Kentang dibakar dalam kuali, keseluruhan, dengan seragamnya

Kentang dibakar dalam kuali, keseluruhan, dengan seragamnya

Kategori: Hidangan sayur-sayuran dan buah-buahan

Bahan-bahan
kentang
lada garam
minyak kuali

Kaedah memasak

• Semuanya bermula dengan trivia kentang muda, di antaranya terdapat beberapa musim gugur.
• Anda memerlukan kuali yang tebal dengan sisi yang tidak rendah. Saya mengambil kentang dengan ukuran yang sama. Saya, saya tidak membersihkannya, kerana kulitnya dibasuh, jadi ia dibersihkan. Saya tidak memotongnya.
• Tuangkan minyak sayuran ke dalam kuali dengan lapisan nipis.
• Saya meletakkan kentang dengan ketat, rapat, sehingga keseluruhan kuali penuh.
• Di bawah penutup, lebih baik berat, saya goreng dan reneh selama 20 minit dengan api kecil, kemudian balikkan semua kentang, garam dan lada di atasnya dan 10 minit lagi, ia sudah bergantung pada ukuran kentang. Kentang ternyata digoreng dari bawah dan atas dan sangat enak di bahagian dalam sehingga anda dapat meyakinkan kentang kentang dan tidak perasan. Terutama jika varieti kentang hancur, wangi.
• Apabila semua kentang kecil habis, mereka terus bertambah. Semakin besar kentang, semakin lama masa memasaknya. Sehingga 40 minit sebelum rampasan kuasa.
• Sehingga kentang yang sangat besar digoreng. Sekiranya penutup asli tidak ditutup, walaupun dengan kubah, ditutup dengan kuali, diameternya bertepatan.
• Kaedahnya bagus untuk dapur gas, apabila anda boleh mematikan lampu, atau dapur elektrik dengan kawalan pembakar.
• Kentangnya sedap dan panas dan sejuk. Tetapi panas masih lebih sedap. Dan tidak diperlukan untuknya. Inilah kentang sahaja.

Catatan

Saya tidak mengupas kentang musim luruh. Oleh itu, tentu saja, kulit tebal tidak berguna. Semua yang dinikmati dengan cara ini adalah kentang tidak dipotong, semuanya sendiri. Menyiapkannya untuk memasak adalah minimum. Proses memasak berjalan dengan sendirinya. Ternyata kentang goreng kentang yang enak.

Dalam pembuat pizza, tidak mungkin memanggang seperti itu - tinggi. Dalam periuk perlahan, anda boleh pergi ke * tinggi * walaupun tanpa rampasan kuasa.

Foto Ilmirushka

Sekali saya diberi kentang seperti itu, hanya dikupas, terbang saja. Ia mesti diulang. Sangat sedap.

[Irishk @]

Irishk @, satu tolak dalam kentang seperti itu - anda tidak akan memakannya sedikit Ya, kentang longgar jika
Sekiranya ada yang tidak mempunyai ketuhar pizza dan pembuat pizza - kami tidak memilikinya sebelumnya, tetapi kami memasak gula-gula, sihatlah! apa pun, akan ada kuali tebal dan kuali, kita tidak akan membina suhu tinggi.

Irina, kentangnya enak, sayang sekali sekarang tidak ada musim luruh yang kecil, agar tidak mengupas. Dan ketika anda mengumpulkannya, anda ingin menimbun sesuatu yang enak dari itu. Terima kasih atas resipi itu, saya masih mempunyai foto, sehingga air liur akan mengalir

[sup cepat]

Kentang musim sejuk juga baik dengan cara mereka sendiri - mereka sudah matang, berkanji, wanita yang padat telah menjadi. Dan untuk menanggalkan pakaian wanita ini dengan rapi, dia akan berterima kasih kepada penutup kuali

Dan dari kentang yang baru dituai, ia sangat sedap sup cepat - bukan kaldu daging lembu berlemak, walaupun tanpa daging, kentang kecil yang tidak dikupas, dicuci dengan baik, tidak dicincang, tetapi masak, taburkan dengan bawang segar dan bawang putih, dan allspice, dan dengan crouton atau roti rata - sup Muschinsky, kulit kentang membantu, mereka katakan, dan

Baik, baik ... hanya ada kuali berganda - tebal dan anda boleh membalikkannya tanpa membuka ... terima kasih banyak ...

