Rina
Petikan: tol

Ya, anda perlu mencubanya di dalam ketuhar, anda hanya perlu membeli bentuk biasa di suatu tempat, jika tidak, ia tetap pada besi saya sepanjang masa, tidak menjadi masalah sama ada anda mengoleskannya dengan minyak atau tidak.
-------------------
Mungkin koko saya berbeza?

Dan acuan besi dengan semacam lapisan? Mungkin anda boleh menyekatnya?
Buat masa ini, gunakan kertas penaik.

Koko juga berbeza. Sekarang kita mempunyai satu pengeluar (atau lebih tepatnya, pembungkus) mempunyai dua jenis koko - biasa dan gelap. Jadi bagi saya gelap tidak semerbak harum seperti biasa. Tetapi untuk skema warna gelap anda memerlukan separuh lebih banyak. Secara amnya, jumlah koko perlu disesuaikan.
tol
Acuan saya adalah biasa (Soviet), diperbuat daripada logam nipis tanpa pelapis, dan walaupun dengan sisi bergelombang, berdiameter sekitar 7 cm, tinggi sekitar 4 cm (nampaknya, hanya cetakan kek keluli). Saya tidak terlalu banyak mengkaji isu Teflon, tetapi saya fikir jika mereka benar-benar menyifatkan sesuatu yang sangat beracun, maka mereka akan dilarang di peringkat perundangan. Di negara kita, mereka suka melarang semuanya, walaupun ada pendapat pengguna.

Koko dalam kemasan hijau klasik, untuk membuat minuman koko (dicampurkan dengan susu dan gula). Sejujurnya, saya tidak menyukainya. Dulu mereka sama, dan mereka rasa coklat, dan ini, walaupun panas, tidak ada kaitan dengan coklat.
Donsergio
Laporan kecil mengenai penggunaan pembuat roti ini. Saya akan membahagikannya kepada 2 bahagian mengikut jenis ragi yang digunakan. Ringkasan umum: walaupun semuanya sesuai dengan anda, anda berpuas hati dengan roti. Dari tarikh pembelian (ke-14) kami tidak lagi membeli roti di kedai. Membeli pada masa yang sama dengan "tol". Selama ini, 8 roti telah dipanggang, salah satunya tidak dikenali, tetapi dimakan dengan selera seperti yang lain :-).

Pembuat Roti Supra BMS 355
ia tetap tidak dikenali ..., antara 3 dan 4

(1) Resepi Rai dan Roti Gandum

1 sudu kecil pekat jus lemon
170 ml serum yang sedikit suam
1 sudu kecil garam laut
1 sudu besar l. Sahara
1 sudu besar l. minyak sayuran
1.5 cawan tepung rai
0.5 cawan gandum
1 sudu kecil keringkan ragi bertindak cepat Saf-Moment, terus ke dalam adunan

Pembuat Roti Supra BMS 355

Mod 2 "FRENCH BREAD", 500 g, sederhana, masa penaik 3h30min
Catatan: Bau ragi yang kuat semasa pemeriksaan dan pembakar, tidak naik dengan baik, tetapi mendapat sedikit kelembapan semasa pemeriksaan terakhir, keraknya cantik, roti hampir tidak hancur, rasanya enak. Struktur padat dan elastik, dipotong dengan baik menjadi kepingan nipis.

(2) Resipi roti tepung rai

1 sudu kecil pekat jus lemon
250 ml serum yang sedikit suam
1.25 sudu kecil garam laut
1.5 sudu besar l. Sahara
1.5 sudu besar l. minyak sayuran
3 cawan tepung rai

1 genggam kismis
1 sudu kecil keringkan ragi bertindak cepat Saf-Moment, terus ke dalam adunan

Mod 2 "FRENCH BREAD", 750 g, sederhana, masa penaik 3h32min lebih kurang 620g.
Catatan: Bau ragi yang kuat semasa pemeriksaan dan pembakar, tidak naik dengan baik, tetapi pada akhirnya membuktikan ia mendapat sedikit kelopak, keraknya dipanggang dengan indah, roti hampir tidak hancur. Struktur yang paling padat dan elastik boleh disebut berdaging, serpihan tidak berkerut, tidak memperhatikan foto, dipotong panas, langsung dari oven.

(3) Resipi roti tepung gandum
1 sudu kecil pekat jus lemon
250 ml air
1.25 sudu kecil garam laut
1.5 sudu besar l. Sahara

1.5 sudu besar l. minyak sayuran
3 cawan tepung gandum

1 genggam kismis
1 sudu kecil keringkan ragi bertindak cepat Saf-Moment, terus ke dalam adunan

Mod 2 "FRENCH BREAD", 750 g, sederhana, masa penaik 3h32min 620 gr.
Catatan: Bau ragi yang kuat semasa pemeriksaan dan pembakar, naik dengan cepat, mendapat jumlah yang terbaik, tidak jatuh, keraknya indah dipanggang, tetapi roti hancur lebat, rasanya paling sederhana dan nampak kosong, kismis bertambah baik, tetapi banyak lagi yang diperlukan. Struktur yang paling longgar dan berliang, ia runtuh dengan teruk.

