tol
Kerana kekurangan maklumat dan ulasan lengkap mengenai pembuat roti Supra BMS 355, saya berfikir untuk masa yang lama sama ada ia bernilai mengambilnya, atau membeli Panasonic lebih dari dua kali lebih mahal. Pada saat terakhir, saya memutuskan untuk mengambil supra, kerana saya tidak begitu menyukai Panasonic, anda tidak boleh mematikan penyamaan suhu, dan saya tidak mahu menunggu setengah jam atau bahkan satu jam setiap kali , sementara ini tidak dapat dilakukan di semua dapur lain. Ya, dan membual tentang jenama bukan untuk saya, jadi sebagai permulaan saya mengambil supra, dan kemudian ia akan dilihat - jika anda tidak menyukainya, tidak sayang membuang 3 ribu lebih dari 7 ribu untuk Panasonic ...

Saya segera membeli skala elektronik, jadi pasti ...

Saya tidak pernah memasak roti, saya memutuskan untuk memasak Perancis, kerana saya lebih menyukainya daripada biasa. Resipi roti setengah kilogram dalam arahan ditunjukkan 1 sudu kecil. ragi kering, tetapi tidak ada, jadi saya terpaksa menggunakan 7 gram ragi tekan hidup dari syarikat yang tidak dikenali (tetapi tidak habis). Tepung dalam resipi juga diukur dalam gelas, tetapi gelas tepung pengukur saya mempunyai berat kira-kira 130 gram, dan di mana sahaja mereka menulis bahawa beratnya 150-160 gram, jadi di sini saya membuat eksperimen 275 gram dan bukannya 2 gelas yang ditunjukkan. Selebihnya mengikut arahan:
jus lemon 1 sudu kecil
air 170ml
minyak sayuran 1 sudu besar
garam 1 sudu kecil
gula 1 sudu besar

Dia membakar program roti Perancis. Sudah semasa prosesnya, saya membaca cadangan di forum ini dan menyedari bahawa doh keluar sedikit cair (saya tidak menambah tepung), dan roti tidak terlalu bulat dan berisi, tetapi sudah terlambat untuk memperbaikinya, jadi saya memutuskan untuk meninggalkannya sebagaimana adanya. Roti itu tumbuh dengan perlahan, saya bahkan berfikir bahawa saya mengacaukan ragi. Pada akhir proses, nampaknya kerak di atasnya tidak terlalu digoreng (saya meletakkannya pada medium), jadi saya membakarnya selama 10 minit lagi dalam mod "penaik". Selepas itu, roti dibawa keluar. Ia jatuh dari cetakan tanpa menggunakan usaha fizikal, spatula tetap di dalam baldi, bukan di roti. Tidak ada yang melekat pada baldi, jadi cepat dicuci.

Ketika roti berada di rak dawai, seorang ahli keluarga mula merobek bahagian dalam lubang dari pisau, walaupun saya telah memberi amaran bahawa roti mesti sejuk. Dengan komen, "siapa yang akan makan roti sejuk nanti?", Lubang di tengah roti menjadi semakin besar dan besar. Saya hampir tidak sempat memilih roti untuk difoto dan ditimbang. Tidak termasuk sedikit makanan, roti seberat 402 gram. Jadi, saya mungkin harus memasukkan lebih banyak tepung, kerana resipi roti 500 gram. Malangnya, saya terpaksa menerima bahawa roti tidak mempunyai masa untuk menyejuk, jadi saya harus memotongnya segera, 5-10 minit setelah mengeluarkannya, mungkin itu sebabnya bahagian dalam kelihatan agak pelik, tetapi rasanya seperti roti Perancis yang sangat panjang dengan kerak yang sangat rangup. Ringkasnya, mereka segera menyelesaikan roti. Saya hantar gambar. Walaupun roti itu enak dan boleh dimakan, saya mempunyai perasaan bahawa saya tidak melaporkan tepung. Apa yang berlaku jika anda menambah lebih banyak tepung pada masa akan datang? Bolehkah tukang roti yang lebih berpengalaman memberi komen dengan melihat bahagian dalamnya? Dan adakah saya betul mengira jumlah yis hidup, atau adakah saya perlu menambahkan lebih banyak?

🔗 🔗
tol
Kerana kekurangan maklumat dan ulasan lengkap mengenai pembuat roti Supra BMS 355, saya berfikir untuk masa yang lama sama ada ia bernilai mengambilnya, atau membeli Panasonic lebih dari dua kali lebih mahal. Pada saat terakhir, saya memutuskan untuk mengambil supra, kerana saya tidak begitu menyukai Panasonic, anda tidak boleh mematikan penyamaan suhu, dan saya tidak mahu menunggu setengah jam atau bahkan satu jam setiap kali , sementara ini tidak dapat dilakukan di semua dapur lain. Ya, dan membual tentang jenama bukan untuk saya, jadi sebagai permulaan saya mengambil supra, dan kemudian ia akan dilihat - jika anda tidak menyukainya, tidak sayang membuang 3 ribu lebih dari 7 ribu untuk Panasonic ...

Saya segera membeli skala elektronik, jadi pasti ...

