Bakso dengan kerak keju

[sos]

Bakso dengan kerak keju

Kategori: Hidangan daging

Bahan-bahan
Dada ayam	1-1.5kg
Nasi	1 gelas
bawang lobak besar	2 keping
bawang putih	4 gigi
telur	2 keping
tepung	2-3 st. sudu tepung
garam, lada tanah
sos
sawi siap	2 sudu kecil
krim masam	2 sudu besar sudu
sos soya	2hb. sudu
air rebusan	4 sudu besar sudu
keju keras	100-150g
hijau
minyak sayuran untuk menggoreng

Kaedah memasak

• Perubahan saya: Saya mempunyai daging babi cincang, dan saya mengurangkan jumlah beras dengan ketara. Sebenarnya, untuk keluarga kecil saya, pilaf dari segelas beras cukup untuk 3-4 hidangan, tetapi saya tidak membuat pilaf dan hanya menambah nasi ke bebola daging)) Saya tidak dapat mengatakan berapa banyak nasi yang saya masukkan, jadi, dengan mata, berapa banyak yang biasa saya masukkan ke dalam bakso.
• Rebus nasi hingga lembut, jangan bilas, sejuk.
• Hiris bawang besar dan bawang putih dan goreng dalam minyak sayuran hingga telus, bawa ke keadaan berkrim dengan pengisar. Kemudian campurkan daging cincang, bawang putih dan pes bawang, nasi, telur, tepung, garam dan lada. Bentuk bebola daging dengan tangan basah dan gorengkannya dalam minyak sayuran, lipat menjadi bentuk tahan panas.
• Untuk menyediakan sos, cukup untuk mencampurkan semua bahan, kecuali keju, dan tuangkan bakso dengan sos yang dihasilkan. Parut keju dan taburkan dengan bebola daging. Bakar dalam ketuhar pada suhu 180 gr. 15-20 minit. Saya akan membuat tempahan dengan segera bahawa tidak ada cukup sos, anda boleh meningkatkan jumlah krim masam dan air dengan selamat.
• Bola daging yang sangat baik diperoleh)).
• Tidak ada kehijauan, tidak ada hiasan.

Catatan

Resipi dari Natalia Chepik. Surat berita di FB.

Resipi serupa

Bakso dalam sos tomato dengan sayur-sayuran (Ogos)

Bakso dua peringkat malas dalam periuk perlahan (Begemot133)

Bola daging dengan tomato dalam Panasonic SR-TMH 18 multicooker (GruSha)

[Tanyusha]

Tanyushabagaimana saya suka bahawa anda banyak memasak di dalam ketuhar Saya juga secara beransur-ansur beralih ke periuk, keutamaan telah berubah
Terima kasih kerana bebola daging!

[Tanya!]

Terima kasih, Tanya!
Di Facebook di halaman Multicooker, terdapat resipi untuk ikan tenggiri masin, dimasak dalam mulvar. Ia menjadi sangat menarik bagi saya ... Saya memberikan gambarajah, saya benar-benar tidak ingat: masak perapan dalam periuk perlahan, sejukkan, dan masukkan ikan di sana. Masukkan mangkuk di dalam peti sejuk selama tiga hari sehingga ikan diperap. Itu yang saya faham, cinta multicooker ...))

Itu yang saya faham, cinta multicooker ...))

Hebat! Sesungguhnya, cinta!

[Tanyusha]

Tanyushabagaimana saya mahukan bebola daging seperti itu! Sos yang menarik, perhatikan.

Pagi ini saya sedang mencari beberapa resipi bakso yang menarik. Dan pada anda - ini dia, sayang sekali mereka terlambat, tetapi lain kali saya akan memasak, ditanda buku

resipi super! sedap :-)

Terima kasih gadis!

[Tanyushka]

Oh, bakso apa! Sekarang saya tahu apa yang akan saya masak untuk sarapan pagi esok!
Tanyushka, terima kasih kerana kelazatannya!

[Tanyush]

Tanyush, membawa rakan untuk sarapan
Itu hanya tanpa kerak keju. Saya hilang. Tidak ada keju. Sekarang saya akan menghias dengan ramuan dan ia akan baik!

[Natasha,]

Natasha, untuk kesihatan anda!

[Tatyana]

Tatyana, membawa terima kasih yang besar untuk resipi
Saya membuat fillet ayam sebanyak 1.5 kg, menambah sos dalam krim masam dan air, seperti yang anda sarankan.
Benar, kerana kemalasan saya, saya tidak menggorengnya terlebih dahulu. Dia melepaskan bola dengan sudu, melipatnya ke dalam acuan, menuangkannya dengan sos, menuangkannya ke dalam oven dengan keju. Rasa dan kos buruh / masa minimum

Semua daging cincang tidak masuk ke dalam pinggan kaca ini, ada juga di dalam peti sejuk. By the way, soalan mengenai beras - adakah anda perlu merebus segelas nasi mentahnya? atau tambah segelas yang sudah direbus? Saya baru saja merebus gelas ... tapi nampaknya banyak bagi saya.Ditambah kira-kira separuh