Bebola Daging

Bebola Daging

Kategori: Hidangan daging

Bahan-bahan
Daging cincang	1 kg
Tunduk	3 keping
Nasi	1 gelas
Telur	1 PC
Jus tomato
Lada garam

Kaedah memasak

• Rebus 1 cawan beras hingga lembut. Masukkan nasi dan telur ke daging cincang (saya mempunyai daging babi dan ayam (sedikit kurus, saya menambah sedikit lemak babi segar)).
• Goreng bawang cincang halus dalam kuali, tambahkan 1/3 daging cincang ke dalam bawang dan goreng sedikit bersama bawang.
• 
• Campurkan dengan baki daging cincang, garam dan lada.
• 
• Sudu ke dalam tepung dan membentuk bebola daging,
• 
• goreng dalam minyak sayuran. Masukkan ke dalam periuk,
• 
• tuangkan sos tomato dan reneh selama 10-15 minit.
• 
• Resipi kuah tomato: Potong bawang dan goreng dalam minyak sayuran, anda juga boleh menambah wortel. Masukkan 700-800 ml jus tomat (saya ada buatan sendiri), garam, lada dan masukkan daun salam dan gula (saya suka kuahnya sedikit manis), tambahkan sedikit air supaya kuah tidak pekat (semasa rebusan, bebola daging menyerap kuah).

Hidangan direka untuk

banyak

Resipi serupa

Bola daging dengan tomato dalam Panasonic SR-TMH 18 multicooker (GruSha)

Bakso dengan kerak keju (celfh)

Bakso dalam jus tomato (multicooker Dex) (Kelinci)

Terima kasih kerana resipi !! Ternyata sangat sedap!)