Roti gandum "motif Itali"

Roti gandum "motif Itali"

Kategori: Roti ragi

Bahan-bahan
ragi	1.3 sudu kecil
tepung Gandum	360 g
serpihan oat	4 sudu besar l.
garam	1.5 sudu kecil
mentega	30 g
perasa	2 sudu kecil
air mineral berkilau	280 ml

Kaedah memasak

• Lipat semua produk mengikut arahan untuk pembuat roti anda. Saya mempunyai Panasonic SD-255 sehingga dari awal bahan kering, dan kemudian cair. Bakar dalam mod "roti Perancis" (6 jam).
• Dalam konteks roti kelihatan seperti ini:
• 

Masa untuk menyediakan:

6 jam

Program memasak:

roti Perancis

Catatan

Saya suka "bayi" saya, dia membakar roti ilahi. Kami mempunyai tandem, saya cari, dia bakar. Roti itu ternyata sangat enak dengan kerak renyah.

, tetapi membuat perubahan kecil:
- sedikit meningkatkan jumlah ragi;
- menggantikan minyak zaitun dengan mentega;
- dan tidak menambah susu tepung kerana ketiadaannya.
Inilah resipi asal:
ragi - 1 sudu kecil
tepung gandum - 360 gr
oatmeal - 40 gr
garam - 1.5 sudu kecil.
susu tepung - 1 sudu besar. l.
minyak zaitun - 2 sudu besar l.
perasa KAMIS "herba Itali" - 2 sudu kecil.
air mineral berkarbonat - 280 ml.
Nikmati hidangan anda

Mari cuba, mari cuba! Kami akan menghantar laporan! Penanda buku resipi!

Roti sedap untuk anda

Berapa saiz dan kerak?

Dalam program Roti Perancis (di dalam ketuhar saya), ukuran dan kerak dipilih secara automatik. Tetapi mengikut ramuannya, ia berukuran M dan keraknya sederhana.

Semua sudah siap! : bravo: Bakar! Berikut adalah laporan untuk anda:



Saya sedikit menukar bijirin dalam resipi sebanyak 40 gram (seperti yang asal) dan menambah 1 sudu besar. l. Sahara. Saya bimbang banyak cecair untuk 400 gram produk kering, tetapi sia-sia! Roti memang sedap! Aroma "ramuan Provencal"! Ikutilah kata saya (tetapi bukan untuk semua orang!) - sedap! Lain kali saya akan melakukannya dengan herba Kaukasia.

Saya sangat gembira kerana anda menyukai roti tersebut. Kami akan terus bereksperimen