Sumsum kering matahari

[Dikehendaki]

Sumsum kering matahari

Kategori: Kekosongan

Bahan-bahan
zucchini segar	1 kg.
jus lemon	1 PC. atau secukup rasa
kulit oren	1 PC.
gula putih	500 gram

Kaedah memasak

• Dikehendaki:
• Pengering elektrik Ezidri Snackmaker FD500,
• Mod tinggi (tinggi) 60 ° C.
• Kupas zucchini dari kulit, ekor, potong biji.
• Potong zucchini menjadi bulatan setebal 2 cm, tetapi tidak lebih tipis daripada 1.5 cm, kami mendapat cincin atau bulatan penuh.
• Masukkan zucchini ke dalam mangkuk, tambahkan semangat dari sebiji oren, 200 gram gula, campurkan dengan lembut dengan tangan anda, jangan putus cincin.
• 
• Biarkan zucchini meresap untuk mengeluarkan jus dari mereka, selama kira-kira 5-6 jam, kacau secara berkala sehingga zucchini ditutup dengan sirap gula dan jus dilepaskan.
• 
• Pisahkan zucchini dari jus yang dikeluarkan, pindahkan ke saringan saringan, toskan jus yang tersisa ke dalam periuk.
• Kumpulkan semua jus dalam periuk, tambah 300 gram gula, jus satu lemon, biarkan sirap mendidih.
• Pindahkan zucchini ke dalam periuk, bersama dengan kulit oren, dan campurkan dengan lembut.
• Rebus zucchini dengan api kecil hingga menjadi telus. Lakukan ini dengan berhati-hati agar zucchini tidak lembab atau terlalu matang. Lebih baik sedikit matang hingga telus, matikan api, dan biarkan dalam sirap panas.
• Prinsip operasi ini: ekstrak jus mentah dari zucchini, tuangkan ke dalam periuk, rebus, dan kemudian isi zucchini dengan sirap gula panas - ini adalah pemeliharaan dengan gula.
• Biarkan zucchini merendam dalam sirap gula, sejuk hingga suam, pindahkan zucchini ke saringan sehingga sirap mengalir ke dalam periuk.
• Susun zucchini pada dulang pada grid, letakkan kepingan zaitun oren di atas zucchini, masukkan ke dalam pengering.
• 
• Mod pengeringan: Mod tinggi (tinggi) 60 ° C.
• Masa pengeringan: 4-5 jam.
• Di antara, kita melihat zucchini, membalikkannya.
• Saya memberi peluang kepada zucchini yang siap sedia untuk menyedari mereka, membiarkannya sejuk hingga sejuk di rak dawai dan hanya kemudian beralih
• 
• 
• 

Catatan

Oh, saya tidak akan memberitahu anda sama ada enak atau tidak! Zucchini sudah tiada!

Kami duduk bersama-sama dengan ibu saya dan menghukum mereka makan dan minum!

Ya, dan hasilnya kecil! Tetapi, jika anda menganggap bahawa kami mempunyai cukup zucchini sepanjang tahun, anda juga boleh memasak gula-gula seperti itu sepanjang tahun! Pengalaman sudah ada

Saya langsung tidak bernasib baik dengan zucchini. Saya membeli zucchini yang cantik, nipis, padat, dan kemudian ia bermula ... satu dengan biji yang mesti dikeluarkan, dipotong, itulah sebabnya ia layu dengan cincin. Yang kedua nampaknya dipotong dengan baik ... tetapi setelah jus dilepaskan, biji juga muncul ...

Tetapi, tugasnya selesai, zucchini perlu dilakukan ... dan zucchini kering dengan pelbagai bentuk! Namun, pilih zucchini walaupun di dalam, tanpa biji, maka gummy labu akan menjadi cantik dan enak.

Dan potong menjadi bulatan 2 cm, setelah mengeluarkan jusnya, ia akan menjadi ketebalan yang dikehendaki.

