Bola daging khas dari tiga jenis daging

Bola daging khas dari tiga jenis daging

Kategori: Hidangan daging

Bahan-bahan
daging cincang (daging lembu, daging babi, ayam)	700 g
beras (barli mutiara)	1/3 st
tunduk	1 PC
lobak merah (kecil)	1 PC
bawang putih	2 gigi
saderi	1 PC
telur	1 PC
pes tomato	2-3 st. l.
lada garam	rasa
Daun bay	2 keping
kacang manis	3 keping
hijau	rasa
minyak sayuran	1 sudu kecil

Kaedah memasak

• Untuk daging cincang kita mengambil tiga jenis daging. Pada dasarnya, ini adalah daging lembu tanpa lemak 50%, daging babi berlemak 30% dan unggas 20% (baik jika ayam buatan sendiri). Kami menyebarkan daging melalui penggiling daging.
• Rebus nasi atau barli hingga separuh masak dan biarkan sejuk. Secara amnya, nasi boleh direndam dalam air.
• Potong bawang dan bawang putih. Parut wortel pada parut halus. Saderi, jika dikehendaki, potong halus atau parut.
• Satukan semua makanan siap, kacau. Masukkan sebiji telur, garam dan lada secukupnya. Campurkan.
• Bentuk bebola daging dari daging cincang yang diperoleh.
• Masukkan sedikit minyak sayuran ke dalam kuali atau kuali, masukkan pes tomato dan goreng sedikit. Tutup dengan air, masukkan garam, daun salam, allspice dan biarkan mendidih. Masukkan bebola daging ke dalam sos mendidih, masak ditutup selama 30-40 minit. Hidangkan dengan ramuan cincang.

Program memasak:

pinggan

Catatan

Sebarang hidangan daging cincang selalu disediakan dari tiga jenis daging, daging cincang lain tidak dikenali. Dan bagaimana anda mengaku, ketika semua daging buatan sendiri, semuanya sedap dari itu. Pindah ke bandar, tentu saja, mengubah segalanya, jadi apa yang ada dari itu dan bersedia. Tetapi ketika peluang itu jatuh, mereka berusaha mengubah daging cincang dari tiga jenis daging. Kami suka bebola daging dengan sepenuh hati dan memasaknya dengan kerap. Secara umum, saya mempunyai perasaan bahawa saya tidak menyelesaikannya pada zaman kanak-kanak, kerana ibu saya sukar memasaknya, mereka selalu hancur. Tapi saya buat kali pertama, dan macam mana!

Ooooh, saya yang pertama untuk bebola daging, saya suka ini, mmmmm)!

[tolonglah]

tolonglah, harap,, Membantu diri anda! Saya mempunyai cukup untuk semua orang!

Bola daging yang hebat! : girl_love: Dan saya tidak pernah mencuba barli! Sangat menarik, saya pasti akan melakukannya!

[Rada-dms]

Rada-dms, Terima kasih banyak - banyak!