Makcik saya membuat kentang seperti itu sepanjang masa. Sangat sedap. Tetapi, makcik saya buta (dia menghidap selesema pada usia 35 tahun dan buta), cacat dan saya fikir ia adalah fikirannya, anda tidak perlu membersihkan, tetapi yang lebih besar, dia membersihkan separuh atau semua, jika tidak besar. Dan hanya dalam wajan di bawah penutup yang berat. + garam. Untuk masa yang lama, tetapi kelebihannya ialah dia tidak membakarnya.

Lama, tetapi kelebihannya ialah dia tidak terbakar dengannya

benar benar. sedikit lebih lama, tetapi lazat

Dan jika kentang seperti itu ditaburkan dengan bawang putih dan dill pada akhir memasak, maka mereka tidak akan sama sekali!

Menarik. Semua bijak adalah mudah!

kentang kecil, ternyata, masak dengan baik pada puteri

Saya menggunakan acuan silikon yang sama ketat (dengan sisi tinggi, iaitu 3 cm) kentang muda kecil, diameter 4 cm, minyak di atas dengan mentega cair, garam, lada, tutup dengan bulatan Teflon

20 min pada - 20 min off

tidak perlu dibalikkan, kentang berwarna coklat ke semua sisi

kentang paling sedap, dalam potong apa pun, di Puteri ada
di Travola, sebagai yang lebih halus, ia boleh dibakar dengan baik tanpa acuan silikon, tetapi tikar Teflon tidak mengganggu meletakkan kuali, kuali akan tetap bersih, dan bulatan Teflon yang menutupi kentang dari atas juga bukan halangan , pada mulanya kentang bersandar pada penutup

Dan jika kentang seperti itu ditaburkan dengan bawang putih dan dill pada akhir memasak, maka mereka tidak akan sama sekali!

Dan untuk ini juga masukkan lada manis segar atau beku, bawang dalam separuh cincin, kacau sedikit. Kemudian masukkan dill, bawang putih, pasli dan tuangkan telur .. dan kemudian campurkan semuanya dengan lembut ... saya rasa
Saya selalu memilih kentang dengan kulit yang nipis dan jika saiznya sederhana atau lebih, saya juga memotongnya menjadi 4 atau 8 keping. Halus boleh dipotong menjadi 2 bahagian. Saya menulis dan kentang di depan mata saya, semalam mereka makan begitu sahaja. Suaminya baik-baik saja

Saya menulis dan kentang di depan mata saya,

sekarang kentang itu belum tua, dan menariknya setiap hari untuk dimasak

Irina, terima kasih untuk resipi yang enak, tunggu sebentar sehingga kentang muda, dan anda boleh memasak dan menikmati lezat setiap hari!

[Irina]

Irina, tetapi bolehkah anda memasak dengan perlahan? Rebus / goreng bosan. Hee hee. Saya makan 5 kentang dalam setahun ... Saya mahukan sesuatu yang baru

bolehkah anda memasak dalam hidangan perlahan?

Dalam periuk perlahan, kentang ternyata sangat enak = kentang cincang keseluruhan atau kasar, sedikit minyak, garam, lada secukup rasa, anda boleh memasukkan kentang dalam beberapa lapisan, selama 3-4 jam, tetapi anda perlu memusatkan perhatian pada perlahan, semakin tebal mangkuk, semakin lama ia memanas, tetapi ia tetap panas lebih lama.