Pembuat Roti Supra BMS 355

(4) Resipi roti tepung gandum dan rai

1 sudu kecil pekat jus lemon
330 ml air
1.5 sudu kecil garam laut
2 sudu besar l. Sahara

2 sudu besar l. minyak sayuran
2 cawan tepung gandum
2 cawan tepung rai
2 genggam kismis
1 sudu kecil keringkan ragi yang bertindak cepat-cepat, terus ke dalam adunan

Mod 2 "FRENCH BREAD", 1000 g, sederhana, masa penaik 3h35min, 860g.
Catatan: Bau ragi yang kuat semasa memerap dan dibakar, cepat naik, kendur sedikit di tengah ketika membakar, tambah lebih banyak kismis). Struktur elastik yang padat, tidak banyak runtuh.

Pembuat Roti Supra BMS 355
Donsergio
Ragi Saf-Levure

(5) Resipi roti gandum dan tepung jagung

1 sudu kecil pekat jus lemon
250 ml air
1.25 sudu kecil garam laut
1.5 sudu besar l. Sahara
1.5 sudu besar l. minyak sayuran
1 sudu besar l. krim soya kering

2 cawan tepung gandum
1 cawan tepung jagung
1 sudu kecil elecampane rumput kering
0.25 sudu kecil herba kering Thyme

1 sudu kecil yis aktif kering Saf-Levure, dicairkan dalam 50 ml. (3 sudu besar) air, rendam 10 minit dalam air suam

Pembuat Roti Supra BMS 355
Pembuat Roti Supra BMS 355

Mod 1 "REGULAR BREAD", 750 g, sederhana, masa penaik 3 jam 18 min 600. gr
Catatan: tidak ada bau ragi yang kuat, aroma kaya yang lebih menyenangkan, kerak atasnya lembut nipis, pecah kuat. Strukturnya berliang, bukan yang paling longgar, rasanya adalah yang terbaik yang saya buat setakat ini. Mereka memanggang selama 10 minit, tetapi mungkin tidak mungkin.

(6) Resipi roti gandum dan tepung jagung

250 ml air
1.25 sudu kecil garam laut
1.5 sudu besar l. Sahara
1.5 sudu besar l. minyak sayuran
1 sudu besar l. krim soya kering
2.5 cawan tepung gandum

1 cawan tepung jagung
0.5 sudu kecil campuran kering herba Perancis
1 sudu kecil yis aktif kering Saf-Levure, dicairkan dalam 50 ml. (3 sudu besar) air, rendam 10 minit dalam air suam

Pembuat Roti Supra BMS 355
Pembuat Roti Supra BMS 355

Mod 2 "FRENCH BREAD", 750 g, gelap, 735 g.
Catatan: tidak ada bau ragi yang kuat, aroma kaya yang lebih menyenangkan, kerak atasnya berwarna coklat muda, baunya sangat menyenangkan,

(7) Resipi roti tepung gandum dan rai
250 ml serum
1.25 sudu kecil garam laut
1.5 sudu besar l. Sahara
1.5 sudu besar l. minyak sayuran
2 cawan tepung gandum
1.5 cawan tepung rai

4 sudu besar l. (50 gr) Kismis
1 sudu kecil yis aktif kering Saf-Levure, dicairkan dalam 50 ml. (3 sudu besar) air, rendam 10 minit dalam air suam