Saya tidak pernah memasak roti, saya memutuskan untuk memasak Perancis, kerana saya lebih menyukainya daripada biasa. Resipi roti setengah kilogram dalam arahan ditunjukkan 1 sudu kecil. ragi kering, tetapi tidak ada, jadi saya terpaksa menggunakan 7 gram ragi tekan hidup dari syarikat yang tidak dikenali (tetapi tidak habis). Tepung dalam resipi juga diukur dalam gelas, tetapi gelas tepung pengukur saya mempunyai berat kira-kira 130 gram, dan di mana sahaja mereka menulis bahawa beratnya 150-160 gram, jadi di sini saya membuat eksperimen 275 gram dan bukannya 2 gelas yang ditunjukkan. Selebihnya mengikut arahan:
jus lemon 1 sudu kecil
air 170ml
minyak sayuran 1 sudu besar
garam 1 sudu kecil
gula 1 sudu besar

Dia membakar program roti Perancis. Sudah semasa prosesnya, saya membaca cadangan di forum ini dan menyedari bahawa doh keluar sedikit cair (saya tidak menambah tepung), dan roti tidak terlalu bulat dan berisi, tetapi sudah terlambat untuk memperbaikinya, jadi saya memutuskan untuk meninggalkannya sebagaimana adanya. Roti itu tumbuh dengan perlahan, saya bahkan berfikir bahawa saya mengacaukan ragi. Pada akhir proses, nampaknya kerak di atasnya tidak terlalu digoreng (saya meletakkannya pada medium), jadi saya membakarnya selama 10 minit lagi dalam mod "penaik". Selepas itu, roti dibawa keluar. Ia jatuh dari cetakan tanpa menggunakan usaha fizikal, spatula tetap di dalam baldi, bukan di roti. Tidak ada yang melekat pada baldi, jadi cepat dicuci.

Ketika roti berada di rak dawai, seorang ahli keluarga mula merobek bahagian dalam lubang dari pisau, walaupun saya telah memberi amaran bahawa roti mesti sejuk. Dengan komen, "siapa yang akan makan roti sejuk nanti?", Lubang di tengah roti menjadi semakin besar dan besar. Saya hampir tidak sempat memilih roti untuk difoto dan ditimbang. Tidak termasuk sedikit makanan, roti seberat 402 gram. Jadi, saya mungkin harus memasukkan lebih banyak tepung, kerana resipi roti 500 gram. Malangnya, saya terpaksa menerima bahawa roti tidak mempunyai masa untuk menyejuk, jadi saya harus memotongnya segera, 5-10 minit setelah mengeluarkannya, mungkin itu sebabnya bahagian dalam kelihatan agak pelik, tetapi rasanya seperti roti Perancis yang sangat panjang dengan kerak yang sangat rangup. Ringkasnya, mereka segera menyelesaikan roti. Saya hantar gambar. Walaupun roti itu enak dan boleh dimakan, saya mempunyai perasaan bahawa saya tidak melaporkan tepung. Apa yang berlaku jika anda menambah lebih banyak tepung pada masa akan datang? Bolehkah tukang roti yang lebih berpengalaman memberi komen dengan melihat bahagian dalamnya? Dan adakah saya betul mengira jumlah yis hidup, atau adakah saya perlu menambahkan lebih banyak?

🔗 🔗

Ngomong-ngomong, walaupun tidak ada sepatah kata pun ditulis mengenai ini sama ada di Internet atau dalam arahannya, kit ini juga merangkumi tangki bulat dengan baling-baling dan bukannya pengadun doh konvensional. Ada yang tahu apa jenis bahan yang digunakan tangki ini?

🔗
Gipsi
Roti sangat hebat! dibakar dengan baik dengan berat yang rendah
Tepung boleh dilaporkan sedikit.
tol
Petikan: gipsi

Roti sangat hebat! dibakar dengan baik dengan berat yang rendah

Sayang sekali bau tidak dapat difoto. Sudah 20 minit sebelum akhir program, semua orang menggeliat di sekitar kompor dan bertanya, "Baiklah, berapa lama di sana ?!"
DenRassk
tol
KEDAI !!! Pemilik Supra 355 akhirnya tiba!
Saya mempunyai banyak perkara untuk bertanya kepada anda ... Saya bahkan tidak tahu harus bermula dari mana
Yang paling penting, berdasarkan ulasan, anda menyukai Supra ke-355!

Tetapi saya tetap akan bertanya:
- Anda menulis bahawa kerak "tidak terlalu renyah" dan digoreng juga ... ini adalah "tidak terlalu" - kerak itu benar-benar putih atau kemerahan, tetapi anda mahukan lebih banyak?
- bagaimana keadaannya di tempat kerja - sangat bising atau normal dengan latar belakang peralatan yang lain?
- kesnya menjadi sangat panas?
- bagaimana pemasangan - semuanya normal atau ada masalah?

Cukup banyak soalan buat masa ini
Terima kasih terlebih dahulu atas jawapan anda.
tol
Petikan: DenRassk

tol
KEDAI !!! Pemilik Supra 355 akhirnya tiba!
Saya mempunyai banyak perkara untuk bertanya kepada anda ... Saya bahkan tidak tahu harus bermula dari mana
Yang paling penting, berdasarkan ulasan, anda menyukai Supra ke-355!

Tetapi saya tetap akan bertanya:
- Anda menulis bahawa kerak "tidak terlalu renyah" dan digoreng juga ... ini adalah "tidak terlalu" - kerak itu benar-benar putih atau kemerahan, tetapi anda mahukan lebih banyak?
- bagaimana keadaannya di tempat kerja - sangat bising atau normal dengan latar belakang peralatan yang lain?
- kesnya menjadi sangat panas?
- bagaimana pemasangan - semuanya normal atau ada masalah?

Cukup banyak soalan buat masa ini
Terima kasih terlebih dahulu atas jawapan anda.

Sukar untuk dinyatakan setakat ini, kerana saya baru sahaja membeli dan memanggang sebiji roti semalam. Saya biasanya membeli untuk peluang membakar gula-gula. Ini adalah kelebihan utama terhadap Panasonic, di mana tidak ada program lengkap untuk kek cawan, tetapi ada. Saya akan cuba membakar kek cawan, jika ia berjaya, saya akan gembira. Hanya sekarang adalah pos dan saya agak malu dalam percubaan, saya menjumpai resipi untuk kek tanpa lemak, tetapi saya tidak tahu apa yang akan datang - apa jenis kek tanpa telur dan mentega?

