Bakso dari tiga jenis daging atau "bagaimana menyenangkan keluarga"

Bakso dari tiga jenis daging atau "bagaimana menyenangkan keluarga"

Kategori: Hidangan daging

Bahan-bahan
Pulpa daging lembu	200 gr.
pulpa peha ayam	200 gr.
daging babi berlemak (mungkin lemak babi)	100 g
garam	rasa
ketumbar (biji)	3-4 keping.
selasih kering	1/4 sudu kecil
tomato kering (bulatan)	5-6 pcs.
mentol bawang	1 PC.
tepung Gandum	2 sudu besar l.
air	1 sudu besar
minyak sayuran	1 sudu kecil
serpihan oat	2 sudu besar l.
telur	1 PC.

Kaedah memasak

• Kisar daging dalam penggiling daging, campurkan

• Masukkan telur, selasih dan ketumbar hancur, garam

• Masukkan tepung oat dan campurkan daging cincang dengan baik

• Buta bebola kecil dan goreng dalam kuali, tambahkan sesudu minyak, hingga kerak ringan (tidak sampai lembut) Masukkan bebola daging ke dalam loyang

• Dalam lemak yang tersisa dari bebola daging, goreng bawang dadu hingga coklat keemasan

• Kacau tepung dan air dalam cawan sehingga tidak ada gumpalan dan tuangkan ke dalam kuali dalam aliran nipis, sambil mengaduk isi kuali, garam secukup rasa

• Tuangkan bebola daging dengan sos, masukkan irisan tomato kering di atasnya dan hantar untuk memanggang di dalam ketuhar, dipanaskan hingga 200C selama 15-20 minit.

• Ternyata sangat sedap, selera makan!
• 

Hidangan direka untuk

4 hidangan

Masa untuk menyediakan:

40 minit

Program memasak:

dapur, ketuhar

Catatan

Dalam foto, tomato tidak dibakar, jika anda melihat dengan teliti, pada asalnya warna itu gelap

Saya sering membuat potongan daging bakso seperti itu .. Selalunya sangat sedap! Tina, terima kasih atas peringatan itu, saya harus melakukannya ..

[gawala]

gawala, Galina, Saya gembira kerana saya sangat mengingatkan saya pada gabungan daging ini, semua orang, akhirnya

[Tina]

Tina, sungguh menyelerakan, dan apa yang akan anda makan! keluarga mesti ada, mereka suka bebola daging.

[Natasha]

Natasha, Saya akan gembira jika anda memasaknya, ternyata sangat lazat, saya hanya memasak seperti ini sekarang