Jangan tuangkan sirap yang dihasilkan, rebus, saring, dan ia boleh digunakan kemudian dalam teh, untuk penkek, untuk merendam kek, dan sebagainya. Anda juga boleh mengadun sirap ini dengan yang lain, seperti yang saya lakukan, diadun dengan sirap buah plum, pic - ia sangat berguna!

Masak dengan senang hati dan selera makan!



Zucchini adalah ramuan tahunan sayur-sayuran dengan daun berlekuk ginjal segi tiga segitiga besar, bunga kuning dan buah putih atau hijau memanjang atau silinder; sejenis labu. Tanah Air - Mexico. Diusahakan di semua benua. Mereka memakan buah-buahan yang masih muda dan kurang berkembang (pada buah yang lebih matang, kulit kasar dan rongga muncul di dalamnya), beratnya mencapai 0.3-0.7 kg. Zucchini menambah kekurangan sayur-sayuran dengan ketara, apabila sayur-sayuran lain dari ladang terbuka belum tiba.

Zucchini mempunyai gabungan garam kalium dan natrium yang baik (7: 1), banyak air (hingga 93%), jumlah serat makanan kasar yang agak kecil, kandungan tenaga rendah, kandungan vitamin C, PP, dan relatif tinggi B1, B6, karotena. Hidangan dari zucchini mendorong pergerakan usus yang lebih baik dan pengosongan pundi hempedu, ia juga berguna untuk pesakit yang menerima antibiotik. Zucchini digoreng, disumbat, direbus, di dalam tin, dimasak dari mereka. kaviar, salad. Varieti Yunani yang paling biasa (buahnya memanjang, berbentuk silinder, putih susu), varieti Gribovskie, Zucchini, Buah panjang juga dikenali.

Pentadbir, tolong beritahu saya, bagaimana anda boleh menyimpan data untuk makanan yang enak? Seperti biasa, buah kering, dalam balang kaca di bawah penutup?
Faktanya adalah bahawa rakan-rakan kita membanjiri kita dengan zucchini (di dacha mereka, seperti rakan lama Alpha dari siri kanak-kanak kegemaran, mereka tidak menanam zucchini, tetapi mereka mengisi semuanya!).
Kami tidak lagi dapat memakannya, lebih-lebih lagi kerana kami sekarang bersendirian dengan suami saya dan selalu bekerja. Pug rakus kami membantu kami dengan zucchini, tetapi nampaknya dia memutuskan untuk menghentikan dietnya, dia lebih tertarik dengan makanan kalori.
Tidak ada balang untuk jem, tetapi saya rasa gula-gula arkharovtsy saya akan menyukai "buah-buahan gula-gula" ini, tetapi sekarang tidak ada di sana, mereka mempunyai KEROSAKAN, dan zucchini mesti diletakkan di suatu tempat! Oleh itu, saya mencium bahagian belakang kepala saya ... Saya akan memasaknya, dan menyimpannya sehingga sekurang-kurangnya tiba anak-anak.
Terima kasih terlebih dahulu.

Pentadbir, tolong beritahu saya, bagaimana anda boleh menyimpan data untuk makanan yang enak? Seperti biasa, buah kering, dalam balang kaca dengan penutup?

Dijawab di sini https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=139314.0

Anda memasak, memasak - gula-gula akan hidup sehingga tiba, hitung masa berapa mereka akan hidup selepas itu, setelah kedatangan mereka

Saya masih mempunyai simpanan "buruk". Saya melakukan semuanya untuk percubaan, sedikit berbeza, dan hampir semuanya musnah

Tanya -Admin, terima kasih! Saya sudah pergi memotong gunung kedai ini. Suami saya sangat gembira ketika saya mengatakan bahawa saya telah mendapat manfaat untuk mereka. Walaupun dengan amaran saya bahawa pengering akan bersenandung, dia berkata: biarkan ia bersenandung, letakkan saja di suatu tempat!