Saya menjawab soalan anda:

1) warna kerak menipu. Saya terbiasa dengan fakta bahawa roti kedai mempunyai kerak kuning gelap, di sini ia lebih gelap daripada bahagian dalam, yang bahkan dapat dilihat dalam foto. Ini walaupun pada hakikatnya saya membakar dengan tuala di tingkap tontonan agar panas tidak hilang. Selama 20 minit terakhir, saya meletakkan kerajang di atas gelas di bawah tuala dan menambahkan 10 minit penaik tambahan, tetapi kerak masih tidak menjadi kuning. Walaupun begitu, ia sangat padat, renyah dan enak, yang pada akhir makan ibu saya dengan rakus merobek kerak bumi, dan meninggalkan remah-remah, merujuk kepada kenyataan bahawa tidak sihat baginya untuk makan roti ... saya tidak ' Saya tahu bagaimana membuatnya berwarna kuning gelap seperti di kedai (lain kali saya akan memakai program "kerak gelap"), tetapi ini adalah keinginan kosmetik semata-mata, rasa roti itu sama dengan baguette Perancis yang panas , yang sudah lama saya tidak nampak panas Oleh itu, saya berpendapat bahawa pernyataan "pancake pertama kental" tidak berlaku untuk kes ini.

2) Berdengung apabila doh mengganggu. Bukan untuk mengatakan menjengkelkan, tetapi juga tidak membisu. Mungkin, jika anda cuba tidur di belakang dinding nipis dalam keadaan sunyi, itu akan menjengkelkan, dan jika anda melakukan perkara sendiri di dapur di sebelah dapur, ia tidak akan gugup. Dalam ulasan mengenai dapur lain, mereka kadang-kadang menulis bahawa apabila mengganggu mereka, jiran mendengar, tetapi semuanya boleh diterima, jadi saya akan mencirikan tahap kebisingan sebagai rata-rata - anda tidak akan tidur di sebelahnya, tetapi jika anda duduk di di sebelah, anda akan mendengar, tetapi tidak gementar. Apabila doh tidak mengganggu, kadang-kadang ia sedikit mengetuk ketika dia menghidupkan dan mematikan pemanasan (dan ini secara berkala tidak hanya semasa membakar, tetapi juga ketika dia menaikkan doh). Tetapi klik didengar hanya jika anda duduk pada jarak 1 meter dari dapur dengan senyap sepenuhnya.

3) Terdapat jurang udara 4-5 cm antara kamera dan lapisan logam luar, jadi tidak realistik untuk terbakar. Ini sedikit meningkatkan saiz peranti, tetapi keselamatan lebih penting. Sudah tentu, tungku lebih panas daripada tubuh manusia, tetapi kehangatan yang menyenangkan ini, walaupun tangan anda sejuk, anda boleh memanaskannya

4) Pengancing pintu agak goyah (mungkin juga boleh dilepas), tetapi jika anda tidak melepaskannya secara paksa, maka ini tidak menjadi masalah. Saya tidak begitu menyukai kenyataan bahawa udara keluar terus melalui dispenser dari atas, saya tidak tahu apakah ini jenis pengudaraan, tetapi jika dilihat dari apa yang mereka tulis di forum, lebih baik tidak membiarkannya keluar panaskan semasa membakar, jadi saya meletakkannya di kaca penglihatan dan di tuala tebal dispenser. Di ruang rehat, perangkat dipasang dengan sangat rapi, bahkan ada lampu latar biru untuk layar semasa operasi, dan ketika anda menekan butang, alat ini juga akan menyala. Sepertinya sepele, tapi bagus, kerana mereka mengeluh tentang beberapa tungku yang tidak ada yang kelihatan di layar.

Agak menjengkelkan kerana arahannya tidak menyatakan makanan yang dimasak dalam tangki mana. Terdapat dua tangki - satu segi empat dengan pengadun klasik (satu bilah tinggi) seperti tungku lain, dan pusingan kedua, tetapi dengan baling-baling rendah hampir sepanjang diameter tangki. Selain itu, lampiran tidak boleh ditukar ganti, iaitu, anda tidak boleh memasang pisau ke tangki bulat, dan anda tidak boleh memasang baling-baling ke tangki segi empat tepat, dan tidak jelas untuk program mana tangki yang harus digunakan.

Secara umum, saya menyedari bahawa anda boleh memasak di atas dapur apa pun, dan hasilnya bergantung terutamanya pada produk yang digunakan dan perkadarannya. Saya dapat menjamin bahawa anda boleh membuat roti yang enak di dalam oven yang murah ini. Saya akan menulis pendapat terakhir saya ketika saya memanggang kek tanpa lemak, kerana roti biasa sedap, tetapi anda juga mahukan sesuatu yang enak!

Gipsi
Petikan: tol

Ini walaupun pada hakikatnya saya membakar dengan tuala di tingkap tontonan agar panas tidak hilang.Selama 20 minit terakhir saya meletakkan kerajang pada gelas di bawah tuala dan menambah 10 minit penaik tambahan, tetapi kerak masih tidak menjadi kuning.
Di situlah anjing itu meraba-raba

Bolehkah anda membakar dan mengambil gulungan tanpa tuala dan kerajang?
Gipsi
Petikan: tol

Saya biasanya membeli untuk memanggang gula-gula. Ini adalah kelebihan utama berbanding Panasonic, di mana tidak ada program lengkap untuk kek cawan, tetapi inilah dia. Saya akan cuba membakar kek cawan, jika ia berfungsi - saya akan gembira. Hanya sekarang ada catatan dan saya agak malu dalam percubaan, saya menjumpai resipi untuk kek tanpa lemak, tetapi saya tidak tahu apa yang akan datang - apa jenis kek tanpa telur dan mentega?
............ Akhirnya Saya akan menulis pendapat saya semasa saya memanggang kek tanpa lemak, kerana roti biasa sedap, tetapi anda juga mahukan sesuatu yang enak!

