py Si .. menambah 0.5 liter cecair dari kacang, walaupun terdapat banyak jus dari sayur-sayuran. Tetapi saya fikir bahawa di bawah tekanan, kacang akan memerlukan sedikit lebih banyak cecair. Dan yang pasti! Semuanya tebal dan enak dalam balang siap pakai))

Balang ditaip di suatu tempat bersegi ...

[Irina]

Irina, dan bagaimana mereka, kubus ini, disusun dengan sejuk di rak !! Dan bagaimana kita hidup tanpa mereka

periuk tekanan di atas tikar silikon selama 10 minit. Sempurna !!!!

Zhannochka, bolehkah anda memberikan lebih banyak perincian mengenai apa, di mana dan bagaimana dan secara amnya, saya ...
Saya benci pensterilan, mungkin lebih mudah dalam periuk tekanan
Saya mempunyai Shteba ...

[Ksyusha]

Ksyusha, cincang semua bahan ke dalam dulang besar. Hijau, bawang putih dan cili dalam pinggan yang berasingan. Tomato yang dikupas dalam pengisar. Saya merendam kacang pada waktu petang dan memasaknya selama 30 minit tanpa garam.
Saya mengambil kuali 10 liter dan menuangkan 400 gram minyak, memanaskannya dan terung pergi dahulu, anda perlu bersabar dan sering tidak mengganggu. Selepas 5 minit, bawang dan lada, pes tomato. 5 minit lagi dan masukkan lobak merah, hijau dengan bawang putih, tuangkan tomato dan tambah kacang, garam, gula dan 0.5 liter cecair dari kacang. Semuanya. Dia mematikan dapur. Segera saya memasukkan semua barang ke dalam balang dan menutup penutupnya. Sehingga perhentian pertama. Maksudnya, dia mula berpusing dan segera setelah merasakan penekanan - berhenti.
Selama tiga tahun sekarang saya membuat semua salad dalam periuk tekanan tanpa cuka (jika ada tomato, maka saya tidak meletakkannya). Dan semuanya bagus pada suhu bilik.
Perkara yang paling penting adalah meletakkan salad di bahu, tidak lebih tinggi. Hidupkan multicooker dalam mod tekanan selama 10 minit. Kami melepaskan tekanan sebaik sahaja berakhir 10 minit dan meletakkan jejak kumpulan.Di bahagian bawah mangkuk terdapat tikar silikon. Ketatkan penutup hingga akhir setelah dimasak. Tidak ada selimut atau selipar. Tin kosong hanya dengan soda saya. Saya tidak mensterilkan, tekanan dan kadar akan melakukannya untuk kita.
Hari ini kita telah makan tin. Sangat lazat !!! Kacang cair, semua sayur dimasak dan dijadikan kawan))))

Ditambah Khamis 25 Ogos 2016 06:33 PTG

Oh, tentu saja, air ke dalam periuk tekanan hingga ke bahu atau tepat di bawah

ke mod

Dan mod apa?
Dan terima kasih banyak untuk perinciannya!

[Ksyusha]

Ksyusha, Saya ada Moulinex, di sana mereka memanggil mod memasak cepat. Saya rasa hanya memberi tekanan maksimum. Kita memerlukan emulasi autoklaf)

Mlyn, saya takut akan sesuatu, keseluruhan struktur ini tidak akan meletup ..

[Ksyusha]

Ksyusha, selama tiga tahun, tidak ada yang meletup. "Rassolnik untuk musim sejuk" sebulan setengah yang lalu saya lakukan dan juga sebiji gram cuka. Mereka berdiri seperti tentera. Jangan takut. Baik, atau tuangkan seratus gram, jika anda merasa lebih tenang atau 200 mengikut resipi. Tomato adalah pengawet, mereka mempunyai banyak asid sitrik, ditambah 4 sudu pes juga pengawet.
Dalam autoklaf, saya bahkan membuat cendawan dengan garam dan semua peraturan, lihat resipi saya.
Fikirkan Multi sebagai sterilizer. Sebarang salad, bahkan timun Nezhinsky, mesti disterilkan selama 10-15 minit, dan di bawah tekanan selama 3 minit semuanya pecah!

Anda fikir saya akan mencubanya!
Dan kerana saya memahami masa, kita mengurangkannya sebanyak tiga kali?

Tahun lalu saya hanya memberikan laporan bertulis. Dalam yang satu ini (maaf kerana masih tenang - sudah terlambat, saya ingin mengambil gambar, tetapi untuk membawa keindahan pada jam 3 pagi ...)

4 liter tin, 11 0,7 tin dan 5 0,5 tin.
Satu lagi salad Terima kasih saya ini adalah kegemaran kami