Zucchini saya sedang kering. Baru sekarang saya tidak faham sama ada atap zucchini "kering" atau suami menolong mereka kering terus dari pengering. Nah, entah bagaimana dulang atas telah kering dengan teruk, tidak ada yang tersisa, saya terpaksa mengeluarkannya. Sekarang saya melihat yang kedua mula menguap di suatu tempat dengan setiap penampilan suaminya di dapur.

Sekarang saya melihat yang kedua mula menguap di suatu tempat dengan setiap penampilan suaminya di dapur.

Sangat jelas

[Romchka]

Romchka, zucchini kering benar-benar sangat enak, saya melakukannya tahun lalu "untuk percubaan", ujian itu berakhir dengan kuat, saya terpaksa mengulanginya, ulangannya terus sampai di sana ... Hanya saya mengeringkannya di dalam ketuhar, kerana kekurangan pengering, tetapi saya sangat mengesyorkan semua orang untuk mencubanya sangat sedap !!!

[Merenda]

tetapi saya sangat mengesyorkan semua orang untuk mencubanya, sangat sedap !!!

Oleh itu, saya tidak mempunyai zucchini sejak sekian lama, mereka makan sekaligus

Merenda, terima kasih

masukkan zucchini ke dalam pengering - anda tidak boleh mengejek seperti itu! mereka sangat sedap dalam satu jam! Ada baiknya saya memakainya untuk malam, jika tidak, ia tidak akan kering!

Saya hanya boleh cekikikan Masak untuk kesihatan!

ia sedap !!!!!!
turun 2 kg, tetapi ada sedikit dari mereka !!!!

TETAPI ITU TERBURUK !!!!!!!!!

ia sedap !!!!!!
turun 2 kg, tetapi ada sedikit dari mereka !!!!

TETAPI ITU TERBURUK !!!!!!!!!

Oleh itu, saya memberi amaran kepada anda!

Ini seram, bukan zucchini!
mereka kering lebih cepat daripada yang mereka masak

: kemenangan: PentadbirTerima kasih atas layanan yang lazat !!!!! Saya tidak tahu sama ada saya boleh layu, tetapi semasa sirap mengalir turun, setiap ahli keluarga telah mencium produk separuh siap lebih dari sekali. Mereka sekarang juga sedap (sangat)! Sekali lagi

sila, anda tidak boleh jika anda tidak mempunyai masa
Pentadbir, terima kasih banyak untuk buah-buahan manisan yang hebat: dari sayur-sayuran, sihat, murah, hati tenang untuk kualiti, tetapi enak sekali sehingga "pencuci mulut Krimea" sekali lagi tidak mahu mengambil

Gadis, TERIMA KASIH !!!!

Oleh itu, saya terus terang menulis komen, saya tidak menyembunyikan apa-apa - ia dimakan lebih cepat daripada dimasak!

Saya telah memasak buah-buahan gula-gula ini dua kali, saya hampir makan semuanya, dan semuanya tidak mencukupi untuk saya, gula-gula seperti itu. Dan yang paling penting dari apa? dari zucchini !!! Terima kasih kerana resipi

Saya memasak 2.5 kg untuk kali kedua ... Saya memaksa diri untuk berkongsi dengan usaha kehendak ... Saya tidak fikir saya seorang yang tamak

Saya memasak 2.5 kg untuk kali kedua ... Saya memaksa diri untuk berkongsi dengan usaha kehendak ... Saya tidak fikir saya seorang yang tamak

SUPER!

Saya cuba menggunakan teknologi ini untuk membuat kulit tembikai.
Setelah mengusahakan resipi yang lebih panjang prosesnya terlepas dan mengacaukan kes itu.
Kini semuanya menjadi hebat. Dan lebih pantas.
Terima kasih Admin!

Kini semuanya menjadi hebat. Dan lebih pantas.
Terima kasih Admin!

Untuk kesihatan anda! Dan bagaimana rasa? Beratur?

Untuk kesihatan anda! Dan bagaimana rasa? Beratur?

