Bola daging pudina

Bola daging pudina

Kategori: Hidangan daging

Bahan-bahan
daging cincang (daging lembu 70: daging babi 30)	600 g
mentol	100 g
lada bel	2 keping.
epal manis dan masam	100 g
halia dan pudina kering	Potongan 7 cm dan 4 sudu teh
tepung jagung	3hb. l.
bawang putih	3 ulas
lada merah jambu, putih, hijau	1.5 sudu kecil
minyak sayuran	70-100 g
tepung jagung	2 sudu besar l.
sos soya	2hb. l.
pes tomato	Gulung 6 cm
garam dan gula	rasa
air (bergantung pada konsistensi yang diinginkan)	dari 200 ml dan lebih

Kaedah memasak

• Campurkan daging cincang dengan bawang cincang halus, lada cincang dalam pengisar dan epal, halia parut, bawang putih cincang. Masukkan lada, tumbuk dengan pisau lebar (merah jambu, hijau dan putih) dan pati, pudina kering. Bentuk bebola 20, gulung tepung jagung. Goreng dalam minyak sayuran. Gunakan minyak yang tinggal dari menggoreng untuk menyediakan sos. Goreng 2 sudu besar. l. tepung jagung, tambah air dan bawa ke konsisten yang diinginkan. Saring sos melalui penapis. Kemudian masukkan kicap, pes tomato, garam, masukkan gula. Tuangkan bakso dengan sos, gelap dengan api kecil. Hidangkan dengan mi buatan sendiri yang panjang.

Hidangan direka untuk

4 hidangan

Masa untuk menyediakan:

lebih kurang 40 minit

Program memasak:

di atas dapur

Catatan

Segala sesuatu yang memerlukan pengisaran disalurkan melalui pengisar Phillips, alat pemotong menjadi kiub. Pencincangnya menjijikkan. Oleh itu, epal harus dihancurkan dengan sedikit air (kira-kira 1.5 sudu besar. L), lada ternyata agak lebih besar daripada yang diinginkan. Ia tidak mempengaruhi rasa, pedas-pudina. Daripada marshmallow tomato buatan sendiri, anda boleh menggunakan sos tomato, tomato segar.

Resipi serupa

Bakso dalam sos krim masam dalam periuk perlahan Laretti LR7130 (Lud-Mil @)

Bakso daging (Anastasia)

Bola daging Rhodope dengan telur (Moulinex Minute Cook multicooker) (Lerele)

Oh, bebola daging yang sedap! Dan dengan pudina dan epal! Saya bawa ke tong sampah.

Vitalinka, bebola daging sangat wangi, pedas, pudina.

[Natus]

Gadis, apa kita? Kami mahu mengitar semula semua pudina ???
Natus, terima kasih! Buat masa ini, penanda buku, tetapi untuk hujung minggu saya akan memasak keajaiban seperti itu. Saya suka semua sos ini. Maaf anak jauh

Gadis, apa kita? Kami mahu mengitar semula semua pudina ???

Tepat! Hari ini kita mempunyai hari pudina.

[Natasha]

Natasha, bebola daging apa yang menarik! Dan sosnya mmm ... sedap! Saya membawanya ke penanda buku. Suami saya datang - saya akan memasaknya.

Marina, bebola daging saya tidak hampir dengan imaginasi anda. Sosnya sederhana. Tetapi bebola daging tidak biasa. Saya akan gembira sekiranya anda menyukainya.