Masukkan air jangan. Kentang merosot dengan sendirinya. Ternyata harum, terutama jika kekuningan di dalam.

terutamanya jika yang kuning berada di dalam

Saya suka putih. Saya mengelakkan kuning. Saya mempunyai mata biru)))
Terima kasih, Irin

Irochka, terima kasih atas resipi indah kentang kecil!
Saya baru sahaja kehabisan bayi, membeli yang besar untuk roti dan sup, 20 paun di dalam beg, jadi kami akan berulang-ulang untuk bayi untuk resipi anda. Terima kasih sekali lagi!

[Luda]

Luda, kentang sukar dimasak tidak sedap

[Irsha]

Irsha, Irina, Saya menumpukan hampir seminggu untuk resipi anda. Menggoreng kentang di atas tungku di tempat yang sesak adalah mati! Tetapi (!) Kami mengalami hujancarihic, dan saya menghidupkan Kuzinka yang pintar. Anda sendiri faham bahawa kita masih jauh dari kentang muda, dan yang tua, tetapi dipelihara dengan baik, kadang-kadang muncul di rumah. Inilah versi saya, yang disebut "di kampung", satu-satu milik anda! Saya tahu bahawa ia sendiri dipanggang dengan sedap, tetapi kerana cuaca hujan dan jenis cuaca yang sejuk, saya memintanya dengan daging, bebola daging dari peti sejuk akan selalu menyelamatkan keadaan yang tidak dijangka!

[Ilmirushka]

Ilmirushka, terima kasih
Saya sangat gembira kerana resipi ini berguna, ia sangat malas dan selalu enak, dan walaupun dengan loceng dan wisel dapur kami - kentang apa pun berubah menjadi makanan istimewa.
Terima kasih kerana gambar

Irina, terima kasih, makan malam yang sangat lazat keluar. Hari ini saya mencari resipi ini untuk masa yang lama dan keras kepala, saya melihatnya entah bagaimana, tenggelam dalam jiwa saya)) Saya melakukannya dalam kuali biasa, ada baiknya ia berakhir dengan cepat, jika tidak, ia tidak akan baik))

[Irina]

Irina, terima kasih kerana kentang sedap! Saya perhatikan resipi itu sejak sekian lama, tetapi saya ingin mencuba resipi itu sepenuhnya, tetapi saya masih tidak dapat - dan ketika saya melihatnya, saya segera mengingati kaedah anda. Pada mulanya saya terfikir untuk memasaknya di dalam kuali, tetapi kemudian saya memilih cara yang lebih lazat, memutuskan untuk memanggangnya di pembuat pizza, agar tidak mengikut dan membalikkannya! Saya memanggang maksimum GF, dalam bentuk silikon, dengan grid - 25 minit dan 20 minit. Ternyata hebat, sekarang, sesekali, saya akan mencubanya dalam kuali!

Dibakar di GF

apa panggang, panggang - kulitnya hilang.
pada musim panas, hanya senang di kuali elektrik, tidak panas.
Dan dalam kuali besar, ada baiknya membakar kentang besar.
Sehingga September, kentang muda akan menggembirakan.

POTATO, DIPAKAI DALAM PEMINAT, SELURUH, DI BAWAH

Terima kasih.)

[Irsha]

Irsha, IrinaTerima kasih atas resipi dan gadis-gadis kerana membincangkan topik ini. Semalam kami menggali kentang, dan betapa enaknya membakarnya di Pizza Maker, dan Yulia, Yuliya K, terima kasih, untuk mod penaik yang ditentukan untuk ketuhar seperti itu:

[Elena]

Elena, kentang muda - oh, enak, terutamanya jika varietasnya rapuh.

Gadis-gadis, saya menyedari bahawa pada musim gugur dan musim sejuk - saya akan melakukannya dengan gas di Kukmara lemak saya di bawah penutup + dan juga di pembahagi - yang akan menjadi hangat dan selesa!
Dan sekarang di Puteri!
Hari ini saya membuatnya mengikut resipi yang berbeza. Tetapi seperti Ira - tanpa merebus terlebih dahulu. Dan segera ...
Potongnya separuh betul dengan kulitnya.
Sekarang saya akan mencuba memasaknya sepenuhnya.
Ira!