Rasanya lebih padat pada gigi daripada zucchini. Untuk rasa, pada pendapat saya, semangat semangka masih terasa. Si isteri, yang pulang dari dacha, juga mencubanya. Dia berkata - dia tidak melihat perbezaannya dengan zucchini. Mungkin kerana lemon.

Dan di mana mata saya pada musim panas dan musim luruh, mengapa saya mengabaikan resipi yang begitu indah
Nah, tidak ada yang pasti akan mencuba pada musim panas.

Saya membeli pengering pada musim gugur, terutamanya kerana resipi ini. Terima kasih Admin untuk perkara yang indah!
Hampir separuh daripada penuaian zucchini dihabiskan untuk makanan istimewa ini. Saya membuat bahagian terakhir selepas tahun baru

Satu-satunya perkara ialah saya selalu menambah lebih banyak helai halia. Saya suka rasa halia-sitrus! Dan produk yang dihasilkan, pada pendapat saya, lebih enak daripada gula-gula halia. Belum lagi bahawa ia jauh lebih murah ...

[Sveta]

Sveta, TERIMA KASIH !!!

Ya, memang, pilihan belanjawan dari zucchini, anda boleh mengeringkan zucchini sepanjang musim sejuk Dan memang sedap!
Dan anda boleh membuat bahan tambahan yang berbeza, sudah bergantung pada citarasa

Saya membeli pengering pada musim gugur, terutamanya kerana resipi ini. Terima kasih Admin untuk perkara yang indah!
Hampir separuh daripada penuaian zucchini dihabiskan untuk makanan istimewa ini. Saya membuat bahagian terakhir selepas tahun baru

Satu-satunya perkara ialah saya selalu menambah lebih banyak helai halia. Saya suka rasa halia-sitrus! Dan produk yang dihasilkan, pada pendapat saya, lebih enak daripada gula-gula halia. Belum lagi bahawa ia jauh lebih murah ...

Dan boleh anda jelaskan, adakah anda membuat lezat dari lingkaran kering?

Dan boleh anda jelaskan, adakah anda membuat lezat dari lingkaran kering?

Saya melakukan semuanya dengan tepat mengikut resipi Romin, hanya bersama dengan semangat (walaupun saya biasanya hanya mempunyai lemon dari buah sitrus) Saya juga menanam jahe dalam jalur nipis - sekeping sebiji kentang kecil. Kemudian semuanya seperti yang dijelaskan dalam resipi.
Baiklah, dan zucchini, tentu saja, bukan dalam bulatan - saya memotongnya menjadi kepingan. Lingkaran jenis apa yang ada dari bangkai tiga kilogram.
Semua sama - sedap!

terima kasih
Saya akan menggembirakan suami saya bahawa saya juga memerlukan pengering

Admin, masukkan 9.5kg zucchini untuk diperap. Saya mula membaca semula resipi itu, dan kemudian saya juga memerlukan sebiji lemon, tetapi saya terlupa. Sudah sekarang saya tidak akan membelinya di mana sahaja, bolehkah saya menambahkan asid sitrik ke dalam sirap dan menggoncang sedikit halia kering di atas zucchini semasa pengeringan?

Admin, masukkan 9.5kg zucchini untuk diperap. Saya mula membaca semula resipi itu, dan kemudian saya juga memerlukan sebiji lemon, tetapi saya terlupa. Sudah sekarang saya tidak akan membelinya di mana sahaja, bolehkah saya menambahkan asid sitrik ke dalam sirap dan menggoncang sedikit halia kering di atas zucchini semasa pengeringan?

Zucchini sendiri tidak berkecuali dalam rasa, malah mungkin tidak ada rasa
Oleh itu, anda perlu menambahkan sesuatu yang aromatik secukupnya. Dan kerana terdapat gula di dalam sirap, disarankan untuk menambahkan lemon, oren, halia, zest dan sebagainya ... pilih secukupnya

Admin, apa pendapat anda: 9.5kg sesuai pada 10 palet Isidri? Atau adakah saya teruja dengan begitu banyak orang?