A) mufin boleh menjadi ragi dan soda (serbuk penaik). Sekiranya menggunakan soda, maka anda perlu membuat program * kek *, jika pada ragi, maka pada program * sweet roll *.
b) kek yang dibuat dengan minyak sayuran sangat sedap! dan tidak rasa seperti berkrim Contohnya:
https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=114611.0
c) tiada telur .. jadi apa, telur dalam kek cawan bukan perkara utama
tol
Petikan: gipsi

Di situlah anjing itu meraba-raba

Bolehkah anda membakar dan mengambil gulungan tanpa tuala dan kerajang?

Saya boleh, tetapi saya takut ia akan menjadi lebih teruk. Terdapat kaca penglihatan yang sangat besar, dan kehilangan haba yang sangat banyak berbanding bahagian yang tidak berkaca. Di samping itu, dispenser "bocor" (sengaja ditutup dengan lubang bulat), iaitu, ia berfungsi seperti paip di dalam kompor. Dalam keadaan ini, udara hangat di bahagian atas gulungan tidak akan berlama-lama. Fikirkan anda mesti membakar tanpa tuala?

Saya menjumpai ragi SAF-MOMENT, saya akan mencuba roti seterusnya dengannya.
tol
Petikan: gipsi

b) kek yang dibuat dengan minyak sayuran sangat sedap! dan tidak rasa seperti berkrim Contohnya:

Adakah terdapat resipi yang terbukti untuk pembuat roti tanpa susu dan tanpa susu? Saya mempunyai kismis, saya boleh memasukkannya ke sana untuk menutup rasa kegagalan yang mungkin berlaku! Terdapat juga kayu manis, tetapi mungkin lebih baik menggunakannya untuk beberapa gulungan.
tol
Inilah tangki baling-baling. Untuk apa ia digunakan?

🔗
Gipsi
Tangki ini terperanjat .. Saya bahkan tidak tahu mengapa .. tetapi senaraikan program tungku Oh! boleh goreng kentang? jenis aktifray.

resepi apa ?! jangan hanya bertelur dan susu saja
Taia
Petikan: tol

Inilah tangki baling-baling. Untuk apa ia digunakan?

🔗

Dalam beberapa jenis pembuat roti, ini adalah loyang kek.
Arahan untuk pembuat roti anda katakan - hidangan penaik tambahan. 🔗
DenRassk
tol
Terima kasih, saya pesan ... Saya harap mereka tidak diusir keluar dari rumah

Inilah tangki baling-baling. Untuk apa ia digunakan?
Mungkin baldi kedua untuk jem jem?
Gipsi
betul-betul! jem juga akan sebati.

topik baru sahaja muncul dengan kek cawan https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=108387.0
tol
Petikan: gipsi

Tangki ini terperanjat .. Saya bahkan tidak tahu mengapa .. tetapi senaraikan program tungku Oh! boleh goreng kentang? jenis aktifray.

Menu 1: Roti biasa
Menu 2: Roti Perancis
Menu 3: Roti Biji Gandum
Menu 4: Roti mentega
Menu 5: Roti cepat
Menu 6: Roti Bebas Gluten
Menu 7: Kek cawan
Menu 8: Marmalade
Menu 9: Doh
Menu 10: Baking

Mungkin kek, tetapi di mana jaminan bahawa bilah rendah seperti itu akan mengubah sesuatu di bahagian atas doh. Pada pendapat saya, mereka akan campur tangan di bawah, tetapi di atas semuanya tidak bergerak. Mungkin ini untuk marmalade? Bagaimanapun, pada mulanya ia adalah cecair, dan baik untuk mengganggu cecair dengan baling-baling seperti itu.
Gipsi

Di mana terdapat marmalade, perkara utama adalah bahawa jem tidak terbakar, dan dengan pisau seperti itu tidak ada yang akan terbakar, bahkan kentang.Sebiji baldi hanya untuk jem sangat baik.

Apa yang saya tulis di atas mengenai kek cawan, disesuaikan dengan nama prog anda, bakar kek dengan ragi pada roti mentega **, bakar kek pada soda pada * prog * kek *.
DenRassk
Gipsi
Penambahan fungsi
Plus empat kerak - ringan, sederhana, gelap, cepat
Berat roti ditambah - 500, 750, 1000

Sayang sekali tidak ada ladu dan doh pizza

Saya faham bahawa mentega itu manis?
Saya membaca arahan ... beberapa salah faham dengan "Pastry"
Menu "Baking" bertujuan untuk memanggang pelbagai produk dan direka selama 1 jam.
Letakkan pinggan roti di pembuat roti. Potong makanan menjadi kepingan kecil, letakkan di dalam loyang dan tutup penutupnya. Tekan butang MENU untuk memilih menu Bakar dan tekan butang. Apabila waktunya mencapai "0:00", peranti akan mengeluarkan 10 bip dan memasuki mod tetap panas. Sekiranya anda ingin mematikan pembuat roti dalam mod tetap hangat, tekan dan tahan butang selama lebih dari satu saat. Sekiranya produk sudah siap
sebelumnya, tekan butang untuk mengganggu instrumen.
CATATAN:
Agar makanan dibakar secara merata, perlu memotongnya menjadi kepingan secukupnya
kecil dan sebarkan secara merata ke atas bentuknya.

Apa yang kita buat? Apakah kepingan dalam adunan? Atau adakah kita membuat Jam?