Pembuat Roti Supra BMS 355
Pembuat Roti Supra BMS 355

Mod 2 "FRENCH BREAD", 750 g, gelap,
Catatan: tidak ada bau ragi yang kuat, aroma kaya yang lebih menyenangkan, kerak atas yang kemerahan. Dengan ragi baru, masalah baru dapat dilihat dengan jelas, roti tidak mempunyai waktu untuk naik dan ukurannya sangat meningkat semasa memanggang, yang membuatnya "meletupkan bumbung". Tetapi ini tidak mempengaruhi rasa dan struktur itu sendiri. Roti sedap dan aromatik.
Gipsi
nampaknya doh anda pekat dan ragi mungkin tidak sedap atau tidak mencukupi.
DenRassk
KEDAI !!! Impian orang bodoh itu menjadi kenyataan!
Selamat datang pembuat roti baru!
Semalam kami menerima dan segera membakar roti goreng sederhana satu kilogram biasa!
Semua orang menyukai kami di rumah
🔗 🔗
🔗
Tingkap dari atas dan dispenser tidak menutup apa-apa, bahan diletakkan mengikut arahan - diukur dalam gelas pengukur.
Saya terkejut dengan kekurangan telur dalam resipi ... bahkan tidak terkejut, tetapi bingung, tetapi memutuskan untuk berpegang pada resipi itu dan tidak kalah. Pada pendapat keluarga kami - ternyata roti yang baik - ia tidak hancur, tidak pecah, keraknya keras, tetapi tidak kasar, tetapi mencair
Secara umum, bukan apa-apa yang kami beli ... sekarang kami akan mencari tempat untuknya di dapur.
Sekarang mari kita cuba membakar kek Paskah ... tidak lama lagi Paskah!
tol
Dan bagi saya, dapur menjadi langkah awal menuju dunia ketuhar, yang sudah lima tahun saya tidak gunakan. Ternyata di rumah anda boleh memasak roti ketuhar dengan cepat dan mudah dalam apa jua bentuk dan konsistensi , muffin lazat dengan tampalan yang berbeza, roti kecil. Oleh sebab tertentu, roti dari ketuhar lebih diminati daripada mesin roti, walaupun produknya sama. Dan kali terakhir saya memasak pai panggang dengan kentang dan cendawan - ini biasanya sesuatu yang lebih baik daripada yang ada di kedai, hanya saya memasukkannya sehingga sebahagian pai pecah semasa membakar, dan kentang tersekat! Secara umum, ada baiknya menggunakan pembuat roti untuk menguli doh, tetapi tidak ada ruang untuk memanggang sesuatu selain daripada bentuk biasa, dan oleh itu anda harus memanggang di dalam ketuhar ... Nah, jika anda hanya memerlukan roti standard, anda juga boleh membakarnya di mesin roti.

DenRassk: Saya menasihati anda untuk menanggalkan dayung sebelum dibakar, roti akan kelihatan lebih kemas. Adalah lebih mudah untuk melakukan ini di dalam ketuhar ini, ada jadual dalam petunjuk yang menunjukkan berapa lama masa memasak hingga tahap apa, anda melihat penaik di sana, misalnya, 52 minit, dan skrin memaparkan baki masa sehingga roti sudah siap, dan ketika menunjukkan, katakanlah, 55, anda boleh mengangkat doh, mengeluarkan dayung dan meletakkan kembali doh. Cuma anda tidak perlu menghancurkannya, kerana strukturnya sudah terbentuk, tetapi jika ia sedikit berkerut, tidak mengapa, kerana apabila dipanaskan, ragi diaktifkan dengan kuat, dan adunan akan mempunyai beberapa minit untuk meratakan dalam bentuk sebelum ragi mati.
Gipsi
DenRassk, selamat menyambut hari raya dapur Khlebushek baru untuk cahaya mata

dengan mengorbankan lubang dari bilah, anda tidak boleh risau, lubang itu boleh dimakan
IRR
Petikan: DenRassk

KEDAI !!! Impian orang bodoh itu menjadi kenyataan!
Tidak ada yang bodoh. Saya mengalu-alukan pendekatan pilihan ini, saya sendiri, saya dapat semua orang. Tetapi roti yang luar biasa. Baiklah! Beli sekarang dumbbells dan perut pengembang
tol
Petikan: gipsi

dengan mengorbankan lubang dari bilah, anda tidak boleh risau, lubang itu boleh dimakan

Persoalannya di sini ialah bagaimana roti akan digunakan. Sekiranya anda menggigit roti dan memakan segala-galanya semasa panas, maka anda boleh melakukannya dengan roti. Tetapi dalam foto itu, separuh roti berlubang, jika, misalnya, anda memotong roti menjadi sandwic nipis, maka potongan setengah keping sama sekali tidak berguna, di samping itu, roti itu boleh pecah di tangan pengguna. Baiklah, atau jika anda menyajikannya untuk meja perayaan, lubang sandwic seperti itu boleh menyebabkan kekacauan di kalangan para tetamu. Dan jika anda mengeluarkan bilahnya, maka hanya lubang kecil dari batang yang akan tersisa, ketika memotongnya tidak akan terlihat.
DenRassk
tol
Dan kita akan memotongnya dan memakannya, dan lubang dari bawah tidak akan mengganggu siapa pun dan akan menjadi tanda dagangan kita

IRR
Tidak ada yang bodoh ...
Sejarah membeli pembuat roti bermula sejak dulu sehingga tidak ada yang ingat dengan tepat ketika pemikiran ini menetap di kepala saya, tetapi diketahui dengan pasti bahawa ketika di awal tahun 90an saya tersembunyi (dari memori lama) di VDNKh dan menemui bahawa dia memilikinya KEBAIKAN USSR telah menjadi pasar lambak TERBESAR di Rusia. Setelah memutuskan untuk berjalan-jalan sama, saya pergi ke salah satu astaka dan menjumpai sebuah dewan dengan pembuat roti Hitachi dan pelbagai jenis campuran untuk mereka.
Sejak itu, idea untuk membeli pembuat roti secara berkala mengingatkan dirinya sendiri dan hanya pada 31 Mac ia menjadi kenyataan.