[Olima]

Olima, pada pendapat saya menjadi teruja Mungkin ia akan berubah, tetapi di atas satu sama lain, itulah sebabnya mereka akan basah (banyak cecair dari sirap), dan akan kering untuk waktu yang sangat lama. Lebih baik tersebar dalam satu barisan.

Anda boleh mencuba memasukkan sebahagian zucchini ke dalam mangkuk dan memasukkannya ke dalam peti sejuk selama beberapa hari semasa kumpulan pertama mengering.

Laporan seterusnya adalah zucchini tersentak! Keringkan 2.5 kg zucchini, ternyata agak banyak, tetapi ini baru permulaan! Saya menyimpannya dalam sirap aprikot. Sejak sekian lama kanak-kanak tidak dapat menentukan jenis "buah" itu. Kami terkejut apabila mendapat tahu bahawa ini adalah zucchini sederhana. Terima kasih, sangat sedap!

Laporan seterusnya adalah zucchini tersentak! Keringkan 2.5 kg zucchini, ternyata agak banyak, tetapi ini baru permulaan! Saya menyimpannya dalam sirap aprikot. Sejak sekian lama kanak-kanak tidak dapat menentukan jenis "buah" itu. Kami terkejut apabila mendapat tahu bahawa ini adalah zucchini sederhana. Terima kasih, sangat sedap!

Ia kelihatan sangat bagus! Adakah anda juga memberikan zucchini mengikut kiraan?

Romchka. Saya mengucapkan terima kasih banyak untuk zucchini. Mereka boleh dinamakan semula dengan selamat sebagai "Zucchini Kering Segera" Saya membuat jem plum dalam sirap dari zucchini dan memasukkan sebilangan sirup ke dalam kompot. Semuanya masuk ke dalam perniagaan dan tidak ada masalah apa yang harus dilakukan dengan sirap

dan saya, bersama dengan zucchini, melemparkan kulit zucchini dan tembikai. Om-Nom-nom!
Ini adalah kerak pertama yang saya suka.
Dan kali terakhir saya mencampurkan sirap dengan air dan menggulungnya ke dalam balang seperti kompot.

[Tanyusha]

Romchka. Saya mengucapkan terima kasih banyak untuk zucchini. Mereka boleh dinamakan semula dengan selamat sebagai "Zucchini Kering Segera" Saya membuat jem plum dalam sirap dari zucchini dan memasukkan sebilangan sirup ke dalam kompot. Semuanya masuk ke dalam perniagaan dan tidak ada masalah apa yang harus dilakukan dengan sirap

Tanyusha, TERIMA KASIH kerana menggunakan resipi! Oleh itu, saya jarang melakukannya, anda boleh membuat pelvis, dan semuanya hilang serta-merta

Dan dengan penamaan semula itu tidak akan berjaya, mereka mungkin dituduh melakukan penipuan, mereka tidak akan memahami niat baik, biarkan mereka disebut begitu, dan anda sendiri memberitahu betapa nikmatnya, dan hantarkan ke alamat

Dari 1 kg zucchini (sudah dikupas dan tanpa inti dan biji, iaitu cincin) saya mendapat 250 g buah manisan yang enak. Memang, zucchini menyerap semua rasa dan bau. Saya hanya melakukannya dengan semangat oren, sekarang saya akan bereksperimen dengan lemon dan halia. Terima kasih kerana resipi!

[pendahuluan]

pendahuluan, masak untuk kesihatan! Jangan takut dan buat penambahan mengikut citarasa anda, zucchini tidak berselera dan akan menerima sebarang aroma dan citarasa

Pentadbir, terima kasih banyak untuk resipi! Dibuat 2 kg lemon labu. Saya membaca ulasan hangat, tetapi saya masih tidak percaya bahawa zucchini biasa boleh menjadi sangat enak (saya akan menambah bahawa saya tidak menyambut jem zucchini). Dan inilah makanan istimewa !!!

[Svetlana]

Svetlana, UNTUK KESIHATAN !!!