Dan saya tidak faham dispenser mana yang boleh digunakan
Gipsi
* Pelmeni doh * Ini adalah program yang dipendekkan * doh *, iaitu hanya menguli, tanpa pemeriksaan dan pemanasan. Matikan dapur setelah menguli dan itu sahaja. Ya, pada mana-mana program roti, anda boleh melakukan perkara yang sama, diuli selama 15-20 minit dan mematikannya, dapatkan doh ladu anda.

Mengenai kepingan, mungkin sayur atau daging?

dispenser mungkin di mana terdapat dua campuran program 1-4.
DenRassk
Gipsi
Mengenai kepingan, mungkin sayur atau daging?
Tepat! Dia tahu bagaimana membakar pai - dengan daging, kentang, cendawan
Mungkin apa yang terlalu banyak?
tol
> Sayang sekali tidak ada ladu dan doh pizza

Program untuk ujian yang berbeza adalah gimik pemasaran! Apa yang baik, dalam arahannya, setiap program dijadualkan sebentar, apa yang berlaku pada saat apa, jadi anda boleh memilih program yang paling sesuai untuk menguli doh dari meja dan hanya mengganggu sebelum memanggang bermula. Beberapa program boleh digabungkan untuk lebih sesuai dengan resipi. Bagaimanapun, tidak ada keajaiban di sini - keseluruhan prosesnya adalah gabungan pengadukan, pemanasan dan penantian, hanya pada program yang berbeza selang proses ini berbeza. Sekiranya anda memerlukan urutan untuk pizza, muat turun arahannya, misalnya dari Panasonic dan lihat:

Menguli 10-18 minit
Pendakian 7-15 minit
Menguli 10 minit
Pendakian 10 minit
> Letakkan penaik di dalam ketuhar. Potong makanan menjadi kepingan kecil, letakkan di dalam loyang dan tutup penutupnya. Dengan menekan butang
Apa yang kita buat? Apakah kepingan dalam adunan? Atau adakah kita membuat Jam?

Saya juga tidak faham ketika ini. Sekiranya anda memasukkan barang bakar ke dalam baldi ini, maka anda tidak akan memanggang seperti itu, kecuali mungkin beberapa tabung, bagel atau bagel. Mungkin sebagai ganti baldi, anda boleh meletakkan dulang mini di dalamnya, masih tidak mengganggu program ini, tetapi saya tidak mempunyai baki ukuran ini untuk sampel, dan hanya baldi bulat dan segi empat tepat yang disertakan.

> Dan saya tidak faham dispenser mana yang boleh digunakan

Dalam semua mod kecuali cupcake, marmalade, baking, dispenser dibuka pada waktu yang ditunjukkan dalam jadual, tidak kira ada sesuatu di sana atau tidak. Dengan kek cawan, saya benar-benar tidak mengerti mengapa ia dilarang, saya mungkin perlu menuangkan kismis secara manual, tetapi jika dilihat dari meja, hanya ada 9 minit masa menguli sebelum dibakar, jadi mungkin diandaikan bahawa semua ramuannya diletakkan tepat sebelum kumpulan pertama.

sazalexter
Petikan: tol

> Sayang sekali tidak ada ladu dan doh pizza

Program untuk ujian yang berbeza adalah gimik pemasaran!
Kalaulah ada ketuhar yang memastikan doh tetap hangat sepanjang masa. Fungsi ini tidak dapat dilumpuhkan. Mengapa memanaskan semula doh ladu? Terdapat HP dengan mod yang TIDAK memanaskan doh, ini adalah mod untuk ladu atau pasta
Gipsi
saya, semasa kumpulan pertama, memanaskan jika suhu di bawah 25, dan memanaskan hanya hingga 25 darjah. Ini tidak sukar untuk diuji di dapur mana pun. Tidak ada yang istimewa yang akan berlaku dengan doh untuk ladu pada 25 darjah.
Pentadbir

Saya menguji model pembuat roti ini pada bulan Januari.

Roti putih, berat kecil - resipi dari arahan untuk pembuat roti

Pembuat Roti Supra BMS 355

Pembuat Roti Supra BMS 355

Pembuat Roti Supra BMS 355

Dari segi kualiti dan rasa - tiada roti!

Roti gandum-gandum, berat sederhana - resipi saya

Pembuat Roti Supra BMS 355

Pembuat Roti Supra BMS 355

Pembuat Roti Supra BMS 355

Pembuat Roti Supra BMS 355

Dari segi kualiti dan rasa penaik - bukan roti saya!

Saya mengesyorkan membeli pembuat roti untuk mereka yang tidak takut dengan bunyi mesin roti. Bising, dispenser dibuka dengan bang.Terdapat situasi ketika saya duduk di tengah lorong (5-6 meter dari c / kompor yang berfungsi sendiri) kerana gemuruh, dan saya hampir tidak melepaskan secawan teh - nampaknya baru / dapur telah meletup ...

Apa yang dilakukan oleh pembuat roti model ini adalah menguli doh mengikut program Dough, waktunya adalah 1.30 jam. Kualiti doh baik, menguli dengan teliti.

Terdapat mod pengudaraan dan penyejukan di mana-mana pembuat roti dan bahkan di dalam ketuhar - untuk mengatur panas ketika membakar pai dan roti.
Hitachi saya yang dilahirkan pada tahun 1995/6 juga mempunyai lubang di penutupnya, tetapi ini tidak menghalangnya membakar roti yang indah dengan kerak yang indah.
Kualiti warna kerak roti siap dalam model ini, seperti yang dilihat dari foto saya, agak normal dan kecokelatan

Saya menyedari bahawa baldi bulat dengan pisau menguli rata adalah untuk membuat jem, makanan dan sejenisnya, di mana pengadukan berterusan diperlukan. Untuk membakar muffin, pisau boleh dikeluarkan.

