Kek pasir dengan meringue di multicooker Polaris 0508D floris dan dapur PMC 0507d

Kek pasir dengan meringue di multicooker Polaris 0508D floris dan dapur PMC 0507d

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
Mentega	100 g
gula	1 \ 3 sts. + 0,5 sts. + 20 gr.
telur	2 keping.
Tepung Gandum	1 stk.
serbuk penaik	0.5 sudu kecil
epal	3 keping. atau 400 gr.
vanillin	rasa

Kaedah memasak

• Tuangkan 1/3 sudu besar ke dalam mentega yang dilembutkan. gula, 2 kuning telur, tepung, serbuk penaik dan uli adunan. Masukkan 2 helai kertas pembakar yang lebih lama ke dalam mangkuk multicooker (kami akan mengeluarkan kek untuknya). Gulungkan doh atau sebarkan dengan tangan anda dalam mangkuk, buat sisi kecil.
• Kupas epal. potong baji dan letakkan di atas doh. Taburkan dengan 20 gr. gula dan vanila.
• 
• Pukul 2 putih telur dengan 0.5 sudu besar. Sahara. Letakkan meringue yang dihasilkan di atas epal.
• 
• Hidupkan mod penaik selama 40 minit. Ini seperti apa pai sejurus selepas program berakhir.
• 
• Keluarkan mangkuk dari multicooker, sejukkan pai sedikit dan angkat di hujung kertas pembakar.
• 
• Meringue keluar basah, jadi jangan gunakan bakul pengukus untuk mengeluarkan kek. Semua akan melekat.
• 
• 

Masa untuk menyediakan:

40 minit

Program memasak:

produk Bakeri

Catatan

Resipi dari laman web multicooker - resipi.

Pai sangat lembut, lapang, mudah disediakan.

Untuk memudahkan menggulung doh, letakkan selama 10-15 minit. di dalam peti sejuk.

Terima kasih kerana resipi, saya suka. Dan adakah meringue ternyata baik dalam periuk perlahan? Hebat

Ya, meringue ternyata, hanya kelihatan seperti meringue basah.

[Olesya,]

Olesya, terima kasih kerana resipi yang hebat! Kek cantik!
Hari ini saya menemui resipi pai meringue di atas - saya terus berfikir bagaimana menerapkannya dalam periuk perlahan. Dan inilah pai anda! Dengan meringue! Sekarang saya tahu bahawa adunan protein boleh dibakar dalam kartun! Terima kasih atas percubaan ini!

Elena, saya akan gembira jika anda suka kek! Ia dihargai oleh pengecap utama saya - ini adalah satu-satunya kek yang dimakan oleh anak saya!

[Olesya,]

Olesya, Saya sangat sukakan adunan roti bakar, dan suami - meringue. Saya boleh menggembirakan semua orang dengan kek ini. Terima kasih!

... Ia dihargai oleh pengecap utama saya - ini adalah satu-satunya kek yang dimakan oleh anak saya!

Kanak-kanak berhenti berubah seperti usia! Anak saya menjadi omnivor pada usia 17 tahun.

Ini pai !!!!! terima kasih !!!!

[Olesya]

Olesya, dan segelas 200 atau 250 ml?

Dan berapakah ketebalan adunan setelah digulung dan adakah mungkin untuk meletakkan lebih sedikit gula di meringue, adakah busa itu akan melekat?

Terima kasih kerana resipi !!! Semalam kami mencubanya, ia tidak lama lagi. Tetapi kerana saya mempunyai 4 protein, (sisa dari roti terakhir) saya mengalahkannya dengan segelas gula. Pengisian yang saya buat bukanlah epal, tetapi ceri dari kampot, diadu. Dihiasi bahagian atas dengan corak glisir coklat yang tidak simetri .. mmmm ... kelazatan-keindahan. Meringue itu seperti souffle yang lapang, lembut dan lembut. Saya menyesal satu perkara, saya tidak mengambil gambar ... Tetapi hari ini saya akan membuat yang sama, mungkin saya akan mempunyai masa untuk berlari untuk mengambil gambar sehingga mereka memakannya)))))

[fronya40]

Maaf saya tidak menjawab - internet tidak berfungsi.

fronya40, terima kasih!

ElenaMart, kaca berukuran 200 ml.

lurika, doh setebal 1-2 cm (gambar pertama menunjukkan ketebalan dinding - ini adalah ketebalan doh). Anda boleh memasukkan lebih sedikit gula ke dalam adunan dan tidak menaburkan epal, dan di meringue 1/2 - tetap tidak manis. Cuba ia. Saya mula-mula memukul sebilangan telur tanpa gula, kemudian menambah gula. Dengan gula ternyata lebih banyak. Kemudian masukkan lebih banyak protein, jika tidak, tidak cukup untuk keseluruhan kek.

[NaTalynochka]

NaTalynochka, Saya gembira saya suka kek. Bagaimana rasa ceri?

Terima kasih, anak perempuan saya mempunyai hari jadi, saya akan.

menarik, bolehkah anda meletakkan beri beku dan bukannya epal?

[Tanya_]

Tanya_, Saya melakukannya dengan ceri beku, semuanya berjalan lancar.

[Oles]

Saya membakar pai andaOles
Untuk sebab tertentu, meringue tidak disebat sesuai keperluan, ternyata berair. Saya menuangkannya ke atas epal di atas pai, ternyata krim meringue masuk ke dalam adunan, merendamnya. Saya harus memanggang lebih lama, kerana doh itu basah, tetapi pada akhirnya ia dipanggang dalam satu jam 10 minit. Dia mengeluarkannya, menaburkan kayu manis di atas epal. Ternyata hanya pencuci mulut yang hebat, seperti pai Mesir, mereka juga menyukai segala sesuatu yang manis dan dengan kayu manis. Anak-anak sangat terpuji!
Baik, sangat sedap !!!
Terima kasih sayang!

[Gulya]

GulyaApabila anda mengalahkan meringue, anda perlu mengambil telur sejuk, tambahkan sedikit garam ke dalamnya dan pukul selama 5-8 minit pada kelajuan maksimum sehingga busa pekat yang stabil terbentuk, dan hanya kemudian secara beransur-ansur tambah gula atau gula tepung dan pukul selama 5 minit lagi. ia berjaya. Dan kemudian saya melihat seperti ini, sekarang meringue sentiasa hebat.

Ya terima kasih. Lain kali saya akan melakukannya

Terima kasih kerana resipi pai yang sangat lazat. Saya melakukan kebenaran sekali dengan ceri (saya melakukannya dengan beku, pra-dicairkan, mengeluarkan tulang, ditaburkan dengan gula, dibiarkan, disiram, dan ketika saya meletakkannya di atas adunan, taburkan sedikit sazar dengan vanila dan pati - ternyata hanya sebiji bom, terutama selepas peti sejuk) dan kali kedua menambahkan lapisan curd ke ceri. isi rumah saya kini sentiasa berusaha mencairkan "kek" ini sendiri Saya ingin menambah bahawa saya menambah satu sudu masam 0,05% (pada prinsipnya, kefir yang sama 2.5%) ke dalam adunan untuk kali kedua, adunan rasanya lebih lembut, peti sejuk, kemudian doh roti bakar yang sedikit menyerupai sangat hebat.

[Lika]

Lika, Saya sangat gembira kerana pai itu sesuai dengan citarasa anda !!!

Saya masih tidak gembira dengan pai anda.
Oleh itu, saya memutuskan untuk mencuba sesuatu seperti, tetapi tanpa meringue dan dengan pengisian krim masam.
Saya tidak menambah dua kuning telur ke dalam adunan, tetapi 1 telur keseluruhan, sekali lagi sesudu masam.
Tuang 1 cawan krim masam 15% + 0,5 sudu besar (potong 250 ml) gula, vanillin di hujung pisau, 1 telur 1 sudu besar. l kanji dan 1 sudu besar. l tepung. Pukul semuanya dan tuangkan ke atas kek. Waktu ketuhar adalah sama. Inilah yang berlaku (sayangnya, gambar dari telefon tidak berkualiti) Tetapi rasanya sangat sedap. Benar, saya mempunyai epal - "oak" tujuh, dan dalam adunan ia tidak mengukus, oleh itu untuk epal seperti itu lebih baik meletakkannya terlebih dahulu.