Saya setuju, saya juga tidak mengalu-alukan jem labu, tetapi dalam bentuk ini semua orang makan

Tuan-tuan, apa pendapat anda: labu mengikut resipi ini, bagaimana keadaannya? Adakah ia berbaloi atau tidak? Baru sekarang ada yang besar, tetapi dengan rasa labu yang tidak terang. Masih jauh untuk jatuh, saya akan mempunyai masa untuk membekukannya, tetapi kemudian saya memutuskan untuk mencuba membuat zucchini dan labu seperti itu. Tetapi keraguan menjalar.

Tuan-tuan, apa pendapat anda: labu mengikut resipi ini, bagaimana keadaannya? Adakah ia berbaloi atau tidak? Baru sekarang ada yang besar, tetapi dengan rasa labu yang tidak terang. Masih jauh untuk jatuh, saya akan mempunyai masa untuk membekukannya, tetapi kemudian saya memutuskan untuk mencuba membuat zucchini dan labu seperti itu. Tetapi keraguan menjalar.

Ia akan berfungsi dengan baik. Di sini, lihat bagaimana saya membuat Kerepek dari lobak dan kohlrabi https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=143692.0, tidak ada yang percaya bahawa itu adalah lobak dan kohlrabi
Dengan prinsip ini, anda boleh membuat labu, yang utama adalah memilih rasa untuk sayur-sayuran, gula, jus lemon

Terima kasih. Saya akan cuba sekarang. Kemudian saya akan berhenti melanggan)))

Ia akan berfungsi dengan baik. Di sini, lihat bagaimana saya membuat Kerepek dari lobak dan kohlrabi https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=143692.0, tidak ada yang percaya bahawa itu adalah lobak dan kohlrabi
Dengan prinsip ini, anda boleh membuat labu, yang utama adalah memilih rasa untuk sayur-sayuran, gula, jus lemon

Apa pendapat anda, adakah mungkin untuk mengeringkan atau mengeringkan zucchini SALT atau kulit tembikai? Kami tidak begitu menyukai makanan manis, tetapi yang masin ... Zucchini dan tembikai juga masin ... Saya ingin mendengar nasihat dan pendapat anda !!!

Dibuat zucchini dan labu bersama.Saya suka labu lebih baik, ia jauh lebih kuat. Saya akan melakukan lebih banyak perkara. Terima kasih.
Ngomong-ngomong, tidak ada yang mengeringkan timun? Kerana hujan, banyak dari mereka telah tumbuh.

[Juli_kate]

Gadis-gadis, terdapat banyak jawapan mengenai pengeringan dalam topik, lihat di sini:
Resepi kami https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=174.0
Teknologi pengeringan untuk sayur-sayuran, buah-buahan https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=278751.0

Juli_kate, terdapat banyak garam dan cuka dalam acar, tidak mungkin dikeringkan. Anda boleh memeriksanya sendiri: potong timun acar atau tomato, zucchini dan letakkan di atas dulang dengan pengeringan yang lain, dan lihat apakah ia akan kering atau tidak

Ngomong-ngomong, tidak ada yang mengeringkan timun? Kerana hujan, banyak dari mereka telah tumbuh.

apa gunanya? di mana mereka kemudian pada yang pertama? dalam salad tidak akan pergi, dalam IMHO gigitan juga. Mungkin lebih baik menggulung salad?

apa gunanya? di mana mereka kemudian pada yang pertama? dalam salad tidak akan pergi, dalam IMHO gigitan juga. Mungkin lebih baik menggulung salad?

Bukannya kecoh

Bukannya kecoh

Idea itu menarik. Potong timun yang besar, buang bijirin. Daripada gula, ambil garam dengan jumlah yang disesuaikan ke bawah. Daripada lemon, panah bawang putih (maaf, saya sudah membuang bawang putih minggu lalu). Atau dill brew. Dan kemudian keringkan dengan cara biasa.

Ini adalah bagaimana saya melihat lakaran kasar teknologi.
Dan gunakannya dalam campuran dengan kerepek kentang.