Saya kagum bahawa arahan untuk pembuat roti menerangkan cara penaik mengikut jam / minit. Tetapi, saya tidak berpuas hati dengan pemeriksaan doh tiga kali ganda dalam sebarang kaedah penaik, dan lebih pendek lagi - ini boleh menjejaskan kualiti roti jadi, dan itu dapat dilihat dari potongan gambar roti saya.

Roti yang baik untuk anda!

Gipsi
Bagus, tram-pam-pam dan tiada tuala atau kerajang
sazalexter
Petikan: Pentadbir

Saya menguji model pembuat roti ini pada bulan Januari.
Dari segi kualiti dan rasa penaik - bukan roti saya!

Tetapi, saya tidak berpuas hati dengan pemeriksaan doh tiga kali ganda dalam sebarang kaedah penaik, dan lebih pendek lagi - ini boleh menjejaskan kualiti roti jadi, dan itu dapat dilihat dari potongan gambar roti saya.
Ini semua menafikan semua kelebihan HP
tol
Petikan: Pentadbir

Tetapi, saya tidak berpuas hati dengan pemeriksaan doh tiga kali ganda dalam sebarang kaedah penaik, dan lebih pendek lagi - ini boleh menjejaskan kualiti roti jadi, dan itu dapat dilihat dari potongan gambar roti saya.

Apa yang salah dengan potongan roti? Ia kelihatan seperti roti yang kemas dan sekata.
Pentadbir
Petikan: sazalexter

Ini semua menafikan semua kelebihan HP

Jangan ..... baik rasanya dan warnanya seperti yang mereka katakan
tol
Petikan: Pentadbir

Jangan ..... baik rasanya dan warnanya seperti yang mereka katakan

Cukup menarik untuk mengetahui kriteria penilaian roti.
Pentadbir
Petikan: tol

Apa yang salah dengan potongan roti? Ia kelihatan seperti roti yang kemas dan sekata.

Doh mesti dijarakkan sepenuhnya mengikut masa.
Dan di sini ternyata bahawa pada awal pembuktian doh itu hancur oleh keseronokan kenaikan oleh fakta bahawa doh itu diremas.

Kemudian sekali lagi pemeriksaan selama kira-kira 45 minit, doh mulai naik, dan penaik bermula, sebagai hasilnya, pada potongan roti yang sudah selesai, anda dapat melihat "pengerasan" di bahagian bawah roti dan di sepanjang tepi di dinding. Ini berlaku apabila adunan belum tersebar sepenuhnya, tidak sempat berdiri dan naik.

Tetapi di bahagian atas sepotong roti, anda dapat melihat "kelembutan" - doh ini mulai naik tajam dengan pemanasan ketuhar yang kuat semasa memanggang, sehingga ia naik di bahagian atas sejauh mungkin, hingga suhu di dalamnya doh mencapai 60 * C.

Mengikut kualiti penaik - roti dipanggang dengan normal, ia dipanggang dengan baik (dengan syarat bahawa penguli dan kualiti roti betul), kerak berwarna normal (mod berat doh mesti diset dengan betul).
DenRassk
Petikan: sazalexter

Ini semua menafikan semua kelebihan HP
Apa maksud awak? hakikat bahawa dia mengedarkan doh tiga kali atau dia tidak menyukainya Pentadbir ?

Pentadbir
Saya menguji model pembuat roti ini pada bulan Januari.
Dan di mana anda berada selama ini? Saya menyeksa forum kedua mengenai HP ini

Dari segi kualiti dan rasa - tiada roti!
Dari segi kualiti dan rasa penaik - bukan roti saya!
Apa maksudnya bukan apa-apa dan bukan milik saya? Adakah anda tidak menyukai roti atau lebih sedap mengikut resipi yang sama di HP lain?

Tetapi, saya tidak berpuas hati dengan pemeriksaan doh tiga kali ganda dalam sebarang kaedah penaik, dan lebih pendek lagi - ini boleh mempengaruhi kualiti roti siap, dan itu dapat dilihat dari potongan foto roti saya.
Bolehkah anda memberikan lebih banyak maklumat? Saya tidak faham mengapa Boleh memberi kesan, tetapi tidak terjejas? Sejauh yang saya faham, jika ini memberi kesan negatif terhadap kualiti roti, maka ia akan selalu memberi kesan .... atau adakah saya salah?
Pentadbir
Petikan: Pentadbir

Bukan .....baik rasanya dan warna seperti yang mereka katakan

Ya, saya hanya mempunyai pengalaman dengan apa yang hendak dibandingkan

Saya telah menguji banyak model pembuat roti, termasuk Binaton (beberapa model), Supru model 355.
Panasonic 255 - Saya benci mod penyamaan suhu - dia berdiri bersama saya dan menjual yang baru

Saya selalu menggunakan mesin roti Hitachi, lahir pada tahun 1995/6, di mana saya membakar roti berkualiti tinggi yang dibentangkan di forum, termasuk semua kelas induk di koloboks - di sana anda dapat melihat roti di bahagian dari semua pihak dan menilai kualiti barang bakar.
Contohnya ini https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=87833.0

Saya telah menunjukkan roti yang dibakar di Binaton 2169.
tol
Petikan: sazalexter

Kalaulah ada ketuhar yang memastikan doh tetap hangat sepanjang masa. Fungsi ini tidak dapat dilumpuhkan. Mengapa memanaskan semula doh ladu? Terdapat HP dengan mod yang TIDAK memanaskan doh, ini adalah mod untuk ladu atau pasta

Dalam mod kek cawan, ketika menguli, adunan pastinya tidak dipanaskan, saya periksa. Lebih-lebih lagi, meremas - sihat, semuanya homogen dan tanpa benjolan.
Pentadbir
Petikan: DenRassk


Dari segi kualiti dan rasa - tiada roti!
Dari segi kualiti dan rasa penaik - bukan roti saya!
Apa maksudnya bukan apa-apa dan bukan milik saya? Adakah anda tidak menyukai roti atau lebih sedap mengikut resipi yang sama di HP lain?

Cubalah sendiri dengan model pembuat roti ini dan hargai kualiti dan struktur roti bakar

Menulis sebahagian "florid" - Saya tidak mahu mengatakan apa-apa yang buruk mengenai pembuat roti - bakar dan buat penilaian roti sendiri
Mungkin ada orang di forum yang menyukai model ini dan roti di dalamnya - saya tidak menyukainya

Maaf, saya tidak mahu mengecewakan, saya menyatakan pendapat saya
sazalexter
Petikan: DenRassk

Apa maksud awak? hakikat bahawa dia mengedarkan doh tiga kali atau dia tidak menyukainya Pentadbir ?
Keduanya, saya fikir Admin telah merumuskan semuanya dengan sangat jelas dan gambarnya lebih daripada sekadar ilustrasi
sazalexter
Petikan: tol

Dalam mod kek cawan, ketika menguli, adunan pastinya tidak dipanaskan, saya periksa. Lebih-lebih lagi, meremas - sihat, semuanya homogen dan tanpa benjolan.
sangat baik bahawa kita berjaya menyesuaikan diri, hanya jika anda membuat banyak adunan, penting untuk tidak melewatkan saat penaik, jika tidak, akan ada kek cawan di tempat ladu
tol
Petikan: sazalexter

sangat baik bahawa kita berjaya menyesuaikan diri, hanya jika anda membuat banyak adunan, penting untuk tidak melewatkan saat penaik, jika tidak, akan ada kek cawan di tempat ladu

Secara umum, saya cenderung percaya bahawa anda tidak boleh memasak dan melakukan perkara lain pada masa yang sama. Atas sebab-sebab tertentu, apabila anda memperhatikan proses memasak, ternyata lebih enak daripada ketika anda memasukkannya ke kiri, datang dan memakannya. Walaupun tanpa masa, makanan yang disiapkan secara automatik juga tidak buruk.
Rina
Petikan: sazalexter

sangat baik bahawa kita berjaya menyesuaikan diri, hanya jika anda membuat banyak adunan, penting untuk tidak melewatkan saat penaik, jika tidak, akan ada kek cawan di tempat ladu
letakkan pemasa di outlet
DenRassk
sazalexter
Saya faham bahawa mengikut algoritma karya (disahkan oleh gambar roti) anda tidak menyukai Supra?

Pentadbir
di situlah anda dapat melihat roti di bahagian dari semua sisi dan menilai kualiti makanan yang dibakar
Sebagai orang yang tidak memahami apa-apa dalam penaik, saya boleh katakan bahawa saya tidak melihat perbezaan antara roti anda dan dari Supra ...
Bagi saya, dia sama ... tapi ini hanya pendapat saya tentang bukan profesional dan juga amatur.
Pentadbir

Saya sudah beberapa kali menjawab anda - bakar BREAD ANDA!
Dan pastikan roti itu sesuai dengan penampilan dan citarasa anda - INI ADALAH MAKANAN ANDA!

Semua yang dapat saya katakan dengan sepucuk surat dan foto - Saya katakan!

Sesiapa yang mahu dan berjaya memahami saya faham!

Maka terpulang kepada anda! Bakar untuk kesihatan dan menguasai pembuat roti anda!
IRR
Saya juga Romijn Saya suka roti, walaupun kumpulan ketiga mungkin berlebihan. Tetapi, jika ada ... di mana anda boleh mendapatkannya? (Saya melanggan topik ini, 2 baldi di HP lebih baik daripada satu! Saya ingin menjejaki maklumatnya)

shl. Duc, saya rasa itu Pentadbirdan di mesin basuh
Pentadbir
Petikan: IRR


shl. Duc, saya rasa itu Pentadbirdan di mesin basuh

Saya belum mencuba ini, tetapi jika saya perlu ...
tol
Saya cuba membakar kek cawan dalam mod "isi semuanya sekaligus, hidupkan dan tinggalkan". Susunannya adalah seperti berikut:
gula 0.5 sudu besar
kasar. minyak 3 sudu besar. l.
tepung 1 sudu besar
soda 1 sudu kecil.
air 0.5 sudu besar
kismis dengan mata, sedikit kayu manis.

Saya mesti segera mengatakan bahawa resipi itu adalah aritmetik beberapa resipi untuk muffin tanpa lemak, dan walaupun dengan dos yang dibahagi dua, kerana saya tidak memerlukan kek besar, dan selain itu, saya meragui bahawa apa-apa akan berjaya sama sekali .
Akibat tidak berhati-hati, saya membahagikan semuanya menjadi dua, kecuali soda, yang saya tuangkan dua kali lebih banyak ... yang kemudiannya mempengaruhi rasanya.

Ketika proses pengadukan selesai dan pemanasan bermula, saya mengeluarkan dayung agar tidak merosakkan bahagian bawah kek.

"Cupcake" dibakar bisu, pertama tepinya, kemudian tengah. Memotret proses melalui tetingkap tontonan. Tetapi dari masa ke masa, seluruh bahagian atas mengetatkan:

🔗

Periksa lebih kurang satu jam. Hasilnya hanyalah kek cawan. Yang paling penting, ia kelihatan dan terasa seperti roti halia yang dipanggang di Trinity-Sergius Lavra, tetapi mereka memberi mereka madu, tetapi saya tidak. Juga, ada soda obsesif, tetapi ini salah saya.
🔗
🔗
🔗

Bahagian terburuk adalah bahawa semua kismis jatuh dan membentuk sejenis filem coklat di bawah kek, yang, untungnya, tidak melekat pada baldi dan tidak merosakkan kek. Tetapi hampir tidak ada kismis di dalam muffin.

Secara umum, sesuatu yang boleh dimakan ternyata, tetapi ini bukan kek cawan klasik dan secara amnya tidak jelas apa.

PS: Berat kek siap ialah 397 gram.
IRR
tol, dengan keadaan kek yang rendah (yang disebut), mengejutkan bahawa bahagian atasnya dipanggang secara umum (saya rasa, kerana gula). Jadi, semuanya baik-baik saja, teruskan ujian, kami meminta anda Ia kelihatan seperti roti halia, lebih banyak madu dan halia serta bir.
tol
Petikan: IRR

tol, dengan keadaan kek yang rendah (yang disebut), mengejutkan bahawa bahagian atasnya dipanggang secara umum (saya rasa, kerana gula). Jadi, semuanya baik-baik saja, teruskan ujian, kami meminta anda Ia kelihatan seperti roti halia, lebih banyak madu dan halia serta bir.

Ya, bahagian atasnya berkilat, mungkin dari gula. Roti itu mempunyai bahagian atas matte. Tetapi nampaknya bentuk bulatnya masih terlalu besar untuk sebahagian kecil. Lagipun, perkara seperti itu hanya enak ketika masih segar, dan keesokan harinya lebih baik membakar yang baru daripada semalam. Mungkin masuk akal untuk mengaduk sedikit adunan ke dalam pembuat roti, kemudian tuangkan ke dalam acuan kecil dan bakar dalam oven gas. Saya mempunyai acuan mufin keluli, tetapi mereka selalu membakar bahagian tepi dan bawahnya walaupun saya meminumnya. Baldi dari dapur ini bagus kerana tidak ada yang melekat, tetapi saya ingin mempunyai ukuran yang lebih kecil.
DenRassk
aaaaaa nak kek cawan biasa ...
Sesuatu yang saya tidak suka sama sekali ...
Gipsi
Kek biasa selalu boleh dibuat mengikut resipi klasiknya, iaitu dengan telur dan mentega

Sebagai idea, untuk mengurangkan jumlah penaik, saya mencadangkan untuk meletakkan di tengah-tengah bentuk bulat jenis benang apa yang terbalik dalam pinggan, boleh jadi kaca kaca tahan panas, kaca seramik, gelas logam atau mangkuk dengan bentuk yang sesuai. Letakkan doh di sekeliling gelas. Dan anda akan mendapat cupcake panggang yang bagus di tengahnya, atau roti ragi atau challah.
Begitu juga, saya bakar di dalam oven dalam loyang kek. Ngomong-ngomong, inilah resipi yang sesuai dengan anda sekarang .. Saya faham anda berpuasa? Anda boleh membuatnya tanpa keju, seperti roti aromatik yang lazat:
Roti tomat (dengan keju kashkaval)

Doh:

130 ml air
150 ml jus tomato
1 sudu besar l. Sahara
2/3 sudu kecil garam
1 sudu besar l. zaitun. minyak
1 sudu besar l. origano
1 sudu besar l. kering bawang putih
3.5 cawan tepung roti
1.5 sudu kecil kering ragi

Mengisi:

50g. keju domba kashkaval
1 sudu kecil kering bawang putih
1 sudu kecil sos pesto

Masukkan bahan adunan ke dalam baldi dan hidupkan program "doh". Potong keju menjadi kiub dan kacau dengan pesto dan bawang putih. Gulungkan adunan yang sudah siap (tidak nipis!) Sebarkan pengisian dan gulung dengan kuat. Gris permukaan gulung dengan sos pesto dan letakkan di dalam pinggan berminyak, tutup dengan kerajang, dan biarkan di tempat yang hangat selama 30 minit. Sebelum membakar, masukkan keseluruhan gulung dengan lidi buluh (lebih dalam). Bakar dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 210C selama 30 minit.

Pembuat Roti Supra BMS 355
sazalexter
DenRassk Baiklah, lebih baik di dalam ketuhar. Walaupun anda boleh memanggang di mana-mana HP, walaupun di Panasonic https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8924.0
https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4518.0
tol
Petikan: DenRassk

aaaaaa nak kek cawan biasa ...
Sesuatu yang saya tidak suka sama sekali ...

Muffin biasa - resipi yang rumit. Di sana adalah perlu untuk menguli komponen secara manual mengikut urutan tertentu, menambahkan komponen lain berturut-turut, dan bakar dalam oven yang telah dipanaskan hingga suhu yang diinginkan. Tidak ada kedai roti yang dapat mengatasi tugas ini. Satu-satunya pilihan adalah mengganggu semua perkara dalam mod separa manual, mengeluarkan baldi, menghidupkan kompor, tunggu sehingga memanaskan badan, masukkan baldi dengan cepat dan mula menghitung masa dari saat itu, maka sesuatu mungkin keluar. Dan saya membengkak sekaligus (tanpa telur dan dengan dua bahagian soda) dan pergi. Jelas bahawa pemanasan oven dari suhu bilik hingga suhu penaik secara beransur-ansur, mungkin ini juga mempengaruhi prosesnya. Nah, sekurang-kurangnya roti halia yang dimakan ternyata, jika tidak, saya harus membuangnya ...
IRR
jika pembuat roti, pertama sekali, membuat roti hebat, ia sudah menjadi alat yang berguna. Dan muffin dan barang bakar bukan ragi lain adalah untuk ketuhar. Terutama IMHO. (tentu saja, anda boleh dan kek cawan, tetapi siapa yang terbiasa dengan apa - saya dibesarkan dengan orang-orang Lilliputian kecil dari kantin sekolah dan kedai bertentangan, tetapi saya tidak ingat yang besar di xn, bahawa mereka boleh makan terus, tapi saya tidak jumpa mereka)

Semua resipi

© Mcooker: resipi terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti