Kek coklat dengan bebola curd dalam floris Polaris 0508D multicooker

Kek coklat dengan bebola curd dalam floris Polaris 0508D multicooker

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
keju kotej	300 g
gula	3 sudu besar l
tepung	2 sudu besar l
telur	1 keping
adunan
tepung	150 g
kasar. minyak	50 g
telur	1 keping
Soda	1 sudu kecil
serbuk penaik	1 sudu kecil
koko	3 sudu besar l
susu	75 ml
air	65 ml
gula	150 g

Kaedah memasak

• masukkan keju kotej, telur, gula ke dalam mangkuk, kacau tepung dengan pengisar. griskan mangkuk multicooker dengan api kecil. minyak, gulung bebola dan berbaring di bahagian bawah.
• tuangkan adunan, yang disediakan mengikut prinsip mendidih coklat.
• Campurkan semua bahan dan tutup dengan air mendidih. kacau rata dan tuangkan bebola. untuk penaik selama satu jam. Saya terus memanaskannya selama 15 minit dan meletakkannya dengan bakul wap.
• kek yang sangat sedap dan cantik. Potong disejukkan.
• Saya meletakkan bola di kejauhan, tetapi menyedari bahawa lebih indah meletakkan bola berdampingan.
• dalam resipi, kuih itu dikilap, saya tidak melakukan ini kerana sudah lewat, dan kek itu disediakan kerana minat :-) tetapi saya rasa ia akan siap dan lebih cantik dengan aising :-)

Masa untuk menyediakan:

10+60+15

Program memasak:

produk Bakeri

Catatan

Hari ini saya melihat kek ini di laman web yumibuk ru di Instagram, ia kelihatan sangat menyelerakan dan indah :-) Saya tidak tahan dan membakarnya, dan memutuskan untuk membagikannya dengan anda!

Idea menarik dengan bola
Dalam foto, seperti yang saya fahami, pai itu terbalik, dan bola curd "menjalar" semasa memasak mengikut bentuk mangkuk?

Tanya, terima kasih kerana resipi! Kek sangat sedap! Saya pasti akan memasaknya!

Tanya, sangat menarik! Saya faham bahawa asas biskut ternyata? Saya mesti mencuba !!!

Idea menarik dengan bola
Dalam foto, seperti yang saya fahami, pai itu terbalik, dan bola curd "menjalar" semasa memasak mengikut bentuk mangkuk?

ya, pai itu terbalik. dan semua bola ada di bawah. kerana saya menyiapkannya untuk pertama kalinya, saya melebarkan bola dari jarak jauh, kerana bagi saya, saya perlu meletakkannya lebih tebal. bola-bola ini menjadi enak seperti soufflé!

Tanya, sangat menarik! Adakah saya faham asas biskut itu? Saya mesti mencuba !!!

Olesya, asasnya, ya, seperti biskut, tetapi masih sedikit longgar. ada di forum kami Coklat dengan air mendidih, kalau tidak, jika anda belum mencubanya, ini adalah pilihan yang sangat baik.
ia boleh dijadikan asas untuk sebarang kek. dan ia selalu berfungsi.

[fronya40]

fronya40, dan berapakah diameter periuk dalam multicooker anda? Saya mahu mencubanya di dalam ketuhar - Saya sedang memikirkan bentuk mana.

Dan berapa banyak gula yang harus anda masukkan ke dalam adunan?

Katyusha, terima kasih, saya membetulkannya, saya tidak perasan - 150 gram gula ...
Saya tidak tahu diameter periuk, mangkuknya 5 liter.
Pilih bentuk apa sahaja, apa sahaja yang anda suka, saya melihat bahawa ia dibakar walaupun dalam tin dari bawah kek cawan dengan lubang, ternyata sangat baik. Kemudian isi dengan pulut = kecantikan)))) bakar pada suhu 180 darjah.

Diameter mangkuk 23.8 cm

terima kasih, sangat menarik! ke penanda buku!

Dia mengambil bentuk berdiameter 22 cm. Gula 180 gr.
Bola dari keju kotej tidak berfungsi - keju kotej lembap, atau telurnya besar. Saya menambah dua sudu lagi tepung ke keju kotej, tetapi masih terlalu cair ... Saya meletakkannya dengan sudu di bahagian bawah acuan, kemudian meletakkannya di atas lapisan doh.

Anak perempuan saya sangat menyukainya, mereka memakan separuh daripadanya.

masih sejuk :-) kami juga memakannya di tempat kerja :-)
keju kotej mungkin cair, saya mengambil buatan sendiri, ia digulung terus ke dalam bola.