Ya, ini semua dongeng, tetapi kenyataannya - dua kek Paskah hancur hari ini. Mereka dibakar mengikut resipi Ksentia lopez sudah menakutkan untuk memikirkan April 2007 - https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1873.0
Agar tidak menjalankan dan menonton resipi, saya membawanya ke sini:
yis cepat untuk memanggang sekejap 2.5 sudu kecil.
tepung gandum 400 g
garam 0.5 sudu kecil
gula 5 sudu besar. l.
gula vanila 1 sachet = 8 g.
mentega 2 sudu besar. l.
telur 3 biji.
susu 170 ml
kismis (putih + hitam) + aprikot kering + walnut - kacang dan aprikot kering dari diri anda


Setelah membaca dua halaman pertama ulasan dalam benang dengan resipi, kek pertama dimanjakan dengan menambahkan 50 gram tepung tambahan, tetapkan berat hingga 750 gram, kerak sederhana dan mod "Baking", hasilnya adalah seperti berikut :
merobek bumbung, terlalu matang, serpihan ternyata ... tidak lapang (boleh dikatakan) - dimakan dalam 2 jam dan pengulangan "jamuan" diperlukan kerana ada yang berpendapat bahawa mereka mendapat lebih sedikit daripada yang lain
🔗 🔗 🔗 🔗
Setelah "majlis perang" diadakan, diputuskan bahawa masalahnya terletak pada "kurangnya keyakinan terhadap pengarang resipi," iaitu, dengan jumlah tepung yang berlebihan dan tidak cukup pilihan cara memasak yang tepat.

Untuk kedua kalinya, mereka memutuskan untuk memberikan "lebih banyak keyakinan kepada pengarang" dan mula melakukannya dengan ketat mengikut resipi (tidak termasuk kacang dan aprikot kering, yang tetap kami tambahkan). Mod "Asas", 750 g, kerak ringan. Perbezaannya dapat dilihat dengan segera:
🔗 🔗

Pertama, kek hampir satu setengah kali lebih tinggi, kedua, anda hancur lapang, ketiga, para penatua berani dalam 20 minit dan kami hampir tidak sempat mengambil anak bongsu kami untuk diri kami sendiri, baik, secara subjektif, ternyata tidak jadi goreng ...

Tetapi masih ada soalan:
- atas sebab tertentu, serbuk itu tidak berwarna putih, tetapi kelabu ... Saya tidak pasti, tetapi mungkin kerana kacang ...
- kali kedua juga "meletupkan bumbung", lebih kurang daripada yang pertama, tetapi tetap ....
- bolehkah ia dikeluarkan lebih awal dan tidak menunggu akhir program? Atau lebih baik menghentikan program dan membiarkannya selama setengah jam?

Sekarang kita duduk menunggu selai tangerin (kita membuatnya dalam bentuk kedua (bulat)) ...
IRR
seperti gritsa WOW! Persediaan Paskah dalam keadaan penuh

Petikan: DenRassk


- atas sebab tertentu, serbuk itu tidak berwarna putih, tetapi kelabu ... Saya tidak pasti, tetapi mungkin kerana kacang ...
- kali kedua juga "meletupkan bumbung", lebih kurang daripada yang pertama, tetapi tetap ....
- bolehkah ia dikeluarkan lebih awal dan tidak menunggu akhir program? Atau lebih baik menghentikan program dan membiarkannya selama setengah jam?

Sekarang kita duduk menunggu selai tangerine (kita membuatnya dalam bentuk kedua (bulat)) ...
- warna - kerana kacang pasti, jangan teragak-agak
- bumbung - mungkin tidak ada bukti yang mencukupi - begitu juga lorong dan lorong (figlee, kita dapat mengurangkan ragi - ini hanya secara eksperimen).
- Saya mengambil pastri manis sendiri 10-15 minit lebih awal, jika tidak, itu adalah orang Amerika Afrika - tukang sapu itu melakukan perbuatan kotornya

shl. Kompor Hitachi adalah satu perkara Pentadbir hitachi, awak gipsi - telah bekerja, menurut anggaran konservatif saya, selama lebih dari 20 tahun. Sama baiknya bahawa kadang-kadang seseorang dan impiannya bertemu, walaupun setelah bertahun-tahun.

Dumbbells !!! Pengembang !!! Pull-up bar, kasut, seluar sukan !!! jika tidak, seisi keluarga akan menginjak-injak kek yang lazat! tetapi mereka akan mengatakan bahawa anda harus dipersalahkan atas impian anda
DenRassk
Seperti yang saya janjikan semalam - pagi ini kami mencuba jem jeruk.
Resipi sangat mudah - 0,5 kg tangerine + 0,5 kg gula.
Semuanya dimasukkan dalam bentuk kedua (bulat) dengan pengaduk bawah dua dan dimulakan pada program marmalade.
Ternyata seperti ini:
🔗
kelihatan seperti ini:
🔗 🔗
Rasanya ... manis manis, boleh dikatakan - untuk seorang amatur. Rumah terbahagi ...
Mungkin perlu menambahkan jus sebiji lemon atau masukkan hirisan lemon ...

Kami meletakkan 0.75 kg Perancis goreng sederhana untuk dibakar. Keputusan esok
DenRassk
Seperti yang dipersetujui semalam, saya menyiarkan gambar gulungan goreng sederhana Perancis 750 gr. berat badan.
Resipi adalah standard - dari manual untuk kompor.
Gulung di bahagian dalam:
🔗
Roti itu dari semua sisi:
🔗 🔗
Pada potongan:
🔗 🔗
Merobek bumbung sedikit
Rasanya hebat - sangat halus, tidak hancur, tidak pecah ...

Saya perhatikan bahawa dari sisi paling jauh dari kancing, adunan selalu lebih sesuai daripada yang berlawanan, dan bumbung hanya mengalir dari sebelah ini ... Secara teori, lebih sedikit haba - ia keluar melalui lubang di dispenser, tetapi dalam praktiknya ia kelihatan lebih panas di sebelah ini ....?

Baiklah, masih boleh memanggang roti gandum dengan ragi dan bebas ragi, dan topik ini dapat ditutup dengan pernyataan bahawa oven memanggang roti, memasak jem dan melakukan semuanya dengan baik

Saya pergi membeli tepung rai
DenRassk
Jadi roti yis gandum-rai Darnitsky (pengarang fugaska).
Topik di sini - https://mcooker-msm.tomathouse.com/in...ption=com_smf&topic=596.0
Resepinya adalah seperti berikut:
Air bilik langkah. 300 ml
Minyak zaitun 2 sudu besar l.
Madu soba (boleh diganti dengan gula) 1 sudu besar. l.
Garam halus 1.5 sudu kecil.
Tepung gandum 325 g
Tepung rai 150 g
Ragi kering 1.5 sudu kecil

Hasilnya adalah seperti berikut:
🔗 🔗
Rasa luar biasa
tol
Dan saya sedikit mengubah resipi standard dari arahan, meletakkan gula 3-4 kali lebih banyak, dan aprikot kering, prun dan kismis yang dicincang halus dalam jumlah besar. Ternyata roti yang sangat enak, jika seseorang berkeliaran di dekatnya, mereka menyapu setiap serbuk terakhir sebelum roti sejuk! Dan ternyata juga enak jika anda menggulung doh yang sudah siap ke dalam jalur, meletakkan popi di atasnya dan menggulung semuanya ke dalam gulungan, saya biasanya bajingan dengannya seperti kucing dari valerian.
DenRassk
Petikan: tol

Dan saya sedikit mengubah resipi standard dari arahan ...
Sekiranya bukan rahsia, resipi mana yang diubah?
tol
Petikan: DenRassk

Sekiranya bukan rahsia, resipi mana yang diubah?

Ya, jika anda perhatikan dengan teliti, maka hampir semua resipi roti tanpa lemak adalah sama, hanya gula dan garam yang berbeza. Persoalannya ialah apa yang dikehendaki oleh pembuat roti pada akhir penaik. Gula menyuburkan ragi, membuat roti lebih gebu, tetapi pada masa yang sama lebih gelap dan membakar lebih cepat, jadi jika anda menambah banyak, anda mesti datang dan melihat 10-15 minit sebelum akhir penaik, jika sudah waktunya untuk mengambilnya keluar.Garam menjadikan kerak garing, menambah rasa, tetapi mencegah ragi naik. Mengetahui hal ini, anda boleh membuat doh untuk keperluan tertentu. Contohnya, untuk roti manis - kurang garam dan lebih banyak gula, untuk pai dengan kentang, sedikit garam dan kurang gula. Saya mempunyai resipi asas seperti ini:

air 85 ml
minyak 0.5 sudu besar. l.
garam 0.25 (untuk gula-gula) - 0.5 sudu kecil (untuk roti dan pai).
gula 0.5 sudu besar. l (untuk roti dan pai) - ~ 4 sudu besar. l. untuk produk manis
tepung 160 g
yis hidup 5 g

Dari ini anda mendapat roti mini "untuk dua" (dalam penampilan 200-220 gram), atau 3 roti mini dengan biji poppy, atau 5 pai dengan kentang dengan dinding nipis dan banyak isi.

Saya memanaskan air sedikit di dalam periuk di atas kompor dan mencairkan gula dan garam dengan segera, dan hanya apabila tidak ada butir gula yang tersisa, saya menuangkan mesin roti ke dalam baldi dan mengisi selebihnya. Ketika saya melakukannya mengikut arahan (segera air sejuk dan gula dalam baldi), gula tidak larut sepenuhnya dalam air sejuk dan sampah diperoleh.

Saya akan cuba membuat roti dalam minyak zaitun, saya tertanya-tanya apa yang berlaku.
Gipsi
Petikan: tol


Saya memanaskan air sedikit di dalam periuk di atas dapur dan mencairkan gula dan garam dengan segera, dan hanya apabila tidak ada butir gula yang tersisa, saya mencurahkan mesin roti ke dalam baldi dan mengisi selebihnya. Ketika saya melakukannya mengikut arahan (segera air sejuk dan gula dalam baldi), gula tidak larut sepenuhnya dalam air sejuk dan sampah diperoleh.

Air mesti dituangkan suam, selesa untuk ragi. Gula akan larut 100%, ragi akan memakannya sehingga kering
DenRassk
Saya menyebarkan dua roti lagi:
Resipi gandum gandum panason maks dari topik:
https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8333.0
Semuanya betul-betul mengikut resipi yang meningkat sebanyak 1.5 kali.
🔗 🔗
Ia dibakar dengan mod "Bebas Gluten".
Ternyata bata lembap di dalam dan dengan bumbung yang retak ... setelah membaca forum, saya memutuskan bahawa saya perlu menambahkan sedikit air dan meningkatkan masa penaik sebanyak 30 minit. Baiklah, lain kali saya akan membuat adunan dengan adunan ...
Jadi ternyata sangat sedap.
Ia mesti dilakukan dengan ketat mengikut resipi tanpa menambah apa-apa ...

Roti seterusnya adalah keju.
Resepnya adalah standard (untuk kompor kami) setengah kilogram Perancis dengan penambahan keju kuncir salai 120 gr.
🔗 🔗
Separuh dimakan dalam 5 minit dan dibiarkan pada waktu pagi. Rasa masin dengan berasap

Semalam mereka juga membakar keju dengan lamber - mereka memakannya dengan pantas sehingga saya tidak mengambil gambar. Perbezaannya sangat besar! Pertama, lambert larut sepenuhnya dalam adunan dan, selain rasa dan bau, tidak meninggalkan bekas, kedua, roti ternyata lebih tinggi dan lebih lembut dan lebih elastik daripada tanpa keju ... Lambert ditambahkan 150 gram. .. untuk sebiji roti setengah kilogram.
oljasa
Guys, hai semua!
Saya hanya mahu mengulas mengenai mesej pertama topik tersebut. Yaitu mengenai kerak yang tidak dipanggang dan perlu menutup tingkap tontonan dengan kerajang atau sesuatu yang lain.
Semasa saya membaca .... karut lengkap. Beri saya dapur seminggu yang lalu. berjaya memanggang tiga roti. Dan anda tahu, saya ingin mengatakan bahawa keraknya sangat bagus (ini dalam mod sederhana). dan tidak memerlukan peranti tambahan (untuk saya secara peribadi). Dan di sekitar tingkap terdapat banyak lubang (lubang) ... jadi ini untuk stim dari adunan. Baca buku dengan teliti. ada dalam fungsi penaik
DenRassk
Oleh itu, saya meletakkan begitu banyak gambar - semuanya sesuai dengan kerak bumi!
Atau tidak kelihatan dari gambar-gambar?
Inilah roti lain yang dibakar pada 23 Jun dengan penambahan malt.
🔗
🔗

Namun saya akan menulis perkara yang saya tidak suka mengenainya:
1. Dispenser - bukaan yang sangat kecil untuk mengosongkan produk yang disimpan dan hanya terbuka 45 darjah. Akibatnya, lubang sebenarnya sangat kecil (kira-kira 1.5 cm) dan sesuatu terus tersekat di dalamnya dan tetap ... secara umum, ia akan berubah secara automatik hanya jika anda menambahkan sesuatu yang sangat kecil (contohnya biji).
2. Sama, agak bising - kami tidak lagi meletakkannya pada waktu malam, dan ini berlaku walaupun mesin basuh pinggan mangkuk dan mesin basuh berfungsi pada waktu malam .... Ia sangat gemetar dan gemetar ketika menguli doh, dan dispenser dibuka dengan kemalangan. Rupa-rupanya ini disebabkan oleh fakta bahawa ia cukup ringan. Dia akan, seperti di mesin basuh, menghadkan setrika di bawahnya untuk keseimbangan
Dan selebihnya adalah unit yang indah
Alena-F
Helo! Saya membeli pembuat roti hanya 2 hari yang lalu dan ia sudah mengganggu - teh tumpah pada arahan dan semuanya tersekat sehingga mustahil untuk merobek halaman ... secara umum, saya ditinggalkan tanpa arahan, dan yang paling penting , tanpa resipi! Saya tidak tahu apa yang perlu dibuat. Beritahu saya di mana anda boleh memuat turun atau menulis beberapa resipi (roti Perancis, gandum ....) Terima kasih terlebih dahulu!
DenRassk
Arahan tersebut boleh dimuat turun dari sini
Untuk resipi, lihat utas ini atau utas yang sesuai di forum.
Kejayaan
*** yana ***
Alena-F
teh tertumpah pada arahan dan semuanya tersekat sehingga mustahil untuk merobek halaman
.. cuba selamatkan dia. perlu basah semula, lepaskan perlahan-lahan dan keringkan halaman di antara tuala ... mungkin itu dapat disimpan ...
savana
Saya membeli HP ini kerana bosan menabung Panasonic dan saya sangat gembira dengannya.
Dia tidak mengganggu saya sepanjang masa, tetapi saya meletakkannya selama 10 minit lagi. Dan tidak ada masalah. Doh bercampur dengan sebati.
Tetapi perkara yang teruk berlaku, pengadun itu hilang. Mustahil untuk melalui satu-satunya perkhidmatan di bandar St. Petersburg, jika ada yang tahu cara memesan pengadun melalui Internet. Atau mungkin seseorang mempunyai tambahan? :-))
DenRassk
Dan mengapa ia tidak mengganggu anda? Saya membakar semuanya ... mungkin ada banyak air dalam adunan?

Sudahkah anda cuba menghubungi talian hotline?
8-800-100-333-1
Berikut adalah senarai perkhidmatan dari St. Pterburg:
Alamat: st. Varshavskaya, 51, bld. satu
Telefon: (812) 374-21-16,
Telefon: (812) 374-21-17

"Perkhidmatan import", st. Bukharestskaya, 72,
Telefon: (812) 268-00-30, 268-02-77

LLC "AC" Pioneer Service ", Novolitovskaya st., 5
Ligovsky pr., 52
Lebuh raya Vyborgskoe, 7,
st. Ivana Fomin, 6
(812) 295-84-14, 327-24-62, 324-75-33, 331-89-24, 513-54-31, 517-66-37, 51792-02
savana
Dan siapa tahu apa yang dia tidak ganggu ... dia tidak mengganggu semua resipi pada kali pertama dan bumbungnya pucat. Oleh itu, ini bukan mengenai air, tetapi tambahkan 10 minit penaik, jadi semuanya menjadi baik dengan segera.
Saya rasa ini adalah masalah yang tidak masuk akal.
Di Varshavskaya, mereka tidak berurusan dengan Suprami.
Pada Ligovsky 52, saya tidak dapat menghubungi bahagian penjualan, saya memanggil semua telefon selama dua hari. Pihak jabatan tidak mengangkat telefon.
Esok saya akan menghubungi Bucharest dan hotline. Terima kasih banyak-banyak
savana
Berdasarkan hasil tinjauan perkhidmatan dan panggilan ke hotline.
Alat ganti boleh dipesan hanya di Ligovsky 52 di St. Petersburg, dan hanya tiba di sana dua kali, memesan sekali, dan menerima pesanan kali kedua.
Andrew
Halo pencinta pembuatan roti di rumah, saya menghadapi masalah seperti itu, saya memberikan sebiji roti pisau kepada seseorang untuk menguli doh dari Pembuat Roti Supra BMS 355, SILA yang memilikinya untuk mengambil dimensi utama pisau (atau beberapa gambar latar belakang pembaris). Terima kasih terlebih dahulu !!!
DenRassk
Pemandangan dari atas:
🔗
pandangan bawah:
🔗
sebenarnya di hadapan:
🔗
dan akhirnya dengan dimensi:
🔗

Sesuatu seperti itu
Valkyrie
Saya membaca Temko - terima kasih kepada semua orang yang menyiarkan maklumat tentangnya, terdapat sangat sedikit maklumat di internet. Saya membelinya seminggu yang lalu. Selama ini, 4 gulung dibakar - 3 biasa dan 1 mengikut resipi dan mod "roti Perancis". Kerak sederhana, berat 500-500-750 dan fr 500 gr. Panggang hebat! Keraknya sangat baik dan boleh dibakar dengan sempurna. Kami makan roti pertama, tidak sempat menyejuk hingga akhir. Bagi tingkap tontonan, anda tidak perlu menutupnya, semuanya baik-baik saja. Saya akan memikirkan cara memuat naik gambar - Saya akan menghantar apa yang berlaku. Sebenarnya, tidak ada perbezaan dari pengarang topik - semuanya indah. Dan enak Satu-satunya perkara ialah adunan tidak diuli dengan baik di dua penjuru (ada sedikit kiri), tetapi ia masih mengganggu. Dan saya tidak mengeluarkan roti dengan baik dari acuan - sedikit adunan masuk ke bawah pengadun, ia digoreng di sana dan sukar untuk mengeluarkan roti. Ini diselesaikan dengan campur tangan suami dan kemahiran teknikal yang sederhana) Reka bentuknya kelihatan tipis - tudungnya tidak kelihatan sangat serius, terutama jika dibandingkan dengan sarung keluli tahan karat, terdapat penutup belakang. Tetapi ini tidak mempengaruhi kualiti roti dan proses penaik. Walaupun pada mulanya saya membuka penutup dan memanjat dengan tangan saya untuk memeriksa keadaan roti di sana. Secara umum, saya sangat berpuas hati dengan pembeliannya, walaupun harganya sangat menggembirakan.
DenRassk
Hore! Pengisian semula di kem Super Guides
Saya gembira kerana anda menyukai HP.
Biarkan bilangan roti yang dibakar sama dengan jumlah roti yang dimakan
Andrew
TERIMA KASIH kepada DenRassk kerana menjawab permintaan saya dan untuk maklumat terperinci !!!!!!!!!
DenRassk
Petikan: Andrew

TERIMA KASIH DenRassk kerana telah menjawab permintaan saya, dan untuk maklumat terperinci !!!!!!!!!
Ya, bukan untuk apa-apa, perkara utama adalah membantu dengan cepat kembali ke sistem pembuat superkonduktor
savana
Saya mempunyai peluang yang lebih sedikit untuk kembali ke barisan pembuat roti. Perkhidmatan itu mengatakan bahawa mereka tidak menerima pesanan dari pengadun ea, kerana sudah setahun tidak dihantar, tidak kira berapa lama anda membuat pesanan. Apa nak buat? Saya sangat mahukan roti dan ladu dan adunan ... saya sangat memerlukan
sazalexter
Petikan: savana

Saya mempunyai peluang yang lebih sedikit untuk kembali ke barisan pembuat roti. Perkhidmatan itu mengatakan bahawa mereka tidak menerima pesanan dari pengadun ea, kerana sudah setahun tidak dihantar, tidak kira berapa lama anda membuat pesanan. Apa nak buat? Saya sangat mahukan roti dan ladu dan adunan ... saya sangat memerlukan
Cuba mengambil spatula dari HP lain boleh muat dari LG? Di atas DenRassk menyiarkan foto dengan dimensi
Terdapat juga klon kompor ini, lihat di forum, mungkin mereka mempunyai perkhidmatan yang lebih baik.
savana
Oleh itu, mereka berkata dalam perkhidmatan, perhatikan kedai-kedai.
DenRassk
Ya .... lebih-lebih lagi .... nampaknya ada dua pilihan:
- ambil baldi dan berbelanja dengannya dan minta untuk mencuba pengadun dan jika anda menjumpai yang betul, hubungi perkhidmatan mereka
- cuba cari klon atau HP dengan baldi yang sama dan siksa perkhidmatan mereka ...

Terdapat Kenwood BM900 - serupa dengan luar ...
sazalexter
DenRassk Malangnya, ini adalah tungku yang berbeza
sazalexter
Saya dapati penampilan beberapa pengadun dan nombor bahagiannya
🔗
Di sini ven-til membuatnya sendiri https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=6218.20
sazalexter
Ya, di forum, IRR mencadangkan bahawa Pembuat Roti Orion OBM-24W sangat mirip dengannya, hanya dengan mereka di Rusia keadaannya lebih buruk lagi
DenRassk
baik, maka masih perlu mengambil baldi dan berjalan ke kedai di mana terdapat banyak HP yang berbeza dan cuba mencari pengadun yang sesuai.

Adakah Mulinex 5024 mempunyai pengadun yang sama? Baldi dalam foto kelihatan seperti itu.

Saya melihat jejaring pada pautan di atas - ukuran pendaratan adalah sama untuk semua orang, atau sangat dekat ...
Bagi saya, yang paling sesuai adalah:
Pengadun doh SS-186142 Krups dari Kenwood BM350
Pengadun adunan tepung Tefal SS-187115 dari TEFAL OW400100 OW400001 OW400131 OW400230 (OW4000, OW4001, OW4002)

Masuk ke kedai dengan baldi dan ukur ... semasa anda memutuskan mana yang terbaik, cari ini. Saya harap anda tidak mempunyai masalah di Kenwkds dan Tefalchmi?
dintra
lelaki dan perempuan, saya ingin membeli dapur yang sama, akan menarik untuk membaca apa gula-gula dan resipi yang anda pasti mencuba dan ternyata sedap)
juga berminat dengan roti putih apa yang paling rangup)

Z. Terima kasih terlebih dahulu untuk resipi anda.
sazalexter
dintra Baca Temka dari awal. Sebanyak 8 halaman
dintra
ya saya membacanya, saya mahukan lebih banyak resipi)
sazalexter
Petikan: dintra

ya saya membacanya, saya mahukan lebih banyak resipi)
Seluruh forum, resipi padat
dintra
iaitu, ia universal untuk semua pembuat roti dalam jumlah besar? jika demikian mengapa orang memilih supra dan bukan moulinex yang sama?
sazalexter
dintra Saya tidak tahu siapa yang memilih Supra yang tidak saya nasihatkan, dan Moulinex juga dan resipi yang sama universal seperti dakwat untuk pena
dintra
Saya disogok oleh harga dan kehadiran penghina, tetapi apa yang anda cadangkan? syarikat mana? dan mengapa.

Semua resipi

© Mcooker: resipi terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti